幼兒園一日活動(dòng)中滲透勞動(dòng)教育的目標(biāo)研究

江雪娜

摘要：勞動(dòng)是人類特有的活動(dòng)，是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，對(duì)促進(jìn)兒童的健康成長和社會(huì)的進(jìn)步具有重要意義，指南指出，“3-6歲是兒童生活自理能力和良好生活習(xí)慣初步養(yǎng)成的關(guān)鍵期”幼兒園是幼兒生活和學(xué)習(xí)的主要場(chǎng)所，因此我園以一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)中的勞動(dòng)教育資源為抓手，進(jìn)行勞動(dòng)教育實(shí)踐初探，培養(yǎng)和提升幼兒的勞動(dòng)意識(shí)和能力。在幼兒階段勞動(dòng)教育主要培養(yǎng)目標(biāo)是什么？圍繞這個(gè)問題，我園開展了深入的學(xué)習(xí)與研究，讓幼兒在勞動(dòng)中接受教育，收獲幸福與自信。

關(guān)鍵詞：幼兒園勞動(dòng)教育;幼兒園一日生活中的勞動(dòng)教育

幼兒園勞動(dòng)教育，是以引導(dǎo)幼兒逐步形成熱愛、尊重、崇尚勞動(dòng)的勞動(dòng)價(jià)值觀為目標(biāo)，支持幼兒在親歷實(shí)踐和動(dòng)手操作的過程中，有目的、有意識(shí)地運(yùn)用體力和智力改造外部世界，發(fā)展幼兒勞動(dòng)意識(shí)與能力，激發(fā)尊重?zé)釔蹌趧?dòng)人民的情感，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣的一種教育活動(dòng);幼兒園一日活動(dòng)中的勞動(dòng)教育，是貫穿于幼兒園生活、學(xué)習(xí)、游戲等一日活動(dòng)環(huán)節(jié)，以幼兒的生活活動(dòng)為主要實(shí)施途徑，與游戲活動(dòng)、五大領(lǐng)域集體活動(dòng)相互滲透的教育活動(dòng)，主要指向：自我服務(wù)勞動(dòng)、集體服務(wù)勞動(dòng)、探究性勞動(dòng)三類活動(dòng)。其中自我服務(wù)勞動(dòng)主要以幼兒自己為服務(wù)對(duì)象，以培養(yǎng)幼兒獨(dú)立生活為目標(biāo)，如自主進(jìn)餐、如廁盥洗等。集體服務(wù)勞動(dòng)主要是以班集體為服務(wù)對(duì)象，以培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成積極的勞動(dòng)態(tài)度為目標(biāo)，如小組長工作、值日生工作、材料管理員工作等。探究性勞動(dòng)主要指種植、養(yǎng)殖等活動(dòng)，在探究、勞動(dòng)的過程中，發(fā)展幼兒的探究能力，激發(fā)幼兒熱愛勞動(dòng)的情感。

