外刊

The?Week

November?2022

世界杯球場(chǎng)禁售啤酒？

在備受爭(zhēng)議的卡塔爾世界杯開幕前48小時(shí)，足球全球管理機(jī)構(gòu)國際足聯(lián)（FIFA）證實(shí)，將在8個(gè)舉辦比賽的場(chǎng)館內(nèi)外禁止飲酒。

據(jù)BBC報(bào)道，原來盡管“酒精飲料的銷售受到嚴(yán)格控制”，但“體育場(chǎng)的特定區(qū)域”仍將提供酒精飲料，在世界杯場(chǎng)館辦公區(qū)域的球迷仍然可以購買酒精飲料。

杰克遜·科爾在TALKSPORT上稱這項(xiàng)禁令是“令人尷尬的180度大轉(zhuǎn)彎”。資深評(píng)論員肖恩·英格爾在《衛(wèi)報(bào)》上說，國際足聯(lián)“現(xiàn)在正緊張地看著來自百威的法律行動(dòng)”。這家啤酒巨頭支付了6300萬英鎊贊助比賽。在禁止飲酒消息成為官方消息之前的片刻，百威表示：“這太尷尬了（目前這條消息已被刪除）。”

英格爾補(bǔ)充說，這一決定是在“卡塔爾作為主辦國，決定讓世界杯場(chǎng)館內(nèi)的每個(gè)人都感到舒適”之后作出的。“目前還不清楚他們?yōu)槭裁词乾F(xiàn)在作出決定，而不是在贏得世界杯舉辦權(quán)12年之內(nèi)。”天空新聞體育記者羅布·哈里斯說，這項(xiàng)禁令是在“王室的堅(jiān)持下”出臺(tái)的。

這一決定將引起“坐立不安的球迷”的情緒？

Fortune

October/November?2022

大多數(shù)辭職者如今難找到

滿意的新工作

哈里斯民意調(diào)查（Harris?Poll）調(diào)查了2000多名美國求職者最近在勞動(dòng)力市場(chǎng)的經(jīng)歷。超過70%的人表示，鎖定一個(gè)好工作比他們預(yù)期的要難得多。

對(duì)所有人來說，這都是一個(gè)令人困惑的市場(chǎng)。在那些打算留在目前崗位上的員工中，近三分之二的人向哈里斯民意調(diào)查表示，這是因?yàn)樗麄冋娴南矚g現(xiàn)在的工作，不想離開。其中五分之一的人承認(rèn)他們沒有從事理想的工作，但薪酬和福利太好了，讓人無法放棄。剩下的17%的人表示，理想情況下，他們希望換工作，但在經(jīng)濟(jì)不確定和經(jīng)濟(jì)衰退迫在眉睫的情況下，他們不想拿財(cái)務(wù)安全冒險(xiǎn)。

盡管企業(yè)報(bào)告上個(gè)月招聘人數(shù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)，但失業(yè)率正在緩慢回升。哈里斯民意調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近四分之三（72%）的求職者認(rèn)為招聘經(jīng)理失職，經(jīng)常忽略他們提交的求職申請(qǐng)，或者沒有安排面試。約三分之二的求職者對(duì)未能盡早開始求職表示遺憾；約有同樣比例的人表示，他們認(rèn)為自己的困境在去年或2020年會(huì)好一些。求職的挫敗感和艱辛讓超過一半（51%）的求職者同意，就目前情況而言，他們會(huì)接受任何一份工作機(jī)會(huì)。

Joblist網(wǎng)站7月份的一份報(bào)告發(fā)現(xiàn)，四分之一在疫情期間辭職的員工都后悔了。后悔辭職的受訪者中，超過三分之一的人表示，在新職位上，他們的工作與生活平衡下降了，新工作與他們的預(yù)期不同，他們實(shí)際上想念舊工作的文化。

這些證據(jù)表明，權(quán)力已經(jīng)牢牢地回到了雇主的手中，他們現(xiàn)在最好的選擇可能是“回巢族”員工。

HBR

November–December?2022

好時(shí)：

從巧克力公司轉(zhuǎn)型為零食帝國

幾十年來，好時(shí)在美國一直是巧克力的代名詞。從標(biāo)志性的箔包裝好時(shí)之吻（Hersheys?Kiss）到牛奶或冰淇淋用的巧克力糖漿，該公司的產(chǎn)品受到了幾代消費(fèi)者的喜愛，成為了美國最大的糖果公司。2017年，好時(shí)公司制定了一個(gè)大膽的新戰(zhàn)略：成為零食巨頭。5年半以來，好時(shí)公司通過向零食領(lǐng)域延伸、多領(lǐng)域創(chuàng)新以及精簡(jiǎn)國際業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)了這一目標(biāo)。

