岳軍科



工匠精神是一種嚴謹認真、精益求精、追求完美、勇于創新的精神,是以質取勝的價值追求,也是工匠執著于產品和品牌,鍥而不舍、心無旁騖、專心致志的品質。作為新時代的年輕人,我們如何發揚和傳承工匠精神?為此,記者采訪了幾位國家級、省級大師,來看看他們對工匠精神的理解,以期激勵同學們堅定走技能成才、技能報國之路的信心,在新時代發展的大潮中勇立潮頭、一往無前。▲
朱輝球,江西陶瓷工藝美術職業技術學院黨委委員、副院長,教授級工藝美術師、中國陶瓷藝術設計大師、輕工大國工匠。
朱輝球:我所理解的工匠精神就是手工業者在從事生產活動中世代傳承的精神品質。 從個人層面上講,工匠精神就是精益求精的精神與理念,即既有高超的技藝和精湛的技能,還有嚴謹、細致、專注、負責的態度。我從事粉古彩創作、研究和教學多年,就拿粉古彩創作來說,從構思、材料準備、起稿、染色、填色到燒成的整個過程就是工匠精神的體現。這是一個不斷磨煉自己的心性,打磨自己的技藝,享受著作品在雙手中蛻變、升華的過程,所以說全身心地去創作一件粉古彩作品就是工匠精神的體現。
職業教育是新時代工匠精神的源頭,只有使受教育者接受并踐行工匠精神,才能為各行各業不斷輸送優秀人才。從學生層面上講,首先要去了解工藝、文化、技藝;其次要刻苦鉆研,將所學知識內化并提煉成為自身的技藝;最后要拓寬視野,可以到大師工作室或相關博物館、美術館參觀學習,提高思想認識。同學們可以通過“工”與“藝”的結合,在學習中一以貫之,更好地傳承工匠精神。 ▲
徐孫君,江西旅游商貿職業學院副教授,國家級職業技能大師、第45屆世界技能大賽中國技術指導專家組專家、江西省首席餐飲技師。
徐孫君:工匠精神體現在各種專業的任何一個技術點的細節打磨上。如何打磨、提升技能,在技術點的訓練過程中如何做得更好,都需要一個認真的態度。對技術點的學習、鉆研,再到提升、創新,我認為這就是工匠精神的一種體現。
同學們要提高技能,一是要學好理論課,注重專業理念的培養,把握時代特征,做到與時俱進。就餐飲服務來說,我的理念是客人在我的餐廳用餐,我就要讓客人享受到美的服務,要他體驗到輕松的就餐環境和氛圍。二是要精通所學技能。技能是鍛煉出來的,鍛煉的過程是非常辛苦的,需要付出很多努力。一個小的技術點會涉及很多技術的運用,一個動作就要練習很長時間。比如,我要為客人倒一杯酒,我的站位就要盡量不影響客人的就餐,要考慮到客人的舒適感。我可以橫著站,也可以側著站。側著站時,我又可以左側著站,或者右側著站。我倒酒的時候身姿要挺拔、姿態要優美,要明白如何讓客人享受到愉悅的就餐服務。專業技術能力是同學們應具備的最基本的能力,除此之外,還要有溝通表達能力、藝術審美能力,要有很好的文化修養、禮儀修養等。三是要熱愛這個專業。在學習的過程中,同學們要有長遠的目標,在訓練中要能吃苦耐勞。技能訓練中,一個小細節都要練很多遍,會比較枯燥,這就要求同學們能吃苦,而且要有上進心,有自我提升的意識。
我能在這個行業里做出成績,最主要的是我熱愛這個行業。因為喜歡,所以我會用心鉆研,技能水平沒有最好,只有更好。隨著生活水平的提高,人們對餐廳服務的要求越來越高,我們要做到服務在客人需要之前,要積極捕捉行業新信息,參與行業的活動,在學習的過程中不斷進步。 ▲
占劍華,江西工業貿易職業技術學院副教授,江西省糧食畫的開創者、全國糧食和物資儲備技能大師。
占劍華:工匠精神就是一種情懷、一種執著、一份堅守和一份責任。在創作中,我始終堅持“敬業、精業、專注和創新”的工匠精神,靜下心來讓糧食畫作品原創思維更濃厚、藝術內涵更豐富、創作載體更多樣、表現手法更獨特、工藝水準更高超,讓糧食畫融合深厚的糧食文化、清新的現代審美旨趣于一體,實現藝術與技術、觀念與材料、工藝與產品的重構。我注重糧食畫制作的審美體驗和價值元素,展現糧食畫深厚的文化底蘊和精湛的技藝,展現糧食人、教育者、藝術家對時代、社會的認知深度和獨到見解。
