生物酶制劑廢水處理工程實例

馬振英， 孫啟壯， 張丹

（1.山東綠源工程設計研究有限公司， 山東 棗莊 277000； 2.山東省棗莊生態環境監測中心，山東 棗莊 277000； 3.棗莊市環境保護科學研究所有限公司， 山東 棗莊 277000）

1 工程概況

某生物酶制劑公司主要生產工業用酶制劑， 年產耐高溫α-淀粉酶500 t／a、 高轉化率糖化酶500 t／a、 中溫α-淀粉酶200 t／a、 蛋白酶500 t／a， 相關食品工業用酶制劑產品的生產水平和產品質量在國內均處于領先水平。 各種產品在發酵、 提取、 濃縮和設備清洗過程中會產生大量廢水， 由于排放的生產廢水污染物濃度高， 如未經處理直接排放， 必會對市政污水管網造成污染和腐蝕， 同時對下游污水廠帶來較大沖擊負荷。 為滿足環保要求， 同時保護周邊自然環境， 該公司新建1 套廢水處理設施， 采用板框壓濾-UASB-A／O 的主體工藝， 廢水經過處理后， 出水水質可穩定達到GB 8978—1996《污水綜合排放標準》中三級標準要求， 其中ρ（COD）≤400 mg／L， ρ（SS）≤250 mg／L， ρ（TN）≤40 mg／L。 本文對該工程設計及運行情況進行了研究和剖析， 可為同類型工業企業廢水處理提供一定參考、 借鑒。

2 設計水量、 水質

根據企業提供的資料， 排入廢水站的廢水分為5 類， 主要分為工藝廢水、 清洗廢水、 實驗室廢水、 生活污水以及報廢產品及發酵罐放罐液， 其中報廢產品及發酵罐放罐液為超高濃度廢水， 排放規律約為30 m3／（次·月）， 折算設計水量約為1 m3／d；工藝廢水為超濾濃縮液廢水， 為高濃度廢水， 設計水量為60 m3／d； 清洗廢水、 實驗室廢水和生活污水為低濃度廢水， 合計設計水量為150 m3／d， 總計規模為211 m3／d。 經綜合分析， 將各股廢水根據……