高質量技術技能人才培養現狀及對策探討

張遠 金曉明 王珊珊 李蔚 姜大峰 李華鋒

摘? 要：通過調查檢驗檢測機構對衛生檢驗與檢疫技術專業高質量技術技能人才的需求現狀，探索并構建高度契合崗位需求的高職高專衛生檢驗與檢疫技術專業技術技能人才培養模式。文章采用定量和定性兩種方法，對檢驗檢測機構對畢業生學歷層次要求，主要崗位群對畢業生知識、能力和素質的需求及實驗實儀器設備需求等方面進行調查。提出明確人才培養目標，改革人才培養方案，構建校企聯動、雙主體協同育人機制，深度促進校企雙主體協同育人模式，彰顯高等職業教育實踐性、開放性和職業性等特色與優勢。為衛生檢驗與檢疫技術專業高質量技術技能人才培養提供參考依據。

關鍵詞：衛生檢驗與檢疫技術;高質量技術技能人才;雙主體協同育人

中圖分類號：C961 文獻標志碼：A? ? ? ? ? 文章編號：2096-000X（2022）09-0147-04

Abstract： The objective of the study is to explore and construct a training mode for health inspection and quarantine technology talents in higher vocational colleges by investigating the demand of inspection and testing institutions for high-quality technical personnel.? In this study， quantitative and qualitative methods are used to investigate the requirements of inspection and testing institutions on graduates' educational level， the requirements of major job groups on graduates' knowledge， ability and quality， and the requirements of experimental instruments and equipment.? The study proposes to clarify the goal of talent training， reform the talent training program， construct the school-enterprise linkage and double-main body cooperative education mechanism， deeply promote the school-enterprise double-main body cooperative education mode， and highlight the characteristics and advantages of higher vocational education， such as practicality， openness and professionalism.? This paper provides a reference for the training of high quality technical personnel in health inspection and quarantine technology.

Keywords： health inspection and quarantine technology; high-quality technical and skilled personnel; double main body collaborative education

高等衛生職業教育是我國衛生技術技能人才培養的主陣地。隨著國家經濟社會的發展，為加快現代高等職業教育迅速發展，國家密集出臺《國家職業教育改革實施方案》等系列推動職業教育高質量發展的重大戰略政策，拉開了職業教育提質培優、創新發展的序幕。國家對公共衛生領域的重大戰略布局，使得衛生檢驗與檢疫行業的發展已經步入新業態，對衛生檢驗與檢疫技術技能人才的需求量將不斷增多。

而目前高職高專衛生檢驗與檢疫技術專業自2004年列入高職高專專業目錄以來，缺乏統一的國家級專業辦學標準，缺乏高職高專層面使用的整套教材，因此人才培養定位、人才培養條件以及人才培養質量等方面皆存在諸多問題，各學校招生人數不穩定、雙師型教師數量較低、生師比偏高、專業建設投入低、教學資源匱乏和課程標準不統一等情況，大大制約了專業健康發展，同時對高等職業教育事業的發展造成不利影響。

在檢驗檢測機構的快速發展過程中，高職高專院校培養與檢驗檢測機構需求高度契合的高職高專技術技能人才，對衛生檢驗與檢疫技術專業提質培優及高校發展具有十分重要的現實意義。通過問卷調查、專家訪談展開研究，期望能為高職高專衛生檢驗與檢疫技術專業人才培養模式提供一定的參考依據。

一、研究方法

（一）調查對象

選取從事檢驗檢測相關行業工作5年以上，具有本科及以上學歷，具有豐富的檢驗檢測相關崗位學生培養經驗，對本研究有一定積極性的，具有檢驗檢測資質的第三方檢測機構、海關、疾病預防控制中心等行、企業專家50名。其中事業單位15名，分別為主任技師7名、副主任技師8名;來自公司（或企業）的專家35名。

（二）調查方法

調查采用了定量和定性研究兩種方法。其中定量研究采用了問卷調查的方式進行，此次調查共發出問卷55份，回收有效問卷50份，無效問卷5份。問卷共設45個問題，主要集中調查了行業企業對畢業生的需求狀況、綜合素質與能力要求，職業面向、職業崗位和典型工作任務，對接國家環境保護標準、食品安全國家標準、出入境檢驗檢疫行業標準等最新國家和行業標準。通過問卷深入了解行業企業對學生的需求和滿意度。

定性研究采用了開放式問題法和訪談法，開放式問題法結合問卷調查的最后一個問題，訪談法則是與行業專家進行訪談，聚焦人才培養模式、目標、規格、條件以及課程體系構建等影響人才培養質量的關鍵要素。通過這兩種方式彌補問卷調查的不足，對其進行佐證補充。

