李勛
7月12日的赤水河畔,茅臺集團保健酒業公司茅臺醇年代系列煥新上市發布會在茅臺國際大酒店舉行。
這是一場備受業界關注的大會,煥然一新的茅臺醇,以及站在它身后的茅臺保健酒業,正以“茅臺家族 集團出品”作為全新slogan,在茅臺集團對酒類業務的強勁整合與梳理之后,為“美時代”茅臺品牌矩陣輸出澎湃動力。
38年老兵的新任務
1984年成立的保健酒業公司,是茅臺集團首家子公司,一個38年的酒業老兵,剛剛接下最新的戰斗命令。
茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍表示,保健酒業公司承擔著除股份公司以外,集團的白酒、配制酒、保健酒發展任務,與股份出品形成差異化的市場布局,實現茅臺白酒產業格局的最優化和價值的最大化,讓更多消費者喝上茅臺產品,共享茅臺之美、生活之美。
對于當前的保健酒業公司來說,在整合了健康產業公司、仁帥酒業、技開公司白酒板塊、保健酒業公司等業務板塊后,不僅是一個全新的茅臺集團子公司,更以新的體量、新的姿態,邁上了高質量發展的新征程。
“新征程有新定位,茅臺保健酒業公司的新定位就是‘茅臺家族、集團出品。”在丁雄軍看來,與茅臺醬香酒公司“茅臺醬香、股份出品”的定位相比,兩者有相同點,也有不同點。兩者之同,在于同樣的茅臺身份、同樣的品質理念和同樣的地理產區;兩者之異,在于不同的產品風格和不同的使命責任。
茅臺高層表示,茅臺集團將始終致力于把集團系列酒放到與“茅臺股份”同等重要的位置,一如既往全力支持保健酒業公司做強做大,以美的產品、美的服務、美的文化、美的生活打動消費者、吸引消費者,與茅臺集團其他子公司錯位發展、共享發展。
作為茅臺保健酒業的旗艦級單元,茅臺醇的年代系列煥新上市,因此有了遠超單品層級的戰略意義。
傾力鎖定流量場景
今年3月16日,茅臺高層在為保健酒業公司“把脈開方”時提出,要打好“茅臺家族、集團出品”這張牌,從品質、檔次、價格上清晰定位產品,聚焦目標市場和目標消費群體,持續提升競爭力。而茅臺醇正是“茅臺家族、集團出品”當仁不讓的產品代表。
茅臺醇見證了1998年至今的茅臺品牌高速發展全過程,自有歲月風味,其主打的年代系列,以其卓越的產品品質,備受市場青睞。
本次發布的茅臺醇年代系列產品采用了流光瓶型,仍然堅守柔和醬香,共推出茅臺醇1992、1998和2008三款年代記憶的煥新產品,鎖定199-599元價格帶。
其中,茅臺醇2008,共珍親情友情之緣,定位為大眾歡聚用酒,主打親人相聚、朋友歡聚等消費場景,指導零售價199元;
茅臺醇1998,共珍同業同進之緣,定位為商務和企業用酒,主打商務接待、企業年會、同窗老友聚會等消費場景,指導零售價369元;
茅臺醇1992,共珍成功成才之緣,定位為商務接待的次高端商務用酒,主打重要商務宴請、企業重要聚會等消費場景,指導零售價599元。
茅臺高層曾在茅臺股份的業績交流會上公開表示,對于茅臺來說,改革有三大方面:一是營銷體制的改革,二是產品體系的改革,三是價格體系的改革。其中,產品體系和價格體系改革的關鍵是要不斷優化產品結構體系,構建品價匹配、層次清晰、梯度合理的品牌結構。
