生豬食鹽中毒的診治

李剛

生豬食鹽中毒在規模養殖場及生豬養殖大戶中罕有發生，而在小規模的農戶養殖生豬中時有發生。由于農戶在農業生產中，現今的多余糧食（玉米）很多，自家調配生豬養殖飼料用于生豬養殖，可降低生豬養殖成本。可是有些個別農戶在調配飼料時，由于食鹽調配不當，或者加喂其他剩菜、剩飯，而造成生豬攝入食鹽過量，而發生生豬食鹽中毒。現將本地區發生一起生豬食鹽中毒的病例總結如下。

2020年8月初，岫巖縣楊家堡鎮冰嶺村張姓村民共養殖育肥豬28頭，現今育肥豬已有35公斤多。進入8月份時，豬群突然相繼發病，發病生豬表現精神不振、行動遲緩、咳嗽，有的豬口鼻流涎。張姓村民認為是豬感冒，去獸藥店購買青霉素、卡那霉素、安乃近等藥物，進行治療，但均無效果。因而，來我中心就診。

經臨床檢查，該張姓村民共養殖28頭育肥豬，普遍表現有口渴癥狀，有7頭豬發病比較嚴重，其中一頭已經死亡。發病豬主要表現，精神沉郁，呆立一旁、呼吸困難、有口渴癥狀，步態不穩，糞便干硬。測試體溫略高。7頭重癥豬表現癥狀，站立不穩、轉圈運動，頸部肌肉有抽搐現象，咀嚼不斷，有一頭豬呈犬坐姿勢，且呼吸困難。詢問該畜主都喂什么飼料，張姓村民說飼料是自己配置的（因自家種植玉米過多，配置飼料降低飼養成本），初期配制飼料時，用稱稱完各種飼料后（每50公斤），再進行攪拌飼喂，后期為省事，直接倒在水泥地上（不稱）配制飼料，用鐵鍬攪拌后飼喂，該戶在水泥地上配制飼料為48.5公斤，加鹽量為0.5%，且用鐵鍬攪拌各種飼料不均，因而造成豬飼料含鹽量過高。

剖檢死亡豬，腹腔及心包皆有積水，豬胃、腸黏膜充血且水腫，其他組織器官皆有不同程度水腫，但是腦部水腫嚴重。

依據發病情況、發病癥狀，病理解剖及張姓村民自述飼料配置過程，該起豬病診斷為生豬食鹽中毒。

立即停喂自家配制飼料，更換新鮮飼料。用濕料飼喂生豬。定時定量供足飲水，飲水中加少量白糖。發病嚴重的生豬，耳靜脈注射5%葡萄糖500毫升。重癥豬為緩解腦部水腫，靜注甘露醇溶液200毫升。咳嗽嚴重生豬，注射卡拉霉素即可。以上方法連用3天。在隨后的走訪中，該戶發病豬逐步恢復健康。

小型農戶養殖生豬時，自家都有多余的玉米，在配飼料時，鹽不要超過0.5%，如果飼料中加進魚粉等含鹽飼料時，一定要降低加鹽量。同時在攪拌飼料時，切忌不要用鐵鍬攪拌，最好機器攪拌，那樣飼料才能夠攪拌均勻。恢復健康的生豬，一些免疫項目，比如豬瘟、口蹄疫等免疫項目，一定要加強免疫一次，因為在生豬發病期間的免疫屏障，很容易遭到破壞。