王棣 王丁薇



摘 要:隨著“十四五”提出國內(nèi)大循環(huán)概念,補足內(nèi)需是我國經(jīng)濟發(fā)展的首要任務(wù)。零售業(yè)對于國民經(jīng)濟的發(fā)展不可或缺,本文從零售企業(yè)商業(yè)模式的創(chuàng)新出發(fā),探究其對企業(yè)、行業(yè)以及國內(nèi)經(jīng)濟的影響。本文選取名創(chuàng)優(yōu)品作為研究對象,運用案例研究法,全面系統(tǒng)地分析了其商業(yè)模式的創(chuàng)新因素,并基于商業(yè)界面分析其價值創(chuàng)造路徑。研究結(jié)果表明商業(yè)模式的創(chuàng)新極大提升了企業(yè)的市場價值,并對同行業(yè)企業(yè)起到正顯著作用,促進行業(yè)創(chuàng)新。通過商業(yè)模式創(chuàng)新引出多個新的經(jīng)濟增長點,為國內(nèi)需求提供新機。本文探求的影響,為政府制定合適的政策提供了理論基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞:國內(nèi)大循環(huán);內(nèi)需;商業(yè)模式
一、引言
為了綜合利用我國優(yōu)勢,穩(wěn)定發(fā)展國民經(jīng)濟,2020年12月16日習(xí)近平總書記在中央經(jīng)濟工作會議上指出,要牢牢把握擴大內(nèi)需的戰(zhàn)略起點,在構(gòu)建最新的發(fā)展格局這件事上,首要就是要形成穩(wěn)定強大的國內(nèi)市場,大國要先具有強大的經(jīng)濟實力。形成強大的國內(nèi)市場是構(gòu)建新發(fā)展格局的重要支撐,也是大國的經(jīng)濟優(yōu)勢。零售業(yè)作為消費主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在行業(yè)陷入瓶頸的關(guān)鍵時期,按照政策方針,不斷進行改革和革新,在國內(nèi)大循環(huán)的政策引導(dǎo)下,摸索適合自己的先進商業(yè)模式,擴大國內(nèi)市場的消費需求。商業(yè)模式貫穿生產(chǎn)、分配、流通、消費的各個環(huán)節(jié),對消費者、企業(yè)的影響范圍較小,涉及國民經(jīng)濟。好的商業(yè)模式不僅能成為企業(yè)經(jīng)營的強有力的內(nèi)驅(qū)力,也能成為全體國民經(jīng)濟的推進器。新冠疫情暴露了零售業(yè)供需鏈、組織結(jié)構(gòu)、數(shù)字化行業(yè)等方面的差距。為了構(gòu)建疫情后不同業(yè)態(tài)的零售業(yè)發(fā)展,通過零售業(yè)來引導(dǎo)消費需求,商業(yè)模式的革新刻不容緩。
二、文獻綜述
1.商業(yè)模式的定義演變
在現(xiàn)代社會,企業(yè)間的競爭從產(chǎn)品、顧客、環(huán)境等個人研究上升到了整體配置,商業(yè)模式是不容忽視的重要環(huán)節(jié)。但是,關(guān)于商業(yè)模型的定義的理解和研究,雖然還沒有形成統(tǒng)一意見,整合學(xué)術(shù)界關(guān)于商業(yè)模型定義的文獻的研究,各學(xué)者的觀點大致分為五個級別。說明類、經(jīng)濟類、運營類、戰(zhàn)略類、整體類。早期研究文獻如Clarke(2006)更多聚焦于描述類,即表面描述發(fā)展良好的企業(yè)、行業(yè)等個案的具體運營方法。經(jīng)濟學(xué)家Elliot(2003)等對企業(yè)收益的戰(zhàn)略和邏輯更感興趣。在運營類文獻被打破之前,傳統(tǒng)模式單一地研究商業(yè)模式定義,從整體的運營結(jié)構(gòu)分析企業(yè)的價值創(chuàng)造過程。戰(zhàn)略類是后階段研究數(shù)量較多的角度,考慮企業(yè)的資源來源渠道等。隨著市場環(huán)境越來越復(fù)雜,學(xué)者們綜合了各個角度,把商業(yè)模式看作系統(tǒng)和要素的集合。
2.新零售企業(yè)商業(yè)模式的研究
