桑蠶新品種農(nóng)村飼養(yǎng)比較試驗(yàn)

秦和生 張志林 何夢(mèng)秀 謝振獎(jiǎng) 周思菊 黃春紅

（桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心/廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院桂林分院，廣西桂林 541006）

桂林市有著悠久的栽桑養(yǎng)蠶歷史，蠶農(nóng)傳統(tǒng)都是養(yǎng)殖普通的白色蠶繭品種，養(yǎng)殖面積最大的是“兩廣二號(hào)”品種，而天然彩色絲含有較多的類(lèi)胡蘿卜素、類(lèi)黃酮等天然色素，具有較高的保濕、抗氧化、防紫外線、抑菌性能和天然鮮艷的色彩。隨著桂林旅游業(yè)的發(fā)展，一些天然金黃色繭絲產(chǎn)品因綠色環(huán)保和健康越來(lái)越受人們的喜愛(ài)[1-3]。為篩選出適合桂林市的彩色桑蠶新品種，受廣西桑蠶品種審定委員會(huì)委托，2019—2020年桑蠶省級(jí)鑒定桂北試驗(yàn)工作，由桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)中心蠶業(yè)技術(shù)研究所在桂林市恭城瑤族自治縣平安鄉(xiāng)路口新村農(nóng)村鑒定試驗(yàn)點(diǎn)開(kāi)展桑蠶新品種農(nóng)村鑒定試驗(yàn)工作。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試蠶品種為“9芙N7H”和“98N7H”為2個(gè)天然黃色繭品種，對(duì)照種為廣西推廣應(yīng)用量最大的“兩廣二號(hào)”。鑒定所需試驗(yàn)蠶種由育成單位提供，對(duì)照蠶種“兩廣二號(hào)”由廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站提供。

供試桑葉：2015年種植的農(nóng)桑14號(hào)嫁接桑。種植規(guī)格為行距80 cm、株距30 cm，低干樹(shù)型，桑園土壤類(lèi)型為沙質(zhì)土。

1.2 試驗(yàn)時(shí)間及地點(diǎn)

試驗(yàn)時(shí)間為2019年8月25日至9月20日、2020年4月10日至5月10日及2020年8月10—30日，共3期，試驗(yàn)地點(diǎn)為桂林市恭城瑤族自治縣平安鄉(xiāng)路口新村農(nóng)村鑒定試驗(yàn)點(diǎn)。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)置和要求。在桂林市恭城瑤族自治縣平安鄉(xiāng)路口新村農(nóng)村鑒定試驗(yàn)點(diǎn)選擇桑樹(shù)品種、飼養(yǎng)條件、技術(shù)水平基本一致的3戶蠶農(nóng)開(kāi)展農(nóng)村桑蠶飼養(yǎng)比較試驗(yàn)，每戶分別飼養(yǎng)“9芙N7H”和“98N7 H”和“兩廣二號(hào)”號(hào)正反交各1～2張。采用相同的養(yǎng)蠶技術(shù)處理，每戶按照當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)方法飼養(yǎng)：同時(shí)出庫(kù)、集中催青，按照日常養(yǎng)殖方法收蟻。在自然溫濕度環(huán)境條件下，相同蠶房飼育，盡可能做到各區(qū)之間營(yíng)養(yǎng)與其他環(huán)境條件的一致性。1～3齡小蠶期采用蠶框防干飼養(yǎng)；每齡眠起時(shí)淘汰弱小蠶、病蠶和發(fā)育不良個(gè)體，確保抽樣試驗(yàn)群體發(fā)育齊一，減小個(gè)體差異。

