新媒體時代下圖形語言在食品類交互設計中的創新應用

鄭童 馮薪碩 閻宇昊

摘 要：隨著科技發展和人們生活水平的不斷提高。人們對于食品的追求已經逐漸由曾經的物質需求轉變為如今的精神需求。大眾審美水平不斷提高的同時，對于食品外在“美”的要求也同樣在逐步提高。在新媒體時代的背景下，數字化圖形這種新型語言，已經逐漸在很多交互應用中起到了重要的作用。食品類交互就是其在現實生活中極為重要也極為普遍的一環。圖形語言已經在食品交互領域中形成了成熟的認知體系和系統的運用流程，涵蓋包裝、海報、視頻、動畫及App甚至是食品本身。在時代背景的襯托下，交互不再是一種虛擬狀態，而是一種實用的，有形的嶄新技術。本文主要分析了新媒體時代下圖形語言在食品類交互設計中的創新應用，以期為相關人員提供參考。

關鍵詞：新媒體時代;圖形語言;食品;創新;交互設計

Innovative Application of Graphic Language in Food Interactive Design in the New Media Era

ZHENG Tong， FENG Xinshuo， YAN Yuhao

（Shenyang University of Chemical Technology， Shenyang 110004， China）

Abstract： With the rapid development of science and technology and the continuous improvement of people's living standards.People's pursuit of food has gradually changed from the material demand to the spiritual demand of today.While the aesthetic level of the public is constantly improving， the requirements for the external "beauty" of food are also gradually improving.In the context of the new media era， digital graphics， a new language， has gradually played an important role in many interactive applications.Food interaction is a very important and very common part of it in real life.Graphic language has formed a mature cognitive system and systematic application process in the field of food interaction， covering packaging， posters， videos， animation， App and even the food itself.Against the background of The Times background， interaction is no longer a virtual state， but a practical， tangible new technology.This paper mainly analyzes the innovative application of graphic language in food interaction design in the new media era， in order to provide reference for relevant personnel.

Keywords： new media era; graphic language; food; innovation; interaction design

當今時代，消費者在選擇食品的過程中已經將目光從物質轉移到了審美。一個良好的視覺圖形設計語言能夠很好地實現圖形與食品之間的視覺交互。將食品的基本信息直觀地傳遞給消費者，依據食品的特色和風格進行創意化處理，以抽象圖形的形式進行表達，發揮圖形語言的情感交互作用。通過軟件輔助設計，在包裝、logo、動畫、網頁、海報和視頻等各種領域對食品的品質、選材、競爭優勢進行獨具特色的傳達。這種圖形語言與食品領域的交互符合新媒體時代下的發展潮流，未來有著良好的發展趨勢。

1 圖形語言在食品交互領域應用的背景及意義

1.1 新媒體時代背景

隨著我國社會經濟持續發展，人們的生活水平不斷提升，人們對美好事物的追求也不斷提高。所以，探討圖形語言中“造型”的創意表現有非常重要的價值和意義[1]。廣告設計作為推介產品的重要渠道之一，其設計形式、設計風格、表現形式及內容等越來越受到人們的關注。社會生活的方方面面也隨之發生了巨大的改變，尤其在當前新媒體時代背景下，閱讀方式和心理方面的變化最為顯著。當下所處的“讀圖時代”，圖形已作為現代設計中的重要組成部分以及信息傳播的重要載體，自始至終在平面媒體中擔任著重要的角色。

1.2 圖形語言的種類

圖形語言在樣式上主要分為扁平化圖形、擬物化圖形、線性圖形及面性圖形等多種類型，不同的圖形語言分別適用于不同場景、不同環境。需要人為地的根據各種因素進行綜合分析。有時還受地域差異、食品本身、國家政策、地區文化及受眾群體等多方面的影響。但無論何種圖形語言，都有著屬于其自身的獨特魅力。通常情況下，扁平化圖形有著拒絕排版，放棄一切形式主義的裝飾效果，具有簡約、直觀、生動等特點，通常應用于食品宣傳動畫，食品采購類App界面設計等領域。適用于少年和兒童受眾，適用于女性化商品以及普通食品。而擬物化App則注重品質，強調商品的基本信息，能夠清晰地將商品屬性進行傳遞，常用于食品的包裝、海報、視頻等領域。注重強調食品的本質，適用于廣大青年群體、中年群體，也適用于相對品質高端，以真實品質吸引消費者的商品類型[2]。