商業(yè)模式一直受到企業(yè)家和學(xué)者的廣泛關(guān)注,但是至今為止沒有形成統(tǒng)一的商業(yè)模式的理解和研究?,F(xiàn)階段,中國的零售業(yè)逐漸進入發(fā)展機遇期,收益急劇上升,零售企業(yè)只有找到適合自己的商業(yè)模式,才能在消費市場中占有地位。因此,更多的學(xué)者正在研究新零售商業(yè)模式。王福(2020)指出,新零售商業(yè)模式克服了傳統(tǒng)商業(yè)模式同質(zhì)化的嚴重問題,朝著靈活化、共享化和生態(tài)化的方向發(fā)展。狄蓉等(2020)在新零售商業(yè)模式中提出了供應(yīng)鏈的全渠道整合,優(yōu)化商品、服務(wù)、顧客、倉庫、物流資源的配置,實現(xiàn)全生態(tài)革新模式。李然等(2020)提出了新的零售商業(yè)模式的革新,主要是包括全生態(tài)模式、場景體驗下的多通道品牌的專賣模式和自營的優(yōu)選模式的多元化。迄今為止的研究對新零售商業(yè)模式進行了很多分析,并總結(jié)了新零售企業(yè)的實踐,但是能夠形成十分有效的理論框架的研究很少。
3.商業(yè)模式創(chuàng)新的績效影響
商業(yè)模式的創(chuàng)新性能效果,如羅丹(2008)選擇更多的實際市場和財務(wù)數(shù)據(jù)進行實證分析,研究特定案例的商業(yè)模式對企業(yè)性能的影響,總結(jié)個別案例的經(jīng)驗。后期,出現(xiàn)了像邵影倩(2020)這樣的學(xué)者,總結(jié)了整體的商業(yè)模式類型,研究了不同的商業(yè)模式對企業(yè)運營的影響,但仍在向具體事例進行研究,適用范圍不廣。目前,胡保亮(2015)將重點放在商業(yè)模式和企業(yè)性能的抽象關(guān)系理論(內(nèi)在機制)的研究上,在宏觀層面上尋找創(chuàng)新性商業(yè)模式對業(yè)績的影響。但是,根據(jù)整體的文獻研究,研究特定背景下商業(yè)模式創(chuàng)新的文獻比較少。另外,對于業(yè)績效果的影響研究多集中于企業(yè),與行業(yè)相關(guān)的研究文獻很少。
三、案例公司的選取
1.研究方法
理論基礎(chǔ)以及商業(yè)模式研究分析的路徑(見圖1)。
2.樣本選擇
本研究的目的是探索零售業(yè)商業(yè)模式的創(chuàng)新對企業(yè)、行業(yè)以及國民經(jīng)濟的影響,為此需要選擇通過創(chuàng)新的商業(yè)模式發(fā)展起來的新零售企業(yè)。通過篩選,我們以名創(chuàng)優(yōu)品有限責(zé)任公司為案例研究對象。
名創(chuàng)優(yōu)品在中國各地開設(shè)了1800家線下零售店。每月新增80-100家店鋪,年銷售額接近100億元人民幣。在中國市場,名創(chuàng)優(yōu)品2019年的入店客人數(shù)超過了4.16億人,入店率達到30%以上。到2020年6月30日為止,已經(jīng)覆蓋了世界98個國家和地區(qū)。店鋪數(shù)超過了4200家。據(jù)2019年Frost Sullivan報告,該公司成為190億GMV中世界最大的生活用品零售商。到今年6月末為止,名創(chuàng)優(yōu)品有家庭用品、日用百貨等超過8000個核心SKU、11種產(chǎn)品。在如今零售店鋪遍地開花的時代,名創(chuàng)優(yōu)品是如何殺出重圍并在物美價廉的條件下實現(xiàn)其高速發(fā)展的呢?這主要是多虧了其獨特的零售業(yè)模式。雖然現(xiàn)有的名創(chuàng)優(yōu)品相關(guān)的研究文獻和書籍很豐富,但對于名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)新的商業(yè)模式對零售業(yè)整體以及國民經(jīng)濟產(chǎn)生顯著影響的研究數(shù)量較少。因而本文準備從商業(yè)模式創(chuàng)新的幾個緯度進行數(shù)據(jù)的分析,以探究其影響程度。
四、研究發(fā)現(xiàn)
1.“三高+三低”打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,四點優(yōu)勢提供良好環(huán)境
課題組將8名同學(xué)分為4組,分別前往4家線下店鋪(九霄夢天地店、金堯路店、森林摩爾店、萬谷慧生活店)親自體驗。課題組以此為依據(jù)設(shè)計了調(diào)查問卷,向名創(chuàng)優(yōu)品顧客隨機發(fā)放了60份,回收有效問卷36份,最終篩選出9個重要影響因素,總結(jié)出了名創(chuàng)優(yōu)品產(chǎn)品定位圖。從結(jié)果來看,名創(chuàng)優(yōu)品具有自己獨特的模式:產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量是其主要定位點。名創(chuàng)優(yōu)品以高質(zhì)量產(chǎn)品為中心,利用新技術(shù)向顧客提供精選、優(yōu)質(zhì)和低價的商品以及高性價比的購物體驗。
2.實時數(shù)據(jù)精益管理,智慧門店助力運營
