不同螺絲椒品種在羅甸縣冬春露地種植表現

奉皇書, 陳 敏, 王惠科, 羅家煊, 董峰應

（貴州省羅甸縣農業農村局， 貴州 羅甸 550100）

辣椒是羅甸縣的優勢種植單品之一，產品以銷售青椒為主，銷售市場多為貴陽、湖南、重慶等地，為豐富羅甸縣的辣椒種植品種，提高市場競爭力，滿足多元化市場需求，特引進在湖南市場較受歡迎的螺絲椒品種開展露地種植試驗，比較各品種的生育周期、植株性狀、果實性狀和產量等性狀指標，以期篩選出適合羅甸縣冬春露地種植的優質高產螺絲椒品種，為當地推廣種植和品種儲備提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2020年10月至2021年6月在羅甸縣逢亭鎮祥腳村保供蔬菜基地進行，試驗地土壤類型為黃壤土，肥力中上等，排灌條件優良，前茬為四季豆。

1.2 試驗材料

供試螺絲椒品種12 個，具體名稱和來源見表1。

表1 引進螺絲椒品種名稱和來源

1.3 試驗設計

試驗按隨機區組設計，每個辣椒品種對應一個處理，共12個處理，3次重復，小區面積15 m2。

1.4 試驗經過

按1.5 m 帶溝開廂，廂寬90 cm，溝寬60 cm，株行距40 cm×60 cm，每小區種植50株，四周設保護行。2020年10月22日采用穴盤播種，2021年1月11日定植，按常規露地種植方式管理，所有品種終收期均在2021年5月26日。

1.5 調查項目與方法

1.5.1 植株性狀 觀察記載始花期、始收期、株高、初花節位、開展度、葉長×葉寬。

1.5.2 果實性狀 采收期調查果形、果色、果面、果長、果寬、鮮果重。

1.5.3 產量 記錄各小區始收期至終收期每次采收的產量，累計總產量，并折算單位面積產量。

1.5.4 抗病性調查 采收期調查疫病、炭疽病、根腐病、灰霉病等辣椒常見病發生情況，計算發病率。

發病率=發病株數/定植總株數×100%

2 結果與分析

2.1 生育期與采收頻次

從表2 可看出12 個螺絲椒品種的生育期及采收頻次。

表2 不同螺絲椒品種的生育期與采收頻次

2.1.1 生育期

1）出苗期。興蔬皺辣2 號、興蔬皺辣4號、亞蔬螺絲椒、螺旺達3 號、亨椒龍騰、神劍21、亨椒螺美、春潤皺辣香、春潤長旋風9個辣椒品種在2020年11月1日出苗，綿蔬螺辣一號、中華螺絲椒、綠亨龍行3 號在2020年11月2日出苗。

2）初花期。12 個螺絲椒品種的初花期在2021年3月4—19日，其中，亨椒螺美和綠亨龍行3號初花期最早，為3月4日；綿蔬螺辣一號、亨椒龍騰最晚，為3月19日；亞蔬螺絲椒、春潤皺辣香為3月17日；興蔬皺辣2號、興蔬皺辣4 號、神劍21 為3月15日；其余品種為3月10日。

3）初收期。12 個螺絲椒品種的初收期在2021年4月21—30日，其中，神劍21、春潤皺辣香初收期最早，為4月21日，比最晚成熟品種亨椒螺美、春潤長旋風早9 d；其余品種均為4月26日，較最晚成熟品種早4 d。

2.1.2 采收頻次 從初收期至終收期12 個螺絲椒品種累計采收5～7次，其中，綿蔬螺辣一號、興蔬皺辣2 號、亨椒螺美累計采收6 次，神劍21、綠亨龍行3 號累計采收7 次，其余品種累計采收5次。