4～5齡大蠶期采用地面飼養(yǎng)，1日3回育，從4齡起蠶開(kāi)始進(jìn)行同戶同室小區(qū)飼養(yǎng)對(duì)比試驗(yàn)，即4齡餉食第2次喂葉前數(shù)蠶定頭數(shù)，每戶每個(gè)品種各分3個(gè)小區(qū)飼養(yǎng)，每個(gè)小區(qū)定數(shù)500頭蠶飼養(yǎng)，調(diào)查各小區(qū)蠶兒綜合性狀表現(xiàn)和飼養(yǎng)成績(jī)。同一養(yǎng)蠶戶不同蠶品種間，飼養(yǎng)環(huán)境、葉質(zhì)等盡量相同，蠶期其他技術(shù)處理和消毒防病措施按相同標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。按《農(nóng)村桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》，每天準(zhǔn)確記錄4齡定好頭數(shù)的每個(gè)區(qū)的病死蠶數(shù)量，蠅蛆、僵病、鼠害、蟲(chóng)害不計(jì)入病死蠶數(shù)量。標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)到5齡老熟上蔟，各處理在上蔟結(jié)束足天后采繭進(jìn)行分區(qū)調(diào)查，調(diào)查數(shù)據(jù)取各重復(fù)小區(qū)平均值。

1.3.2 上蔟及采繭調(diào)查。在飼養(yǎng)過(guò)程中，仔細(xì)觀察各品種孵化、收蟻情況和各齡發(fā)育、眠起及上蔟情況，調(diào)查實(shí)用孵化率、5齡經(jīng)過(guò)、全齡經(jīng)過(guò)等[4－6]。熟蠶禁止添食蛻皮激素，蔟具一律用折蔟，上蔟密度為每區(qū)2只塑料折蔟，蔟中光線明暗要均勻，營(yíng)繭過(guò)程中避免振動(dòng)及其他強(qiáng)烈刺激，注意通風(fēng)排濕，采用自然溫度營(yíng)繭。上蔟后春季7 d、夏秋季6 d足天采繭，調(diào)查健蛹率、死籠率、張總產(chǎn)繭量和斤繭粒數(shù)等相關(guān)數(shù)據(jù)。采繭時(shí)揀除蔟中病斃蠶并記錄數(shù)量，但僵病不計(jì)入病斃蠶數(shù)量。將蠶繭按普通繭、屑繭、同宮繭分類(lèi)點(diǎn)數(shù)粒數(shù)，分別準(zhǔn)確稱量各類(lèi)繭的重量，3類(lèi)繭的合計(jì)重量為該區(qū)的收繭量。屑繭包括穿頭繭、印爛繭、薄皮繭、綿繭、畸形繭等，與此同時(shí)，調(diào)查每個(gè)小區(qū)繭斤繭粒數(shù)。

收繭調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)蛆孔繭、鼠害繭，需另外放置，但按普通繭計(jì)數(shù)。蔟中病斃減蠶頭數(shù)包括病死蠶、不結(jié)繭蠶、裸蛹、吐少量絲但不成繭形的爛死繭蠶，不包括僵病引起的死蠶。

繭質(zhì)調(diào)查方法如下：屑繭死籠頭數(shù)，切剖全部屑繭，調(diào)查死蛹數(shù)；同官繭死籠頭數(shù)，切剖全部同宮繭，調(diào)查死蛹數(shù)；普通繭死籠頭數(shù)，逐粒輕搖每顆繭子，如有類(lèi)似死籠繭的半化蛹、死蛹及死蠶等，應(yīng)切開(kāi)調(diào)查，并分別記載類(lèi)型（如死蛹、死蠶、半化蛹、毛腳蠶等）。應(yīng)注意的是，與品種健康性無(wú)關(guān)的僵病、蠅蛆、刀傷、出血蛹、鼠害等不作為死籠頭數(shù)。

死籠總頭數(shù)=屑繭死籠頭數(shù)+同宮繭死籠頭數(shù)＋普通繭死籠頭數(shù)；

死籠率（%）=死籠總頭數(shù)/結(jié)繭頭數(shù)×100；

4齡起蠶結(jié)繭率（%）=結(jié)繭頭數(shù)/（結(jié)繭蠶數(shù)+4齡死蠶數(shù)+5齡死蠶數(shù)+蔟中死蠶數(shù)）×100；

