舒服華
(武漢理工大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院,湖北 武漢 430070)
生豬養(yǎng)殖是我國(guó)畜牧業(yè)的重要組成部分,占整個(gè)畜牧業(yè)的比重約為1/3。這主要源于我國(guó)居民的飲食習(xí)慣。雖然我國(guó)是一個(gè)多民族組成的國(guó)家,但漢族人口占90%以上。漢族人的動(dòng)物性食物主要以豬肉為主,因此,在日常生活中,對(duì)豬肉的需求量極大,這就注定了生豬養(yǎng)殖成為我國(guó)畜牧業(yè)的主打項(xiàng)目,造就了我國(guó)成為世界第一大生豬養(yǎng)殖和消費(fèi)大國(guó)。生豬出欄量決定著當(dāng)年豬肉的供應(yīng)狀況;生豬的存欄量決定著來(lái)年的豬肉供應(yīng)情況,盡人皆知。二者不僅影響著豬肉的短期和長(zhǎng)期供應(yīng),而且存在著密切的關(guān)系。一般來(lái)說(shuō),生豬存欄量越多,來(lái)年出欄量越多;生豬的出欄量越多,來(lái)年存欄量會(huì)有所下降。要維護(hù)豬肉價(jià)格基本穩(wěn)定,就必須保證豬肉的均衡供應(yīng)。歸根結(jié)底,就是使生豬的出欄量和存欄量保持在合理的比例水平,這樣才能保證豬肉供應(yīng)長(zhǎng)久、穩(wěn)定、牢固。客觀預(yù)測(cè)生豬出欄量和存欄量,對(duì)判斷我國(guó)豬肉供應(yīng)形勢(shì),采取相應(yīng)的宏觀調(diào)控措施,引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖業(yè)有效發(fā)展,確保市場(chǎng)豬肉供應(yīng)充足,滿足人民群眾日常生活需要,促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展等具有重要意義。由于生豬出欄量與生豬存欄量存在一定的關(guān)系,因此,將這兩個(gè)指標(biāo)聯(lián)系在一起研究更有價(jià)值和意義。向量自回歸模型(VAR)常用于多個(gè)相關(guān)聯(lián)的時(shí)間序的預(yù)測(cè),以歷史數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),通過(guò)挖掘系統(tǒng)內(nèi)部所隱含信息對(duì)時(shí)間序列未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行判斷,并且能夠揭示關(guān)聯(lián)時(shí)間序列之間的聯(lián)系,比孤立地對(duì)多關(guān)聯(lián)時(shí)間系列進(jìn)行單獨(dú)預(yù)測(cè)更加客觀、可信[1-4]。運(yùn)用VAR模型對(duì)我國(guó)生豬出欄量和生豬存欄量進(jìn)行預(yù)測(cè),以充分發(fā)揮VAR模型的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。
VAR模型常用于對(duì)2個(gè)或多個(gè)相關(guān)聯(lián)的時(shí)間系列的預(yù)測(cè)。VAR模型一般可表示為[5-6]:

式中,yt為n維內(nèi)生向量;xt為m維外生向量;εt為n維隨機(jī)擾動(dòng)向量;Ai(i=1,2,…,p)和B為系數(shù)矩陣。
式(1)稱(chēng)為限制性向量自回歸模型。
特別地,當(dāng)外生向量為常數(shù)矩陣C時(shí),VAR模型變?yōu)閇5-6]:

式(2)稱(chēng)為非限制性向量自回歸模型。
VAR模型預(yù)測(cè)步驟主要包括[7-8]:1)單位根檢驗(yàn)。檢驗(yàn)時(shí)間系列是否平穩(wěn)。2)模型滯后階定。確定模型的最佳階數(shù)。3)協(xié)整性檢驗(yàn)。研究變量是否存在協(xié)整關(guān)系,即變量之間的長(zhǎng)期穩(wěn)定的均衡關(guān)系,以及協(xié)整關(guān)系的數(shù)量。4)格蘭杰檢驗(yàn)。研究變量是否存在格蘭杰因果關(guān)系,以及格蘭杰因果關(guān)系數(shù)量。5)估計(jì)模型的參數(shù)。求VAR模型的參數(shù),建立預(yù)測(cè)方程。
圖1為2005—2020年我國(guó)生豬出欄量和存欄量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)(數(shù)據(jù)來(lái)自《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》)。從圖1可見(jiàn),我國(guó)生豬出欄量和存欄量大致呈拋物線型,兩端低,中間高。除2019年(受非洲豬瘟疫情影響)外,生豬出欄量和存欄量變化幅度不大。生豬存欄量和出欄量的變化也并非成比例或者完全一致。二者關(guān)系呈復(fù)雜的非線性關(guān)系,適合運(yùn)用VAR模型預(yù)測(cè)。將我國(guó)生豬出欄量設(shè)為內(nèi)生變量為y1,生豬存欄量為內(nèi)生變量y2,則y1、y2組成二維向量時(shí)間序列Y=(y1,y2),以16年Y序列數(shù)據(jù)為樣本,然后建立VAR預(yù)測(cè)模型。
從圖1可知,內(nèi)生變量y1和y2有波動(dòng)起伏,可能為非平穩(wěn)時(shí)間系列,通過(guò)單位根檢驗(yàn)進(jìn)一步可以判斷。單位根檢驗(yàn)見(jiàn)表1,從表1可知,y1的ADF值為-1.163 881,大于1%、5%、10%臨界值,y2的ADF值為0.680 447也大于1%、5%、10%臨界值,表明y1、y2均是非平穩(wěn)時(shí)間序列。對(duì)y1、y2進(jìn)行一次差分,差分后d(y1)的ADF值為-3.003 030,小于10%臨界值,變?yōu)槠椒€(wěn)時(shí)間系列,d(y2)的ADF值為-4.030 662小于5%、10%臨界值,也變?yōu)槠椒€(wěn)時(shí)間序列,一次差分后d(y1)和d(y2)變皆為平穩(wěn)系列,即內(nèi)生變量y1、y2為一階單整,滿足協(xié)整檢驗(yàn)的條件。

