淺議北宋龍泉窯瓷器之類型及其器型特征

羅詩彬

龍泉市詩彬青瓷廠 浙江龍泉 323050

北宋末期莊季裕編寫《雞肋編》指出三點：一是五代龍泉燒制青瓷謂之“秘色”；二是指吳越錢王供奉給北方朝廷的瓷器基本取自龍泉。三是指北宋中期宣和年間，“禁庭制樣須索，益加工巧”。

本文主要就第三點展開簡要探討。

禁廷制樣，表明宮廷重視器物型制。創造瓷器，器型是關鍵。樣式是否雅美，造型結構是否適合，器型的選擇、器物的功能、制作工藝都頗有講究。我國器物造型是從中華數千年文化基礎上形成的，以器用為核心，以審美為衣缽，以中國社會講究親近自然、天人合一、中和為美等理念為指導，青瓷造型上強調創作者與器物間的情感聯系，并將器物的象征性、精神高度等表現于器物造型之中，強調青瓷器物對人精神的影響。北宋瓷器造型大致可分為仿生造型、仿古造型與經典造型三類。

一、仿生造型

《周易》說“制器尚象”，就是要觀象制器。仿生造型是指模仿生命形態進行設計制作。這是人對自然生命外在形態的創造性模仿和應用。人們創作瓷器時有時要選擇借鑒生物特征來進行表現。原始陶器、新石器時代的籃紋、繩紋的肌理形式都是人類最初的仿生意識。將自然元素引入到青瓷創作中，為器型創新帶來了新的靈感，因自然器型生動有趣，易引起人們的心理共鳴，可使青瓷產品保持恒久的生命力。北宋龍泉窯中的深腹龍泉蓮瓣碗、梅子青葵口碗、葵花碗、哥窯桃形洗等外形的創新，把自然界美好植物與生活的實用性緊密相結合，使北宋龍泉青瓷既美觀而又具實用價值。龍泉哥釉桃形洗為精致小巧之佳作，屬于文房中上等用品，常為后世文人所推崇。最具生趣的是外圈的枝葉點綴。加之哥窯釉質晶瑩圓潤，周身滿布金絲鐵線，錯落有致，集實用性、觀賞性收藏性與一體。北宋龍泉窯仿生造型青瓷表現對自然美感的追求，體現宋器返璞歸真的個性，也表達了人與自然和諧統一的情感。自然仿生器型使心靈得到寧靜，并得以凈化。例如蓮花蓮瓣形態的瓷器，寓意出淤泥而不染之廉潔，借蓮之寓意，表現品質之清純與清廉。南瓜壺、瓜棱盒、葫蘆瓶等造型，線條簡潔流暢，雖然制作工序繁雜，但非常迎合大眾的審美觀。同時寄寓了多子多福、枝繁葉茂、多子多孫、生活幸福、福運綿長等的吉祥寓意。“枝蔓”與“子萬”“支旺”諧音，寓意為“子孫萬代，繁茂吉祥”，“支脈旺盛，人口眾多”。其次，葫蘆與“福祿”諧音，且器形像“吉”字，故又名“大吉瓶”，寓意大吉大利。因此其后一代代廣為流行。

二、仿古造型與經典造型

綜觀歷史，我國自北宋初年興起，延續整個北宋，曾出現影響廣泛而強烈的復古風。北宋《三禮圖》、《宣和博古圖》、《考古圖》等著述和仿古型器物的出現，都與這復古之風相關。

北宋龍泉青瓷燒制中以仿青銅器型最為突出。仿商代立戈鼎的香爐、仿古周王伯鼎的方器等不一而足。其中一類是基于三代禮器形制仿創的瓷器，例如鼎、鬲、豆、觚、尊、壺、罍、洗、盤等形制，其形式、體例構造均以仿照古器。鑒于青瓷燒制工藝的原因，器物裝飾中的繁紋縟飾予以去除而已。因經宮廷畫師或《博古圖》等書簡化優化，形體姿勢表現簡潔優美，外形線條流利大方。凸顯青瓷作品的古樸端莊大氣之美。此類龍泉北宋仿商青瓷器器型均屬商周制式。龍泉窯獸耳方壺、雙環壺、鳳耳瓶、瓜棱瓶等均演化自青銅器造型。北宋龍泉窯仿商周青銅鼎的四方四足鼎和三足圓鼎這一類型瓷器，其鼎足已經轉變為矮足。并已經創作出盤口束頸弧肩的三足鬲和雙耳乳足鬲。另外一類是仿秦漢經典形制造型的瓷器。例如仿秦漢蒜頭壺制作圓形或扁形壺，甚至創作出敞口蒜頭瓶。以博山爐為樣本半仿或全仿其形式燒制青瓷經典器物。

龍窯作品《秘色弦紋梅瓶》羅詩彬

在仿制古瓶、壺、觚、尊等器物制作龍泉青瓷時，從窯址的出土的殘器殘片看，許多器物并非一次成型，常采用分開分解制作，然后按照整體形制分部分進行組合粘接。例如花觚、長頸壺、蒜頭瓶、出戟尊等的制作就是分器腹器底或上下兩截粘接制作。復雜的分器口、器腹、器底三節拼接。其創新類型青瓷中例如仿博山爐創新制作中，蓋為“博山式”，爐身改成“鼎”或“鬲”式等形狀。北宋龍泉窯著名的蓮瓣雙魚洗，其造型是仿商周青銅龜魚洗。盤口修窄，唇邊變薄，圈足由高改矮。雙魚翹嘴呈待食之狀，魚鰭和魚尾現自然擺動之勢，雙魚氣韻貫通，栩栩如生。青銅龜魚洗內心貼著大龜負小龜以喻長壽安康，北宋龍泉窯蓮瓣雙魚洗則貼上頭尾相對的雙鯉魚，喻示社會和諧，生活美好。

總之，北宋龍泉窯主要燒制的青瓷可分三類：生活器、陳設器和為宮廷燒制的禮器。因北宋宮廷對造器要求“制樣需索”，監窯官嚴格管理，所以形式比以前更精巧，制作比以前更加認真細致，工藝明顯有進步。因制瓷泥料精細加工，泥質優良；因制作精細、瓷色迷人、工藝先進，所以品質良好。因而器物線條柔美，型制經典，端莊大方，給人柔和高雅的美感。這可看出北宋朝廷對龍泉青瓷器型選擇的之關注、重視，據大窯一帶傳說，當時的官員對器型制作要求，甚至達到非常刻板的程度。從地面發掘的情況看，當時主要的器型一種為仿古銅、古玉的形制，均按照宮廷要求制作。觚式瓶、琮式瓶、貫耳瓶、鬲式爐、鼎式爐等，均為宮廷陳設用瓷或祭祀用瓷，還有一類是滿足宮廷生活需求的生活日用瓷器；同時北宋及南宋以來還創造了不少新器型青瓷，如部分仿生造型的鳳耳瓶、魚耳瓶、龍虎瓶、五管瓶、石榴瓶、葫蘆瓶、桃式洗、貼花雙魚洗、雙魚盤、葵花碗、蓮瓣碗、菊花碗等。北宋龍泉青瓷人借以抒發自己的內心感受，表達內在精神追求，體現了龍泉青瓷人高度的創新意識和高超的燒制技藝。