倪珊珊 李浩欽
(廣州商學(xué)院管理學(xué)院 廣州 511363)
隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展,移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用更新迭代,人們的生活水平正逐漸提高,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念也逐漸產(chǎn)生變化,互聯(lián)網(wǎng)的普及和技術(shù)的飛速進(jìn)步讓消費(fèi)者可以通過線上瀏覽更多的商品來進(jìn)行消費(fèi)。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)信息中心發(fā)布的第47次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示,截至2020年12月,我國網(wǎng)民數(shù)量以達(dá)到9.89億,互聯(lián)網(wǎng)的普及率也提高到70.4%,其中,短視頻用戶的規(guī)模為8.73億,占網(wǎng)民整體的88.3%。
2013年,中國相繼推出微視、美拍等小視頻APP,由于其符合當(dāng)下快節(jié)奏的生活習(xí)慣,很快就贏得了人們的喜愛,2018年短視頻迎來了春天,并且由圖1和圖2可知,截至2020年底每年的用戶規(guī)模和使用率都呈平穩(wěn)的上升趨勢。而對于酒店行業(yè)來說,在相對飽和的市場下,如何標(biāo)新立異,突出重圍,吸引消費(fèi)者的眼球就成為酒店營銷策略的調(diào)整方向。而短視頻本身所擁有的大流量、成本低和高效率或?qū)⒊蔀榫频暝谑袌雒摲f而出的新的營銷戰(zhàn)略手段之一,怎樣去打贏基于短視頻營銷手段的媒體戰(zhàn)爭成為酒店營銷成敗的關(guān)鍵之一。

圖1 2018.6—2020.12網(wǎng)絡(luò)視頻(含短視頻)用戶規(guī)模及使用率

圖2 2018.6—2020.12短視頻用戶規(guī)模及使用率
短視頻作為新興的視頻類型,屬于移動互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用范疇,其特點(diǎn)為準(zhǔn)入門檻低、成本低和傳播范圍廣,短視頻營銷是建立在短視頻應(yīng)用的基礎(chǔ)上,借助短視頻平臺進(jìn)行營銷活動,通過短視頻平臺對產(chǎn)品進(jìn)行包裝推廣,利用其信息共享性在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行傳播,從而廣而告之的,這些都屬于短視頻營銷。短視頻營銷中的內(nèi)容形式與長視頻或者微信公眾號平臺的圖文形式類似,但短視頻并不是長視頻的縮減,它是當(dāng)下快節(jié)奏、碎片化時代的產(chǎn)物,是一種新的消費(fèi)習(xí)慣,目的就是通過發(fā)布者精心剪輯設(shè)計的短視頻內(nèi)容來接觸人群并且轉(zhuǎn)化,從而達(dá)成完整的營銷過程。
酒店營銷是市場營銷的其中一種,在酒店的經(jīng)營活動中扮演著重要的角色。酒店營銷主要研究顧客的需求和促進(jìn)酒店客流量增長的方法,從中尋求經(jīng)營策略,留住老顧客,增加新客源,致力于開拓酒店的市場,增強(qiáng)酒店的盈利能力。酒店營銷始于酒店本身提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,貫穿于酒店對賓客所提供的一切業(yè)務(wù)活動之中,圍繞滿足消費(fèi)者的合理要求最終實(shí)現(xiàn)盈利的目的。
