吃黑芝麻丸能預防脫發？

張璐

吃黑芝麻丸能“以黑養黑”，是防脫“神器”？孩子聞檸檬能長高？2月科學流言榜2月28日發布，對這些問題進行解答。

每月科學流言榜由北京市科學技術協會、北京市委網信辦、首都互聯網協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平臺共同發布。

網紅黑芝麻丸能夠“以黑養黑”，拯救發際線。

黑芝麻的黑來自一種黃酮類物質，但人體內黑色素細胞組成的氨基酸衍生物，跟黑芝麻中的色素不是一種物質，因此就算吃黑芝麻，并不能幫助體內黑色素的生成，減少白頭發。

理論上，黑芝麻里的維生素B2可以預防脂溢性皮炎，但是要滿足成年女性每天1.2毫克的維生素B2需求，得吃500克以上，男性則要更多。絕不是商家、網紅推薦的那樣，隨便吃一點就能達到期望中的效果。如果進食過多的黑芝麻丸，還可能會加重油脂分泌，引起頭皮的瘙癢、紅斑等，并會造成體重和血脂的負擔。

花滑運動員之所以轉不暈，是因為他們在不停地訓練，并非天生不會暈。人們耳朵里的前庭系統是負責人體自身平衡感和空間感的感知系統，也是保證人在復雜運動中維持協調與平衡能力的重要結構基礎。

為了保證賽場上冰雪的質量，冬奧會期間天氣越冷越好。

低溫不僅會帶來體感上的寒冷，還會對比賽的成績和安全性、運動員比賽器械及賽場設施等帶來實際影響。

比如在雪橇、雪車、鋼架雪車項目中，最理想的天氣是0℃或低于0℃的晴天。雪橇、雪車和鋼架雪車賽道上的“雪”其實是人造冰，厚度要達到5厘米以上，溫度需要保持在-2℃至-3℃。

跳臺滑雪是公認的成績最易受天氣影響的比賽之一，氣溫低于-20℃或高于0℃都不適宜比賽。如果氣溫較低，會讓運動員肢體出現僵硬，當氣溫在-20℃以下或持續極寒天氣時，雪質過硬，甚至出現比較厚的冰晶層，運動員落地時很容易摔傷。

氣溫太高也不行，可能導致賽場出現無雪情況，溫度過高也無法造雪。另外，高溫還會給比賽帶來一定風險，比如跳臺滑雪項目在氣溫較高時，比賽場地積雪的濕度增大，變得松軟，容易導致運動員受傷。

花滑運動員平均每場比賽要旋轉近百圈，他們那么“能轉”是一種天賦，普通人轉兩圈就暈了。

花滑運動員之所以轉不暈，是因為他們在不停地訓練，并非天生不會暈。

人們耳朵里的前庭系統是負責人體自身平衡感和空間感的感知系統，也是保證人在復雜運動中維持協調與平衡能力的重要結構基礎。花滑運動員通過長期的訓練，讓前庭系統逐漸習慣了頭部的空間變化刺激，戰勝了人體的自然反應，身體變得適應旋轉，從而可以順利實現高水平的姿勢和平衡控制。

在異種器官移植領域，與人類親緣關系最近的靈長類動物是最合適的器官供體。

將靈長類列為器官供體面臨著包括技術、倫理在內的諸多問題。例如，靈長類中大多數物種體型較小，其器官性能和尺寸無法承擔人類代謝的需要;靈長類繁殖率較低（平均十年一代），而體型較大的猩猩和狒狒，本身就處于瀕危狀態，也難以滿足人類對器官移植數量的需求。它們還可能帶有一些人類易感染的病毒，一旦這些器官移植到人體上，發生重組后可能產生更有害的病毒。

與靈長類不同的是，豬的器官大小與人類相仿，具有傳染疾病風險較低，數量相對更為充足等優勢。從性能參數來看，豬與人的體溫均為36℃至37℃，心臟大小、管道分布和動力輸出，甚至心率都相類似。可預見的器官移植范圍包括角膜、皮膚、關節、肌腱、韌帶、腎臟、心臟、肝臟等多方面。目前在醫學界，植入人體細胞的豬的心臟瓣膜已經用于患者治療，豬的韌帶肌腱移植也已經成熟，因此它們被認為是現階段異種器官移植的最佳選擇對象。

