陳永忠：“油茶博士”的助農情

張婷婷

走進陳永忠辦公室，隨處可見與油茶有關的物品：辦公桌最顯眼的位置擺著圓潤飽滿的油茶果，靠近門口的桌子上擺滿了大大小小幾十瓶茶油樣品、油茶保健品和洗護用品。談起油茶，這位57歲的“油茶博士”便有說不完的話題。

陳永忠與油茶的不解之緣，還得從他讀大學時說起。陳永忠出生在廣西橫縣的一個普通農民家庭，1981年，陳永忠以優異成績考取中南林學院（現中南林業科技大學），因為對土地充滿敬畏和熱愛，他選擇了經濟林專業。畢業后，陳永忠被分配到湖南省林科院（時稱省林科所），從事油茶科研工作。自此他踏上了追尋“油茶夢”的人生旅程，一晃便是37年。陳永忠早已把根深深扎進三湘大地，結出了累累碩果。

攻堅克難，煉出油茶高品質

油茶被譽為“東方橄欖油”，有“油中之王”美稱。然而，在上世紀許多地方油茶卻被稱為“露水茶”，平均每畝產茶油僅3-5公斤，年產值僅200-300元。因此，老百姓種植的積極性不高。“培育高產新品種，提高油茶的產量”，在當時是陳永忠迫在眉睫要解決的第一道難題。

事實上，要培育出高產優質的油茶新品種，不是一朝一夕的事。“水稻一般每年可以種兩季，但油茶一年只有一次。從種子到開花結果再到盛產果期，還有嫁接、實驗設計等，育一個品種起碼十多年。”為了實現這一夢想，陳永忠數十年如一日，默默堅守。

科研之路艱辛而清苦，為了摸清油茶“家底”，他走遍14個省的油茶產區，找花蕾，配花粉，期望得到理想的種子。他帶領團隊白天在林間地頭開展調查，晚上繼續進行樣品處理、實驗測試，整理材料和統計分析，經常工作到深夜。寒來暑往幾十年，身邊的同事換了一撥又一撥，而陳永忠一直在堅守。

有志者，事竟成。經過不斷的實驗，上千種的組合與淘汰，最終陳永忠團隊培育出“湘林”系列優良品種，比傳統品種增產10倍以上，畝產值近萬元，“露水茶”變成了林農們的“搖錢樹”。

近年來，引以為傲的“湘林”系列油茶良種推廣到全國多個省份，還推廣到越南、泰國等東南亞國家，成為享譽油茶產區的主推良種。在此基礎上，陳永忠主持完成了《油茶雄性不育雜交新品種選育及高效栽培技術和示范》成果，獲國家科技進步二等獎，是油茶領域獲得的最高獎勵。

推廣指導，助力鄉村振興

在寧鄉市喻家坳油茶示范基地，青翠茂盛的油茶樹連綿成片，隨著山勢蜿蜒起伏。層層疊疊的枝葉下，一顆顆飽滿的油茶果綴滿枝頭。這片生機勃勃的油茶園，十多年前還是一片荒山禿嶺。正是陳永忠帶來的油茶技術，讓這一顆顆小小的果子，成了當地富民興鄉的“金元寶”。

作為油茶培育專家，陳永忠全年有近一半的時間在鄉下。陳永忠常說，自己圍著油茶樹“轉了一輩子”。即便是現在走上了領導崗位，陳永忠也愿意更多地“泡”在林間地頭。

“湖南的亞熱帶氣候適宜油茶樹生長，尤其是它適合在丘陵、山區種植，所以能給偏遠山區的老百姓帶來收益。”陳永忠作為省科技特派員，連續服務邵陽縣11年，與當地主管部門一道積極開展良種示范與推廣。經過多年努力，之前大片大片的荒山成為碩果累累的油茶林。油茶樹變“幸福樹”，改變的不僅是百姓收入，還有他們對綠色農業的認知。農民莫田清說起油茶，也如數家珍：“油茶四季常綠，保持水土，美化環境，符合國家綠色發展理念;油茶果榨出的茶油，天然、營養、健康，符合大眾消費升級的需求。”