1.3 圖形語言在食品交互領域的應用意義

在包裝設計中融入的圖形語言不僅是一種藝術，也是一種設計創造，它的加入增強了包裝設計的內涵意義以及藝術上的感染力，對包裝設計中圖形語言進行表現手法及特征上的研究，能夠更好地促進包裝設計中的圖形語言的創新發展。在交互領域中融入圖形語言，能夠設計出更加符合大眾需求的包裝，進而為消費者提供更加優質的食品包裝設計服務。包裝設計要考慮諸多因素，以吸引人們的注意力，可以在包裝上注明相關信息，實現傳播訊息的功能[3]。利用圖形語言設計產品包裝，抓住產品的主要特點，強調突出重要部位細節，并針對具有不同風俗、習慣的人群具體地進行分析與設計。

正確利用圖形語言，對產品競爭力的提升具有重要的促進作用。圖形是商品特色的放大鏡，優秀的食品包裝圖形必須經過藝術家的藝術加工，才能具有審美價值。圖形是通過靜態的視覺形象把創作者的思想感情賦予創作形式中，在滿足使用者的物質需要的同時，對其審美情緒的激活產生一定的誘發和心理暗示作用。

2 圖形語言在食品包裝交互應用中的方法和優勢

2.1 圖形語言的趣味性（抽象圖形）

在圖形語言的另外一個領域，是以點線面變化組成的抽象圖形設計。以抽象的扁平化等形式打破原有的傳統包裝形式，間接性形成視覺效應。以此為基礎的包裝設計打破了食品原有造型具體含義的束縛，在食品功能和特色上表達的更為直觀和出色。抽象圖形語言能夠更好地挖掘食品包裝中的趣味元素，進而形成具有間接趣味吸引力，強大視覺感染力的圖形，引導消費者產生一系列聯想感受。

抽象圖形語言具有多種不同的創作手法，但在食品宣傳以及食品包裝領域卻都具有一個共同的特點，集中選擇點、線、面等基本構成元素、通過對其扁平化塑造，規范化排版和創意化設計，使其形成節奏感強，韻律明顯的趣味化直觀扁平圖形。將創造性思維與方法融入到圖形設計中，形成具有個性的圖案。另外一種情況下，圖形語言中還存在一種特殊形式——偶發圖形，這種圖形是設計師在靈感出現的瞬間捕捉并創造出來的創意圖形。因此，這種圖形語言就具有更加豐富的感情色彩。偶發圖形的創造有很多種不同的手段和方法，其中，自然性和非刻意性是眾多方法中最為重要的一環，與此同時還有一種特殊的手法能夠將商品的屬性特征與商品創意圖形的特征進行結合，將商品的抽象特性和屬性折射出來。反饋到消費者的視線中，激發其購買欲。例如，炎熱與寒冷、祈福與平淡、冷漠與溫暖等，都將不同的視覺感受傳遞到人們的腦海中，通過電腦和大量的設計軟件則為包裝設計提供了豐富而充實的素材。

2.2 圖形語言的直觀性（具象圖形）

圖形設計語言是對產品信息最直觀的傳達方式和最高效的表達手段，在圖形語言的各種綜合表現方法中數字化交互設計能夠很好地指導圖形設計。圖形語言并不需要過于復雜，簡單的扁平化風格能夠在保證產品基本信息得到有效傳達，同時憑借其特有的簡約魅力、鮮明的視覺沖擊力及豐富的趣味內涵，迅速地吸引消費者的視線和注意力，激發消費者的購買欲望。

