2021年度內蒙古自治區山羊絨綿羊毛公證檢驗質量分析報告

文/馬靜濤 王莉 祁弘 鄒俊 陶春園 王偉

近年來，內蒙古纖維質量監測中心主動謀劃，積極協調各方，將公證檢驗作為主要抓手，從絨山羊前端選育工作開始，不斷轉變農牧民的養殖觀念，從源頭上提升山羊絨整體品質，推動了毛絨特色產業優化升級。

內蒙古是我國羊只數量最多、絨毛產量最高的特色優勢產區。擁有阿爾巴斯型絨山羊、二狼山型白絨山羊、阿拉善型白絨山羊、烏珠穆沁白山羊、罕山白絨山羊5個優質絨山羊品種和鄂爾多斯細毛羊一個細毛羊品種。目前，鄂爾多斯集團、東榮集團、鹿王集團、嘉利、春雪、北平等一批羊絨加工企業形成了內蒙古自治區獨特的“羊絨兵團”，加之近年來內蒙古加大對絨毛產業的支持力度，絨毛產業轉型升級步伐加快。絨毛產業作為內蒙古的優勢特色產業，在全國及世界羊絨市場具有很強的競爭力，真正實現了“世界羊絨看中國，中國羊絨看內蒙古”。

近年來，內蒙古纖維質量監測中心主動謀劃，積極協調各方，將公證檢驗作為主要抓手，從絨山羊前端選育工作開始，不斷轉變農牧民的養殖觀念，從源頭上提升山羊絨整體品質，推動了毛絨特色產業優化升級。本文以內蒙古纖維質量監測中心2021年度自治區絨毛收購加工企業的公證檢驗數據為基礎進行統計、分析，形成2021年度內蒙古自治區山羊絨、綿羊毛質量分析報告。

一、公證檢驗基本情況

（一）山羊原絨。2021年度內蒙古自治區參加山羊原絨公證檢驗的企業共計8家，公證檢驗量累計為3156.52噸，完成全區總任務量的100.2%，檢驗顏色類別全部為白山羊原絨。其中，內蒙古纖維質量監測中心檢驗企業共計6家，檢驗量為3004.92噸，完成總任務量的95.2%；錫林郭勒盟檢驗檢測中心檢驗企業共計兩家，檢驗量為151.6噸，完成總任務量的4.8%。

（二）分梳山羊絨。2021年度全區參加分梳山羊絨公證檢驗的企業共計6家，公證檢驗量累計為2013.06噸，完成任務量的100.7%，全部由內蒙古纖維質量監測中心完成。其中，白分梳山羊絨1807.36噸，占全區全年公證檢驗量的89.78%；青分梳山羊絨128.47噸，占全區全年公證檢驗量的6.38%；紫分梳山羊絨77.23噸，占全區全年公證檢驗量的3.84%。

（三）綿羊毛。2021年申請國家綿羊毛儀器化公證檢驗的共計17家，其中10家為牧民合作社，5家為收購加工企業，2家為個人收購點。公證檢驗量累計為4505.995噸，完成任務量的100.1%，全部由內蒙古纖維質量監測中心完成。

二、公證檢驗質量狀況

（一）山羊原絨

2021年山羊原絨公檢量3156.52噸，全部產自內蒙古，主要產地為阿拉善盟、鄂爾多斯市、赤峰市、錫林郭勒盟、通遼市和興安盟6個地區。

山羊原絨平均直徑指標中，全年平均直徑為16.0μm。平均直徑小于等于14.5μm（超細型）的有兩個地區64.0噸，占全區全年公檢量的2.03%；平均直徑在14.5μm至15.5μm之間（特細型）的有4個地區399.73噸，占全區全年公檢量12.66%；平均直徑在15.5μm至16.0μm之間（細型）的有6個地區1276.26噸，占全區全年公檢量40.43%；平均直徑大于等于16.0μm（粗型）的有5個地區1416.53噸，占全區全年公檢量44.88%。

