運動+飲食，讓消化性潰瘍不再反復

梁瑜 王劍 李鎵洧 江家贊

臨床發現，消化性潰瘍具有反復發作的特點，非常折磨人。廣州中醫藥大學第三附屬醫院內四科主治醫師孫德宣指出，在醫生的指導下規律服藥、按時作息、堅持運動、清淡飲食，是可以治愈消化性潰瘍的。

孫德宣建議，消化性潰瘍患者可以采用運動的方式來進行康復保健，有幾大原則需要大家注意：

因人而異，適度鍛煉 要根據消化性潰瘍患者的年齡、體質、病情和興趣，選擇適宜的運動項目、運動強度和運動時間。

循序漸進 在開始進行運動鍛煉時，運動量以小為宜。隨著患者機體健康狀況的改善，運動量可逐漸加大，達到應有的運動強度后即應當維持在此水平上堅持鍛煉，嚴禁無限制加大或突然加大運動量，以免發生不良反應。

選擇適宜時間 消化性潰瘍患者不宜在飯后進行劇烈運動，也不應在劇烈運動后立即進食。一般較大運動量的體育鍛煉應在飯后1小時后進行，飯后進行一般散步，則有助于消化和吸收。

全身運動 消化性潰瘍患者的運動療法，要注意全身運動與局部運動相結合，才能取得較好的康復保健作用，一般以全身運動為主，同時注意配合一些適當的按摩治療，對癥狀改善可有一定幫助，可能對改善胃腸道的血液循環有一定作用，以促進潰瘍的愈合。

持之以恒 運動療法對于消化性潰瘍的康復保健具有一定的作用，但非一日之功，只有長期堅持，才能取得預期的效果。通常，消化性潰瘍的癥狀消失較快，但潰瘍愈合需要一定時間。

飲食治療對消化性潰瘍患者也是非常重要的輔助治療手段之一。孫德宣醫生提醒，消化性潰瘍飲食要注意：不宜吃粗糧、粗纖維蔬菜、生硬水果；不宜吃油炸食物，肥肉、奶油及刺激調料等；可選擇牛奶、雞蛋、瘦肉、魚、雞肉、嫩豆腐，面條、粥、軟米飯及易消化的少渣蔬菜（南瓜、冬瓜、茄子、胡蘿卜、西葫蘆等）；飲食應定時定量，少食多餐，細嚼慢咽，禁忌煙酒。

他還推薦了幾款簡單實用的消化性潰瘍藥膳方：

開水沖雞蛋 雞蛋1個，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水沖熟后即可食用，每日1劑。開水沖雞蛋質地柔軟，容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層，對胃黏膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

雞蛋三七燉 雞蛋1個，蜂蜜30毫升，三七粉3克。將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食，每日1劑。此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。

佛手扁薏粥 佛手10克，白扁豆、薏米、山藥各30克，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。此湯適用于胃脘灼熱疼痛、口干口苦、心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。

花生牛奶蜜 花生仁50克，牛奶200克，蜂蜜30克。先將花生仁用清水浸泡30分鐘，取出搗爛；牛奶用鍋煮沸，加入搗爛的花生仁，再煮沸，取出晾涼，調入蜂蜜，即成。日服1劑，睡前食用。花生富含不飽和脂肪酸及卵磷脂，有益氣補虛的作用；牛奶含豐富的蛋白質，能修補組織和增強免疫；蜂蜜補中益氣。此方對胃潰瘍有較好療效。

（摘自《新快報》）