天臺種菜，品味一種心境

謝銳勤

周日去大學城探訪友人，一起上其花園小區天臺拾掇菜園，友人不停地將落葉漚肥，給種子澆水，給蔬菜除草，給瓜苗搭架，修剪石榴樹，不知不覺中一個半小時過去了。看著菜苗生機勃勃的長勢，友人喜笑顏開。友人說，這樣的周末他已進行了10年。

問友人有什么“種菜經”，他說，你如何對待菜，菜就如何對待你。從除草到松土，從下肥料到澆水，一步也少不了；臺風天要加固，大熱天要遮陰；太干了要加水，太澇了要去水；地瘦了要追肥，田太肥了要弱化。你對菜友好，菜便對收成友好；你對菜偷懶，菜就對收成偷懶，來不得半點投機取巧。

種菜技巧的背后有一種規律之美。上月播下的種子，這個月菜苗已嬌嫩可人；上周搭下的竹架，這一周瓜苗已攀爬得老高；昨天花兒還含苞待放，今天已嫣然綻放。只要發現種菜的內在秩序之美，就能令人樂在其中。

勞作的背后又是心境的修煉。每種菜都有生長周期，都有定數，夏季生菜一個月完成生命輪回，平原油菜花蟄伏寒冬后春暖花開，葉菜想搶摘尚未成熟，遲點摘葉又老了，唯有精心伺候與忠實等待。種菜如養育孩子，既需耐心，也需智慧，更需定力。當心的成長與菜的生長一致時，人便不再浮躁，心便變得安寧。

最好的努力不代表就有最好的物質收成，種菜還需要天時地利的配合，但最好的收成里一定有最好的努力，不可能隨隨便便就豐收在望或內心豐盈。當友人收獲蔬菜與瓜果時，與其說是歡喜最好的收成，不如說享受種菜的過程；與其說品嘗到最好的味道，不如說品味到最好的心境。

（摘自《廣州日報》）