時訊

凈化市場環境

引導調味品企業高質量發展

10?月5?日，中國調味品協會發布了《關于凈化市場環境，引導調味品企業高質量發展的聲明》。聲明稱國慶節期間，一則關于“海天”醬油等產品國內外“雙標”的傳言在網上瘋傳，?對節日餐飲業和調味品市場造成嚴重影響。中國調味品協會表示，因各國的飲食和消費習慣不同，同一類產品的標準要求會有所不同，但是標準本身并不存在高低之分；食品生產企業只要嚴格按照我國國標《食品添加劑使用標準》（GB2760）?的規定規范使用食品添加劑，生產的產品就是安全的。

我國成全球最大水產品出口國

我國已成全球最大的水產品出口國，每年有超過130?萬噸的水產品從我國的各大港口出發，游向全世界的餐桌。截至2021?年底，我國共有水產加工企業9?202?家、水產冷庫8?454?座，2021?年水產加工品總量達2?125?萬噸，位居世界第一。今年1?～?8?月，我國水產品出口持續增長態勢，出口累計239.9?萬噸，出口額達150?億美元，同比增長13.6%。

九成消費者

關注rPET?用于食品包裝材料的安全性

近日，科信食品與健康信息交流中心發布的《中國消費者rPET?認知狀況調查報告（2022）》?（rPET?指回收再利用的PET?塑料）?中指出，73.39%?的消費者在日常生活中會主動將廢棄飲料瓶回收或重復利用，?62.84%?的消費者對PET?再生應用于食品中表達出積極意愿。當然，對于rPET?用于食品包裝材料的安全性，超九成消費者表達了關注。可見，我國消費者對rPET?用于食品包裝總體上持積極態度，而確保安全是必要的前提。

上海奉賢警方

成功搗毀一銷售“養老保健品”詐騙團伙

上海奉賢警方近日成功搗毀一銷售“養老保健品”的詐騙團伙，抓獲團伙成員20?人，?涉案金額過億。經查，該團伙以組織銷售人員，通過網絡傳播、視頻會議、線下店鋪宣講等方式，向中老年人推銷、售賣保健產品等，并宣稱可以治療多種疾病，誘騙其購買，以此牟利。

酒店辦婚宴致多人食物中毒

被罰5?萬元

近日，溫州一酒店因涉嫌制作銷售含致病菌的食物被平陽縣市場監督管理局罰款5?萬元、沒收違法所得8?512?元。3?月25?日晚，當事人經營場所舉辦16?桌結婚酒宴，就餐人數160?人左右；消費者自述有47?人出現腹痛、腹瀉癥狀，?其中符合可能病例診斷18?人。在當晚婚宴留樣的白切雞和玲瓏球中檢測出致病菌沙門氏菌，在患者糞便中也檢測出沙門氏菌。

池州一公司直播殺豬

并售賣未經檢疫豬肉被罰3?萬元

池州市一食品公司因直播手工宰殺生豬并進行直播售賣，被池州市貴池區農業農村局罰款3?萬元。今年3?月，執法人員發現該公司工人在其經營場所內屠宰場鍋爐房后方手工宰殺生豬，社會人員邵某某同時在現場網絡直播進行銷售。

此前，執法人員與該公司法定代表人程某進行整改面談時，已責令該公司屠宰的生豬須經動物衛生監督機構檢疫合格，并附檢疫證明；要對生豬出入場以及肉品品質建立檢驗管理制度。該公司在收悉《責令改正通知書》后拒不改正，最終對該公司作出罰款3?萬元、對程某罰款2?萬元的處罰。

男子因生吞小螃蟹感染寄生蟲

近日，浙江杭州的陸先生因腰腹部疼痛難忍前去就醫，在陸先生的血液樣本中檢測出肝吸蟲、肺吸蟲、裂頭蚴。兩個月前陸先生帶著女兒去抓螃蟹，女兒被夾到了手，陸先生為女兒“報仇”，?將小螃蟹生吞入肚，導致寄生蟲感染。

“百勝中國”七品牌亮相第五屆進博會

11?月5?日，第五屆中國國際進口博覽會在上海開幕，百勝中國控股有限公司（以下簡稱“百勝中國”）繼續打造“百勝中國美食體驗館”，包括旗下“肯德基”“必勝客”“塔可鐘”“小肥羊”“黃記煌”“燒范兒”和“Lavazza?拉瓦薩”7?個品牌，中西合璧，營養均衡，?美味多樣。“肯德基”移動餐車也再次駛入進博會，以靈活便捷的服務模式助力進博會。

2022?年中國國際進口博覽會

開啟法國美食之旅

在2022?年第五屆中國國際進口博覽會上，由法國商務投資署組織的法國農業食品館延續“Taste?France”主題，充分展示法國烹飪遺產的卓越性、真實性和創造性。11?月5?日至10?日，11?家法國參展企業在法國農業食品館展示它們的產品和專業技術，包括法國原產地AOC?葡萄酒，以及烈酒、乳制品、嬰幼兒產品、調味品、巧克力等。法國農業食品館也組織了葡萄酒、香檳、烈酒品鑒以及現場直播品嘗試吃等豐富的活動。

法國駐華大使羅梁在法國農業食品館現場介紹說，法國是歐盟第一大農產品生產國，2021?年，法國對華出口農產品和食品貿易額超過63?億歐元，在歐盟國家中位列第一。對于那些在產品健康、安全和可持續性上有著更高追求的中國消費者和專業買家來說，法國產品具有持久的強大吸引力。