圖形語言是以直觀的視覺形象來表達人們的思想情感，而視覺張力是一種更加強烈的呈現方式[4]。通俗來講，將自然界中抽象的事物形象、人物形象用具象的手法進行描繪和加工，可以直觀地表達出所要表達的內容，并且讓消費者產生很好的聯想效果。首先體現出圖形直觀性的特點，引發消費者產生更多的聯想，能夠展現直觀的視覺效果，這種表現形式通常在食品包裝中運用廣泛，能夠具體地說明包裝產品的特點，并且大多是以繪畫圖形和攝影圖形的表現手法為主。通過包裝上的圖形將商品的相關信息向消費者進行直接的轉達;也可以對商品使用中的情況進行真實地再現，宣傳商品的特征、突出商品的形象，擁有直觀的視覺效果。

3 圖形語言在食品交互設計中的應用案例及發展趨勢

3.1 以“仟吉西餅”為例，淺談包裝設計中圖形語言的作用

圖形語言是包裝視覺形象設計的重要表現元素，圖形語言的選擇、提取、推敲、演變、使用和實施，貫徹在包裝設計的始終[5]。包裝中的圖形主要是通過藝術表達形式來對產品包裝的內容和主題進行具象生動化。在圖形語言的應用下，能夠讓消費者更加直觀地了解產品，從而吸引更多的消費者，提升產品的經營效益。人們在對商品進行選購時，能第一時間通過產品外包裝的圖形圖案所傳達的視覺信息，讓消費者決定是否產生對產品購買[6]。例如“仟吉西餅”的外包裝中的圖形設計，外包裝為紫檀木，表面覆蓋經典小牛皮，上面做機器印花處理，描繪了嫦娥與玉兔以及廣寒宮等形象。內部放置8個月餅，8種口味，使用雕花的紅木盒，描繪了嫦娥奔月的場景，給人們呈現出了煥然一新的視覺體驗。

3.2 數字化圖形語言在食品交互領域中的發展趨勢

由于圖形語言在食品交互領域具有特殊的，不可替代的傳達特點[7]。在未來會不斷在創意、形式、風格等方面對其進行完善和補充[8]。在當今的新媒體高速發展，互聯網跨越式突破的時代背景下，圖形語言必然會不斷地應用到更多的領域，在食品交互中占據更為重要的地位[9-10]。

4 結語

圖形設計語言有豐富多樣的種類和表現形式，如扁平化圖形設計、擬物化圖形設計、線性圖形及面性圖形等。在食品包裝等領域中形成了以趣味性為導向的抽象圖形和以傳達性為導向的具象圖形。這些表現形式和圖形語言會不斷被完善，在食品交互的領域中發揮越來越重要的作用。

參考文獻

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[2]陳映天.淺談圖形語言在廣告設計中的應用[J].美術文獻，2020（2）：118-119.

[3]謝蠡，曾昊，沈艷芳.淺析圖形語言在包裝設計中的應用[J].明日風尚，2021（1）：151-152.

[4]楊珊珊.圖形語言中視覺張力的表現：以系列作品《瞳·介》為例[J].山西大學，2021（12）：33.

[5]上官小雨.包裝視覺形象中圖形語言的創意性思維表現[J].中國包裝，2021（9）：53-55.

[6]舒蕾.食品包裝的交互設計與研究[J].藝術品鑒，2020（3）：69-70.

[7]孫欣.食品包裝可交互性設計研究[J].昆明：云南師范大學，2019.

[8] 黃思玨.休閑食品包裝的交互設計研究[J].長春：吉林大學，2019.

[9] 伍梓鴻.交互式包裝設計研究[J].株洲：湖南工業大學，2014.

[10]羅小燕， 郝一暢.基于交互理念的食品包裝設計探究[J].包裝工程，2019（8）：67-71.

基金項目：2021遼寧省教育廳項目（LJKR0164）。