冰的世界

山東省東營市利津縣東津實驗幼兒園 孔令雙 牛文婕

今天在戶外游戲時，經過沙水區的淼淼小手指著湖面興奮地喊：“孔老師看呀，湖面結冰了！”淼淼的話立即引起了大家的注意，孩子們都瞪大眼睛往湖面看去，有些孩子已經躍躍欲試了。我知道這正是孩子們認識冰的好時機，于是說：“那我們一起去看看吧！”大家開心極了，一起涌到了湖邊。

孩子們一只手扶著湖邊的護欄，一只手小心翼翼地去摸湖里的冰。星星拿起冰，激動得手舞足蹈，但是他馬上就把冰扔掉了：“哎呀，怎么這么冷！”冰被扔在地上碎成了幾塊，小腳上去一踩，發出咯吱咯吱的聲音，星星興奮地大叫：“呀！像玻璃一樣！”

不一會兒，孩子們都拿到了冰，“真的很冷啊！”“哎呀，快把我的手凍僵了。”“老師，你看我拿到的冰好大呀！”“冰是白色的。”“老師，我的冰的形狀看起來像一只老虎。”“冰里還有一片樹葉呢！”“我們一起踩一踩，就像滑冰一樣呢！”雖然很冷，但孩子們玩得很開心！二十分鐘過去了，孩子們的熱情仍然不減，對“冰”保持著極大的探索興趣。基于此，我生成了關于冰的主題活動。

※ 游戲過程

游戲一：冰是什么樣的？

應孩子們的要求，我選擇了幾塊大一些的冰帶回了教室。孩子們歡呼雀躍：“快來看冰呀！”我們一起把冰分成幾塊放在每一組的桌子上。孩子們興奮地拿起冰仔細“研究”起來。

淼淼拿起一塊冰，放在手里輕輕地摸了摸說：“冰真涼啊！而且硬硬的。”

鑫鑫左看右看說：“冰有點像玻璃，亮亮的、滑滑的。”

希希忍不住打斷她的話說：“我也感覺冰像玻璃一樣，因為冰有點透明。”

婷婷說：“我感覺它像老冰棍一樣，碎了的像刨冰。”

“我的冰是圓圓的，有點小。”

“我的冰有些脆弱，一用力就斷了。”

“摸久了冰，我的手都有些疼了呢！”

“哎呀，我的冰融化了，手里都是水。”

游戲二：冰融化了

“老師，我的冰為什么這么快就變成水了？”琪琪的話引起了大家的注意。我看孩子們對此特別感興趣，便問：“誰來說一說原因？”問題一出，馬上就得到了孩子們的回應：“太陽很熱，照著冰就會融化。”“熱的溫度會讓冰融化。”“水也可以讓冰融化。”“溫暖的房子也可以讓冰融化。”我又問：“什么情況下冰融化得最快？”“超級熱的時候冰融化得最快。”“夏天很熱，冰融化得最快。”孩子們七嘴八舌地討論著。我說：“是這樣嗎？那我們就來做一個‘冰在什么情況下融化得最快’的實驗，驗證一下你們說得對不對。”孩子們更加興奮了！

我準備了實驗材料：冰、水（冷水、溫水和熱水）、盤子，孩子們則自由分組，每組有三個盤子，分別裝有冷水、溫水和熱水，還有三塊大小相同的冰塊。準備就緒，孩子們迫不及待地將冰同時放到三個盤子里仔細觀察。

“這么快！熱水里的冰已經融化了，老師你快看呀！”

“我們組的冰也是。”

“我們溫水里的冰也不見了。”孩子們興奮地喊著。

“哪個盤子里的冰融化得最快？”我問。

“熱水里的冰融化得最快。”淼淼眉飛色舞地說。

“冷水里的冰融化得最慢。”鑫鑫也搶著回答。

星星激動地說：“原來真的是溫度越高，冰就融化得越快。”

我對孩子們的回答給予了肯定，并引導他們用自己的方式記錄了這次實驗。

游戲三：冰的作用

第二天戶外游戲結束后，星星問我：“老師，我剛剛看到湖里又結冰了，冰能吃嗎？”這個問題又引起了孩子們的好奇心。

希希說：“冰可以吃，肯德基的可樂里也有冰。”

淼淼說：“夏天我媽媽會做冰塊，給我爸爸放在啤酒里。”

“對，干凈的水做的冰可以吃，夏天冰能幫我們解暑。你們知道冰還有什么作用嗎？”我發現孩子們對冰興趣不減繼續追問道。明明抓耳撓腮地說：“上次姐姐生病發燒的時候，媽媽把冰包在毛巾里放在了姐姐的額頭上。”我對明明的回答給予了肯定：“明明真善于觀察，媽媽是用冰來給姐姐降低體溫。”

“上次我的頭磕著了，老師就是用冰給我冷敷的。”淼淼說。

“冰箱里的冰可以讓食物保存得久一點。”弘弘說。我立即補充說：“對，冰可以幫我們保鮮食物。”