一、勞動(dòng)教育內(nèi)涵解讀

首先開展勞動(dòng)教育符合幼兒的年齡特點(diǎn)與學(xué)習(xí)方式，幼兒是以直覺行動(dòng)思維為主的，在勞動(dòng)過程中，通過自身操作和感知獲得直接經(jīng)驗(yàn)。其次，開展勞動(dòng)教育能促進(jìn)幼兒五大領(lǐng)域的發(fā)展及其相互的融合滲透，促進(jìn)幼兒身體動(dòng)作、語言表達(dá)、人際交往、解決問題、審美創(chuàng)美等方面的發(fā)展，形成積極愉悅的情感，從而實(shí)現(xiàn)幼兒的整體性發(fā)展。再次，在勞動(dòng)過程中，幼兒能夠發(fā)展克服困難、持之以恒、積極向上的優(yōu)秀品格。通過勞動(dòng)教育能夠培養(yǎng)幼兒的榮譽(yù)感、責(zé)任感、規(guī)則感和合作性，利于幼兒優(yōu)秀品格的養(yǎng)成。但是在開展幼兒園勞動(dòng)教育的過程中還存在一些問題。一是勞動(dòng)教育的價(jià)值取向存在偏差，存在用知識(shí)、技術(shù)和技能學(xué)習(xí)替代勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)習(xí)慣培養(yǎng)的傾向;二是由價(jià)值偏差引發(fā)的勞動(dòng)教育的目標(biāo)與內(nèi)容窄化，缺乏連貫性、系統(tǒng)性、綜合性;三是勞動(dòng)教育的資源的開發(fā)與運(yùn)用不充分。四是由于目標(biāo)窄化而引起的教育評(píng)價(jià)單一化與淺表化。基于以上問題，我們擬通過課題研究改變當(dāng)前忽視勞動(dòng)品質(zhì)培養(yǎng)的現(xiàn)狀，即從關(guān)注 “勞動(dòng)”轉(zhuǎn)向關(guān)注 “幼兒”，從關(guān)注 “結(jié)果”轉(zhuǎn)向關(guān)注 “過程”，從關(guān)注 “當(dāng)下”轉(zhuǎn)向關(guān)注 “發(fā)展”。

二、幼兒園勞動(dòng)教育核心目標(biāo)

情感目標(biāo)是幼兒階段教育教學(xué)的首要目標(biāo)，是激發(fā)幼兒從認(rèn)知走向?qū)嵺`的重要驅(qū)動(dòng)力量，也是幼兒階段教師衡量教育內(nèi)容、制定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的重要參考因素。勞動(dòng)情感的培養(yǎng)和激發(fā)是新時(shí)代幼兒階段勞動(dòng)教育體系的核心目標(biāo)。《幼兒園工作規(guī)程》（ 以下簡(jiǎn)稱《規(guī)程》） 規(guī)定要萌發(fā)幼兒愛勞動(dòng)的情感，《幼兒園教育綱要》（ 以下簡(jiǎn)稱《綱要》） 也規(guī)定向幼兒進(jìn)行初步的愛勞動(dòng)的教育。在情感目標(biāo)的指引下，幼兒勞動(dòng)知識(shí)和勞動(dòng)技能的提高也是滲透于勞動(dòng)教育目標(biāo)不可或缺的部分。認(rèn)知和技能目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)既是情感目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的必經(jīng)之路，也是情感目標(biāo)實(shí)現(xiàn)不可或缺的積累準(zhǔn)備。幼兒愛勞動(dòng)的情感會(huì)促進(jìn)新的勞動(dòng)行為，勞動(dòng)行為所生成的成就感和滿足感會(huì)再次積淀勞動(dòng)情感，在不斷的良性螺旋式循環(huán)上升的過程中鞏固良好的勞動(dòng)習(xí)慣。健康有效的勞動(dòng)教育應(yīng)當(dāng)注重核心目標(biāo)的達(dá)成，更應(yīng)以統(tǒng)整的觀念對(duì)待勞動(dòng)教育的更多方面。

三、各年齡段勞動(dòng)教育能力發(fā)展目標(biāo)

生活即教育，教育即生活，幼兒園的勞動(dòng)教育應(yīng)與幼兒的一日生活關(guān)聯(lián)，主要包括自我服務(wù)勞動(dòng)、集體服務(wù)勞動(dòng)及探究性勞動(dòng)三種路徑。依據(jù)年齡段特點(diǎn)梳理出各年齡段幼兒勞動(dòng)教育的具體發(fā)展目標(biāo)及教育建議：

1.自我服務(wù)勞動(dòng)：幼兒的自我服務(wù)勞動(dòng)是最常見的勞動(dòng)形式，幼兒通過自我服務(wù)性勞動(dòng)提高獨(dú)立生活的能力，在日常事務(wù)的處理中就更具信心，進(jìn)一步提高了對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力及解決問題的能力。各年齡段發(fā)展目標(biāo)如下：

