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基于氣候舒適度的旅游目的地康養話語權重構研究

2022-05-23 08:58:18王雨潔
攀枝花學院學報 2022年3期
關鍵詞:舒適度旅游

李 東,王雨潔

(攀枝花學院 法學院,四川 攀枝花 617000)

一、引言

溫度、濕度等氣候條件與人體健康密切相關,對康養旅游發展具有重要影響。德國最早探索氣候康養,創立治療“文明病”的“氣候療法”[1],經過不斷探索和臨床試驗,氣候康養已在德國、日本、韓國等國家普遍流行[2-3]。攀枝花提出創建“中國陽光康養旅游城市”后,一些地方相繼打出氣候康養口號,如秦皇島“濱海療養、休閑夏都”、巴中“中國氣候康養之鄉”、麗水“中國氣候養生之鄉”、文成“中國氣候養生福地”、商洛“中國氣候康養之都”、建始“中國生態氣候康養金地”。可見,氣候條件對康養旅游發展的影響值得深入研究。

氣候舒適度評價研究已有百年歷史[4-5],對于科學指導旅游出行、客觀評價人居環境等具有重要的理論價值和實踐意義[6]。隨著我國旅游業快速蓬勃發展,溫濕指數、風寒指數、穿衣指數等氣候舒適度模型被廣泛應用到對旅游活動影響的評價研究。由于我國康養旅游的發展起步較晚,目前鮮有運用氣候舒適度模型對康養旅游典型區域(城市)開展康養旅游發展影響的研究。如何定義舒適的康養旅游氣候條件?如何進一步挖掘氣候資源優勢,推動康養旅游高質量發展?這些都值得深入研究。

綜上所述,本文以全國康養旅游的“始發地”“老典型”——攀枝花市為研究對象,采用溫濕指數(THI)、風寒指數(WCI)、穿衣指數(ICL),構建康養氣候舒適度指數模型,利用1990-2019年30年的氣候統計資料,探究康養氣候月份舒適度指數(Zm)、季節舒適度指數(Zs)、年度舒適度指數(Zy)閾值,建立康養氣候舒適度分類標準,評價攀枝花市的康養旅游氣候舒適度與分布規律,年度、季節、月份特征,以及與其他區域的差異。這不僅豐富了氣候條件對康養旅游發展的影響定量評價的方法,而且對佐證目的地氣候條件的“康養”屬性,重構目的地“康養”價值及其話語權具有重要現實意義。

二、康養旅游氣候舒適度指數模型和分類標準框架

(一)康養氣候舒適度指數模型

文章采用奧利佛的溫濕指數(THI)、風寒指數(WCI)和澳大利亞學者Freitas的著衣指數(ICL),將對應的范圍劃分為e、d、c、b、A、B、C、D、E等9個等級,并對每一個等級進行賦值(-1、0、1、2、3、2、1、0、-1)。

在此基礎上,建立康養氣候舒適度指數(Z)模型。康養氣候舒適度指數(Z)綜合了溫度、濕度、風速、太陽輻射、人體代謝等各類因素,是旅游目的地氣候是否適宜開展康養旅游活動,以及舒適程度、分布規律、時間長短、特征類型的綜合指標。將康養氣候舒適度指數(Z)進一步劃分為康養氣候月份舒適度指數(Zm)、季節舒適度指數(Zs)和年度舒適度指數(Zy)三類,分別測度和反映區域月份、季節和年度康養氣候舒適度。

康養氣候月份舒適度指數(Zm)計算公式為:

Zmi=THI+WCI+ICL

(1)

康養氣候季節舒適度指數(Zs)計算公式為:

Zs1=Zm3+Zm4+Zm5

(2)

Zs2=Zm6+Zm7+Zm8

(3)

Zs3=Zm9+Zm10+Zm11

(4)

Zs4=Zm12+Zm1+Zm2

(5)

康養氣候年度舒適度指數(Zy)計算公式為:

Zy=Zm1+Zm2+…Zm12,或Zy=Zs1+Zs2+Zs3+Zs4

(6)

其中,i=1,2,3…12月。Zs1表示春季康養氣候舒適度,Zs2表示夏季康養氣候舒適度,Zs3表示秋季康養氣候舒適度,Zs4表示冬季康養氣候舒適度。

康養氣候舒適度指數(Z)計算方法與采用專家打分或層次分析法確定溫濕指數(THI)、風寒指數(WCI)和著衣指數(ICL)的權重并加和比較,雖然Z的計算結果不同,但是Z的排列形式和賦值范圍及舒適度劃分效果是相同的,并且比后者更為簡易方便。該模型具有可加和特征,可累計計算月份、季節、年度康養氣候舒適度指數及賦值范圍。