糧食畫制作是中華優秀傳統工藝,其自身蘊含豐富的教育資源。在學習的過程中,同學們要發掘井岡山精神、蘇區精神、長征精神等革命精神的時代價值和教育意義,探索紅色文化融入糧食畫的表現形式,厚植工匠精神;要充分發揮主觀能動性,加強創新理念、文化素養、邏輯思維等能力的鍛煉,提升綜合素養。同學們要從中華優秀傳統文化和其他優秀繪畫技法中汲取營養,堅持把創作更高水平的作品作為學習目標,傳承工匠精神,精益求精,不斷創作出能啟迪心智、溫潤心靈的作品。▲
張宇星,江西婺源茶業職業學院高職教授,國家一級評茶師。
張宇星:一個合格的工匠一定是一個生活的有心人。無論是在生活中,還是在工作中,他一點一滴的發現都能激發對技術的思考。手工做茶也是如此,用同樣的原料、不同的工藝卻可以做出不同的茶品,這些工藝就是茶葉手藝人的絕活,沒有幾年工夫是學不來的,不用心思揣摩是無法學會的。有好的衛生條件做的茶才干凈,再好的制茶手藝也要有會燒火的師傅配合,做出了好茶還要有好的保存手段,而這些做茶的條件都與日常生活息息相關。
學做茶,會點皮毛容易,但要做出好茶絕非易事,只有那些肯鉆研、能吃苦、愛動腦、有耐心的學生才能有所建樹。▲
鄭小河,江西省撫州幼兒師范高等專科學校副教授,山水畫家、國家一級美術師。
鄭小河:工匠精神是一種態度、一種信仰、一種力量,這種力量催人奮進、助人成長。30多年來,我從一名普通美術老師成長為國家一級美術師,在這過程中,一直堅持繪畫道路,筆耕不輟,以樂觀、健康、積極向上的態度虛心向名家學習,自費學習深造,多交流、多學習,在繼承中創新,在創新中繼承,創作了不少作品,踐行了工匠精神。我在前進的道路上披荊斬棘,能耐得住寂寞,受得了冷嘲熱諷,使自己變得更加強大,從而超越平庸、完善自己。
作為一名人民教師,我覺得更需要把這種工匠精神傳承給學生,讓學生懂得在學習上要有精益求精的態度,對技能要建立一種難以割舍的情結,把它看成一個有生命、有靈氣的生命體。學生要做有價值的事,才能感受其中的樂趣與甘甜,這是一種極高的享受。興趣是最好的老師,“好之”“樂之”方能不改初衷、一以貫之。
在我的作品中,山水畫追求素凈天工的意境,入情入境,講究意境品味。我通過水、墨、彩的和諧構成,精心渲染,力求給觀賞者帶來視覺愉悅感。我能做到這些,是因為將傳承與創新進行了有機融合,并注重更新觀念,重視技能培養。
生活中不缺乏激情與感動,同學們要用心去感悟。同學們要傳承工匠精神,就要有堅韌不拔的意志、優良的品格和追求上進的精神,養成刻苦鉆研的良好習慣;要有擔當,以最大的激情去擁抱生活,積蓄溫暖和力量,創造屬于自己的精彩生活。▲
魯鋒,江西環境工程職業學院家具學院副院長、副教授,家具設計師、首批江西省職業院校校企合作“雙師型”名師工作室領辦人。
魯鋒:現代家居產業是江西省贛州市的首位產業和富民產業,在其高質量發展過程中,急需大批具有工匠精神的“擅設計、懂工藝、能制造、會營銷”的能工巧匠。
工匠精神要求在設計上勇于創新、在工藝上追求完美、在制造上精益求精、在營銷上堅持用戶至上。在人才培養過程中,我們一方面努力引導學生樹立“用家具創造美好生活”“用家具助力家鄉發展”“用家具服務國家戰略”的家國情懷,另一方面通過深化產教融合和校企合作,校地共建了南康家具產業學院,打造了“三化合一”的育人環境,將校園文化、企業文化和產業文化三者結合,構建了真實的育人環境。
同學們在學習的過程中,要對標工匠精神的具體要求,在設計方面要努力學習設計史和設計的相關理論,熟練掌握相關的設計手段,做到“愛生活、賞物美、明事理、知人心、觀天下”,實現設計上的不斷創新;在工藝和制造方面,在學好相關制造工藝基礎的同時,要時刻關注新工藝、新標準、新設備,熟悉最先進的工藝標準、制造水平以及企業信息化管理手段;在營銷方面要掌握營銷理論和最新的營銷手段,同時關注現代家居行業的流行趨勢,做到與消費者同頻共振。在踐行工匠精神的過程中,同學們要做到善于動腦有想法、善于動手有做法、善于動口有說法,努力成為新時代的大國工匠。▲
