馬英
內容摘要:在民國語文教科書中,“身體”是一個重要的主題,這個曾經深受纏足之害、鴉片之害、疫病之害、不潔之害的孱弱身體已經超越了其自然屬性本身,而富有重要的象征意義。教材從清潔內外,關注身體之“凈”;科學飲食,調養身體之“道”;習勞勤動,重塑身體之“力”等方面完成了對兒童“新身體”的塑造。在編排上也是獨具匠心,具有主題明確、圖文互釋,選文多樣、情境豐富,反復提示、循序漸進的特點。民國小學語文教科書的編寫對當下的語文教材依舊有一定的啟迪意義。
關鍵詞:民國 語文教科書 身體塑造
在清末民初的中國,“身體”是一個敏感的話題。它作為一個重要的關鍵詞被不斷強調,已經超越了其自然屬性本身,而富有重要的象征意義。從國家層面來看,1912年教育部公布教育宗旨:“注重道德教育,以實利教育、軍國民教育輔之,更以美感教育完成其道德教育?!苯逃抗夹W校令第一條:“小學校教育以留意兒童身心之發育,培養國民道德之基礎,并授以生活所必需之知識技能為宗旨?!眎1915年《頒定教育要旨》:“國何以強,強于民;民何以強,強于民之身;民之身何以強,強于尚武。尚武之道分之為二,曰衛身,曰衛國;合之為一,衛身即衛國,衛國即衛身也。”ii“身體”在國家層面被反復突出,自上而下所要強調的一個基本理念是:身體是強國保種的基礎,民強則國強。這個理念自清末至民國一以貫之,從小學語文教科書便可見一斑。
學校是改造國民性的重要空間,而教科書是重要的話語力量,是思想啟蒙的利器,是規范和重塑學生身體想像的重要來源。翻開民國語文教科書,有關“身體”的書寫幾乎是以前無古人后無來者的高頻率呈現。通過改造個人身體來改造國家從而改變國家命運的期許滲透在字里行間,因之,這個“身體”承載著中華兒女對“東亞病夫”這一蔑稱的沉痛反思,蘊含著他們渴望迅速改變中國現狀的焦慮以及從未放棄過的對美好未來的熱望。
一.危機四伏的身體
百年前的孩童翻開語文教科書,呈現在他們眼前的“身體”是脆弱的,需小心呵護。1916年由中華書局出版,呂思勉和范源濂編寫的《新式高等小學國文教科書》中有《衛生》一篇:“世間害身之物,觸處皆是,不知自衛者,往往受其害而不自知。”概述了身體護衛的艱巨性。而1917年初版的《商務國語教科書》則有多篇課文通過具體場景展示了身體“易受其害”。如《食瓜》一課:“楊兒放學回,天熱,行甚急,汗流口渴。見案上有西瓜,剖食過半。有頃,腹脹而痛。母曰:‘爾食瓜過多,所以病也,后當慎之。’”通過楊兒的故事,告誡孩童食瓜不宜過多;《歸家遇雨》一課中教育孩童“濕衣在身,將生疾病”,若淋雨便要趕緊換衣服,以防感冒。教科書從飲食、天氣、日常生活等各方面敘述了身體容易遭受的困厄,讓孩童明確身體容易被各種疾病攻擊,它如此脆弱,要精心呵護。
除了這種普通疾病,身體還可能會遭受傳染病的困擾。據史料記載,民國時期春季易流行的傳染病有白喉、流行性腦脊髓膜炎、流行性感冒、斑疹傷寒、猩紅熱、麻疹、百日咳、天花等;秋季易流行的傳染病有傷寒、赤痢、霍亂、瘧疾、猩紅熱、流行性感冒、真性肺炎等iii。而清末庚戌鼠疫對北中國的蹂躪以及民眾在瘟疫中死難的慘狀讓人們心有余悸,傳染病這個重要主題在教材上得到了充分的表現。初版于1912年的《共和國教科書新國文》中的《微生物》《微生物預防法》《傳染病》《鼠疫》《鼠疫預防法》等選文都是有關傳染病的選文。如《傳染病》一文,先解釋了什么叫傳染病,然后指出傳染病中最厲害的是瘟疫:“瘟疫之屬,或謂之溫,如春溫、秋溫、冬溫是。或為痧,如白喉痧、癟螺痧是?;驗榱。瑸榛魜y,為鼠疫。凡此諸癥,始起于一二人,不久蔓延各地,死人無算?!贝送?,還介紹了傳染的原因:“病疫之人,體中必有微生物。生殖繁而速。恒由唾、洟、便、溺發散于外,故能傳染?!逼渌嚓P選文也先后列舉了痢、痘、癬、疥、傷寒、肺癆等當時比較常見的各種傳染病。此外,《新式高等小學國文教科書》中的《兄與弟論傳染病說》《弟復兄論傳病書》內容也直指傳染病?!段米訌蜕n蠅的信》(《世界書局國語讀本》)是選文中比較獨特的一篇,以擬人化的手法生動形象地為孩子們普及了蚊子可以廣泛傳播瘧疾這一基本常識。此外,多種教科書選了《種痘》一課,如初版于1932年的《開明國語課本》(上)等教科書都涉及到天花這一傳染病,并介紹了種痘對遏制某些傳染病的重要作用。
