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“菡萏初開,清香悠遠(yuǎn)”

2022-04-29 00:00:00張宇
秀江南 2022年7期

1987年,杭州朝暉路意外發(fā)現(xiàn)一座元代窖藏,出土瓷器54件,銅器4件。瓷器有青白瓷、樞府瓷、青瓷、青花瓷等,器型有瓶、盤、碗、杯、爵、壺、觚、筆架等,分屬于景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、吉州窯、磁州窯、霍縣窯等。文物出土后即被杭州博物館收藏,觀眾有幸一睹其風(fēng)采。

這批窖藏瓷器中,高足杯多達(dá)27件,其中樞府窯白釉26件,影青釉里紅1件。這件影青釉里紅高足杯(圖一),氣質(zhì)沉靜素雅,釉色清雅柔麗,色青處如“云銷雨霽”,色紅處若“絳雪云絪”。不論是在同窖藏瓷器中,還是在館藏存世的高足杯中,都是難得一見的瓷中珍品。

影青瓷又名青白瓷、隱青、罩青,為北宋中期景德鎮(zhèn)所獨(dú)創(chuàng),其釉色青白淡雅,釉面明澈麗潔,胎質(zhì)堅(jiān)致膩白,色澤溫潤(rùn)如玉,歷史上有“假玉器”美稱。宋代崇尚清雅,影青瓷備受歡迎。李清照在《醉花陰》中有“玉枕紗櫥”詞句,“玉枕”即色質(zhì)如青玉的青白瓷枕。明朝宋應(yīng)星在《天工開物》中還以“素肌玉骨”贊譽(yù)影青瓷。

釉里紅創(chuàng)燒于元代景德鎮(zhèn),成熟于明代,盛于清代。因燒制難度大,成功率低,一直以來(lái)都被譽(yù)為瓷中貴族,其色彩有“醉紅偷染江楓”之美。元代燒成的釉里紅寥若星辰,到明永樂、宣德時(shí)期,技術(shù)才臻于成熟。宣德后,技術(shù)逐漸失傳,鮮有燒造,直至清康熙時(shí)期恢復(fù)燒造,釉里紅色澤艷麗,呈色穩(wěn)定,制作工藝精湛。

影青與釉里紅分別以鐵(Fe)和銅(Cu)為呈色劑,在1 200 ℃與1 300 ℃高溫還原焰氣氛中一次燒成。鐵離子相對(duì)穩(wěn)定,而銅離子對(duì)溫度極為敏感,如果窯爐火候不到,銅離子會(huì)呈現(xiàn)出黑紅或灰紅,火候稍過(guò),銅離子便會(huì)從釉層中逸出揮發(fā),呈現(xiàn)飛紅現(xiàn)象或褪色變白。因呈色劑與所需窯溫的差異,二者有機(jī)結(jié)合的器物,非常少見。這件影青釉里紅高足杯也因其特殊的施釉工藝,引起了當(dāng)今學(xué)界的關(guān)注與討論。

釉里紅屬于釉下彩,需先施彩釉,再罩以透明釉,在高溫還原焰氣氛中一次燒成。燒成后表現(xiàn)為紅色線條或斑塊(圖二),而此高足杯呈現(xiàn)為大面積的紅色暈染狀,似乎更接近高溫銅紅釉瓷器的特點(diǎn)。令人懷疑,難道并非釉里紅產(chǎn)品?抑或是釉里紅失敗的意外之作?雖然學(xué)界也尚無(wú)定論,但這并不影響它的獨(dú)特之美。釉里紅寓于影青中,蘊(yùn)藉雋永,濃淡相宜,頗為奇麗。不論是當(dāng)年制瓷者有意為之,還是無(wú)意之舉,卻造就了如此清雅華貴的稀世之作。