3-4歲

①能在成人的提醒下吃飯、喝水，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

②熟悉正確的盥洗順序，初步掌握洗手、洗臉、刷牙的基本方法，在成人的提醒下做到早晚刷牙、飯前便后洗手、飯后擦嘴漱口等，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

③在幫助下能夠穿脫伊娃，學(xué)會(huì)初步整理自己的衣物。

④能夠在成人的指導(dǎo)下整理自己的床鋪，收拾自己的玩具。

4-5歲

①能夠用筷子吃飯，掌握正確的用餐姿勢(shì)，經(jīng)常喝白開水。

②養(yǎng)成良好的盥洗習(xí)慣，獨(dú)自進(jìn)行盥洗活動(dòng)，講衛(wèi)生、保持整潔。

③逐步學(xué)會(huì)自理大小便。

④能夠自己穿脫衣襪、扣扣子，能夠整理自己的物品，并學(xué)習(xí)清理自己的小物件（如手帕、襪子等）。

⑤養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣，會(huì)整理自己的床鋪。

5-6歲

①能在進(jìn)餐是細(xì)嚼慢咽，主動(dòng)飲用白開水，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

②能夠主動(dòng)早晚刷牙，飯錢便后主動(dòng)洗手，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

③鞥狗根據(jù)冷熱自己主動(dòng)增減衣物，能夠給自己系鞋帶，主動(dòng)整理自己的物品，保持自己空間的整潔。

④能獨(dú)自睡覺，睡前和睡后能主動(dòng)完成收拾整理工作，養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣。

2.集體服務(wù)勞動(dòng)：為集體服務(wù)勞動(dòng)多指幼兒為他人或集體進(jìn)行的勞動(dòng)服務(wù)。為集體服務(wù)勞動(dòng)能培養(yǎng)幼兒的同理心，也能提高幼兒人際交往能力。各年齡段發(fā)展目標(biāo)如下：

3-4歲

①初步學(xué)會(huì)按標(biāo)記收拾和整理物品。

②認(rèn)識(shí)餐具，能夠幫忙擺放餐具。

③能夠才不會(huì)理解“值日生”的工作，觀摩學(xué)習(xí)中大班的“值日生”活動(dòng)。

④能夠觀察父母再加的勞動(dòng)，協(xié)作父母做力所能及的事，初步感受勞動(dòng)的過程。

4-5歲

①學(xué)習(xí)分類整理物品，能夠獨(dú)立收拾圖書貴、玩具架。

②學(xué)會(huì)使用簡(jiǎn)單的勞動(dòng)工具（如掃把、拖把、抹布等），能夠掃地拖地、抹窗戶等。

③參與“值日生”勞動(dòng)，認(rèn)識(shí)到“值日生”的工作職責(zé)，體驗(yàn)做“值日生”的光榮。

④知道父母的職業(yè)，能夠體會(huì)到父母付出的辛勞，能夠關(guān)心尊重父母。

⑤能夠福利的清洗蔬菜、水果，學(xué)習(xí)清洗勺子、碗等餐具。

⑥學(xué)會(huì)欣賞和了解同伴的優(yōu)點(diǎn)，懂得合作才能更好地做好勞動(dòng)，具備初步的合作意識(shí)和能力。

5-6歲

①能夠簡(jiǎn)單的使用勞動(dòng)工具或用具。

②主動(dòng)承擔(dān)勞動(dòng)任務(wù)，遇到困難能夠堅(jiān)持而不輕易求助。

③主動(dòng)承擔(dān)“值日生”工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成自己的“值日生”任務(wù)們能夠協(xié)助老師打掃衛(wèi)生、整理活動(dòng)室、發(fā)放學(xué)具、維護(hù)集體環(huán)境衛(wèi)生。

④能夠理解規(guī)則的意義，能夠按照與父母、教師、同伴協(xié)商制定的勞動(dòng)規(guī)則，認(rèn)真履行自己的勞動(dòng)任務(wù)。能夠主動(dòng)幫助父母做家務(wù)、分配家務(wù)勞動(dòng)任務(wù)。活動(dòng)時(shí)能與同伴分工合作，遇到困難一起克服。

