甲魚外塘養殖是指甲魚的露天養殖,外塘水域寬闊、水質好,養出來的甲魚品質上乘,市場看好,經濟效益顯著。甲魚養殖由以前單一養殖,已發展為混養、套養、稻田養殖等多種模式。其中魚鱉混養,可充分利用養殖水體空間,不影響主養品種的產量,能增加總體經濟收入。套養模式既不增加飼料投喂,又能充分利用水體,如我國沿海蝦塘中套養甲魚,專門用來清理死蝦、病蝦、體弱蝦,從食物鏈上切斷了某些難以克服的蝦病傳播路徑,實現互補共生,利潤可觀。
甲魚外塘養殖近年來發展迅速,養殖規模不斷擴大,而有些甲魚養殖戶沒能很好地掌握相關養殖技術,導致疫病頻發,降低了養殖收益。現將甲魚外塘養殖中主要病害防控措施總結如下:
一、甲魚腮腺炎病
1.起源。①外來:自疫區引進的種苗攜帶病原體,病原傳播導致甲魚發病。②自身:甲魚體質差或人為操作不當,遇到養殖環境改變,甲魚產生應激反應引發該病。該病常發生在春夏之交、外塘投放種苗時。
2.癥狀。①解剖。可看到甲魚的舌尖、口腔、咽喉部充血紅腫,頭部與頸部的鰓狀組織微紅腫大或臃腫泛白,嚴重的有增生物堵在此處。②解剖甲魚腹腔,沒有充血積水現象,少數腸胃內有少量食物,肝臟呈土黃或青灰色;已死亡的甲魚有水腫現象。
3.發病表現。發病初期:①患病甲魚水面露頭時間長,并且頸脖子都露出水面。而健康的甲魚鼻尖只露出水面一點點,稍有驚嚇就很快下沉。②在池邊四周,甲魚潛水伸頸并咧鰓,健康甲魚都離水在坡上曬太陽。患病甲魚則整個背殼都浸在水里,頸子伸長,咧鰓。病情中后期:①甲魚像鴨子一樣在水面上漂游,難以沉下去,時而急促撲撲打打地在水面直游,當有此現象出現時,甲魚就開始陸續死亡。②死亡迅速。有些甲魚一邊吃餌,一邊死在料臺邊。從發現異常到幾乎全部死亡只需10~15天。③有隱蔽性,沒有達到死亡高峰時,甲魚吃料一切正常。④死亡在水邊或坡邊上的甲魚,大多數都伸長頸脖,呈掙扎狀態。⑤有很多甲魚在水邊,養殖戶徒手抓到它,甲魚會伸出頸脖咬手,四肢蹬動有力,但是放置一邊不到半小時就會死亡。
4.預防。①投苗。凡來自陽光棚或溫棚的甲魚苗,都宜選擇在端午節過后,6月中旬投放。此時段塘中水溫上升至26℃以上,當未來一周連續晴天時,就可以投放甲魚苗。同時,應提前告知甲魚苗供應商,出苗前一周逐漸敞棚降溫、停料,增強甲魚苗的抗應激能力,這是非常必要的過程。投放甲魚苗后若連續幾天下雨降溫,甲魚因“著涼”而引發腮腺炎的可能性升高。②發病期要封閉養殖,塘埂四周消毒。死亡的甲魚不能亂丟,應就地深埋,不使用流經病區的水源,管好散養鴨、散養鵝。③凡發生過腮腺炎的魚塘,第二年不要繼續養殖甲魚,可作他用。
5.藥物防治。①預防:硫酸銅0.7克/米3+敵百蟲0.4克/米3或硫酸銅0.7克/米3+強氯精0.3克/米3,從投苗當日開始5~7天交替全池潑灑1次。②治療(延緩病情):硫酸銅1.0~1.5克/米3+敵百蟲0.4克/米3或硫酸銅1.0~1.5克/米3+強氯精0.3克/米3,間隔7天交替使用至痊愈。使用聚維酮碘溶液消毒效果也不錯,也能延緩病情的發展。切忌使用生石灰消毒。③在餌料中添加中西藥合劑。合劑主要成分為板蘭根、甘草、半邊蓮、金銀花、氟苯尼考等。該病應早期防控,從源頭抓起。因為沒有感染的甲魚養殖塘,添加中西藥合劑能控制不受感染;對剛出現癥狀沒有發生甲魚死亡的塘,可以延緩病情發展,降低甲魚死亡率,但無法根治;對已有甲魚死亡現象發生的塘,無法扼制病情發展。
二、白底板病(出血性腸道壞死病)
1.流行季節:6—8月。