二、數據整理與分析

（一）行業企業對本專業人才需求狀況

1. 行業企業對畢業生的學歷層次要求情況

疾病預防控制中心等事業單位對專科畢業生的需求量較少，第三方檢測機構對具有較強操作能力和牢固專業思想的專科層次畢業生需求量相對較高，達到50%（圖1）。

2. 檢驗檢測機構的主要崗位（群）對畢業生知識、能力和素質的需求

專業相關行業企業普遍認為，畢業生掌握必備的理化檢驗、儀器分析和化學基本知識非常重要（表1）;應具備手工操作、樣品采集和前處理、處理實驗數據、規范操作常用大型精密儀器和日常維護以及實驗室質量控制與管理等專業能力（表2）;同時還必須具備團隊協作精神、職業操守和精益求精的工匠精神等基本素質（表3）。

3. 檢驗檢測機構看中的實驗實訓儀器設備

檢驗檢測機構對校內實驗實訓所需儀器設備看中的主要是氣相色譜儀、高效液相色譜儀、原子吸收光度計、生物安全柜、電熱恒溫干燥箱、顯微鏡、酶標測定儀和高壓蒸汽滅菌器。除此以外，建議有條件的增加離子色譜儀、原子熒光光度計、電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MC）和氣相色譜-質譜聯用儀（GC-MS）等（表4）;同時，建議有條件的學校課應建設虛擬仿真實驗平臺助力實驗實訓教學。

4. 檢驗檢測機構對專業人才培養和教學改革的建議

為了專業人才培養高度契合崗位需求，用人單位普遍認為必須加強專業教學改革，需要強化的內容涉及培養目標定位、人才培養模式、人才培養規格以及課程建設等諸多方面（圖2）。

三、對策及建議

基于衛生檢驗與檢疫技術專業培養現狀，為了培養滿足行企業崗位需求的高質量技術技能人才，需要創新人才培養模式，構建具有職業教育特色的課程體系，制定規范科學的人才培養方案和教學標準，完善師資隊伍建設，優化課程評價體系，為服務經濟社會發展培養技術技能人才生力軍。

明確并完善人才培養目標高職院校的人才培養模式把“重理論輕實踐”“理論實驗一把抓”調整為“重實踐再重實踐”，應大力加大實踐技能的培養尤其是大型儀器設備操作能力的培養，幫助學生快速成長為高質量技術技能型專業人才。

改善并創新人才培養方案。建議將“2+1”人才培養模式調整為“1.5+1.5”人才培養模式，即把傳統的2年校內學習+1年校外實習，調整為1年半校內學習基礎課和專業課的理論部分，1年半在行業企業學習專業課的大型精密儀器操作技能及頂崗實習。“1.5+1.5”人才培養模式可以彌補校內實驗實訓設備不足的問題，最大化地增加了學生動手操作的機會和接觸實際工作環境的機會，為學生畢業就業夯實了基礎。

加強師資隊伍建設。學校應鼓勵專任教師深入行業企業進行學習和實踐，把行業企業優秀的企業文化、創新創業的理念和實驗實訓的需求融合到日常的教學過程中。同時，校企合作，協同育人，充分利用行業資源，聘請行業專家和技術骨干參與人才培養、技術創新、社會服務、就業創業和文化傳承等全方位育人過程，建設穩定高質量的兼職教師隊伍是辦好專業的重要路徑。

開發信息化教學資源。鼓勵教師積極進行信息化教學資源庫的建設，鼓勵教師到企業實驗室學習先進的大型精密儀器的使用方法，制作信息化教學資源，提升了教師的職業素養，同時解決部分校內大型實驗實訓設備不足的問題。

建設校內外實驗實訓基地。有條件的高職院校應不斷依據行業企業發展建設校內實驗實訓基地、改善實驗實訓條件，購置滿足教學需要的前處理設備、性價比高的大型儀器設備和虛擬仿真實驗軟件。同時，逐步開發校外頂崗實驗實訓基地，擴大校外實驗實訓基地的數量、為學生提供更多的見習、實踐、頂崗實習的機會。

改革課程評價方式。理論講授結合實驗實踐能力及人文素養的考核方式，可以考核學生解決問題的能力和科學嚴謹的實驗態度。同時，將行業企業注重的實踐能力、質量控制能力和實驗室安全意識等納入到考核指標中，全面考查學生的職業綜合素養。

綜上，堅持知行合一、工學結合、校企合作，搭建專業建設指導平臺，構建校企雙主體協同育人機制，充分吸納行業資源，參與人才培養、技術創新、社會服務、就業創業和文化傳承等全方位育人過程，實現教學任務與崗位任務、教學過程與工作過程的有機融合，彰顯高等職業教育的實踐性、開放性和職業性特色，適應行業結構調整優化及技術技能轉型升級，解決專業辦學資源不足的問題，提高人才培養質量，培養適應“提質培優”背景下的高素質的技術技能人才。

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