中華兒女的身體還一度遭受鴉片的毒害,這類選文在清末教科書中比較常見,如商務印書館的《最新國文》中就有不少關于鴉片之害的選文。相較而言,民國語文教材直接敘寫鴉片之害的選文減少了,大多是闡釋煙草之害的選文,如《煙》《商務國語教科書》(上)、《戒吸煙》(《共和國教科書新國文》)等。而《纏足之害》(《女子國文》)對女性身體的束縛,在女子教材中被突出,這是被把玩被約束而亟待解放的女性身體。
以上選文表明,“身體”在教科書中得到了前所未有的重視,在內憂外患中成長起來的民國知識分子不僅普遍感受到了中國國民身體弱化的危機和這種危機與民族存亡間的關系,而且意識到通過教科書進行普及的重要性并將其付諸實施。這個曾經深受鴉片之害、纏足之害、疫病之害、不潔之害的孱弱身體如何托舉出一個充滿希望與光明的未來?這個病體如何從老舊中國脫身而出煥然一新從而走向現代文明?
二.打造衛生新身體
清末至民國,經歷一次次失敗的國人已經意識到國民身體的狀況已經關系到國家和民族的生死存亡,要棄絕東亞病夫的蔑稱,要救亡圖存,就必須打造強健的國民身體。學校是實現這個目標的最重要陣地之一,教材便是最好的憑借,在此背景下,民國語文教科書編者勇敢地承擔起引導兒童打造新身體的重任。如果要用一個詞來形容這個新身體,那便是:衛生?!缎率礁叩刃W國文教科書》中有《衛生》一篇:“中國之民多而弱,其故非一端,而衛生之不講,其大者也……然則強民之道,安得不以衛生為急務哉!”《女子國文》中的《愛身》對衛生作了一個解釋:“人未有不愛其身者,愛身故樂生,古言養生,今言衛生,皆自此起。”選文又提到“治內當用養”,除了不要多食過飲外,還要戒憤怒、少思慮;“治外當用衛”,要謹起居、習勞動、求清潔。《商務國語教科書》第35課《衛生》:“兄弟二人,勤習體操,身體日強?!钡?7課《衛生》:“室中宜常灑掃,以去塵垢,窗戶宜常開,以通空氣,以透日光。飯后即用心力,則胃中食物不易消化,故必游散片時?!庇纱丝梢?,民國時期語文教科書中的“衛生”比當下一般意義上所理解的“衛生”一詞內涵更為豐富,它包括個人衛生、公共衛生、飲食衛生、防護衛生、營養衛生、生活習慣等各個方面,它既治身,也治心,內蘊豐富。
(一)清潔內外:關注身之“凈”
首先,“衛生”包括個人清潔等方面,選文內容比較豐富。不僅有《潔凈》(《商務國語教科書》)這類借孩童(汪生)之口講述了一番為何要潔凈的道理的選文,還有很多個人清潔具體做法的選文,比如《商務國語教科書》中的《衣服》《洗衣》《整潔》《指甲》《剪發》等,《共和國教科書新國文》中的《指甲》《沐浴》《剪發》《蒼蠅》《潔凈》等,《世界書局國文課本》中的《誰最苦》等課文。
其次,環境衛生方面的選文占了極大篇幅,這些選文大多致力于宣傳改善公共環境從而加強傳染病預防與控制能力的公共衛生觀念。如《居處之衛生》(《女子國文》)講了一個小故事:妹妹去探望生病的姐姐,發現門外池塘逼近、戶牖無多、地氣卑濕是導致姐姐寒疾、姐夫風濕、小兒多病的原因,姐姐搬家后全家人都變健康了,從而強調了居處環境的重要性?!对煳荨罚ā豆埠蛧炭茣聡摹罚┲赋鋈绾慰茖W造屋:“屋基宜高”“溝道宜廣”“窗戶宜多”“廚房廁所宜隔遠”,否則容易患病。此外,還有諸多強調居處清潔的選文,如《商務國語教科書》中的《衛生》一文中的朱生由于居室不潔導致身體染疾;《不潔之害》中的呂生蓬首垢面,衣服污穢,室中唾沫滿地,塵埃堆積,只求讀書,不講衛生,遭老師訓誡:“衛生之道,清潔為主,若以讀書而傷身,非所宜也”。此外,還有部分選文談到了清新空氣對身體健康的重要性。如《共和國教科書新國文》中的《空氣》一文指出:“善養生者,其居室必多辟窗牖。朝夕游散,常往空曠之地,則所吸空氣,自無穢濁之患”。