常見的酒店營銷有:線下傳單營銷、電視媒體營銷、微信營銷、微博營銷、第三方代理平臺營銷、軟文營銷、O2O立體營銷等。這些營銷手段包含線上線下,符合競爭的規(guī)范,是為達(dá)到一定的銷售目標(biāo)而開展的營銷活動。
短視頻營銷是符合當(dāng)下信息碎片化時代的產(chǎn)物,是移動互聯(lián)網(wǎng)下一種新型的營銷方式,有其獨(dú)特的特點(diǎn)。
1.信息共享性
短視頻營銷具有信息共享性。短視頻面向的范圍廣,在信息傳播的過程中,可以通過點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)共享給自己賬號的朋友和其他關(guān)注自己賬號的陌生人的。在互聯(lián)網(wǎng)營銷時代里,每個人既是信息的傳播者,又是信息的被傳播者,用戶可以通過手機(jī)電腦等移動設(shè)備來接受各類信息,也可以發(fā)布信息或轉(zhuǎn)發(fā)信息給朋友和社交網(wǎng)絡(luò)上的陌生人來進(jìn)行交流對話。
2.精準(zhǔn)性
短視頻營銷具有精準(zhǔn)性。短視頻平臺會利用大數(shù)據(jù)推送你可能感興趣的內(nèi)容,基于用戶平時的播放痕跡,通過對大量的數(shù)據(jù)來分析用戶的瀏覽內(nèi)容偏好,從而精準(zhǔn)地給用戶推送短視頻進(jìn)行營銷。酒店通過短視頻平臺來進(jìn)行精準(zhǔn)營銷,能更好地打響酒店本身的知名度,有助于吸引酒店的潛在客戶。同時,由于其營銷方式的成本較低,還通過精準(zhǔn)分析對營銷費(fèi)用進(jìn)行計算,用較少的費(fèi)用來對酒店進(jìn)行最大化的宣傳推廣。
3.便利性
短視頻營銷具有便利性。短視頻應(yīng)用平臺內(nèi)有明確的分類和導(dǎo)航欄,可以給用戶精準(zhǔn)的定位搜索所需的短視頻類型。同時,短視頻的內(nèi)容可以讓被傳播者,在較短的時間對營銷的內(nèi)容有較具體的印象,用戶還可以在短視頻所附帶的評論區(qū)進(jìn)行交流,他人的意見可作為參考。短視頻的播放內(nèi)可以銜接鏈接,如果消費(fèi)者對該酒店感興趣可以直接點(diǎn)入鏈接了解更多相關(guān)信息以及進(jìn)行購買消費(fèi),這在很大程度能節(jié)省消費(fèi)者的時間和精力,提高購物的效率。
4.多樣化
短視頻平臺里包含的種類五花八門,有情景短劇、美食吃播、好物推薦、技能教學(xué)、探店測評、旅游攻略等。酒店可以結(jié)合這些特色來設(shè)計營銷方案,推銷酒店的餐飲產(chǎn)品、客房產(chǎn)品和康樂產(chǎn)品等來吸引平臺用戶的觀看,吸引人們來酒店進(jìn)行消費(fèi)。也可以邀請大流量的up主來酒店體驗(yàn)并制作短視頻發(fā)布宣傳酒店,把酒店打造成網(wǎng)紅打卡的景點(diǎn)。酒店還可以自制情景劇、員工日常搞笑片段或酒店技能教學(xué)來吸引消費(fèi)者的關(guān)注,加深短視頻用戶對酒店的印象。
1.短視頻內(nèi)容包含酒店營銷方方面面
酒店營銷具有綜合性,而短視頻應(yīng)用所涉及的領(lǐng)域也涵蓋了社會生活的方方面面,在短視頻里,酒店營銷需要從場景到酒店結(jié)構(gòu),到酒店專屬特色服務(wù),到娛樂游玩,到美食美景,再到酒店產(chǎn)品測評等等,都可以通過短視頻營銷推廣到對應(yīng)的感興趣人群。無論你對哪方面感興趣,只要用上短視頻應(yīng)用,總會讓人們了解到酒店的相關(guān)產(chǎn)品,從而在人們心底留下一個潛移默化的種子,總會在需要的時候猛然成長。無論消費(fèi)者對酒店所處的地段、性價比的高低、食物的美味與否、周遭的環(huán)境、客房舒適度和衛(wèi)生狀況等有什么樣的要求,無論是涉及到情侶度假所需要的浪漫,還是遠(yuǎn)離城市喧囂所需要的靜謐環(huán)境,抑或是朋友聚會所需要的狂歡美食之地,都能通過短視頻進(jìn)行相關(guān)搜索,進(jìn)而了解挑選自己心儀的酒店。當(dāng)然,這也要求酒店在做好基本的服務(wù)的同時去盡量打磨自身較突出的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,這才能在森羅萬象的短視頻內(nèi)容脫穎而出。