圖1 我國(guó)生豬出欄量和存欄量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

表1 單位根檢驗(yàn)結(jié)果
初步建立模型VAR(2),以檢驗(yàn)d(y1)、d(y2)協(xié)整性、格蘭杰因果關(guān)系、模型的最佳滯后期。
對(duì)一階單整的內(nèi)生變量d(y1)、d(y2)進(jìn)行協(xié)整性檢驗(yàn),結(jié)果如表2。從表2可知,對(duì)于無(wú)協(xié)整性,跡統(tǒng)計(jì)量16.019 975大于5%的臨界值15.494 71,故接受原假設(shè);對(duì)于最多一個(gè)協(xié)整關(guān)系,跡統(tǒng)計(jì)量3.593 462小于5%的臨界值3.841 466,故拒絕假設(shè),說(shuō)明二者不存在協(xié)整關(guān)系,即它們不存在長(zhǎng)期的一致的變化趨勢(shì),也就是說(shuō),生豬出欄量和存欄量長(zhǎng)期來(lái)看,并非總是同向變化。這也很好理解,生豬出欄量和存欄量在某種程度上本身就是一對(duì)矛盾。假設(shè)飼養(yǎng)總數(shù)變化不大,一般出欄量越多,則存欄量在一定程度會(huì)有所減少;生豬存欄量越多,出欄量在一定程度上會(huì)有所減少,二者多半是反方向變化的。

表2 協(xié)整性檢驗(yàn)結(jié)果
對(duì)d(y1)、d(y2)進(jìn)行格蘭杰檢驗(yàn)結(jié)果如表3。從表3可知,在5%的置信水平上,統(tǒng)計(jì)量F的概率都大于顯著水平,故都接受原假設(shè),即d(y1)、d(y2)之間雙向不存在格蘭杰因果關(guān)系,d(y1)不是d(y2)的格蘭杰原因,d(y2)也不是d(y1)的格蘭杰原因。值得注意的是,格蘭杰因果關(guān)系并非現(xiàn)實(shí)生活中的因果關(guān)系,而是統(tǒng)計(jì)學(xué)上的因果關(guān)系,它只是代表一個(gè)變量變化對(duì)另一個(gè)變量變化的解釋的效果性。但現(xiàn)實(shí)情況表明二者也沒(méi)有因果關(guān)系。這是由于生豬的存欄量與生豬的出欄量在時(shí)間上存在滯后性,出欄量多,不一定導(dǎo)致存欄量少,因?yàn)檫€要看飼養(yǎng)的母豬數(shù)量和繁殖情況;存欄量多,也不一定導(dǎo)致出欄量少,還要看當(dāng)年飼養(yǎng)的整個(gè)生豬的數(shù)量。因此,二者互不存在因果關(guān)系。

表3 格蘭杰檢驗(yàn)結(jié)果
滯后階確定主要考察3個(gè)統(tǒng)計(jì)量,AIC(赤池信息準(zhǔn)則值)、SC(施瓦茲準(zhǔn)則值)、LR(似然比統(tǒng)計(jì)量值),一般AIC或SC最小、LR最大的滯后階為模型的最佳階數(shù)。如果不一致,則以AIC或SC為優(yōu)先。模型滯后階分析結(jié)果如表4,從表4可知,在考察的4個(gè)滯后階中,在5%的置信水平下,雖然LR在1階最大,滯后4階的AIC=34.161 88,SC=34.812 99均為所考察階數(shù)中值最小(帶*號(hào)),故模型最合適的滯后階為p=4,因此確定模型為VAR(4)。

表4 模型滯后階分析結(jié)果
建立VAR(4)模型,對(duì)模型的參數(shù)進(jìn)行估計(jì),結(jié)果如表5,根據(jù)估計(jì)的參數(shù)得到預(yù)測(cè)方程如式(3),即我國(guó)生豬存欄量和出欄量的VAR預(yù)測(cè)方程。