⑤認(rèn)識(shí)更多的社會(huì)職業(yè)，尊重為大家提供服務(wù)的勞動(dòng)者，珍惜他們的勞動(dòng)成果。能夠與成人、同伴共同參與社會(huì)公益勞動(dòng)，體驗(yàn)幫助他人的喜悅。

⑥指導(dǎo)國家的一些重大成就，認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)人民的偉大力量，對(duì)勞動(dòng)人民產(chǎn)生仰慕之情。

3.探究性勞動(dòng)：勞動(dòng)最先開始是在改造自然的過程中產(chǎn)生的，幼兒對(duì)自然界是充滿好奇的，渴望探索自然界的秘密與規(guī)律。在種植植物中可以通過觀察了解各種植物的生長習(xí)性，學(xué)會(huì)對(duì)植物進(jìn)行分類。在飼養(yǎng)活動(dòng)中幼兒可以體悟到生命的真實(shí)性，從而對(duì)生 命更加有敬畏感。各年齡段發(fā)展目標(biāo)如下：

3-4歲

①初步了解動(dòng)物、植物，能愛護(hù)動(dòng)植物。

②能在成人的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的喂食、澆水勞動(dòng)。

4-5歲

①能夠感知和發(fā)現(xiàn)動(dòng)植物生長的變化和基本條件，積累生活經(jīng)驗(yàn)，并能夠親近自然，欣賞自然界的美。

②能夠自覺的按照時(shí)間表進(jìn)行喂食、澆水。

5-6歲

①能夠通過觀察、比較和分析發(fā)現(xiàn)動(dòng)植物的特征或其前后的變化，能察覺動(dòng)植物的外部特征、習(xí)性與生存環(huán)境的適應(yīng)關(guān)系。

②掌握種植養(yǎng)殖方法，學(xué)習(xí)種植植物。

③初步了解人們的生活環(huán)境與自然環(huán)境的密切關(guān)系，愛護(hù)周圍的環(huán)境。

結(jié)語：

勞動(dòng)是人們認(rèn)識(shí)世界和改造世界的橋梁，在認(rèn)識(shí)世界和改造世界的過程中形成 自己的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，武裝自己，完善自己。幼兒在勞動(dòng)中能對(duì)身邊事物和現(xiàn)象產(chǎn)生新 的認(rèn)知，并內(nèi)化成個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，還能鍛煉幼兒的小肌肉發(fā)展，從而增強(qiáng)體魄。勞動(dòng) 能對(duì)幼兒產(chǎn)生更深層次的意義是指勞動(dòng)教育給幼兒帶來勞動(dòng)價(jià)值的影響，通過勞動(dòng) 教育感知社會(huì)。幼兒園勞動(dòng)教育能夠使幼兒優(yōu)雅起來，能夠發(fā)現(xiàn)美、欣賞美，給別 人帶來美的感受。幼兒園勞動(dòng)教育的開展也為幼兒營造了愛勞動(dòng)的氛圍，在勞動(dòng)中 磨煉品格，感受他人的關(guān)愛同時(shí)也關(guān)愛他人，樹立是非觀念，達(dá)到全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐長發(fā). 新時(shí)代勞動(dòng)教育再發(fā)展的邏輯[J]. 教育研究，2018，39（11） ：12-17

[2]鄭娟玉. 淺談?dòng)變簣@勞動(dòng)教育的意義及實(shí)施策略[J].幼兒教育研究，2019（ 2） ：16-18.

[3]班建武.“新”勞動(dòng)教育的內(nèi)涵特征與實(shí)踐路徑[J].教育研究，2019，40（ 1） ：21-26.

[4]袁紅，何穎. 幼兒自我服務(wù)能力培養(yǎng)策略初探[J].教育科學(xué)論壇，2016（ 5） ：37-3