由此可見,民國小學語文教材中關于公共衛生的選文相對較多,究其原因,一是民國時期在西方國家很多傳染病已經有效遏制,但是在中國由于環境不潔、衛生習慣不良而導致的疾病如天花、麻風病等依然大肆流行,公共衛生治理迫在眉睫。二是在民國語境中,公共衛生已經不僅僅是一個環境衛生問題,它與救國救民的宏大主題密切相關:“今之救國須救貧,救貧須救弱,救弱賴防病,防病賴衛生。未有民生不衛而國能救者?!眎v公共衛生治理是題中應有之義。
(二)科學飲食:調養身之“道”
民國時期軍閥混戰,國力薄弱,人民群眾的生活水平也是相當低下的。以民國時期四川農民為例,消費結構以植物性消費為主,動物性食品明顯不足,受抗戰影響,消費總量明顯減少,食物結構更為失衡,民國時期大部分四川農民表現出一定的營養不良。v在此背景下,普通民眾可能更堅信飽食有益于身體健康。為了改變這種廣泛存在于民間的飲食認知誤區,諸多語文教科書幾乎都突出“多食之害”,以期傳遞出科學飲食的理念。如《食戒》(《女子國文》)通過一個小故事說明少食對健康有利?!抖喑院蜕俪浴罚ㄩ_明國語課本(上))認為“多吃少滋味,少吃多滋味”,倡導少吃;《多食之害》(《商務國語教科書》)中的母親告訴廖兒:“若恣口腹之欲,飲啖無節,則胃中多積滯,非養生之道也?!薄兑率场罚ā杜訃摹罚┮率巢蛔?,則有凍餒之虞;衣過暖,食過飽,皆足致病?!妒澜鐣謬Z課本》中的《狐貍肚子痛》《餅兒糕兒莫吃飽》《哥哥扮做醫生》均表達了類似的主題。
教科書還選錄了一些關于科學進食的選文,如《口的罷工與復工》(《世界書局國語讀本》)以擬人化的方式告誡孩童吃飯要細嚼慢咽,不可囫圇吞棗,不然就會如課文中的口一樣,由于咀嚼不充分傷害了胃,胃由于消化不充分而傷害了腸?!犊诘牟黄健罚ā妒澜鐣謬Z讀本》)、《食物》(《女子國文》)、《全體之話》(《新式高等小學國文教科書》)均涉及科學進食的重要性。
另外,還有部分選文也涉及到飲食的衛生習慣,如《蒼蠅給蚊子的信》(《世界書局國語讀本》)蒼蠅叮了廚房里的糕點,小朋友吃了會拉肚子,從而突出個人及環境衛生的重要性;《水》(《商務國語教科書》)中則提到烹茶煮飯宜用清水,這樣才有益于身體健康。《共和國教科書新國文》《運動》一課中鐘兒吃完飯就運動結果導致腹痛,父親教育他“運動失宜,有礙衛生,飽飯之后,當緩步院中,使所食之物,易于消化?!?/p>
(三)習勞勤動:重塑身之“力”
中國自古以來就有重視腦力勞動而輕視體力勞動的傳統,所謂“勞心者治人,勞力者治于人;治于人者食人,治人者食于人”,但五四運動前后,尊勞主義思想讓體力勞動得到了極大的重視?!缎率礁叩刃W國文教科書》中的《農業》一文指出:“故農者,業之最可貴者也,人豈可鄙視之哉?”民國時期的語文教科書便有許多倡導勞動的選文,讓孩童明確通過勞動可以讓身體更為健壯。如《習勞》(《女子國文》)指出:“天生百體各有所用,愈練習,愈發達,否則萎靡不振,久之喪失其能力?!薄恶R鈴薯醫病》(《世界書局國語讀本》)通過一個小故事——錫敏通過種植馬鈴薯,天天在田間勞作身體變得強壯,說明“適當的工作是強身的補藥”?!段夷軇趧印罚ā堕_明國語課本》)通過父親和兒女的對話讓孩子們明白勞動才能創造幸福生活?!堕_明國語課本》中收錄了多篇有關勞動的選文,如《種樹》《你也鋤我也鋤》《幫助農人捉蟲》《早放羊》《賽豬會》《懶惰的人》《修理農具》《插秧》《戽水》《大掃除》等。