2.平衡酒店的易波動性
酒店營銷具有易波動性。由于市場容易受季節(jié)性、政治、經(jīng)濟(jì)、人文社會和自然因素等要素的影響,所以酒店的營銷方案并不是一成不變的,會隨著市場的需求變化而上下波動。例如在酒店旺季時會因客源充足而適當(dāng)調(diào)高酒店客房的價格,而在淡季時,為了不讓酒店資源浪費(fèi)會通過各種促銷手段來促進(jìn)酒店的產(chǎn)品銷售。而這時候淡旺季的優(yōu)惠調(diào)整可以設(shè)計一條短視頻發(fā)布,旺季可以是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美景、特色產(chǎn)品服務(wù)等,淡季可以是享受難得的靜謐、當(dāng)?shù)孛朗车龋踔量梢酝ㄟ^短視頻舉辦活動,吸引人們一鍵三連,推廣酒店的短視頻產(chǎn)品。這樣來實(shí)現(xiàn)酒店的淡旺季收入增長,特別是增長淡季的客源,利用淡季優(yōu)惠來增大酒店的推廣度。
3.減少酒店產(chǎn)品時效性上的損失
酒店營銷具有時效性。時效性是指酒店的產(chǎn)品所具有不可貯存性,無論是酒店產(chǎn)品的打折促銷還是限時開放的活動區(qū)域等,都是有一定時間期限的,超過使用期限的產(chǎn)品都是無效的。而短視頻營銷可以讓酒店的時效性產(chǎn)品的優(yōu)惠讓更多的人來接到,甚至精準(zhǔn)推廣到需要的短視頻用戶,從而減少時效性產(chǎn)品的損失,甚至實(shí)現(xiàn)利潤增長。
酒店短視頻營銷能減少酒店在營銷上的開支。酒店短視頻營銷可以通過在各大短視頻平臺注冊酒店的專屬官方號,實(shí)現(xiàn)與用戶直接交流,較少中間環(huán)節(jié),免除了消費(fèi)者一些額外費(fèi)用,酒店在營銷活動中也可以通過短視頻這一媒介,讓更多的人參與進(jìn)來,減少了酒店的人力和物力支出。同時,通過短視頻營銷可以發(fā)掘酒店的潛在客戶,由于短視頻營銷是一種類似“病毒式”營銷的模式,在短視頻發(fā)布后是以點(diǎn)對面來進(jìn)行擴(kuò)散的,所以當(dāng)酒店在短視頻平臺上發(fā)布內(nèi)容時,粉絲可以在最短的時間內(nèi)了解到相關(guān)的信息,這樣營銷的效率也就大大提高了。
2.提供精準(zhǔn)推送服務(wù)
短視頻營銷有助于酒店完善數(shù)據(jù)庫,對客戶進(jìn)行精準(zhǔn)推送和精準(zhǔn)服務(wù)。酒店官方號本身就具有一定的權(quán)威,可以讓用戶對我們產(chǎn)生信任感,短視頻平臺明星網(wǎng)紅的推薦也會因其“名人效應(yīng)”對用戶有一定的參考價值。而短視頻的評論功能也能促進(jìn)酒店與用戶之間的交流。酒店以服務(wù)的態(tài)度去聆聽用戶的需求,從客戶體驗(yàn)的角度進(jìn)行交流,讓用戶在酒店的人文關(guān)懷中成為客戶。
3.提供更全面的信息資源
短視頻營銷還可以給消費(fèi)者一站式的服務(wù),從用戶刷到短視頻,到從視頻內(nèi)容中了解到酒店的信息,再到消費(fèi)者感興趣點(diǎn)入廣告鏈接了解更多、咨詢預(yù)訂和售后享用體驗(yàn)等一系列過程,以短視頻為媒介做到與用戶直接溝通,在一開始就讓用戶感受到酒店的熱情服務(wù)。
4.較圖文形式更豐富