首先，擴(kuò)展業(yè)務(wù)到零食領(lǐng)域。好時(shí)公司通過為消費(fèi)者提供更多零食的方式來構(gòu)建產(chǎn)品組合。公司觀察整個(gè)零食市場(chǎng)，找出美味的且有益的零食類別，然后瞄準(zhǔn)人們真正喜歡并持續(xù)購買的特定品牌，將它們無縫地融入好時(shí)的運(yùn)營(yíng)模式，從而實(shí)現(xiàn)好時(shí)公司的整體增長(zhǎng)。2017年以來，好時(shí)收購了Amplify零食、Pirate?Brands、One?Brands（生產(chǎn)低糖高蛋白棒）以及Dot?'s?Pretzels（生產(chǎn)椒鹽卷餅）等零食公司。

其次，多領(lǐng)域創(chuàng)新。在除了產(chǎn)品以外的其他領(lǐng)域進(jìn)行創(chuàng)新，比如營(yíng)銷、包裝和定價(jià)，以增加公司的品牌價(jià)值。好時(shí)調(diào)查了其產(chǎn)品可以發(fā)揮作用的新的消費(fèi)場(chǎng)景，比如家庭電影之夜，進(jìn)而開發(fā)了更方便用戶使用的包裝方式。例如，設(shè)計(jì)可重新密封的站立式袋子、單份食品包裝等。公司制定了更有針對(duì)性的媒體戰(zhàn)略，特別是利用社交媒體平臺(tái)。

再次，精簡(jiǎn)國際業(yè)務(wù)。公司的國際業(yè)務(wù)已有50多年的歷史，遍及墨西哥、巴西和其他拉丁美洲國家，以及歐洲、中東、非洲、印度和中國，已經(jīng)足夠大，但需要進(jìn)入盈利模式。公司設(shè)計(jì)了一個(gè)新的戰(zhàn)略，將地理和業(yè)務(wù)組合進(jìn)行集中。公司采取了全面的收入增長(zhǎng)管理方法，包括持續(xù)改進(jìn)和降低庫存、提高可盈利市場(chǎng)的利潤(rùn)率、壓縮高成本項(xiàng)目等。在某些市場(chǎng)加倍投資好時(shí)品牌，同時(shí)終止一些低盈利的重大收購（例如上海金猴）。5年時(shí)間，公司在非美國市場(chǎng)的收入增長(zhǎng)了近2億美元，凈利潤(rùn)由虧損到盈利。

Entrepreneur

November?2022

企業(yè)亟需重啟“回收”

2022年的消費(fèi)者很清楚回收的重要性。畢竟，自上世紀(jì)70年代以來，他們的產(chǎn)品上就一直充斥著“可回收”的信息。即使是最樂觀的人也會(huì)因?yàn)槿狈刹僮鞯幕厥樟鞒潭械骄趩省ｋS著氣候變化對(duì)我們?nèi)粘Ｉ畹挠绊懺絹碓酱螅@些努力的緊迫性也越來越大。如果不迅速采取行動(dòng)，目前每年流入海洋的約1100萬噸塑料在未來20年將增加兩倍。企業(yè)必須立即采取措施，了解回收的現(xiàn)實(shí)，為循環(huán)經(jīng)濟(jì)作出貢獻(xiàn)。

回收需要重啟。大多數(shù)標(biāo)有“可回收”的材料并沒有被回收，或者在進(jìn)入垃圾填埋場(chǎng)之前只被回收了一兩次。因此，雖然給這些材料貼上“可回收”標(biāo)簽，似乎是促進(jìn)回收利用的一種簡(jiǎn)單方法，但它對(duì)保護(hù)我們的地球幾乎沒有任何幫助。消費(fèi)者喜歡購買可回收包裝，并不意味著他們會(huì)采取必要的步驟來回收它。企業(yè)必須盡自己的力量鼓勵(lì)更多的回收利用，包括教育消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到認(rèn)知和現(xiàn)實(shí)之間的巨大差距。每個(gè)企業(yè)都必須參與改變消費(fèi)者行為，通過跨品牌渠道創(chuàng)造回收內(nèi)容、傳播關(guān)于可回收材料的信息以及找到鼓勵(lì)其產(chǎn)品和包裝回收的方法。

尋找新的可循環(huán)材料。企業(yè)應(yīng)該深入挖掘，尋找那些永遠(yuǎn)可以回收而質(zhì)量不下降、回收率高的材料了。這些材料，像金屬和玻璃，永遠(yuǎn)停留在循環(huán)中。各大品牌必須加入進(jìn)來，通過放棄有回收次數(shù)限制的材料，轉(zhuǎn)向可永久回收的材料，大大小小的公司不僅可以推動(dòng)自己的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，還可以為循環(huán)經(jīng)濟(jì)作出貢獻(xiàn)，幫助拯救我們的地球。