園藝產(chǎn)品營銷課程思政教學設計與實踐

孫雙娣

摘要：結(jié)合園藝類專業(yè)特點，提出融合課程思政的園藝產(chǎn)品營銷教學設計應從重構(gòu)教學目標、整合課程思政元素、革新教學策略、設置合理的考核方式四個方面進行，實施“線上線下、課內(nèi)課外”相結(jié)合的混合式教學實踐，以期實現(xiàn)思政教育與專業(yè)課協(xié)同育人的效果。

關鍵詞：園藝產(chǎn)品營銷;課程思政;混合式教學

一、園藝產(chǎn)品營銷課程思政的必要性

（一）市場經(jīng)濟發(fā)展的客觀需要

隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的逐步提升，農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)日益得到重視，過去以企業(yè)利益為中心、粗放式發(fā)展農(nóng)業(yè)、破壞生態(tài)環(huán)境的市場營銷觀念急需轉(zhuǎn)變。為此，需培養(yǎng)具備高素質(zhì)的新型職業(yè)農(nóng)民及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，平衡企業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護之間的辯證關系，堅持“綠色發(fā)展”理念，為建設美好家園、綠水青山、美麗中國做貢獻。

（二）高校立德樹人的根本之需

高校的教育對象是新時代的大學生，他們具有活潑外向、興趣廣泛、開放創(chuàng)新等特點，但是由于缺乏社會實踐和人生閱歷，他們認識事物的深度和廣度還不夠，判斷能力比較弱，自我意識相對強烈，缺乏集體主義和團結(jié)合作精神，其人生觀、世界觀和價值觀還未完全形成。高校教師在育人過程中，要把中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和社會主義核心價值觀融入教學內(nèi)容，激發(fā)學生的“愛農(nóng)情懷”，引導學生了解本專業(yè)和行業(yè)領域的國家戰(zhàn)略方針、法律規(guī)范及綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展政策，引導學生運用社會主義核心價值觀實施市場營銷各項活動[1]，培育具有社會責任、誠信意識、德法兼修的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)營銷管理人才。

二、融合課程思政的園藝產(chǎn)品營銷教學設計

（一）重新構(gòu)建教學目標

結(jié)合營銷學科特點和強化課程思政的要求，重新構(gòu)建知識目標、能力目標和思政目標三維度學習目標。其中知識目標是樹立現(xiàn)代市場營銷的觀念，掌握市場分析和營銷策劃的基本知識;技能目標是能夠?qū)ο嚓P產(chǎn)品市場深度進行分析，能夠選擇目標市場、實現(xiàn)精準營銷，能夠在目標市場上實現(xiàn)企業(yè)園藝產(chǎn)品強有力推廣;思政目標是加強愛國主義、集體主義、社會主義教育，增強農(nóng)業(yè)營銷人才的法律意識、誠實守信的職業(yè)道德，堅持“綠色發(fā)展”理念，發(fā)揚企業(yè)家精神和工匠精神，踐行社會主義核心價值觀[2]。

（二）整合課程思政元素

根據(jù)課程內(nèi)容深入挖掘思政元素，在深入鉆研教材內(nèi)容的基礎上，找準思政內(nèi)容融入點，對教學內(nèi)容進行整合和精心設計，采用恰當?shù)慕虒W方法實施市場營銷課程思政教學。以中國農(nóng)業(yè)大學出版社出版、何鋼主編的《園藝產(chǎn)品營銷》為主要參考教材，通過課程內(nèi)容梳理挖掘思政元素，找準思政內(nèi)容切入點（見表1），實現(xiàn)立德樹人的目標。

（三）革新教學策略

第一，在教學模式上采取“線上+線下”混合式教學[4]。融合傳統(tǒng)教學模式和現(xiàn)代信息技術，以得實混合教學平臺為依托，整合學習強國、高校課程資源庫等資源，上傳課程思政案例，供學生課外學習或討論;利用微信公眾號等社交平臺，發(fā)布課程思政案例，供學生課外學習或討論。

第二，教學方法上，采用項目教學法、任務驅(qū)動法。引導學生進行案例分析與自我行為反思，鼓勵學生在為企業(yè)進行園藝產(chǎn)品設計、品牌推廣的過程中考慮企業(yè)應該履行的社會責任，在項目作業(yè)中讓學生分析侵害消費者權(quán)益的不合法行為，小組討論如何從企業(yè)的角度規(guī)范企業(yè)營銷行為;討論健康中國、美麗中國、安全中國等觀念對企業(yè)產(chǎn)生的重要影響，使學生正確對待和認識國家大事，樹立企業(yè)發(fā)展要緊跟國家戰(zhàn)略發(fā)展、搶抓機遇的戰(zhàn)略觀。

