緩釋肥施用量對常香粳1813生長發育、產量及食味品質的影響

蘭國防 俞 良 馬 剛 柯 璦 陶菊紅 唐樂堯 潘斌清

（常熟市農業科學研究所 江蘇常熟 215500）

肥料是影響水稻產量和品質的重要因素。我國近30年來稻谷產量的增長，除了受育種及栽培技術措施的提升影響外，很大程度上得益于肥料的使用，但長期的肥料過量施用對土壤及生態環境帶來了很大的負效應，生產上需要有既能確保產量提升又能保持生態友好的新型肥料來替代。緩控釋肥作為一種全新的肥料，可以根據作物所處生長時期的養分需求進行緩慢釋放，并在作物養分的高效提供、提升作物產量和品質、改善土壤環境等方面發揮重要作用[1]。緩控釋肥在水稻上施用的相關研究表明，與常規施肥相比，一次性基施緩控釋肥后，水稻前期和中后期氮元素均保持較高的釋放率，水稻產量基本可增加14%～27%[2]，且能顯著提升稻米品質[3]和經濟效益[4]。施用緩釋肥還可以大幅度降低甲烷的排放量，提升土壤中有機質含量[1]。

近年來，蘇州地區為適應經濟形勢發展的需要，大力推廣優質食味稻種植，在種植方式上著重推廣新型綠色機插緩混側深施肥技術，逐步有效地解決用肥多、污染多、用工多的“三多”問題。常香粳1813是常熟市農業科學研究所育成的集優質食味和高產于一體的水稻新品種，市場應用前景廣闊，是蘇州地區重點推廣的優質食味稻品種。為適應新技術的推廣，本研究探討了不同緩釋肥施用量對常香粳1813產量及食味品質的影響，為該品種的推廣種植尋求最佳的緩釋肥施用量，從而進一步為生產應用提供參考依據?！?br>