平均凈絨率指標中，全年平均凈絨率為44.28%。凈絨率小于等于35%的有5個地區498.40噸，占全區全年公檢量15.79%；凈絨率在35%至45%之間的有6個地區1254.65噸，占全區全年公檢量39.75%；凈絨率在45%至55%之間的有5個地區954.21噸，占全區全年公檢量30.23%；凈絨率大于55%的有4個地區449.26噸，占全區全年公檢量14.23%。這說明內蒙古自治區羊絨企業所用山羊原絨，凈絨率多數集中在35%至45%之間。

（二）分梳山羊絨

2021年度分梳山羊絨公證檢驗2013.06噸，參加公證檢驗的山羊絨企業共計6家。

分梳山羊絨平均直徑指標中，全年平均直徑為15.73μm。平均直徑小于等于15.5μm的有567.61噸，占全區全年公檢量的28.20%；平均直徑在15.5μm至16.0μm之間的有969.88噸，占全區全年公檢量48.18%；平均直徑在16.0μm至18.5μm之間的有475.57噸，占全區全年公檢量23.62%。這說明內蒙古自治區羊絨企業所用分梳山羊絨，平均直徑多數集中在15.5μm至16.0μm之間。

平均手排長度指標中，全年平均手排長度為30.99mm。手排長度小于30mm的有655.52噸，占全區全年公檢量32.56%；手排長度在30mm至35mm之間的有1178.18噸，占全區全年公檢量58.53%；手排長度大于35mm的有179.36噸，占全區全年公檢量8.91%。這說明內蒙古自治區羊絨企業所用分梳山羊絨，手排長度多數集中在30mm至35mm之間。

（三）綿羊毛

2021年申請國家綿羊毛儀器化公證檢驗的共計17家，其中10家為牧民合作社，5家為收購加工企業，2家為個人收購點。與2020年相比增加了1家牧民合作社和1家個人收購點。為確保牧民合作社、企業等經營有序開展，保障農牧民基本收入，內蒙古纖維質量監測中心主動擔當作為，多措并舉，盡最大努力幫助牧民合作社、企業等開展公證檢驗工作。

2021年完成的154批綿羊毛公證檢驗，平均毛基為42.11%，平均毛叢自然長度為85mm，平均植物性雜質基為0.53%，平均直徑為20.93μm，平均洗凈率為50.60%，平均凈毛率為49.98%，平均斷裂強度為37.74N/ktex，平均邊肷毛質量分數為0.00%，平均疵點毛質量分數為0.19%。

三、公證檢驗質量分析

（一）山羊原絨主要指標綜合情況

1.山羊原絨近3年主要指標綜合情況比較。2021年內蒙古自治區公證檢驗山羊原絨質量：平均直徑16.00μm，較2020年變粗0.11μm，較2019年變粗0.05μm；平均手扯長度43mm，較2020年增長1mm，較2019年增長2mm；平均洗凈率77.22%，較2020年增長3.69個百分點，較2019年增長3.08個百分點；平均凈絨率44.28%，較2020年下降2.78個百分點，較2019年下降2.97個百分點。2021年山羊原絨產地共涉及6個地區，包括阿拉善盟、鄂爾多斯市、赤峰市、錫林郭勒盟、通遼市、興安盟。2019年至2021年各項指標對比情況見圖1。

圖1 2019年至2021年山羊原絨公證檢驗各項指標對比

（1）山羊原絨平均直徑波動平穩。2021年平均直徑為16.00μm，較2020年變粗0.11μm，較2019年變粗0.05μm。2021年，我區產的山羊原絨，平均直徑大于等于16.0μm（粗型）的公檢量1416.53噸，占全區全年公檢量的44.88%，此細度公檢量較上一年上升了13.56個百分點。究其原因，一是山羊絨收購價格漲幅較大，企業為保護資金鏈安全，保持庫存的合理性，轉向收購價格相對低、質量相對一般的16.0μm的山羊絨原料。二是用絨企業接收訂單的產品結構略有變化，企業根據訂單產品種類需求，在滿足生產工藝、保證產品質量的前提下，調整用絨品質。