“與股份出品形成差異化市場互補,實現茅臺白酒產業的格局最優化和價值最大化。”這是保健酒業公司的發展目標,而“讓更多消費者喝上茅臺產品,共享茅臺之美、生活之美”則是茅臺集團層面在“美時代”對自己提出的要求,這一要求的實現,不僅需要茅臺股份,更需要茅臺家族。
在茅臺股份方面,從去年年底以來,茅臺已經做了大量的卓有成效的舉措。從珍品茅臺酒到生肖茅臺酒,從茅臺1935到100毫升茅臺酒,從煥新茅臺王子酒和迎賓酒,到投入打造43度茅臺酒。尤其是在“i茅臺”的加碼和賦能之下,茅臺股份的產品體系改革和價格體系改革已經初見成效。
如今,在“集團一盤棋”的思路下,“茅臺家族”的產品體系改革和價格體系改革正在向縱深推進。綜合此次茅臺醇煥新的三款產品覆蓋的199-599元價格帶來看,不管是消費場景、目標人群、產品價格等,茅臺醇年代系列作為“茅臺家族”的核心品牌,均實現了與“茅臺股份”產品的錯位發展與布局,也實現了品價匹配、層次清晰、梯度合理的目標。
業內觀察人士認為,此次推出的茅臺醇年代系列,是茅臺保健酒業公司豐富品種、提升品質、做強品牌之舉,不僅標志著保健酒業轉型發展初見成效,也進一步豐富了“茅臺家族”的產品線布局,給中國醬香型白酒市場增添了一份活力。
大師站臺飽含期待
走過場外的時光隧道,仔細觀看著茅臺醇產品發展歷程,滿頭銀發的季克良不禁回憶起在茅臺酒廠工作的時光。
一直以來茅臺醇都是掛在季克良心頭的重要對象,在2013年,他同其他7位專家同事共同品評了茅臺醇酒,也親眼見證了茅臺醇系列產品的上市發布?!敖裉煳乙廊徽驹谶@里,這都是緣,是源源不斷的緣。”與茅臺醇的緣分,季克良說不盡,也道不完。
他也在現場坦言,現在的保健酒業遠比1984年時更加強大、更具有活力,如日方升、欣欣向榮。“茅臺家族,緣啟新生”,時代賦予保健酒業公司新的使命,保健酒業公司也必將在發展浪潮中創造新的發展奇跡。
“我希望,保健酒業公司能把握優勢,做好根本,專注醬香,恪守傳統釀造工藝,堅守匠心品質底線,守護傳統醬香風味,講好醬酒里的文化故事,以酒為媒,結交天下有緣人。”季克良說。
茅臺醇從誕生之日起,在季克良等茅臺老前輩的關心重視和一代代接班人的接續努力下,成長為茅臺家族中一顆耀眼的明珠。這也賦予了茅臺醇新品“緣”文化的內涵,并結合產品設計出更多、更具象的消費場景和目標人群。
“酒是情感和精神的溝通?!蔽幕瘜W者、北京大學教授張頤武在解讀“酒與緣文化”時認為,好酒為人們創造緣分,因酒結緣、把酒話緣、品酒思緣,茅臺醇的“緣文化”,鏈接自己、鏈接天地、鏈接眾生,正是中國人心中那杯酒的具象表達。
現場精彩的舞蹈演繹、情景表演以及消費者分享,也充分展示了茅臺醇年代系列“緣與酒”深度融合的文化內涵。
“讓人穿梭于醬酒文化、歷史、傳奇的時空里,感受到正宗的茅臺文化。”中國酒業協會執行理事長王琦在致辭時點贊此次推出的茅臺醇年代系列,認為其是茅臺保健酒業公司豐富品種、提升品質、做強品牌之舉。
王琦表示,希望茅臺保健酒業公司不斷構建和完善產業創新文化建設與傳承、以技術創新推動產業高質量發展,堅定不移地做產業進步的引領者,堅持挖掘酒文化蘊含的中華優秀傳統文化和潛藏的經濟價值。
“進入‘美時代,茅臺醇要立足茅臺家族戰略產品的定位,打好‘茅臺家族、集團出品這張王牌,以‘緣文化為內核,啟航新征程,共創美生活,努力成為推動保健酒業公司新跨越的核心支撐和塑造茅臺白酒產業新格局的重要力量?!倍⌒圮娬f。