（四）設置合理的考核方式

改變過去單純理論知識考核，采取線上線下相結(jié)合的混合式考核方式。在園藝產(chǎn)品營銷課程考核過程中，把思政教育內(nèi)容也列入其中，以達到評價課程思政教學的效果。目前，園藝產(chǎn)品營銷課程采取“線上”+“線下”的考核模式，即理論考核采取線上機考模式，卷面占50%，在理論考核部分加入課程思政案例分析題;實踐考核采取項目操作的過程性考核，即線下考核占50%，實踐考核部分由各項目小組就某一思政元素模擬公司進行討論并總結(jié)匯報，同時利用課堂討論、案例分析、社會實踐等形式，多維度、全方位地考查學生的職業(yè)素養(yǎng)和價值觀。

三、融合課程思政的園藝產(chǎn)品營銷教學實施

教學設計是為了更好地實施課程思政教學。以園藝產(chǎn)品營銷課程第五章“園藝產(chǎn)品品牌策略”為例，闡述課程思政融入課前—課中—課后教學的全過程，采用“線上線下、課內(nèi)課外”相結(jié)合的混合式教學模式。

（一）課前（線上）

學生自主學習，任課教師將教學資源，如，品牌認知的調(diào)查、品牌策略課件、話題討論等，上傳得實混合教學平臺，并發(fā)布預習任務。課前在線查看學生自學進度，督促未完成預習同快完成，根據(jù)品牌認知的調(diào)查結(jié)果分析調(diào)整教學。

（二）課堂教學（線下）

課堂教學實施見表2。通過BOPPPS教學法開展，以教學目標為導向，以學生為中心，分為六個教學階段，分別是思政案例導入、學習目標、前測、參與式學習、后測和任務總結(jié)。

（三）課后提升（線上+線下）

通過得實混合教學平臺發(fā)布課程思政素材，要求學生閱讀“中國品牌日，習近平‘三個轉(zhuǎn)變重要指示”“工信部副司長‘必須以責任制造提升中國品牌美譽度和競爭力”文章;布置社會實踐任務。日常生活中，要求學生持續(xù)踐行品牌意識，打造個人品牌。

四、教學效果與反思

（一）教學效果

融合課程思政的園藝產(chǎn)品營銷教學效果良好，第一，提升了學生主動學習能力和學習興趣。根據(jù)學情分析，以學生為授課主體，調(diào)動學生參與積極性，通過搖一搖、搶答、隨堂測試等多種形式，寓教于樂，增強學生學習知識的趣味性;線上教學內(nèi)容更加貼近于生活，更富有實用性，能夠完成既定教學目標。第二，實現(xiàn)了潤物細無聲的課程思政。課程思政的切入點主要從思政映射案例展開，從當前時事政治、社會熱點等多維度入手，引導學生討論，隨后導入課程內(nèi)容，調(diào)動學生獨立思考和自主學習的能力，將思政教育與專業(yè)課教育緊密結(jié)合，實現(xiàn)了思政教育的“潤物細無聲”。第三，有利于開展個性化教學。以得實混合教學平臺為依托，教學實施線上線下相融合，借助教育大數(shù)據(jù)分析，實現(xiàn)了學生學習效果量化分析，針對學生個體差異可提供個性化教學的精準服務。

（二）教學反思

1、教師要重視言傳身教?！暗赂邽閹?，學高為范”，專業(yè)課教師不僅要具備扎實的專業(yè)知識，還必須有良好的師德師風。專業(yè)課教師在育人過程中要真正做到為人師表、愛崗敬業(yè)、治學嚴謹、以身作則，起到榜樣作用，教書育人才能起到實效。

2、思政元素要精心設計和有效銜接。在教學過程中不能生硬地將思政教育添加課程教學中，要根據(jù)教學育人目標，結(jié)合教學內(nèi)容挖掘思政元素，采取適當?shù)慕虒W策略與手段，在講授相關教學知識點時將思政元素“潤物細無聲”地融入課堂教學中。

參考文獻：

[1]宋勇超.經(jīng)管類專業(yè)課程思政教學改革探索與實踐[J].對外經(jīng)貿(mào)，2021（04）：149-151+160.

[2]翁莉.高校專業(yè)課程思政教育的探索與設計——以“網(wǎng)絡營銷”課程為例[J].黑龍江教育（高教研究與評估），2021（11）：83-84.

[3]央廣網(wǎng).疫情防控期間哄抬價格、未按規(guī)定明碼標價青海省8家農(nóng)貿(mào)市場被處罰[EB/OL].（2021-ll-09）[2021-12-26].https：//baijia- hao.baidu.com/s？id=1715934030148888583&wfr=spider&for=pc.

[4]高培培.高職市場營銷專業(yè)課程思政教學改革實踐探索[J].遼寧師專學報（社會科學版），2021（06）：51-52.