（2）山羊原絨平均手扯長度43mm，較2020年增長1mm，較2019年增長2mm；平均洗凈率77.22%，較2020年增長3.69個百分點，較2019年增長3.08個百分點；平均凈絨率44.28%，較2020年下降2.78個百分點，較2019年下降2.97個百分點。雖然2021年山羊原絨手扯長度及洗凈率有所提高，但凈絨率較前兩年均有所下降。原因是：受山羊絨收購價格漲幅較大且價格不穩定等因素的影響，企業推遲了收購時間，農牧民持觀望心理，致使羊絨長得足夠長的時候沒有及時剪掉，加之2021年我區沙塵天氣增多，影響了羊絨的凈絨率品質指標。此外，我區套子絨采集方式逐年增多，是凈絨率下降的重要原因之一。

（3）批量交易的山羊原絨同質程度較差。一方面，我區還存在傳統絨山羊粗放飼養、山羊原絨散亂、按“堆”收購的方式，這是山羊原絨同質程度較差的主要原因之一。另一方面，目前國內羊絨知名品牌在國際市場上缺乏品牌優勢，在國際交易市場上，對國產山羊原絨的交易價格缺乏話語權，山羊絨原料的利潤空間極其有限，導致部分牧民精細化分群飼養、分級抓絨的積極性差。

2.2020年山羊原絨主要指標情況。

（1）平均直徑。2021年平均直徑為16.00μm，最小值13.61μm，最大值17.78μm。平均直徑小于等于14.5μm（超細型）的有64.0噸，占全區全年公檢量的2.03%；平均直徑在14.5μm至15.5μm之間（特細型）的有399.73噸，占全區全年公檢量的12.66%；平均直徑在15.5μm至16.0μm之間（細型）的有1276.26噸，占全區全年公檢量的40.43%；平均直徑大于等于16.0μm（粗型）的有1416.53噸，占全區全年公檢量44.88%。各產地平均直徑指標見圖2。

圖2 各產地平均直徑指標

（2）手扯長度。平均手扯長度43mm，最短30mm，最長56mm。各產地平均手扯長度指標見圖3。

圖3 各產地平均手扯長度指標

（3）洗凈率。平均洗凈率77.22%，最小值54.55%，最大值90.13%。各產地平均洗凈率指標見圖4。

圖4 各產地平均洗凈率指標

（4）凈絨率。平均凈絨率44.28%，最小值25.49%，最大值67.59%。各產地平均凈絨率指標見圖5。

圖5 各產地平均凈絨率指標

（二）分梳山羊絨主要指標綜合情況

2021年，白分梳山羊絨平均直徑15.64μm，平均手排長度30.92mm，平均含粗率0.20%，平均含雜率0.11%，平均異色5根/5克，平均其他動物纖維含量、非動物纖維含量均為0.0%；青分梳山羊絨平均直徑16.33μm，平均手排長度33.24mm，平均含粗率0.20%，平均含雜率0.14%，平均其他動物纖維含量、非動物纖維含量均為0.0%；紫分梳山羊絨平均直徑16.54μm，平均手排長度32.81mm，平均含粗率0.24%，平均含雜率0.14%，平均其他動物纖維含量、非動物纖維含量均為0.0%。

1.分梳山羊絨近3年主要指標綜合情況比較。2021年公證檢驗的分梳山羊絨與2020年及2019年質量狀況相比：2021年平均直徑15.73μm，較2020年變細0.1μm，較2019年變細0.12μm，整體波動較小；2021年平均手排長度為30.99mm，較2020年減少0.95mm，較2019年增長0.73mm；2021年平均含粗率為0.20%，較2020年減少0.04個百分點，較2019年減少0.06個百分點；2021年平均異色5根/5克，較2020年每5克增加1根，較2019年每5克增加2根；2021年平均含雜率0.12%，較前兩年均增加0.02個百分點；其他動物纖維含量、非動物纖維含量均為0.0%，與前兩年持平。2019年至2021年各項指標對比情況見圖6。