課題組對相關(guān)數(shù)據(jù)進行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)名創(chuàng)優(yōu)品具備優(yōu)良的供應(yīng)鏈。(1) 公司深度結(jié)合部分優(yōu)良供應(yīng)商獲得優(yōu)質(zhì)、壟斷的供應(yīng)商,同時對產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和價格性能比具有較強的控制力,涉及領(lǐng)域基本覆蓋公司的銷售品種。(2) 供應(yīng)商直接接入公司的數(shù)字生產(chǎn)及銷售平臺,深入?yún)⑴c產(chǎn)品開發(fā),減少庫存積壓,提高生產(chǎn)效率,進一步優(yōu)化與供應(yīng)商的合作關(guān)系。(3) 通過數(shù)字化變革構(gòu)建快速反應(yīng)能力,通過SAP系統(tǒng)自動計算訂單需求,小批量訂購多次。(4) 公司基于國內(nèi)9大核心物流倉庫、海外9大物流中心,構(gòu)建全球快速物流系統(tǒng)。(5) 公司通過智慧門店系統(tǒng),不斷優(yōu)化店鋪的運營水平,對各店鋪進行個性化的選品和商品企劃展。
3.IP聯(lián)名緊跟潮流,特色加盟快速復(fù)制
到2020年,名創(chuàng)優(yōu)品與17家知識產(chǎn)權(quán)許可人確立了品牌合作關(guān)系。擁有從動漫到漫畫、傳統(tǒng)文化等多種IP使用權(quán)。關(guān)注“Z世代”的年輕人,緊跟青年人腳步,提高品牌影響力和知名度。受歡迎的品牌代言人有望吸引更多的年輕消費者。
經(jīng)過課題小組的調(diào)查,在加盟模式中,優(yōu)秀的品牌以輕資本模式急速擴大,有效地管理加盟店。特許經(jīng)營者提供大部分初始資本投資,名品提供形象裝飾、人員培訓(xùn)等核心環(huán)節(jié),保證加盟者的服務(wù)質(zhì)量。每天銷售額的38%從第二天開始匯入投資者的賬戶,店鋪信息的租賃費、人事費、電費、工商及稅收等雜費由加盟公司自己承擔(dān)。
在此加盟模式下,“商品保證金制度”提高了回報率,免除了庫存風(fēng)險。分成三個流程:繳納,第一次訂購時一次繳納75萬元作為第一批貨物的貨款和之后進貨的抵押金;運營,因為每次進貨都不收取貨款,所以投資者不需要承擔(dān)庫存風(fēng)險,占用較低運營資本,收益率高于傳統(tǒng)的買斷形式;退還,合同期滿,商品銷售結(jié)束后,名創(chuàng)優(yōu)品退還商品保證金。
4.“快反”戰(zhàn)略品牌崛起,海外門店全球擴張
名創(chuàng)優(yōu)品在產(chǎn)品創(chuàng)新方面采取“711”戰(zhàn)略,7天內(nèi)從1000個產(chǎn)品設(shè)計中嚴選約100個新產(chǎn)品上新。截至FY2020,名創(chuàng)優(yōu)品平均每月推出超過600個SKU。產(chǎn)品頻繁更新,保障產(chǎn)品的多樣性、潮流感、新鮮感,以滿足消費者不斷變化的需求和偏好。
名創(chuàng)優(yōu)品在全球擁有四千家門店,海外占四成。目前名創(chuàng)優(yōu)品是世界上覆蓋國家、地區(qū)數(shù)量最多的日用零售商。新冠疫情暴發(fā)前,2019年名創(chuàng)優(yōu)品門店迅速擴張。截至FY2020Q2公司全球門店總數(shù)達4211家,同比增長21.74%。近年來公司海外拓展較多。至2020年6月,公司在中國300多個城市中擁有2533家門店,在全球80多個國家和地區(qū)擁有1689家門店。海外門店占比40%,主要分布在亞太、美洲和歐洲。除此之外,名創(chuàng)優(yōu)品海外門店還具有店鋪直營比例更高的特點。截至FY2020,國內(nèi)門店中直營店,比例僅為0.28%;海外門店中直營店比達7.2%。海外直營店占比高、增速快,有利于公司海外擴張時管理品牌,樹立形象。FY2020公司擁有122家海外直營店,同比增長54.4%。
五、商業(yè)模式創(chuàng)新的影響
1.發(fā)展多元路徑,成就零售龍頭