易璐,江西工業貿易職業技術學院建筑與藝術系教師,建筑設計工程師、首批江西省職業院校校企合作“雙師型”名師工作室領辦人。
易璐:工匠精神是一種職業精神,它是職業道德、職業能力、職業品質的體現。在我心中,工匠精神就是在平凡的工作崗位上腳踏實地、全神貫注地做好一件產品和一件事情,在精益求精中不斷升華。環境藝術和室內設計專業是建筑類專業的一部分,我覺得學好這個專業首先要有興趣,有了興趣和認真的態度,我相信絕大多數同學都能學好,并能在今后崗位上發揮自己所長。
在學習的過程中,同學們可以多看好作品、多閱讀邊緣學科知識,可以閱讀如家具、照明、設計史、美學等有關書籍和標準圖集。在材料工藝方法的學習中,同學們應該大膽想象,創新設計工藝。在條件具備的情況下,同學們應該走出去,努力實踐,將看到的實物用繪圖法轉換成圖紙刻進腦海,加深印象。
室內設計是藝術與技術結合比較緊密的專業,既要有極強的想象、創新能力,在產品實物轉換的過程中又要有嚴謹和理智的態度。同學們在學習時期就要將“工匠精神”這顆種子藏在心里,培養職業操守和情懷,并要有工匠的創新精神,不斷設計符合人民需求的室內裝飾設計風格和發展精湛工藝,既要體現豐富多彩的時代特征,又要注重個性魅力的展示,設計出新穎、美觀、溫馨、舒適的家庭居室生活環境,推動和促進室內設計、施工行業的長遠發展。▲
簡金平,江西省冶金技師學院教師,首批江西省職業院校校企合作“雙師型”名師工作室領辦人。
簡金平:職業院校的主要任務是面向企業技能崗位培養學生的專業技能,以培養學生良好的職業道德、職業能力、職業品質為準則。機械設計與制造專業屬于裝配制造大類,職業院校的學生要想學好此專業的知識技能,應具備以下素質:1.對機械類領域有一定的興趣愛好,具有較強的領悟能力和動手實踐能力。2.要有敬業精神,在刻苦鉆研中了解本專業所需的崗位能力,培養敬業精神。3.具有較強的空間思維。這樣才能領會機械設備零件的內部結構,才能把專業基礎課學得更加扎實,培養識圖、繪圖能力。4.具有較高的計算機操作水平。隨著工業現代化進程的不斷推進,信息技術是學好本專業不可缺少的技能。5.具有較強的動手能力。同學們需要在實踐中鍛煉自身的動手能力,提升生產實踐操作技能。6.具備創新思維能力。在專業學習過程中,同學們要根據崗位要求不斷進行創新,拓寬自身的設計理念。▲
宋寶屏,江西省電子信息工程學校教師,高級實驗師、高級技師、首批江西省職業院校校企合作“雙師型”名師工作室領辦人。
宋寶屏:敬業、精益求精、專注、創新等內容是工匠精神的基本內涵,執著專注是勞動者最顯著、最可貴的行為特質。在中國特色社會主義新時代,各行各業的勞動者更應秉承工匠精神,立足本職崗位履職盡責。我們無論從事什么工作,都要干一行、愛一行、專一行,具備精益求精、追求極致的職業品質。工業產品設計與制造加工專業面向加工制造類,將云計算、人工智能、虛擬現實融入其中,銜接1+X職業技能等級證書,對接世界技能大賽CAD機械設計賽項,專業涉及面廣,需要我們具備工業產品設計的本領和科學素養,要以真實工作任務及其工作過程為依據,做到理論與實踐一體化,更要激發自身對產品設計的主動性,提升創新能力,逐步養成一絲不茍、精益求精的工作態度。
在學習的過程中,同學們要以精益求精的工匠精神要求自己,培育整體觀、大局觀,建立產品數字化模型。同學們首先要會識圖,了解產品的功能、結構、用途;要多看與機械制圖、機械設計基礎、產品設計等相關的書籍,多讀優秀作品,找到靈感,優化作品。其次,在平時的練習中,同學們要進行針對性的訓練,學會分析問題、解決問題;要注重培養團隊精神、創新思維和動手能力,呈現最純真的工匠精神。▲