圖6 2019年至2021年分梳山羊絨公證檢驗各項指標對比

分梳山羊絨整體波動較為平穩。2021年平均手排長度為30.99mm，較2020年減少0.95mm，較2019年增長0.73mm；2021年平均直徑15.73μm，較2020年變細0.1μm，較2019年變細0.12μm；2021年平均含粗率為0.20%，較2020年減少0.04個百分點，較2019年減少0.06個百分點。分梳山羊絨整體品質穩中向好。原因在于：自治區政府加大了對絨山羊產業扶持力度，再加上內蒙古纖維質量監測中心將公證檢驗作為主要抓手，服務企業根據訂單產品種類需求調整用絨品質，優化了生產工藝。

2.2021年分梳山羊絨主要指標情況。

（1）平均直徑。 平均直徑15.73μm，最小值14.12μm，最大值16.94μm。各公檢企業平均直徑指標見圖7。

圖7 各公檢企業平均直徑指標

（2）手排長度。平均手排長度31.16mm，最小值20.00mm，最大值40.00mm。各公檢企業平均手排長度指標見圖8。

圖8 各公檢企業平均手排長度指標

（3）含粗率。平均含粗率0.20%，最小值0.06%，最大值0.49%。各公檢企業平均含粗率指標見圖9。

圖9 各公檢企業平均含粗率指標

（4）含雜率。平均含雜率0.12%，最小值0.04%，最大值0.27%。各公檢企業平均含雜率指標見圖10。

圖10 各公檢企業平均含雜率指標

（5）異色纖維含量（根/5克）。平均異色纖維含量5根/5克，最小值0根/5克，最大值11根/5克。各公檢企業平均異色纖維含量指標見圖11。

設計意圖：以問題為載體，引導學生思考，幫助學生理清思路，學會科學探究。同時生活化的問題可以使學生認識到學習化學可以服務于生活，與生活的聯系之緊密，學以致用，提升學生學習化學的熱情，讓學生充分體驗思考的快樂。

圖11 各公檢企業平均異色纖維含量指標

（三）綿羊毛主要指標綜合情況

國家羊毛儀器化公證檢驗項目覆蓋了GB 1523—2013《綿羊毛》標準中的所有檢驗項目，包括毛基、洗凈率、凈毛率、平均直徑、平均斷裂強度、平均毛叢自然長度、邊肷毛質量分數、疵點毛質量分數、植物性雜質基、粗腔毛、干死毛根數百分數、洗凈毛質量、凈毛公量、型號/規格等指標。2021年烏審旗綿羊毛公證檢驗154批次，共4505.995噸。

2021年平均毛叢自然長度85mm，較2020年減少4mm，與2019年持平；2021年平均直徑20.93μm，較2020年變細0.23μm，較2019年變細0.12μm；2021年平均毛基為42.11%，較2020年降低了2.2個百分點，較2019年降低1.51個百分點；2021年平均洗凈率為50.60%，較2020年降低了2.61%，較2019年降低了1.69個百分點；2021年平均斷裂強度為37.74N/ktex，較2020年增長了8.22N/ktex，較2019年增長了7.90N/ktex。

2021年平均凈毛率49.98%，較2020年減少2.61個百分點，較2019年減少1.8個百分點； 2021年平均植物性雜質基0.53%，較2020年增加0.01個百分點，較2019年增加0.1個百分點；2021年疵點毛含量0.19%，較2020年增長0.05個百分點，較2019年增長0.17個百分點；2021年邊肷毛含量0.00%，較前兩年均減少0.02個百分點；2021年粗腔毛、干死毛含量均為0.0%，與前兩年持平。2019年至2021年各項指標對比情況見圖12。