窖藏瓷器的主人是誰(shuí),眾說(shuō)紛紜。杭州博物館館長(zhǎng)杜正賢介紹,這批瓷器無(wú)使用痕跡,部分還有描金、龍紋,以及“樞府”“內(nèi)府”等銘文,應(yīng)為宮廷用瓷。杭州為元代江南商業(yè)重鎮(zhèn)、交通樞紐中心,朝暉路窖藏就靠近京杭大運(yùn)河,不同窯口瓷器匯聚于此,可從大運(yùn)河北上進(jìn)京。皇家貢瓷又為何流落至此呢?杜正賢推測(cè),可能是在運(yùn)輸途中遇到了連年不斷的戰(zhàn)亂,負(fù)責(zé)運(yùn)送的官員在慌亂之中將其就地埋藏了。元末江南地區(qū)農(nóng)民起義風(fēng)起云涌,是否與張士誠(chéng)起兵反元有一定關(guān)聯(lián)呢?

明代陶宗儀《南村輟耕錄》記載,元至大四年(1311年),元武宗詔令罷大小造作。明萬(wàn)歷二十五年《江西省大志 陶書》(圖三)載:“元泰定,本路總管監(jiān)陶,皆有命則供,否則止。”《南村輟耕錄》中雖未明確指出浮梁磁局在將作院關(guān)停的造作之列,但結(jié)合《江西省大志 陶書》可知,此時(shí)宮廷需要用瓷,已不再下達(dá)給磁局,而是由饒州路總管府負(fù)責(zé)。那么起碼在泰定年間(1323年-1328年),磁局就已衰微。當(dāng)時(shí)戰(zhàn)亂頻繁,浮梁一帶更是三方拉鋸地區(qū)。在此情勢(shì)下,磁局及周邊窯場(chǎng)無(wú)疑受到影響,出品難以得到保障。此影青釉里紅高足杯胎體細(xì)白、釉色瑩潤(rùn)、器型流暢、工藝考究,其風(fēng)貌還保留著宋代青白瓷“光致茂美”的特點(diǎn),與元代中后期胎厚質(zhì)粗、釉色乳濁、光澤度和玻璃質(zhì)感低等特質(zhì)有明顯差異。同窖藏中的景德鎮(zhèn)樞府窯白釉龍紋高足杯亦品質(zhì)超群,均非元末工力所能及。

乾隆四十八年(1783年)《浮梁縣志》卷十二《雜記上 · 武祲》載“至正十二年(1352年)三月二十七日,蘄賊項(xiàng)普陷城,殺戮甚慘”,及“至正十二年(1352年)浮梁地區(qū)已大亂”。有學(xué)者結(jié)合史料與考古發(fā)現(xiàn)推定,浮梁磁局的結(jié)束之年即至正十二年(1352年)。張士誠(chéng)于至正十三年(1353年)率鹽丁起兵反元,攻占高郵,次年稱王,與磁局結(jié)束的時(shí)間有差異。據(jù)上可初步推斷,這批貢瓷的燒造與埋藏時(shí)間有可能是在元代早中期,與元末張士誠(chéng)起義無(wú)關(guān)。

元代早中期,尤其是元成宗鐵穆耳在位期間(1294年-1307年)政局相對(duì)穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)有所發(fā)展,手工業(yè)也相對(duì)得以發(fā)展。明代官修正史《元史》載:“成宗承天下混一之后,垂拱而治,可謂善于守成者矣。惟其末年,連歲寢疾,凡國(guó)家政事,內(nèi)則決于宮壸,外則委于宰臣;然其不致于廢墜者,則以去世祖為未遠(yuǎn),成憲具在故也。”及“世稱元之治以至元、大德(1297年-1307年)為首……故終世祖之世,家給人足……大德(1297年-1307年)之治,幾于至元”可了解到,當(dāng)時(shí)的社會(huì)矛盾暫有緩和,保持了守成的局面,但是各種政治勢(shì)力之間的矛盾卻依舊存在,江南地區(qū)仍有紛爭(zhēng),這批貢瓷究竟是在運(yùn)輸途中遇上了哪次動(dòng)亂,已不得而知。