通過勞動健體之外,教材還強調運動在強健身體方面的重要作用。如《女子國文》中《運動》“運動為衛生之要道”,簡明闡釋了運動的重要性及“善衛生者隨時隨地皆可運動”?!哆\動與休息》(《共和國教科書新國文》):“人之身體,以運動而日健。腸胃之消化,血液之流行,腦筋之功用,皆有資于運動。然運動過劇,亦有勞乏之弊。故運動之后,不可不休息?!标U釋了運動和休息的辯證關系?!缎率礁叩刃W國文教科書》中《運動》分兩段,第一段講運動的必要性:“殊不知人不運動,則血液循環,不免遲滯,飲食雖美,不能消化,筋肉不能強韌,精神不能活潑,身體將日就衰弱,安能得康健之益呼?”《心力并用》強調休息與服勞并重?!秲蓮埶幏健罚ā妒澜鐣謬Z讀本》)中,健康身體的一張藥方是少吃,一張藥方是多運動。另外,教科書還展示了各種體育運動項目,如《商務國語教科書》中有《擊球》《競渡》《運動》《跳繩》等;《共和國教科書新國文》中有《擊球》《兵隊之戲》《運動》《習體操》《奪旗競走》《籠球》《跳繩》《體操》《擲環》等;《開明國語課本》中有《來拍球》《我拍白球》《踢毽子》《三腳賽跑》《輪流賽跑》等;《世界書局國語讀本》有《運動會》等。
正如《體操歌》中所言:“好男兒,志氣高,哥哥弟弟手相招,同學來體操。小兵負短槍,大將握長刀,紅旗向日飄,銅鼓咚咚敲。”尚武練兵、健康有力的身體才是中華好男兒的身體,強國保種的身體改造工程直接與國家利益、民族未來密切相連。
三.匠心編排塑身體
一般而言,重塑身體的選文在教材前幾冊數量要多一些,比如《共和國教科書新國文》關于運動的課文主要集中在1-5冊,有《擊球》《兵隊之戲》《運動》《習體操》《奪旗競走》《籠球》《跳繩》《體操》《擲環》等篇目,6-10冊只有一篇《運動與休息》?!堕_明國語課本》關于勞動的選文數量要比運動的更多一些,上冊有《種樹》《你也鋤我也鋤》《幫助農人捉蟲》《田里的麥熟了》《早放羊》《賽豬會》《我能勞動》《修理農具》等,下冊有《大家動手》《插秧》《戽水》《大掃除》等。這種編排方式與低年級更重感性認識,高年級稍重理性思維訓練有關。總體來看,有關“身體”的選文還呈現出如下特點:
(一)主題明確,圖文互釋
針對兒童身心發展特點,教科書注重生動性,每課均有明確的主題,如果主題稍顯籠統,教科書會用圖畫進行更為形象生動的闡釋。如《商務國語教科書》第8課《清潔》僅有題目“清潔”二字,“清潔”所包含的內容十分廣泛,對于小學生來說是十分抽象的,但是課文配圖進行了具體化,分為三個場景:整理書桌、掃地、大掃除將“清潔”的內容具體化;第22課《整理》與《潔凈》一課相似,也是由圖畫對主題進行了具體化,本課由兩幅圖組成,第一幅圖展示的是全班同學在老師的指導下整理書包,第二幅圖呈現的是全班同學整理課桌,通過繪畫讓“整理”的內容更為具體,而且貼近孩童生活,便于進行生活遷移。
除了這類通過具體的畫面將抽象的主題具體化的例子,還有許多課文配圖是對課文內容的情景再現?!渡虅諊Z教科書》第57課《衛生》:室中宜常灑掃,以去塵垢,窗戶宜常開,以通空氣,以透日光。飯后即用心力,則胃中食物不易消化,故必游散片時。相較而言,內容還比較具體,教科書用兩個場景進行進一步闡釋,一幅是小朋友們開窗、掃地的情景,一幅是小朋友們在校園內散步、聊天的情景,圖文互釋,符合兒童認知規律。
(二)選文多樣,情境豐富
