關于純凈水的3個謠言

佚名

打開水龍頭，流出來的是能直接喝的干凈水，是很多家庭的愿望，為此越來越多的家庭安裝了凈水器。喝純凈水到底好不好？我們如何挑選凈水器？如何清潔凈水器？專家一一為你解答。

純凈水一般是用符合生活飲用水衛生標準的水為原料，通過離子交換、反滲透、蒸餾等工藝制成。經過這些工藝后，水中原來所含的一些微量元素，如鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質的確會被過濾掉一些。

但這并不意味著純凈水就是“窮水”，因為喝水的主要目的是為了補水，靠喝水來補人體所需的各種礦物質作用不大，食物才是其主要來源。人體自身有強大的酸堿調節功能，外界對其影響很微小，即使人體攝入酸性或堿性物質，也會被這種調節功能很快中和，因此，喝純凈水并不會導致體液越來越酸。

人體體液中的離子濃度是相對平衡的，鈣離子也不例外。以一個60千克的成年人為例，一般來說體液有36～42千克，而一天飲水量不過2升（1升水重量為1千克），對體內鈣的影響非常小。而且，人體內的電解質廣泛存在于細胞內、外液中，并形成比較穩定的平衡狀態，不是水一沖就沒了。人體獲得鈣的主要途徑其實是每日三餐，喝水所獲得的鈣幾乎可以忽略不計。

世界衛生組織對喝水及補鈣進行評估后認為：水中雖然含有一些鈣，但它對于我們獲得鈣的貢獻非常小，大部分鈣還是從食物中獲得。如果真的缺鈣，最主要原因可能是膳食鈣攝入量不足，與激素水平、維生素D水平、陽光照射、運動量等都有關。

純凈水中的確沒有什么鈣，即使是礦泉水，鈣含量高的也不過30～40毫克每升。按照成年人每天喝2升水計算，最多也只能喝進去大約80毫克鈣。而1杯300毫升牛奶就能提供約300毫克的鈣，1斤綠葉蔬菜中鈣的含量通常也在300毫克左右。因此，想要補鈣，多吃點蔬菜、多喝點牛奶效果更好。

這種說法根本不符合實際。事實是，中東和歐美發達國家純凈水普及率達到 80%以上，并沒有出現因喝純凈水缺鈣或脫鈣的案例。

那么，怎樣才能選購一款安全、適合的凈水器呢？對此，筆者有以下4點建議。

1.“A+認證”最權威

盡量選擇正規廠家生產的，知名產品質量更有保證。建議選當地有專賣店或正規銷售點的品牌，此類廠商的產品更適合當地水質，售后服務有保障。

如果消費者實在難以判別，可以選通過“A+認證”的凈水器，這是目前凈水器行業最權威的質量認證，能保證產品電器安全、衛生安全和使用性能。

2.產水率要大于50%

消費者難以肉眼觀察凈水效果，建議咨詢商家，查看相關檢測報告，確認重金屬和有機化合物凈化效率。有些商家用“TDS測水筆”測出的數據宣傳，并不可信，消費者應參考正規機構出具的檢測報告。購買反滲透凈水器的消費者應著重查看凈水效率，建議買產水率大于50%的。

3.產品證件齊全

規范企業的凈水器都會標注衛生許可批準文號、總凈水量和凈水流量、產品執行標準編號和名稱等信息。消費者可以根據編號在國家衛健委官網查詢衛生許可批準文號，辨別產品真偽。

4.總凈水量大的壽命長

凈水壽命是衡量凈水器性價比最重要的指標，它與總凈水量和凈水流量密切相關。總凈水量指濾芯能夠有效凈化的出水量，數值越大，濾芯更換周期越長；凈水流量反映的是產水速度，人口多、用水量大的家庭更適合購買凈水流量大的產品，尤其是速度較慢的反滲透凈水器。消費者應仔細對比，選擇性價比高的凈水器。

需特別提醒的是，濾芯相當于凈水器的心臟，對水處理設備的出水水質起著關鍵性作用。由于凈水器一般采用攔截、吸附、置換等過濾技術，所以濾芯需要定期更換、再生或沖洗。如果不按規定保養，有可能導致濾芯里的有害物質重新釋放，凈水器變成了“臟水器”。

凈水器的一、二級過濾大多是PP棉或活性炭制成的，屬于粗過濾。由于水中大顆粒污染物較多，其使用壽命一般比三級濾芯短。

PP棉一般用于攔截大顆粒雜質，如懸浮物、泥沙等，其作用時間一般是3個月到半年，在水質好的地區可以用12個月。

二級濾芯顆粒活性炭一般用于吸附水中異色、異味等，一般6～12個月更換，若水質不好，還要縮短更換期限。

三級濾芯多為壓縮活性炭，除異味、除氯效果更好，一般12個月更換。如果濾芯超期不更換，不但失去凈水作用，還會造成很多其他潛在危害。

除了要參照說明書要求對濾芯進行定期更換，綜合分析家里用水的實際情況也很重要。如果凈水器安裝在家中主進水管道的位置，也就是說，家中的大小用水都要經過凈水器，那么其使用頻率極高，基本長時間處在工作狀態中。這種情況下，在濾芯的使用時間達到了額定壽命的80%左右時，就要更換了。

如果所住地區水質較差，所含雜質多，那么濾芯的過濾壓力就會增大，也需要提前更換。此外，如果自覺水龍頭出水流量明顯減少，說明濾芯可能發生堵塞；或者發現水的口感與剛換濾芯時相差很大，甚至出現異味，就要馬上更換。

（摘自《生命時報》）