張軍霞
兒子小的時候,我在離家二十公里之外的小鎮(zhèn)上班,交通工具只有一輛自行車。為了把娃帶在身邊,我征求了領(lǐng)導(dǎo)的同意,讓他跟我住進(jìn)了單位的宿舍。白天我上班時,他就在大門口和附近鄰居家一幫小孩子玩耍。
有一天傍晚,兒子眼淚汪汪地跑回宿舍,說二妞的媽媽蒸了一鍋豆包,給他吃了一個,他覺得太好吃了,還想再去要一個,二妞攔著不讓,還笑話他是個饞貓。“哎呀,這算多大事,哭啥?不就是豆包嗎?媽媽給你做!”兒子有點(diǎn)不相信,因?yàn)槲覀兂缘酿z頭、面條從來都是買現(xiàn)成的,我從小到大也沒做過面食。就算這樣,我也不能讓寶貝兒子為了一個豆包哭鼻子。
第二天,我到街上買了些紅豆,又買了幾斤面粉,回來之后先把面粉加入發(fā)酵粉揉好,接著就忙著洗豆子、煮豆子,我依稀記得老媽做豆包就是這樣的流程,等到面發(fā)好了,我就揉成一個個面餅子,然后直接把豆子拌上糖,包到面團(tuán)里,放到鍋上蒸。豆包蒸好了,恰巧住在后排宿舍的一位大姐來串門,我就讓她嘗嘗豆包。她掰開一看,就忍不住大笑起來:“豆包哪有這樣包的?煮熟的豆子是要壓扁的,還要加上棗泥……”兒子倒是不管三七二十一,拿起一個豆包就吃,也不管那圓滾滾的豆子直往外滾,連連稱贊:“好吃,好甜!媽媽真棒!”甜倒是真的甜啊,因?yàn)槲曳帕穗p倍的糖,好在兒子沒有識破我的笨。不過,有了經(jīng)驗(yàn)后,我第二次蒸的豆包就像模像樣了!
后來,兒子又提出要吃蔥花餅,因?yàn)樵诖笈旨页赃^,好吃!這次我多了個心眼兒,先找同事大姐請教一番,把流程記在紙上,依葫蘆畫瓢,第一次嘗試蔥花餅就成功了!
我和兒子在小鎮(zhèn)一起生活了三年,以前在家?guī)缀鯖]做過飯的我,硬是慢慢學(xué)會了烙餅、包餃子、包各種花樣的包子。其實(shí),我到現(xiàn)在也不喜歡和面,又濕又黏的面團(tuán)粘在手上,總讓我覺得焦慮不安。催促我克服心理障礙成為“面食大廚”的根本原因,就是每當(dāng)兒子跟我說想吃啥時,我這個當(dāng)媽的總是心軟,不愿意讓他為這點(diǎn)事受了委屈:別人的媽媽會做,我也要學(xué)!
一直到現(xiàn)在,兒子都大學(xué)畢業(yè)參加工作了,他天南海北地跑,吃過了各種美食,回家還是最愛吃我做的面食,可能那里面摻雜了太多童年的記憶吧!
前幾天我在網(wǎng)上看到一個小故事:一個小男孩拿了一張自己畫的旋轉(zhuǎn)木馬給爸爸看。爸爸問他:“你想讓這個旋轉(zhuǎn)木馬動起來嗎?”為了完成這個不小的工程,爸爸請來兩位朋友幫忙,畫結(jié)構(gòu)圖、施工圖,制作底座、轉(zhuǎn)盤和頂盤,將電機(jī)固定在底座和轉(zhuǎn)盤間,裁切裝飾板、刷油漆……從設(shè)計(jì)到完成的一個多月時間里,孩子全程參與其中,當(dāng)旋轉(zhuǎn)木馬真的動起來的那一刻,父子倆別提多激動了!這位爸爸說,他想讓兒子知道,光有想法和創(chuàng)意不行,夢想還要用行動去支撐。還有,他最想做兒子心目中的“硬核老爸”!
我把這個故事發(fā)給兒子看,他說:“將來,我也要做這樣的硬核老爸!其實(shí),我最佩服的不是這個陌生人,而是老媽你呀!小時候我跟您要各種好吃的,您總是像變戲法一樣,不停地給我變變變,雖然有時候變出來的不好吃,有時候變出來的好吃,但是我覺得每一種食物留在記憶中的都是溫暖,你才是我心目的硬核老媽!”
哎呀,真沒出息,這臭小子的話咋讓我鼻子發(fā)酸呢!看來,我這個“硬核老媽”的煉成,兒子有一半功勞呀!
(宋行軍)