干眼癥就是“眼睛缺水”，所以勤滴眼藥水就行了。

出現干眼癥狀一定要到正規醫院就診，隨便用眼藥水“補水”不僅不能解決問題，還可能延誤治療導致病情加重甚至失明。

干眼癥，是由淚膜穩態失衡引發的眼表損害及不適癥狀，常表現為眼睛干澀感、異物感、燒灼感、眼紅眼癢、視力模糊、疼痛、畏光流淚，嚴重的還會導致角膜損傷甚至視力損害。

角膜的保濕靠淚膜，而淚膜的最外層覆蓋有一層瞼板腺分泌的“油”，以防止水分過快蒸發，這層油就是瞼脂。如果腺體分泌不出油脂了，就會造成瞼板腺功能障礙型干眼。80%以上的干眼患者伴有瞼板腺功能障礙。

對于“缺油”型的干眼癥，一味用眼藥水進行“補水”不僅成效甚微，還可能因破壞脂質層而加重病情。同時，眼藥水中的防腐劑及其他化學物質，也會對眼表角膜、結膜細胞產生損害。目前正規醫院的傳統治療方法是通過熱敷熏蒸、瞼板腺按摩、瞼緣清潔，再配合人工淚液，來緩解干眼癥的不適癥狀。

純糧釀造的酒才是糧食精華，自釀酒、純糧釀造的酒更健康。

酒對健康的影響來自其中的酒精以及其他雜醇。實際上，不管是“純糧釀造”還是“食用酒精勾兌”，其中的酒精都是通過糧食發酵而來的。只要是酒精，對于健康都有同樣的危害。

另外，很多人推崇的“自釀酒”“土法釀酒”，其發酵工藝過程缺乏很好的掌控，后續往往沒有規范的蒸餾操作，所以所含雜醇通常更高。一些雜醇對健康的影響比酒精還要大。

一次磁暴導致40顆“星鏈”衛星出現問題，說明磁暴對衛星的殺傷力非常大。

磁暴對衛星的影響，主要與衛星的設計思路和軌道位置兩方面有關，并不能一概而論。

太陽耀斑爆發時，可能出現較強的太陽風，除了可能直接損壞衛星外，也會造成地球附近磁場產生大范圍的擾動，即“磁暴”。自18世紀以來，太陽黑子活動基本上都是以11年為一個周期，在每個周期中都會產生幾千幾萬次磁暴。大部分情況下，在軌衛星最多就是通信暫時受到影響，并不會因此墜毀。

為什么“星鏈”衛星在磁暴中損失慘重呢？因為“星鏈”項目屬于商業衛星，為了節約成本，會使用一些并不十分成熟的新技術，在惡劣的太空環境中，這些衛星的可靠性不像傳統衛星那么高，一旦出現磁暴，往往更容易出故障。

另一方面，磁暴爆發時，常會導致大量帶電粒子注入大氣層，加熱大氣——高層大氣原本很稀薄，可磁暴使其受熱、密度增加后，空氣阻力也隨之突然變大。這時如果衛星不能及時打開發動機升高軌道，就會像陷入“泥沼”一樣。而星鏈衛星恰恰就是在低軌道釋放的，這些衛星因磁暴進入安全模式后，沒能及時退出并打開發動機調整軌道，這是其批量受損的主要原因。

檸檬會產生一種特殊香氣，讓孩子更好地進入睡眠。

檸檬幫孩子長高的說法，沒有科學依據。孩子能不能長高，除了受到遺傳的影響，還和三個因素有關：睡眠、營養和運動。

睡眠對長高和智力發育確實有很重要的作用。但是絕大部分孩子并不存在入睡困難的問題，如果存在，想通過聞檸檬味來實現加速睡眠也不現實，因為檸檬并沒有助眠功效，而且也不是人人都喜歡檸檬的氣味。

在外應酬聚餐前，記得先用開水燙燙碗筷，這樣就能消毒殺菌，放心使用了。

吃飯前用開水燙碗，由于加熱的溫度和時間不足，不能保證殺死多數致病性微生物。

高溫消毒要真正達到預期效果，必須同時具備兩個條件：一個是溫度，另一個是時間。舉例來說，可引起腹瀉的致病性大腸桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌等普通細菌繁殖體，80℃熱水需要5～ 10分鐘、沸水需要2～5分鐘才能殺滅。

比起開水燙碗，人們更需要做的是使用公筷公勺、分餐，或者使用包裝好的消毒餐具。餐具只要經過嚴格的消毒殺菌流程，就可以放心使用。

◎ 來源|新京報