“冰的作用可真不少，我們一起上網查一查冰還可以做什么？”我找到冰雕的圖片給孩子們看，他們非常驚奇：“哇，冰雪城堡！這馬車真的是冰做的嗎？”“這些冰怎么是五彩的呢？”“這些冰不會融化嗎？”對于孩子們提出的一系列問題，我解釋道：“冰雪城堡里面很冷，進去要穿很厚的棉衣，這里面的船、房子都是用冰做的，冰里還有燈，看上去亮晶晶的，非常好看！”“太好看了，我也想做一個彩色的冰！”涵涵的想法得到了大家的贊同，看到孩子們興致勃勃，我提議他們回家和爸爸媽媽一起做彩色的冰，第二天帶來幼兒園展示。

游戲四：漂亮的冰花

第二天一大早，孩子們都將自己和家人制作的冰花放在了美工區。看到漂亮的冰花，他們都忍不住歡呼雀躍。在分享環節，孩子們大膽表達了自己的想法和感受：

“我做了兩個冰，一個放在冰箱，一個放在屋外，可是晚上的時候爺爺把冰箱里的冰拿到了屋外，早上我起來的時候，屋外的冰融化成水了。”

“用好喝的橙汁做一塊橘色的冰吧！還能嘗兩口。”

“我用顏料做了一塊五顏六色的冰。”

“我和媽媽一起往冰里加了樹葉，做出來的冰花很好看！”

“我的冰花是在冰箱里做成的。”

“老師，我把玩具放在了冰里。”淼淼的話引起了幾個孩子的共鳴：“我的冰里也有我的小寶貝，里面鼓了一個包，很光滑。”

看著孩子們手舞足蹈地講解自己的作品，我很是欣慰。正好戶外游戲的音樂響了，我提議今天和冰花做游戲……

※ “冰的世界”游戲動態路徑圖

我們將幼兒的游戲過程繪制成游戲動態路徑圖，從游戲緣起到游戲四，以箭頭的形式來呈現游戲的推進路線。剛開始孩子們發現湖里結冰時表現出了強烈的興趣，然后通過花樣玩冰觀察、分析了解冰的特征。在進行“冰在什么情況下融化得最快”的實驗時，孩子們能提出假設，在直接感知、動手操作、親身體驗的過程中獲得有關冰融化的知識，體驗到合作探究和發現的樂趣。

在做冰花的過程中，孩子們發現水遇冷凝結成冰、冰遇熱又融化成水、太多的水難以結冰、水少一點更容易結冰等現象。利用冬日的臘梅、路邊的小樹葉、喜歡的水果、吃完的橘子皮、漂亮的紐扣……孩子們在想象的世界里自由翱翔，用自己喜歡的方式制作出了各種各樣的冰花，培養了幼兒的創新思維和大膽嘗試的精神。每個游戲的鏈接處都展現了同伴、教師的不同助力策略，共同推進游戲的進程和發展。

※ 課程價值

“冰的世界”游戲內容包含集體活動、區域游戲、日常生活和家園互動。游戲起源是戶外游戲時幼兒發現湖面結冰很是興奮，教師便跟隨幼兒的興趣，充分支持幼兒自主探索冰的特性。幼兒意猶未盡地把冰帶回教室準備進一步探究，教師則給予幼兒材料、時間、空間等支持，促使幼兒通過直接感知、動手操作、親身體驗感知冰的融化與溫度有關。同時家長也積極參與其中，和幼兒開展親子活動，以達到家園共育的目的。隨著游戲鏈的不斷延伸，幼兒的各項能力均得到了一定的發展與提升。

1.提高幼兒的自主性

《3～6歲兒童學習與發展指南》指出：“教師要善于發現和保護幼兒的好奇心，充分利用自然來引導孩子通過觀察、操作、實驗的方法，學會發現問題、解決問題。”教師針對幼兒的興趣點為其提供時間與空間，和孩子們一起討論冰的特征，促使他們對冰有了初步了解。幼兒以形象思維為主，教師通過引導孩子通過直接感知、親身體驗和實際操作進行科學學習，進而在實驗中獲得冰融化的相關知識。

2.提高幼兒人際交往能力

在此次由幼兒興趣點出發的科學探索活動中，孩子們的想法非常多，且能夠舉一反三，每一次的活動都會有獨特的發現，并大膽和老師、小朋友交流自己的想法。同時，幼兒在探究過程中專心致志，不被其他人和事所打擾，說明幼兒已經具備了基本的邏輯思維能力和善于發現問題、解決問題的能力。

3.提高幼兒的科學探究能力

無窮的興趣是激發幼兒科學學習的核心。探究冰的過程有效發展了孩子們的觀察能力、思維能力以及強烈的探究與實驗能力。在觀察操作中，孩子們不斷發現問題、分析問題、解決問題，積累了豐富的知識經驗，這對下一次的活動有很好的推進作用，同時也養成了幼兒樂于探究、善于思考的良好學習習慣！