表5 模型的參數(shù)估計(jì)結(jié)果

根據(jù)預(yù)測(cè)方程(3)對(duì)我國(guó)生豬出欄量和存欄量進(jìn)行預(yù)測(cè),結(jié)果如表6(由于數(shù)據(jù)進(jìn)行了一次差分處理,并且后期值與前期的值和預(yù)測(cè)誤差有關(guān),因此前5期的值不能預(yù)測(cè))。從表6可知,模型對(duì)生豬出欄量預(yù)測(cè)的平均預(yù)測(cè)誤差為1.366 06%,對(duì)生豬存欄量預(yù)測(cè)的平均預(yù)測(cè)誤差1.739 78%,二者都比較小,且近期的預(yù)測(cè)誤差更小,2020年兩項(xiàng)指標(biāo)的預(yù)測(cè)誤差均小于0.5%。因此表明運(yùn)用VAR模型預(yù)測(cè)我國(guó)生豬出欄量和存欄量不僅是可行的、有效的,而且模型的性能十分優(yōu)良,預(yù)測(cè)曲線如圖2。由模型預(yù)測(cè)得到2021年我國(guó)生豬出欄量為55 316.78萬(wàn)頭,存欄量為55 316.78萬(wàn)頭,二者與2020年相比都有一定幅度的增加。2020年由于受新冠肺炎疫情和非洲豬瘟疫情雙重影響,生豬出欄量和存欄量出現(xiàn)了大幅下滑,豬肉價(jià)格創(chuàng)近年來(lái)新高。在豬肉價(jià)格和政策的驅(qū)使下,養(yǎng)殖戶紛紛進(jìn)行了補(bǔ)欄。2021年我國(guó)生豬出欄量和存欄量有望呈現(xiàn)恢復(fù)性反彈。因此,預(yù)測(cè)結(jié)果有較高的可信度。

表6 模型預(yù)測(cè)結(jié)果及比較

圖2 我國(guó)生豬出欄量和存欄量的預(yù)測(cè)曲線及對(duì)比
畜牧業(yè)不僅是提高人民群眾物質(zhì)生活水平的需要,而且是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,助力農(nóng)民增收致富的需要,畜牧業(yè)也是推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè),沒(méi)有畜牧業(yè)的現(xiàn)代化,就沒(méi)有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。生豬養(yǎng)殖是我國(guó)畜牧業(yè)的重頭戲,在改善老百姓餐桌、帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民收入快速增長(zhǎng)、確保農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性地位方面發(fā)揮了無(wú)可替代的作用。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),正在構(gòu)建國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局的背景下,內(nèi)需不僅是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能,也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo),即實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活的向往。生豬養(yǎng)殖既是經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)力又是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的宗旨,一頭連著生產(chǎn)一頭連著消費(fèi),是契合經(jīng)濟(jì)發(fā)展新時(shí)代的古老而有生命力的產(chǎn)業(yè),發(fā)展?jié)摿薮蟆D壳埃竽翗I(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)增加值中占比不到30%,而發(fā)達(dá)國(guó)家大多在50%左右。豬肉是居民的剛性需求,多數(shù)人幾乎頓頓飯都離不開(kāi)。隨著我國(guó)人口基數(shù)和居民經(jīng)濟(jì)收入的增加,對(duì)豬肉的需求量還將持續(xù)增長(zhǎng),生豬養(yǎng)殖大有可為,不僅可以為我國(guó)撬動(dòng)內(nèi)需,而且可以盤(pán)活整個(gè)經(jīng)濟(jì)。當(dāng)前,在我國(guó)全面建成小康社會(huì),正在向第2個(gè)百年計(jì)劃邁進(jìn)的時(shí)代,生豬養(yǎng)殖行業(yè)要與時(shí)俱進(jìn),創(chuàng)新發(fā)展模式,努力朝著資源節(jié)約、環(huán)境友好、質(zhì)量安全,優(yōu)質(zhì)生態(tài)、高產(chǎn)高效的方向挺近。隨著人們消費(fèi)水平的提高,對(duì)豬肉的品質(zhì)也有了更高的要求,風(fēng)味獨(dú)特、口感更好的土豬肉、地方特色豬肉等越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。生豬養(yǎng)殖也要抓住這一契機(jī),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局,更好貼近市場(chǎng),挖掘本地資源,對(duì)本地土生豬種質(zhì)進(jìn)行保護(hù)、培育和改良,發(fā)展特色豬種養(yǎng)殖,使產(chǎn)品向高端豬肉消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)軍,更好滿足消費(fèi)者多層次的需求。要保持信息暢通,始終維護(hù)生豬出欄量和存欄量在合理的水平,確保豬肉可持續(xù)供應(yīng)。運(yùn)用VAR模型對(duì)我國(guó)生豬出欄量和存欄量進(jìn)行了預(yù)測(cè),取得了令人滿意的效果:生豬出欄量的平均預(yù)測(cè)誤差僅為1.366 03%,生豬存欄量平均預(yù)測(cè)誤差為1.739 78%;尤其是近期精度更高,2020年兩項(xiàng)指標(biāo)的預(yù)測(cè)誤差均小于0.5%。根據(jù)模型預(yù)測(cè)得到2021年我國(guó)生豬出欄量為55 316.78萬(wàn)頭,存欄量為43 281.56萬(wàn)頭。