(二)康養氣候舒適度指數閾值和分類

根據人體皮膚的溫度、出汗量、熱感及人體調節系統所能承受的負荷和康養氣候舒適度指數(Z)分值,將康養氣候舒適度劃分為康養舒適期、較舒適期、較不舒適期和不舒適期四類。

其中,9≥Zm≥6,排列形式為AAA、BAA、AbA、bbb、bbA、CAB等,則表示該月氣候舒適,非常適合開展康養旅游;3

在此基礎上,建立康養氣候舒適度指數閾值。康養氣候月份舒適度指數(Zm)的閾值范圍為-3~9之間、季節舒適度指數(Zs)的閾值范圍為-9~27之間,康養氣候年度舒適度指數(Zy)的閾值范圍為-36~108之間,見表1。Zm、Zs、Zy值越大,表示該氣候條件越適宜開展康養旅游;相反,Zm、Zs、Zy值越小,表示該氣候條件越不適宜開展康養旅游。3

表1 康養氣候舒適度指數(Z)閾值及類型

根據康養氣候季節舒適度指數(Zs)閾值和分值,可以劃分區域康養氣候舒適度類型,如春季舒適型、夏季舒適型、秋季舒適型、冬季舒適型或春秋舒適型、秋冬舒適型、四季舒適型等。

三、實證研究結果分析

(一)樣本選擇

我國康養旅游起步較晚,2012年攀枝花市在全國首倡“康養旅游”,康養旅游“星星之火”在全國形成“燎原之勢”。全國康養旅游的發展軌跡和歷程必看攀枝花市。攀枝花市可作為探索氣候康養舒適度的典型樣本進行研究。

本文采用的數據來源于全國溫室數據系統,以1990-2019年30年各月氣溫、濕度、風力等氣候要素的平均值為參數,計算得出攀枝花1-12月的溫濕指數(THI)、風寒指數(WCI)和著衣指數(ICL)及康養氣候月份舒適度指數(Zm)、季節舒適度指數(Zs)和年度舒適度指數(Zy)。

(二)溫濕指數分析

從溫濕指數看,攀枝花市屬南亞熱帶干熱河谷氣候,具有夏季長、四季不分明,而旱、雨季分明的特點。近30年來,攀枝花市各月的平均氣溫都在10℃以上,年平均氣溫20.9℃,最冷12月平均氣溫13.01℃,最熱6月平均氣溫26.16℃,全年溫差相對較小,日溫差比較大。一年里高溫和低溫的時間都比較短,除了5、6、7月份氣溫比較高,1月、12月氣溫相對低外,全年氣溫都比較適宜,而且與全國其他地區高溫低溫月份存在明顯的錯峰,2-4月平均氣溫要比全國同緯度地區高4-12℃[7],最熱月份為5、6月份,而全國普遍最熱月出現在7、8月,具有冬暖夏涼的典型特征,是夏季避暑、冬季避寒的絕佳去處。

攀枝花市1-5月相對濕度較低,低于50%RH,相對干燥;其余各月相對濕度均保持在60-74%RH之間,處于人體適宜的濕度范圍內,干、濕兩季分明。雨季氣候濕潤涼爽,干季氣候干暖,相對濕度與北方地區接近但沒有北方干燥,同時又顯著區別于南方其他城市,比四川盆地其他城市以及重慶、海口等地空氣濕度小得多,非常舒爽。

2月和11月溫濕指數為A,最適宜康養旅游;1、3、4、10、12月溫濕指數為B或b,適宜康養旅游;5-9月氣候偏熱,比較適宜康養旅游。從溫濕指數來看,全年共有7個月適宜和最適宜開展康養旅游活動,適宜康養旅游的時間長。從月份分布上看,與全國其他城市存在明顯的錯時錯季特點,全年無冬,夏無酷暑,冬無嚴寒,四季不分明,冬暖極為顯著,夏涼顯著,是“冬季避寒、享受陽光”“夏季避暑、體驗清涼”康養旅游的絕佳去處。

(三)風寒指數分析

從風寒指數來看,攀枝花市地處攀西裂谷中南段,其東、西、北部有高大環山屏障,冬季極少受北方強冷空氣和寒潮影響,主要受來自西南印度洋的溫暖海風影響。全年平均風速1.34m/s,風速最大月4月平均風速1.95m/s,風速最小月12月平均風速0.75m/s,全年風速差異非常小。3-6月風速大于1.6m/s,全年幾乎是輕風和微風。

2月和11月風寒指數為A,為舒適風,非常適宜開展康養旅游。其余各月風寒指數均為B和b,為暖風或涼風,適宜開展康養旅游。全年各月的風都比較舒適,適宜開展康養旅游活動的月份達到12個月。