蟲(chóng)蛹生命率（%）=4齡起蠶結(jié)繭率×（1－死籠率）；

萬(wàn)頭收繭量（kg）=（10000×全繭量×結(jié)繭率）/1000。

1.3.3 氣候條件。2019年8月25日至9月20日，將氣溫維持在24～35℃，保持相對(duì)濕度在70%以下；2020年4月10日至5月10日，將氣溫維持在20～30℃，保持相對(duì)濕度在85%以上；2020年8月10—30日，將氣溫維持在25～36℃，整個(gè)蠶期高溫，保持相對(duì)濕度在65%以下。

2 結(jié)果與分析

由表 1～3可知，試驗(yàn)品種“9芙 N7H”和“98N7H”與對(duì)照“兩廣二號(hào)”的健蛹率分別為 95.21%、96.33%、96.90%；單張產(chǎn)繭量分別為 39.66、39.33、38.66 kg；斤繭粒數(shù)分別為306、305、346粒。說(shuō)明試驗(yàn)品種“9芙N7H”和“98N7H”與廣西推廣應(yīng)用量最大的對(duì)照“兩廣二號(hào)”的抗病性相當(dāng)時(shí)；單張產(chǎn)繭量“9芙N7H”、“98N7H”分別比對(duì)照“兩廣二號(hào)”高 1.00、0.67 kg，差異不顯著。

表1 2019年秋季路口村不同品種桑蠶飼養(yǎng)試驗(yàn)

3 結(jié)論

桑蠶新品種“9芙 N7H”和“98N7H”與對(duì)照“兩廣二號(hào)”在桂林市恭城瑤族自治縣平安鄉(xiāng)路口新村農(nóng)村鑒定試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行了2年3期的農(nóng)村飼養(yǎng)比較試驗(yàn)。結(jié)果表明：“9芙N7H”和“98N7H”單張產(chǎn)繭量分別比對(duì)照“兩廣二號(hào)”高1.00 kg和0.67 kg，且2個(gè)品種蠶體強(qiáng)健，抗逆性強(qiáng)，眠起、老熟齊一；食桑活潑，食桑量大，生長(zhǎng)發(fā)育快，容易飼養(yǎng)，齡期經(jīng)過(guò)短，繭形大，橢圓形，繭形勻正，繭色金黃，縮皺中偏細(xì)，產(chǎn)繭量高，蠶體、蛹體較大，蛹體淺褐色；生物性狀、經(jīng)濟(jì)性狀與廣西推廣應(yīng)用量最大的對(duì)照種相仿，綜合經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)優(yōu)良。本文初步表明“9芙N7H”和“98N7H”供試品種抗逆性強(qiáng)，孵化、發(fā)育、眠起較齊一，體形粗壯，生長(zhǎng)發(fā)育快，食桑旺盛，易于飼養(yǎng)，在桂林市有較強(qiáng)的適應(yīng)性和實(shí)用性。

表2 2020年夏季路口村不同品種桑蠶飼養(yǎng)試驗(yàn)

表3 2020年秋季路口村不同品種桑蠶飼養(yǎng)試驗(yàn)

本次試驗(yàn)未能進(jìn)行絲質(zhì)成績(jī)調(diào)查，且僅為1個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)所得出的數(shù)據(jù)和結(jié)論，還需要進(jìn)一步擴(kuò)大飼養(yǎng)面積并連續(xù)開(kāi)展多季多點(diǎn)農(nóng)村飼養(yǎng)比較試驗(yàn)，才能充分了解“9芙N7H”和“98N7H”在桂林地區(qū)的適應(yīng)性和實(shí)用性，本文結(jié)論僅為“9芙N7H”和“98N7H”應(yīng)用于桂林農(nóng)村生產(chǎn)提供科學(xué)參考依據(jù)。

隨著新品種推廣量逐漸增加，新品種飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范也逐漸成熟，在桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的普及下，特別是與新品種相適應(yīng)的技術(shù)，彩色蠶繭產(chǎn)品與本地旅游產(chǎn)品融合發(fā)展具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和特色，能有效增加蠶農(nóng)收入，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，深受廣大蠶農(nóng)的歡迎。