中國家庭這10年

張尼

民亦勞止，汔可小康。惠此中國，以綏四方。“小康”出自于《詩經(jīng)·大雅·民勞》。2000多年前，中國古人就表達(dá)了向往幸福安康的樸素愿望。如今，中國已經(jīng)全面建成惠及十幾億人口的小康社會，改變正發(fā)生在千千萬萬個普通家庭中。

餐桌上的味道之變

年初的春節(jié)里，細(xì)心留意就會發(fā)現(xiàn)，朋友圈出現(xiàn)頻率最高的就是種類繁多的美食。

“雞、鴨、魚、海鮮、反季水果、進(jìn)口零食、豬牛羊肉，這些基本已經(jīng)成為過年的必備品了，現(xiàn)在一到過年，朋友圈就被年夜飯刷屏。”

春節(jié)期間，市民趙女士家里的年夜飯頗為豐盛。這幾年春節(jié)，她最深的感觸就是，每到除夕夜，朋友圈就變成“美食大賽”。

曾幾何時，中國還在為“吃得飽”發(fā)愁，而站在2022年，“誰來養(yǎng)活中國”的問號已經(jīng)被遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在身后。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布數(shù)據(jù)顯示，中國的糧食產(chǎn)量已連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，糧食供給總量充足、庫存充裕。

守住耕地紅線、組織實施“菜籃子”工程……“手中有糧，心中不慌”，中國人的飯碗牢牢端在了自己的手上，即便面臨新冠肺炎疫情來襲，貨架上的糧食也滿滿當(dāng)當(dāng)。

而最近這十年，國人餐桌上的食品種類也越來越豐富，甚至能足不出戶就品嘗到世界各地的美味。來自商務(wù)部的數(shù)據(jù)顯示，2012年至2020年，中國食品進(jìn)口年均增長11.4%，2020年，中國的食品進(jìn)口總額突破千億美元大關(guān)。

甚至在空間站上，中國航天員也能享用上多達(dá)120種的主食、副食、即食、飲料等等。

在民以食為天的中國，沒有什么比“舌尖上”的幸福來得更直接。