影青釉里紅高足杯敞口,杯口外撇,芒口,高足,深腹。胎骨輕薄、細(xì)白,施青白釉,圈足釉為淡青色,有開片。內(nèi)底及腹壁均飾有龍紋。口沿至杯腹壁飾釉里紅,呈色淡雅,似一抹荷粉,青白色與荷粉色自然暈接,猶如菡萏初開(圖四),土沁在釉面氣泡留下的芝麻小點(diǎn)如散生小刺,高足則像荷葉莖,瓷杯完美地將自然美感與器皿的功能美感融為一體。

荷花是花中君子,以其品性高潔、不染塵濁的特質(zhì),備受文士們喜愛。屈原《離騷》中有:“制芰荷以為衣兮,集芙蓉以為裳。”詩(shī)人頌贊以荷花為衣,香氣馥郁。曹植《洛神賦》中:“迫而察之,灼若芙蕖出淥波”則以荷花之美形容他理想中的洛神。李商隱《贈(zèng)荷花》“惟有綠荷紅菡萏,卷舒開合任天真”贊譽(yù)荷葉荷花有“任天真”的品質(zhì)和誠(chéng)而不虛的美德。周敦頤《愛蓮說(shuō)》中有:“予獨(dú)愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖。”蓮花高潔脫俗、不媚于世,受到宋明理學(xué)開山鼻祖的獨(dú)愛。歷代名士均不惜筆墨對(duì)其加以贊美,而被賦予荷花神姿形貌的器物,自然也備受青睞。影青瓷的沉靜素雅、釉里紅的高貴端莊與荷花的特質(zhì)有著相近的美學(xué)意蘊(yùn),其背后的審美思想及審美觀念均受到宋元時(shí)期的社會(huì)思潮、哲學(xué)、宗教等意識(shí)形態(tài)的影響。

蒙元以粗獷剽悍著稱于世,在制瓷方面,卻有著與其時(shí)代印記極不相符的精湛技藝與審美高度,不禁令人詫異。其實(shí),在元代早期,南宋末遺留下來(lái)的能工巧匠們還尚在,整體的制瓷水平還相對(duì)較高,回溯三百年宋風(fēng)雅韻,多少還有殘存的余溫。在審美上,宋代崇尚返璞歸真的天然之美,影青釉里紅高足杯釉色雅淡,似“取之自然”,體現(xiàn)的正是傳統(tǒng)人文精神中“道”與“禪”的境界,以極簡(jiǎn)的藝術(shù)語(yǔ)言獲得了“天工與清新,疏澹含精勻”的審美意趣(圖五)。這只獨(dú)具草原文化特色的高足杯,與宋代特有的審美情趣相融合,既滿足了元代的實(shí)用需求,又反映了宋代的社會(huì)審美。

蒙元有嗜酒習(xí)俗,高足杯在元代空前流行并得以發(fā)展,通常成套或批量制作。同窖藏出土的樞府窯白釉高足杯多達(dá)26件,而影青釉里紅高足杯僅此1件,想必其因無(wú)他,燒造難度大、成功率低。此杯的成功燒制,有其必然性,亦有其偶然性,不可復(fù)制多得。

在紛亂動(dòng)蕩的元代,這只神姿形貌猶如荷花初開的高足杯,仿佛是那個(gè)灰暗時(shí)代開出的一朵奇花,不僅暗藏著宋代的文人意氣與審美精神,也反映了宋代的哲學(xué)觀念和美學(xué)思想,深刻雋永而清香悠遠(yuǎn)。

作者簡(jiǎn)介:張宇(1986— ),女,漢族,湖南株洲人,研究生學(xué)歷,供職于北京市金杜(廣州)律師事務(wù)所。中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)愛好者,主要研究方向?yàn)闀嫛⑻沾伞⒐糯u。已在《文藝生活·藝術(shù)中國(guó)》《收藏·拍賣》《東方收藏》雜志發(fā)表文章:《藍(lán)瑛、徐泰〈浴硯圖〉賞析》《張路與〈烹芝圖〉》《岸上游園—明代文人的瓶花趣味》《古磚能證史·金石藏真趣》。

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