不同栽培因素對油葵產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

胡 楊 白 葦 楊素梅 丁 潔

（張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河北張家口 075000）

油葵是綜合利用價值極高的作物，近幾年在冀西北種植面積呈逐漸擴大的趨勢，但栽培技術(shù)落后，種植方式單一，施肥和田間管理不科學(xué)，嚴(yán)重影響了該區(qū)域向日葵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，研究主要栽培因素對油葵產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，集成油葵高產(chǎn)栽培技術(shù)尤為迫切。相關(guān)研究表明,在一定時期內(nèi)，適當(dāng)晚播，可提高葵花籽實飽滿程度和產(chǎn)量水平，但過度晚播會造成減產(chǎn)[1-3]；前人研究結(jié)果顯示，隨著密度的增加，產(chǎn)量呈先上升后下降的趨勢，合理密植可以獲得油葵最大產(chǎn)量和最佳生長指標(biāo)，但過度密植會導(dǎo)致植株生長空間受限，秕殼率增加，從而影響產(chǎn)量和經(jīng)濟效益[4-6]；綜合施用氮磷鉀肥可以提高油葵的蛋白質(zhì)、油酸等含量，而且會顯著降低油葵籽粒脂肪等的含量[7]。

為明確主要栽培因素對油葵產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，確定油葵最佳栽培模式,本試驗采用L18（37）正交試驗，研究播期、密度、施肥量3因子，對油葵主要農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及其構(gòu)成因子和品質(zhì)的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種：油用向日葵‘伊葵雜3號’。

供試肥料：三元復(fù)合肥（N 15%、P2O515%、K2O 15%）、尿素（N 46%）、過磷酸鈣（P2O518%）、硫酸鉀（K2O 52%）。

1.2 試驗地概況

試驗地位于張家口市沙嶺子鎮(zhèn)二里半村，張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗基地（北緯 40°40′、東經(jīng) 114°55′），海拔高度643 m，日照平均時數(shù)為2 909.3 h，全年平均氣溫為5.9℃，年均降水量達(dá)345.7 mm。土壤養(yǎng)分情況：有機質(zhì) 18.92 g/kg，pH 8.1，水解性氮 40.23 mg/kg，有效磷11.9 mg/kg，速效鉀115 mg/kg[1]。土壤質(zhì)地為沙壤土，前茬作物為黍子。……