2.癥狀:甲魚底部發白,肝部呈黃或土黃色,肌體內及腹腔內無血跡,腸道發白,內無食物,少數有凝血結塊。
3.預防:①甲魚種苗投塘后,不要急于開口投喂,觀察3~4天后,再緩慢投料較好。上一年沒有銷售完而繼續養殖的越冬塘甲魚,開春后不要見到甲魚出來活動就開始投喂飼料,應讓它們餓8~10天,再開始吊著喂;待塘中水溫慢慢升高后,再按常規方法投喂。②改善水環境,延緩發病時間。在池塘圍養1/3~1/2水面的水葫蘆,圍養水葫蘆的塘較無水生植物的塘,可推遲白底板病的發生時間。③控制投餌量及投餌時間、地點。按甲魚長勢適時增加飼料投喂量。如投喂飼料過量,也會引發白底板病。飼料投喂應定時、定量,投喂的量以甲魚在較短時間內吃完為宜。在三伏天,應盡量避開上午11時至下午3時投喂。④水體消毒。池塘每半個月左右須殺蟲或殺菌一次,藥物可用硫酸銅0.5克/米3+強氯精0.3克/米3,或硫酸銅0.5克/米3+敵百蟲0.4克/米3,或生石灰40~50克/米3。當養殖者下塘作業出塘后,感覺身上皮膚發癢或不舒服時,該塘要馬上消毒。⑤經常在飼料中拌喂有益菌種,如枯草芽孢桿菌和EM菌,降低甲魚腸道中的亞硝酸鹽含量。經常把清熱解毒、護肝膽的中藥拌入飼料中投喂,如三黃粉等。
4.治療。一旦發現甲魚因患上白底板病死亡情況比較嚴重時,應立即停料,對水體進行消毒,藥物用量為硫酸銅0.7克/米3+敵百蟲0.5克/米3。停料3~4天后,飼料投喂量應減為原來的一半。每公斤飼料中拌入三黃粉15克、氟苯尼考3克、維生素K7 2克、維生素C 2克,連喂3~4天。
三、氨氮中毒
外塘甲魚養殖中,養殖密度較高的水塘,如果沒有放養足夠的濾食性魚類,7月中旬至9月初,甲魚排泄物增多,水體富營養化而產生水華,水體發腥、發臭。嚴重時,很多甲魚在池邊坡上爬著不肯下水,有些甲魚像鴨子一樣浮在水面游來游去,不潛水。此時可用硫酸銅0.5克/米3+強氯精0.3克/米3全塘潑灑;第四天,再重復潑灑一次。這樣做可徹底解決外塘甲魚養殖中的氨氮中毒現象。
四、冬季缺氧
餌料投喂結束,甲魚進入冬季休眠前,為了防止甲魚在塘中缺氧窒息或凍傷死亡,要做好如下工作:
1.停料后,將放養的浮萍、水葫蘆、水花生等植物全部撈起。這些水生植物死亡腐爛后會沉底耗氧,而且它們還會緩慢生長,將整個池塘水面覆蓋嚴實。常有養殖戶在元旦或春節準備甲魚上市時,撥開外塘水生植物,池水清澈見底,卻發現整塘的甲魚全部死亡在泥面上。其原因就是滿滿一塘的水生植物將水面與空氣隔開,造成甲魚缺氧而死亡。
2.清理出塘中置于水面下的巢穴物、餌臺、曬背臺等。甲魚有群居鉆穴巢的習性,往往有部分甲魚鉆進這些巢穴中藏身。隨著天氣漸冷,待甲魚意識到再鉆泥時已無能無力。第二年開春后,這些沒有入泥的甲魚會因凍傷慢慢死亡。這種現象主要發生在親本池。
3.對清澈見底的塘,要常施生物肥,以保持水體呈綠色,增加水體中溶解氧的含量;切忌投放未經發酵的腐熟有機肥。
4.甲魚冬眠后,切勿再進行水體消毒。
5.以甲魚為主養品種的塘,不要套養鯉魚、鯽魚等底層魚,宜套養濾食性魚類。甲魚是變溫動物,冬眠后,盡管鉆到泥下停止活動,但會通過口腔和皮膚呼吸。養殖池塘底質中污物多,塘中套養了魚,特別是底層魚與甲魚爭氧,若遇水體缺氧,套養的魚能游到水面呼吸,甲魚則只能在水底層憋死。
(轉載自《漁業致富指南》,湖北省水產科學研究所? ?裴家田? ?郵編:430077;福州海馬飼料公司? ?王愛華? ?王立紅? ?郵編:350000)