2.2 主要植物學性狀與果實性狀

從表3看出12個螺絲椒品種的主要植物學性狀和果實性狀存在一定差異。

表3 不同螺絲椒品種的主要植物學性狀與果實性狀

2.2.1 植物學性狀

1）初花節位。12 個螺絲椒品種的初花節位在12.2～27.5 cm，表現為神劍21＞亨椒螺美＞亨椒龍騰＞螺旺達3 號＞亞蔬螺絲椒＞春潤皺辣香＞興蔬皺辣4 號＞春潤長旋風＞綠亨龍行3 號＞興蔬皺辣2 號＞綿蔬螺辣一號＞中華螺絲椒。

2）株高。12 個螺絲椒品種的株高在73.5～104.0 cm，表現為綿蔬螺辣一號＞興蔬皺辣4 號＞亨椒螺美＞興蔬皺辣2 號＞亞蔬螺絲椒＞神劍21＞綠亨龍行3 號＞亨椒龍騰＞螺旺達3 號＞中華螺絲椒＞春潤皺辣香＞春潤長旋風。2.2.1

3）開展度。12 個螺絲椒品種的開展度在70.5～84.4 cm，表現為春潤長旋風＞春潤皺辣香＞綠亨龍行3 號＞亨椒龍騰＞螺旺達3 號＞亨椒螺美＞興蔬皺辣4 號＞神劍21＞中華螺絲椒＞綿蔬螺辣一號＞興蔬皺辣2號＞亞蔬螺絲椒。

4）葉長×葉寬。在12 個螺絲椒品種中，興蔬皺辣4 號的葉長× 葉寬最大，達14.4 cm×6.6 cm；中華螺絲椒其次，為13.3 cm×6.7 cm；春潤長旋風最小，為9.4 cm×4.2 cm。

2.2.2 果實性狀

1）果形。神劍21、春潤長旋風為羊角形，其余10個螺絲椒品種均為長羊角螺絲形。

2）果色。12個螺絲椒品種均為綠色。

3）果面特征。12 個螺絲椒品種均為微螺旋凹凸。

4）果長。12 個螺絲椒品種的果長在19.7～25.6 cm，表現為亨椒龍騰＞綠亨龍行3 號＞興蔬皺辣4 號＞春潤長旋風＞螺旺達3號＞亞蔬螺絲椒＞亨椒螺美＞春潤皺辣香＞神劍21＞綿蔬螺辣一號=興蔬皺辣2 號＞中華螺絲椒。

5）果寬。12 個螺絲椒品種的果寬在2.6～4.2 cm，表現為亨椒龍騰=神劍21＞亞蔬螺絲椒＞綿蔬螺辣一號＞亨椒螺美＞中華螺絲椒＞興蔬皺辣2 號=螺旺達3 號＞興蔬皺辣4 號=春潤皺辣香=綠亨龍行3 號＞春潤長旋風。

2.3 產量

從表4 可知，12 個螺絲椒品種中，平均鮮果重在38～90 g/個，其中，神劍21最重，綠亨龍行3 號最小。產量在724.8～2 610.2 kg/667m2，表現為綠亨龍行3號＞興蔬皺辣2號＞春潤長旋風＞亨椒螺美＞春潤皺辣香＞神劍21＞綿蔬螺辣一號＞興蔬皺辣4 號＞亨椒龍騰＞中華螺絲椒＞亞蔬螺絲椒＞螺旺達3號。

表4 不同螺絲椒品種的產量及病害發生情況

2.4 抗病性

疫病、炭疽病、根腐病、灰霉病等發病率較低的是綠亨龍行3 號、興蔬皺辣2 號、亨椒龍騰、神劍21、亨椒螺美，均在10%以下。根據田間試驗期間觀察結果，亨椒龍騰易倒伏；神劍21前期豐產性好，但易倒伏；亨椒螺美不抗日灼。

3 結論

通過綠亨龍行3號、興蔬皺辣2號等12個螺絲椒品種在羅甸縣的對比試驗發現，綠亨龍行3 號、興蔬皺辣2 號上市時間相對較早，且產量高，分別為2 610.2 kg/667m2、2 481.2 kg/667m2，居前兩位，田間抗病性較強。綜上所述，興蔬皺辣2 號、綠亨龍行3 號適宜在羅甸縣及類似氣候區域進行露地推廣種植。