(四)著衣指數分析

上述溫濕指數、風寒指數只考慮了溫度、濕度、風速等氣候要素對人體裸露皮膚的影響程度,并沒有考慮通過著衣來改變氣候帶來的不舒適情況。

從著衣指數看,攀枝花市全年各月著衣指數平均值為0.85,處在等級A的范圍內,即適宜穿襯衫和內衣的典型常用便服。一年中2、3、9、10、11月的著衣指數為A,著裝非常舒服;1、4、5、7、8、12月的著衣指數為B和b,康養旅游者穿輕便的夏裝或配有棉布外套的典型常用便服,著裝舒服;僅6月著衣指數為C,需要穿著短式、短袖開領衫、涼鞋。總體來看,攀枝花市的著衣指數非常舒適,冬季免去了北方冬季和南方冬季傳統冬季常用服裝,常用便服加堅實外套和羊毛帽的著衣不舒適感;夏季可以通過著衣來改變5-9月,特別是6月的偏熱氣候。

(五)康養氣候舒適度分析與類型

攀枝花市月份舒適度指數(Zm)均大于較舒適臨界值3,其中6月舒適度指數最小為4,月份舒適度指數(Zm)最大值為8,分別為2-3月、10-11月。康養旅游較舒適期為5-8月,康養旅游較舒適期達4個月;1-4月、9-12月為康養旅游舒適期,康養旅游舒適期長達8個月。無較不舒適和不舒適期。康養旅游舒適期和較舒適期達12個月。

攀枝花市春、夏、秋、冬四季季節舒適度指數(Zs)均遠遠大于較舒適臨界值9,其中秋季舒適度指數(Zs3)最大為22,是開展康養旅游的最舒適期;冬季舒適度指數(Zs4)次之,春季舒適度指數(Zs1)為19,冬季、春季和秋季都是開展康養旅游的舒適期,攀枝花市冬季開展康養旅游優勢和特色明顯。夏季舒適度指數(Zs2)最小為14,是開展康養旅游的較舒適期。

總體來看,攀枝花市一年四季均適合開展康養旅游。攀枝花市康養氣候年度舒適度指數(Zy)達到75,遠遠大于較舒適臨界值36一倍多,年內康養旅游氣候舒適期變化呈“M”形變化(見圖1),可將攀枝花市康養旅游氣候舒適度命名為“四季舒適型”。

圖1 1990-2019年攀枝花市月平均氣候舒適度指數(Zm)

四、研究結論與政策建議

科學測度和分析康養氣候條件,是康養旅游資源規劃、開發、建設和管理的前提,也是適應新發展階段、貫徹新發展理念、構建新發展格局,推動康養旅游高質量發展的基礎。

基于此,本文首先構建康養氣候舒適度指數(Z)模型,將康養氣候舒適度指數(Z)分為康養氣候月份舒適度指數(Zm)、季節舒適度指數(Zs)、年度舒適度指數(Zy)三類,并確立康養氣候舒適度分類閾值與標準;其次,根據康養氣候舒適度指數(Z)分值,將康養氣候舒適度劃分為康養舒適期、較舒適期、較不舒適期和不舒適期四類;根據康養氣候季節舒適度指數(Zs),可將區域康養氣候舒適度分為春季舒適型、夏季舒適型、秋季舒適型、冬季舒適型或春秋舒適型、秋冬舒適型、四季舒適型等基本類型。最后,以攀枝花市為研究對象進行實證研究。

(一)研究結論

1.定量佐證氣候“康養”價值

用較長歷史時間(30年)數據的觀察,定量驗證了“六度理論”[8-9]和祝向波[10](2017)、龍耀輝、劉嬌[11](2020)等學者關于攀枝花市與其他城市溫度、濕度等氣候因素的直接對比研究結果。用定量的方法驗證和佐證攀枝花市的“康養”事實,無疑比定性的康養質量和康養效果闡釋更為可信、可靠,使攀枝花市的氣候康養旅游的“康養”屬性、“康養”價值、“康養”功能、“康養”特色再次獲得印證和凸顯,實證說明氣候條件對康養旅游發展具有重要影響。積極有利的、有療養因子的氣候條件不僅是吸引旅客的重要標簽,而且是開展康養旅游的基礎條件

2.首次界定“康養”氣候閾值

康養氣候舒適度指數(Z)為評價和識別康養氣候舒適度提供了標準和依據,界定了康養氣候舒適度的閾值,不僅反映區域月份、季節和年度康養氣候舒適度范圍,而且反映康養旅游適游期、分布規律、時間長短、特征類型、差異特色,便于不同區域或同一區域不同時間康養氣候舒適度的對比和分析,能直觀反映康養氣候舒適度的空間、時間分布、變化和類型,重構旅游目的地“康養”屬性和話語權,促使旅游目的地的“康養”價值透明化、“康養”功能可操作化,為推動康養旅游高質量發展提供了依據。

