陳輝參與高素質(zhì)農(nóng)民培育線上課程錄制

2022 年1 月25 日， 為了協(xié)助河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于高素質(zhì)農(nóng)民培育線上教學(xué)資源庫建設(shè)工作的順利開展， 多年從事蛋雞生產(chǎn)相關(guān)研究的河北農(nóng)業(yè)大學(xué)陳輝老師作為國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的崗位科學(xué)家，積極參與了《蛋雞健康高效養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)》課程的錄制。

本次課程主要從 “蛋雞產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)”、“蛋雞生理特點(diǎn)”和“蛋雞健康高效養(yǎng)殖十大技術(shù)” 三方面對(duì)蛋雞目前的發(fā)展趨勢(shì)和管理要點(diǎn)進(jìn)行了闡述。首先通過對(duì)我國(guó)60多家具有較高影響力的大型蛋雞企業(yè)的調(diào)研，總結(jié)了我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)目前的發(fā)展趨勢(shì)：品牌化、一體化；其次，使用簡(jiǎn)單明了的辭藻，如“三道合一”、“三小一大”和“三高一低” 等等， 系統(tǒng)闡述了家禽特有的生理特點(diǎn)， 以使養(yǎng)殖者在實(shí)際生產(chǎn)中為家禽提供更為科學(xué)合理的管理；最后，從生物安全、自動(dòng)設(shè)備、配套軟件、水料清潔、溫度濕度、空氣質(zhì)量、光照管理、疾病防控、應(yīng)激管理、人才素質(zhì)十大方面， 為蛋雞健康高效養(yǎng)殖提供了切實(shí)可行的技術(shù)要點(diǎn)。

高素質(zhì)農(nóng)民是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主體，其真正熱愛農(nóng)業(yè)、懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、善于經(jīng)營(yíng)， 是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施階段可靠的人力資源， 高素質(zhì)農(nóng)民的培育對(duì)蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了積極地促進(jìn)作用。

（一）高素質(zhì)農(nóng)民加快了蛋雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。 合理的生產(chǎn)模式是實(shí)現(xiàn)蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要保障。 我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)形成了“一體化生產(chǎn)基地”、“公司+農(nóng)戶”、“專業(yè)化養(yǎng)殖戶” 等模式并存的發(fā)展形態(tài)， 近十年，隨著蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖模式的快速發(fā)展，專業(yè)化生產(chǎn)腳步加速，品種專用化、生產(chǎn)定制化、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格化、程序規(guī)范化的生產(chǎn)模式逐漸普及，提升農(nóng)民群眾的綜合素質(zhì)，將更快更好地促進(jìn)蛋雞產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。

（二）高素質(zhì)農(nóng)民加強(qiáng)了雞蛋品牌建設(shè)。現(xiàn)如今，我國(guó)雞蛋產(chǎn)量規(guī)模雖然已基本滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求， 蛋產(chǎn)品主要以鮮蛋消費(fèi)為主，雞蛋分級(jí)和加工利用率仍舊很低，蛋品加工企業(yè)存在規(guī)模小、 區(qū)域間加工能力不平衡的現(xiàn)狀。 同時(shí)，隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)食品安全的重視不斷提高， 高素質(zhì)農(nóng)民的培育，有助于其利用主動(dòng)地、發(fā)展的眼光去推進(jìn)蛋品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展， 通過品牌建設(shè)助力產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。

本次培訓(xùn)課程的錄制，旨在提升高素質(zhì)農(nóng)民的技術(shù)水平，推動(dòng)新科技的運(yùn)用，加快我省蛋雞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

（經(jīng)費(fèi)支持項(xiàng)目：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系-國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 （CARS-40-K20））

黃仁錄，男，漢族，河北藁城人，1957 年出生，農(nóng)學(xué)碩士，二級(jí)教授，博士生導(dǎo)師。1982年6 月畢業(yè)于河北農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專業(yè)， 獲學(xué)士學(xué)位，同年留校任教。1986 年9 月～1989 年6 月于廣西農(nóng)學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)攻讀并獲得農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位。 1998 年破格晉升教授，1999年10 月～2002 年6 月任容城縣科技副縣長(zhǎng)，2002 年7 月～2014 年12 月任動(dòng)物科技學(xué)院院長(zhǎng)。系十一五、十二五國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家， 河北省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)第六、七、八屆副理事長(zhǎng)，河北省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事，河北省家禽業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)理事，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)理事。現(xiàn)任農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肉/蛋雞養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備工程技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任；參與河北省雞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)肉雞/蛋雞環(huán)境控制崗位專家工作。主持了“提高肉雞飼料的經(jīng)濟(jì)效率研究”、“肉雞腹水癥病因及流行規(guī)律和綜合防治”、“河北省山區(qū)健康生態(tài)養(yǎng)雞關(guān)鍵技術(shù)研究與示范” 等多項(xiàng)科研課題，獲省部級(jí)科研獎(jiǎng)勵(lì)多項(xiàng)；出版著作10余部，獲得專利10 余項(xiàng)，發(fā)表科技論文60 余篇。