名創(chuàng)優(yōu)品提出“三高+三低”概念,以低價作為核心競爭力,通過價格層面吸引消費者青睞的同時保證產(chǎn)品質(zhì)量,進而深挖下沉市場潛力,提升公司市場份額。為了補足低價所帶來的過高成本,名創(chuàng)優(yōu)品優(yōu)化采購模式,整合物流體系。通過建立完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng)、優(yōu)化賬期等形式,保障自身采購優(yōu)勢。與供應(yīng)商簽訂采購協(xié)議,如出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任,確保產(chǎn)品質(zhì)量。隨著數(shù)字化應(yīng)用程度的提升,名創(chuàng)優(yōu)品賦能供應(yīng)鏈,打造高效流轉(zhuǎn)體系。采用SAP系統(tǒng)對商品的產(chǎn)量進行精準預(yù)測,基于大數(shù)據(jù)在訂單處理、產(chǎn)品設(shè)計與制造、原料處理等技術(shù)紅利。名創(chuàng)優(yōu)品在門店拓展方面主要采用的是加盟模式,人工支出不會受到終端門店員工的增長而出現(xiàn)線性增長,公司主要在管理和供應(yīng)鏈上投入人力。這種商業(yè)模式下,人工費用非剛性成本,有望通過規(guī)模效應(yīng)降低費用率實現(xiàn)盈利能力提升。近年來與知名IP合作加深,公司的許可證費用占比呈上升趨勢,授權(quán)費用大幅上升所致,公司在這方面的投入有利于提升產(chǎn)品毛利和自身的品牌價值,公司在市場中受到更多合作企業(yè)的認可,是公司競爭力的一種展現(xiàn)。
2.領(lǐng)跑新興賽道,打造中國特色
由于中國現(xiàn)在仍是一個發(fā)展中國家,平均收入水平較低,對于零售業(yè)的定價水平具有一定的要求,名創(chuàng)優(yōu)品優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈體系為國內(nèi)零售企業(yè)提供了很好的模板。經(jīng)過多年的工業(yè)化發(fā)展,我國的制造業(yè)已經(jīng)名列世界前茅,擁有大量優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)業(yè)集群,有大量優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品以“白牌”形式低價賣出,名創(chuàng)優(yōu)品為這些白牌商品提供了很好的借鑒作用,通過名創(chuàng)的模式可以兌現(xiàn)更多的商品價值。隨著名創(chuàng)優(yōu)品商業(yè)模式的不斷創(chuàng)新,零售行業(yè)不斷爆發(fā)出新的盈利增長點,根據(jù)《經(jīng)濟藍皮書:2021年中國經(jīng)濟形勢分析與預(yù)測》,2021年社會消費品零售總額有望實現(xiàn)4%至5%的增長,其中2010年-2019年我國百貨店商品銷售額由2671.5億元增長至3518.44億元。由于國內(nèi)存在大量沒有被主流品牌照顧到的下沉市場,因而像名創(chuàng)優(yōu)品這樣的平價品牌尤為重要,在其帶領(lǐng)之下,例如NOME、九木雜物社等平價國內(nèi)品牌也正在慢慢萌芽,形成中國特色的零售行業(yè)。
3.彌補內(nèi)需不足,助力國內(nèi)循環(huán)
2020年10月20日發(fā)改委稱將堅定實施擴大內(nèi)需戰(zhàn)略,針對消費提振過程中遇到的堵點和難點問題,不斷加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和政策聯(lián)動,加快補齊消費軟硬短板,穩(wěn)定重點領(lǐng)域消費,挖掘消費新增長點,營造良好消費環(huán)境,推動形成強大國內(nèi)市場。名創(chuàng)優(yōu)品作為零售行業(yè)的領(lǐng)頭羊,持續(xù)布局智慧零售,深化全渠道布局,探索無人商店。引領(lǐng)零售行業(yè)不斷爆發(fā)出新的經(jīng)濟增長點,帶動國民經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,在補足內(nèi)需方面起到強而有力的作用。作為一家以設(shè)計研發(fā)、數(shù)字科技為驅(qū)動、線上線下國內(nèi)國外共同發(fā)展的全球化企業(yè),名創(chuàng)優(yōu)品始終堅持視產(chǎn)品質(zhì)量為生命線、為消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的態(tài)度,為中國經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展不斷努力,在世界范圍內(nèi)打造優(yōu)秀中國品牌形象。
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作者簡介:王棣,男,本科,主要從事國際經(jīng)濟與貿(mào)易研究;王丁薇,女,本科,主要從事財務(wù)管理研究