3.有效喚起游客“康養”想象

作為氣候康養(陽光)的發起者、典型地,攀枝花市為全國各地氣候康養旅游資源開發和品牌打造提供了“坐標系”和“參照物”,有利于其他區域對比“參照物”和康養氣候舒適度指數標準,找準自身的位置和優勢,更有利于喚起游客對旅游目的地的健康想象。在康養旅游產品稀缺,供給不充分不平衡的條件下,以數字化方式橫向和縱向對比展示目的地的“康養”屬性,更容易形成目的地“康養”話語權,更容易喚起游客對目的地的“康養”的信任。

(二)政策建議

1.劃分旅游目的地氣候康養基本類型

康養旅游目的地氣候條件的康養價值、康養功能和“康養”屬性,以及能夠給旅游者帶來的康養獲得感、幸福感和安全感,是旅游者選擇康養旅游目的地的主要因素之一。宏觀上,調查和摸清我國氣候康養旅游資源的家底,對全國省、市(縣)及城市氣候康養旅游資源的類型組合、質量等級、品質品級、價值功能、開發潛力和開發條件等進行調查、評價和分析,劃分我國氣候康養旅游資源的基本類型;微觀上,調查和評價區域或城市氣候康養舒適度的歷史變化趨勢,年度、季節、月份氣候康養舒適度及變化規律、分布、特征、屬性、特色及其對游客數量變化的影響,對比分析與全國氣候康養典型區域或周邊區域的優勢與劣勢、發展潛力和發展現狀,為國家和區域康養旅游資源規劃、開發、管理和保護提供依據。

2.創新旅游目的地氣候康養產品體系

全國康養旅游開發如火如荼,應主動適應新發展階段,貫徹新發展理念,積極融入新發展格局,樹立系統思維,科學規劃和布局全國氣候康養旅游資源的開發,引導各地準確認識和把握氣候康養旅游資源優勢,深化康養旅游供給側結構性改革,避免重復建設和惡性競爭。各地需要因地制宜,充分挖掘氣候條件,發揮氣候比較優勢,科學有效配置氣候條件、生態環境、地域文化、民族文化、休閑體育設施與服務、醫療設施與服務等資源,提高資源全要素利用率,催生康養旅游新業態、新模式,豐富我國氣候康養旅游產品和服務供給體系,構建更加完整的康養旅游產業體系

3.營造旅游目的地氣候康養文化氛圍

德國最早創立氣候+森林行走的“氣候療法”,國民健康指數上升了30%,國家醫療費用總支出減少30%。對目的地的健康想象是旅游者主觀選擇的結果[12]。各地應加強康養旅游目的地氣候康養及產品與服務的科普宣傳,科學普及和廣泛宣傳優越適宜的溫度、高度、濕度、潔凈度等氣候療養因子,環境幽靜、空氣清新、負氧離子高、水質好等有益健康長壽的生態環境,對于養老、養身、養心、病后康復、疾病治療、保健美容、延年益壽、強身健體、疾病預防等方面的“康養”功能和價值,推動全民健康導向從“醫療健康干預”向“非醫療健康干預”轉變。

4.拓展旅游目的地氣候康養營銷方式

依托線上線下方式,特別是借助5G、互聯網、大數據、區塊鏈等技術,加大氣候康養旅游線上銷售、經營和營銷,運用在線旅游、數字旅游、專家直播、網紅導覽、短視頻等線上營銷和消費模式[13],體驗和營銷目的地不同月份、季節的氣候條件,為旅游目的地氣候“康養”屬性賦能,讓氣候“康養”價值重復呈現,使氣候“康養”功能過程透明化,讓游客更加直觀感受、親近和體驗目的地氣候康養及產品和服務的健康事實和健康效果。

5.構建旅游目的地氣候康養信任機制

在康養產品供給不平衡不充分與旅游者康養旅游需求不斷增長的情況下,通過權威機構認證、科學方法佐證、技術驗證、臨床試驗等手段,為氣候康養旅游賦予科技新動能、創新動力源,打通科技賦能氣候康養旅游“最先一公里”和“最后一公里”,科學佐證旅游目的地氣候條件的康養質量和康養效果,讓旅游目的地的康養旅游資源、氣候條件、生態環境及其產品和服務的“康養”價值、“康養”功能、“康養”屬性、“康養”特色、“康養”差異具有可視化,讓游客通過數據、對比和體驗感受認知旅游目的地的“康養”獲得感、幸福感和安全感,為激發游客康養旅游動機和選擇目的地提供決策參考。

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