教科書中既有專門闡釋道理、說教意味稍濃的選文,也有較多運用描寫、敘述的表達方式而更富有生活氣息的選文。教科書還有意識地將身體置于各種情景,通過情景切換,讓學生對某一個問題的認識更為深入。如同是《衛生》,《商務國語教科書》第57課《衛生》:室中宜常灑掃,以去塵垢,窗戶宜常開,以通空氣,以透日光。飯后即用心力,則胃中食物不易消化,故必游散片時主要運用的是學校場景,而下冊第37課《衛生》:“朱生有疾,張生視之。至臥室,甫掀簾,穢氣觸鼻。張生曰:居室不潔,非所以衛生也。每晨,掃庭戶,以去塵垢,開窗戶,以通空氣,則疾病自少。朱生從之,疾漸愈。”則設置為家庭生活場景,同題不同文不同圖,豐富了學生的認識。
既有大場景,也有小細節。《商務國語教科書》第8課《清潔》、第22課《整理》關注的是相對大的場景,而第56課《整潔》則關注小細節,比如具體到如何洗臉:屠羲時曰,凡盥面,必以巾遮護衣領,卷束兩袖,勿令沾濕,櫛發必使光整,勿令散亂。第76課《灑掃》相較于前面的《衛生》一課而言,具體到如何灑掃的時間和方法:“故每日早起,必用帚掃地。掃時先以水灑之,則灰塵不揚?!彪m然表達的是同一個主題,但是篇目之間又有細微的差別,指向不同的教學目標,教材正是用這些錯落有致的選文,深化了兒童的認知。
(三)反復提示,循序漸進
對于比較重要的主題,教材采用反復提示、循序漸進的方式,這和當下強調語文目標的達成需要“螺旋式上升”有異曲同工之妙。比如有關清潔主題,《商務國語教科書》第8課《清潔》提綱挈領,初步讓孩童認識到個人清潔的重要性;第36課《清潔》則出現了一個具體的人物形象——“好清潔,頭常沐,身常浴,衣服常洗”的“王兒”,具有一定的榜樣的作用。第56課《整潔》則落實到“怎么做”——如何才能把臉洗干凈。第134課《潔凈》:汪生好潔,發常梳,身常浴,衣服常浣,室中亦甚潔凈。其友蔡生則否。汪生告之曰:“污穢不去,則易生病,不可不戒也?!迸c前面的第8課《清潔》遙相呼應,由之前的一個人物變成兩個人物,并在文末由汪兒講述潔凈之因。選文配有兩幅圖分別畫的是清潔工具,如木梳、臉盆、拖把等。下冊第80課《不潔之害》則從反面闡釋了不講衛生的弊端,并用三幅圖分別畫出了詳細的清潔工具。就公共衛生而言,《商務國語教科書》上冊第57課《衛生》到第76課《灑掃》、第77課《蒼蠅》再到下冊第37課《衛生》,編輯理念與此相似,從做什么——怎么做——為什么這樣做,逐層深入,多次點染,從而讓學生牢固樹立環境清潔觀念。
綜上,在民國小學語文教科書中,“身體”在教材中占據中重要的位置?!敖甜B”身體與國民素養密切相關,身體的文明與國家的文明須臾不離。改造個人身體是與強國保種緊密聯系在一起的,這里面既包含著自下而上試圖通過改造個人身體來拯救民族國家的努力,也包括自上而下依靠學校教育對這種思想進行制度化普及化的思想?!豆埠蛧炭茣聡摹分小洞髧瘛沸妫骸靶l生得其道,運動得其宜,體力既強,自少疾病、夭折之患。一旦有事,內之可以保國家之權利,外之可以持列邦之和平?!币粋€時代有一個時代的教科書,回望民國小學語文教科書,其編寫對當下的語文教材依舊有一定的啟迪意義。
注釋
i陳學恂.中國近代教育史教學參考資料(中)[M],人民教育出版社1986(7):187.
ii陳學恂.中國近代教育史教學參考資料(中)[M],人民教育出版社1986(7):236.
iii張曉風.民國時期的傳染病防治[J],中國檔案,2003(9).
iv俞鳳賓.論公眾衛生之必要及其范圍[J].東方雜志,1915,12(3):11-14.
v姚順東.肖小勇.膳食結構與營養狀況——民國時期四川農民生活水平的量化分析[J],古今農業,2019(3).
[本文系2021年湖北省教育規劃課題“一流專業建設背景下師范生教育實踐的行動研究”(課題編號2021GB062)階段性成果,湖北省高校重點人文基地湖北第二師范學院湖北方言文化研究中心項目“百年中小學語文教材與災害書寫”(項目編號2018FYY003)成果。]
(作者單位:湖北第二師范學院)