短視頻應(yīng)用在酒店營銷上,相較于圖文形式的說明,以視頻的形式來介紹產(chǎn)品所蘊(yùn)含的信息更豐富。比如酒店的客房情況、環(huán)境情況等,在消費(fèi)者想了解的情況下,太多的文字介紹會讓人失去閱讀的欲望,而短視頻的形式則很好地解決了消費(fèi)者閱讀疲勞的問題。通過一個簡短的視頻,消費(fèi)者就可以獲得自己所要的信息。同時,酒店可以在短視頻內(nèi)附帶產(chǎn)品的購買鏈接,讓消費(fèi)者享受一站式服務(wù),節(jié)省打開多個應(yīng)用的麻煩,減少消費(fèi)者的時間成本,這反而會促進(jìn)營銷的良好效果。
約束條件為總資源的完全分配與部門資源的整數(shù)約束,目標(biāo)函數(shù)為指標(biāo)向量偏離理想向量的距離.此外,根據(jù)是否必須滿足文獻(xiàn)[1]公理Ax.4,可以分為緊約束與寬約束兩類資源分配模型:
1.平臺繁多,酒店營銷難以照顧各方面
短視頻營銷雖說已有淘寶、京東等電商平臺開始嘗試使用,但其在酒店上的應(yīng)用還處于起步階段。短視頻平臺種類繁多,快手、抖音、西瓜影音、火山小視頻、微信視頻號、美拍等都占據(jù)一定的市場份額。酒店要應(yīng)用短視頻進(jìn)行宣傳,必須在多個平臺注冊賬號,這樣會增加酒店短視頻營銷的難度和運(yùn)營成本。
2.需要增加員工相關(guān)運(yùn)營培訓(xùn)
短視頻營銷必須配備專門的運(yùn)營團(tuán)隊,無論是從短視頻內(nèi)容的設(shè)計、場景的使用、劇情的走向、制作的方法,到后期受眾反響的關(guān)注等,都需要一定的專職人員。就目前而言,能操作酒店短視頻官方號的員工基本有兩種:一種是酒店的公關(guān)人員或營銷部員工;一種是酒店技術(shù)部門的員工。這兩種類型的員工都有局限性,或是無法進(jìn)行專門的維護(hù),或是無法準(zhǔn)確把握酒店營銷信息,兩種類型還局限在難以把控短視頻的熱點(diǎn)流行情況,緊跟突如其來的熱潮,才能引導(dǎo)用戶與酒店“相遇”。這些在酒店短視頻建設(shè)初期有著重要的作用,要最大限度地把不足考慮到,才能讓酒店更好地留住客戶。
3.短視頻營銷的回報暫時還不穩(wěn)定
短視頻應(yīng)用本身所擁有的大流量,確實(shí)可以在短時間給予一個視頻制作優(yōu)質(zhì)、內(nèi)容吸引人的賬號帶來大量關(guān)注,并轉(zhuǎn)化為實(shí)際的資本。但是也有可能一無所獲,因?yàn)槎桃曨l平臺一開始是作為一個社交平臺出現(xiàn),其商業(yè)營銷價值是隨著其發(fā)展附帶出來的,所以短視頻營銷的回報率還是不穩(wěn)定的。而且,把短視頻營銷引入酒店營銷方案中去,可能會影響用戶在刷短視頻時的用戶體驗(yàn),或可能因?yàn)榉N種原因引起用戶對所營銷產(chǎn)品的厭惡感,這樣反而得不償失。
1.借鑒其他行業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)
短視頻營銷在電商行業(yè)已取得初步成效,深受電商行業(yè)的重視,酒店營銷正好可以搭上這股熱潮,利用短視頻營銷低成本、高效率的特點(diǎn)來緩解酒店的資本壓力,縮減開支,減少競爭壓力。同時,短視頻營銷的傳播速度快、范圍廣,可以通過其有效的酒店品牌的推廣,在口耳相傳中形成良好的口碑,為短視頻用戶提供更好更多的選擇,填補(bǔ)第三方代理預(yù)訂平臺的市場空缺,開拓市場。
2.短視頻應(yīng)用的拉新作用明顯
根據(jù)圖3我們可以了解到,網(wǎng)絡(luò)視聽在新網(wǎng)民的增長起著很大作用,占據(jù)新網(wǎng)民的23.9%,其中短視頻應(yīng)用對新增網(wǎng)民的拉動作用最為明顯,新網(wǎng)民對短視頻應(yīng)用的使用率高達(dá)15.2%。由此可見,短視頻的火爆程度和其所擁有的流量數(shù)據(jù)之龐大。

圖3 網(wǎng)絡(luò)視聽拉新作用顯著
3.彌補(bǔ)酒店傳統(tǒng)營銷的不足