產量上來了，油茶果積壓賣不出去可咋辦呀？農戶們有了新愁事。陳永忠為鄉親們想得深遠。2021年10月，經陳永忠團隊“穿針引線”，一條日處理能力100噸的鮮果初加工生產線在邵陽建成投產，“增產不增收”的問題解決了。陳永忠成為群眾的貼心人，焐熱了一顆顆想盡快致富的心。

在陳永忠團隊的技術支持下，衡陽、懷化、邵陽、株洲茶陵、長沙瀏陽等地形成了油茶種植區，成為湖南油茶產區的典范。陳永忠團隊育成的“湘林油茶”已在全國推廣600多萬畝。陳永忠先后在全國14個省（市、區）舉辦油茶產業技術培訓班和現場指導130多期，培訓技術人員5萬多人次。談起這些，陳永忠總是笑著說：“國家把我培養成一個油茶專家，就是讓我為老百姓干點實實在在的事。”

“把論文寫在大地上”是陳永忠一直以來的堅持，他為油茶種植區因地制宜出對策，對癥下藥解難題，使各地茶油品質從低端走向高端，油茶的經營管理從粗放轉向精細。

“我從來不鼓勵也不主張茶農們大規模種植，而是要按照標準化措施適度規模適度加工，將一、二、三產業融合，這才是未來油茶產業發展模式。”油茶基地提質增效、推行油茶生態農莊型經營模式是陳永忠大力提倡的。

如今，在陳永忠團隊的指導下，通過油茶產業與休閑旅游融合發展，衡陽將多個油茶種植基地打造成油茶旅游觀光莊園。原先單一的油茶種植現在向鄉村旅游觀光休閑、油茶加工、民俗文化體驗等多層次產業結構發展，油茶旅游觀光莊園成為當下鄉村振興的“致富樣板”。

接力傳承，培育中堅力量

多年的林間地頭奔波，陳永忠已從意氣風發的青年，成長為業內翹楚。

在油茶產業摸爬滾打了這么多年，陳永忠深知一支結構合理、分工明確的研究梯隊建設對于科研工作具有非常重要的意義。在他的不斷努力下，省林科院爭取到了國家和地方政府、主管部門的大力支持，先后建成國家油茶工程技術研究中心和國家油茶種質資源保存庫兩個國家級研發平臺，以及湖南省油茶產業協會、岳麓山油茶種業創新中心等一批產業支撐和成果轉化平臺。

重大科技成果需要接續奮斗，久久為功。提到王德斌、莊瑞林這些油茶科研領域的前輩，陳永忠言語間充滿敬佩之情。他自詡油茶研究的第三代人，而現在他帶的研究團隊里，大多數是80后甚至90后的年輕骨干。油茶團隊在他的引領下，由原來的兩人擴充到含研究員5人、博士后7人等各類高層次人才共15人的隊伍，形成了包括種質資源、品種創制、高效栽培、加工利用、產業服務和品牌建設等全產業鏈創新梯隊。團隊整體資源優勢得到充分發揮，“科研之樹”得以枝繁葉茂。

“科技的實用性是一場接力長跑，‘交接棒’傳得穩，未來的路才走得遠。”這是陳永忠常說的話。陳永忠的言傳身教，使年輕一代迅速成長，亦如生命力旺盛的油茶樹，在油茶領域的科研探索中欣欣向榮。現團隊針對油茶產業發展的關鍵技術集中攻關，解決了一批共性難題，先后承擔國家和部省科研及推廣項目100多項，取得技術成果20項，獲授權專利29項，制定標準15項，出版專著8部，發表科技論文200多篇。湖南省科技重大專項項目“油茶全產業鏈提質增效關鍵技術研究與示范”在陳永忠的組織下，經過團隊3年攻關，日前完成全部研究任務，取得了大批創新性成果。在科技的推動下，10年時間，湖南油茶產業從1700萬畝、50億元的產值發展到2161萬畝，547.72億元的大產業。

一顆小小油茶果，煥發出如此強大的能量，再次驗證了科技的力量，也給陳永忠的夢想鐫刻上了時代烙印。陳永忠在油茶科研領域的成就，激勵著更多青年科研人員接續奮斗，讓“油茶花”常開常艷！