圖12 2019年至2021年羊毛儀器化公證檢驗主要檢驗指標平均值年度對比圖

由于自治區綿羊毛公檢與國家羊毛儀器化公檢的規程、標準不同，因此公證檢驗指標也有所不同，部分指標不具有可比性，所以在此只分析國家儀器化公證檢驗的綿羊毛數據。今年羊毛繼續保持整體產量高、細度細、同質化程度高的較好品質，羊毛型號、規格保持在YM/20.5至YM/21.5之間。其中，植物性雜質基、粗腔毛、干死毛根數百分數、邊肷毛含量這幾項指標基本持平，平均直徑指標有所變細。

2021年綿羊毛平均毛叢自然長度為85mm，較2020年減少了4mm，與2019年持平；2021年平均毛基為42.11%，較2020年降低了2.2個百分點，較2019年降低1.51個百分點；2021年平均洗凈率為50.60%，較2020年降低了2.61個百分點，較2019年降低了1.69個百分點。這些主要品質指標降低的原因是：從3月份開始至5月底，我區沙塵天氣頻繁出現，且每次時間長、風力大，造成羊毛上的土沙、雜質等增多，影響了羊毛毛基、洗凈率、凈毛率等品質指標。

2021年平均斷裂強度為37.74N/ktex，較2020年增長了8.22N/ktex，較2019年增長了7.90N/ktex；2021年平均直徑20.93μm，較2020年變細0.23μm，較2019年變細0.12μm。從3年的數據來看，斷裂強度指標明顯增強，平均直徑有逐年變細的趨勢。原因是：內蒙古纖維質量監測中心在第一時間聯合內蒙古自治區農科院動物營養所，與當地農牧局就草場、氣候等變化如何及時調整補飼給予了建議幫助，使得弱節毛有所降低，細度在保持原有基礎上有所減少。

四、建議和措施

（一）繼續做好山羊絨公證檢驗前移至交易環節的改革試點工作。充分發揮公證檢驗的服務作用，擴大服務范圍，及時體現公檢的有效性，引導山羊絨、綿羊毛經營者依據公證檢驗證書進行規范交易。

（二）繼續研發山羊絨、綿羊毛檢驗技術標準和檢驗儀器。參照澳大利亞羊毛檢驗檢測理念，開拓創新，建立符合我國毛絨產業現狀、特色鮮明的毛絨質量檢測體系，使毛絨公證檢驗能夠及時、高效地服務于毛絨市場交易。

（四）繼續在細羊毛、絨山羊集中區域推行標準化養殖模式，建立符合產業發展需要的標準體系。一是引導農牧民改變傳統粗放的山羊絨生產、銷售模式，逐步推廣實施同種、同齡、同性、同環境、同飼料的“五同”飼養管理，最大程度地實現單個羊群的一致性，提高綿羊毛、山羊絨同質化程度。二是有針對性地加強補飼管理，要及時根據當年草場、氣候等環境因素，調整補飼方案，應盡量做到全年飼料供應的營養豐富且均衡。三是繼續推廣綿羊毛、山羊絨分選分級員制度，對集中產區、交易地的綿羊毛、山羊絨進行質量分選、組批、打包，在交易環節實施公證檢驗。

（五）繼續擴大細羊毛公檢覆蓋范圍。深入總結經驗，將烏審旗細羊毛公證檢驗的成熟經驗推廣到我區其他細毛羊標準化養殖示范區。

（六）培育知名品牌，推動內蒙古絨毛產業做大做強。絨毛產業是我區特色產業、民生工程，絨毛制品的合理利潤是整個毛絨產業可持續發展的基礎，是實現綿羊毛、絨山羊養殖標準化，建立絨毛原料公證檢驗、質量分級、市場拍賣、產品溯源的現代化流通方式，是促進以質論價、公平交易的保障。希望政府機構、行業部門、牧民協會等在絨毛品種改良、流通環節等方面加大提升和管理力度，提高絨毛的品質，使其符合下游生產企業的原料需求，使我國絨毛在“雙循環經濟”中發揮更為重要的作用。