酒店營銷是以人為根本,一切以滿足客戶合理的要求為目標(biāo)的,而短視頻應(yīng)用作為一個社交應(yīng)用也是以迎合客戶的需求為導(dǎo)向的,其二者在營銷上有一定的共同之處,短視頻營銷與酒店營銷二者的結(jié)合,正好可以彌補(bǔ)酒店傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)營銷上的不足。
4.短視頻應(yīng)用更碎片化,更符合當(dāng)下生活
短視頻之所以受歡迎,一個很大的原因在于現(xiàn)代人的生活壓力大、生活節(jié)奏快,而短視頻其時長短、內(nèi)容豐富的特點(diǎn)吸引了大量粉絲。短視頻碎片化的信息和精準(zhǔn)性的營銷,能夠滿足用戶對信息的需求,為用戶提供個性化的服務(wù),使用戶有被關(guān)注度。而且,現(xiàn)在越來越多消費(fèi)者在酒店產(chǎn)品的消費(fèi)過程中,習(xí)慣將來自于在線渠道的信息作為自己消費(fèi)前的重要參考,運(yùn)用在線媒體來進(jìn)行市場營銷活動成為酒店網(wǎng)絡(luò)營銷不可忽視的重要領(lǐng)域,也是各個酒店必爭的領(lǐng)地。現(xiàn)今酒店的營銷趨勢更多的是通過個人的移動設(shè)備,特別是手機(jī)網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行出行的安排,對酒店從了解到入住最后再評價感受,而短視頻剛好能滿足消費(fèi)者對簡單便捷的需求。
1.“內(nèi)容至上”導(dǎo)致風(fēng)評變差
當(dāng)今短視頻熱度不減,各大短視頻平臺都在積極地出謀劃策,搶占更多的市場份額,由此帶來的是短視頻數(shù)量的井噴式增長,而這就明顯加劇了各個平臺之間的競爭。在奉行“內(nèi)容至上”的現(xiàn)代,難免有個別短視頻平臺為博眼球而生產(chǎn)推送一些低俗的內(nèi)容,以至于破壞文化環(huán)境,影響社會風(fēng)氣。內(nèi)容的價值性是內(nèi)容營銷的核心,而低品質(zhì)的內(nèi)容,連用戶價值都不存在,又何談營銷價值?
2.國家對短視頻應(yīng)用的監(jiān)管力度加大
隨著短視頻各方面監(jiān)管的完善,短視頻內(nèi)容在發(fā)布時將會受到嚴(yán)格的監(jiān)管,而酒店想搭上短視頻營銷的大船,就必須對自己發(fā)布的內(nèi)容和文字信息嚴(yán)格把控,不能因?yàn)橐粋€不經(jīng)意的小錯誤讓酒店的短視頻營銷功虧一簣,這樣反倒得不償失,浪費(fèi)資本。短視頻平臺的運(yùn)營規(guī)則也還不明確,酒店如果與營銷公司合作,雖然可以在短時間內(nèi)收獲大量的粉絲,但可能大多僵尸粉,活躍度不夠,也不是酒店所需要的目標(biāo)客戶。而且由于短視頻營銷還不是很成熟,無論是短視頻平臺還是電商平臺,都是處于一個摸索的階段,所以其營銷的效果還沒有具體的評判標(biāo)準(zhǔn)。
在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展進(jìn)步的今天,通過當(dāng)下時代的新寵“短視頻應(yīng)用”的營銷傳播模式應(yīng)用到酒店營銷中去,依托短視頻平臺所聚攏的龐大粉絲流量和營銷成本低的特點(diǎn)來彌補(bǔ)酒店網(wǎng)絡(luò)營銷中的不足,針對其信息共享性和精準(zhǔn)性來為用戶提供個性化和互動化的高品質(zhì)服務(wù)。當(dāng)前,短視頻營銷初露鋒芒,但其能否真正給企業(yè)帶來收益,能否與酒店銷售很好地結(jié)合在一起形成一個新的購物鏈,這其中還有很多困難需要克服。不過可以肯定的是在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天,流量對于酒店的進(jìn)一步發(fā)展有著重要作用,短視頻營銷的發(fā)展在酒店營銷中的應(yīng)用前景還是可期的。