曾朱玲
(廣州衛生職業技術學院,廣東 廣州 510000)
近幾年來,職業教育改革已成為國家關注的重點。國家連續發文,將校企合作、產教融合推到國家職業教育發展的戰略高度。如2018年2月教育部等六部門印發的《職業學校校企合作促進辦法》指出,產教融合、校企合作是職業教育的基本辦學模式,是辦好職業教育的關鍵所在[1];2019年1月國務院印發的《國家職業教育改革實施方案》指出,促進產教融合校企“雙元”育人,推動校企全面加強深度合作,提升重點專業建設和校企合作育人水平;2019年3月李克強總理在《政府工作報告》中強調支持企業和社會力量興辦職業教育,加快產教融合實訓基地建設。國家高度重視職業教育,以就業為導向的職業教育為國家各行各業培養了眾多人才,在產業與經濟發展中作出了巨大貢獻。然而,在實踐過程中,產與教、工與學之間存在時間、空間沖突,教學成效評估困難,校企合作流于形式,難以發揮實效等問題。而混合式教學是基于互聯網的線上與線下相結合的教學模式,能有效為學生知識學習打破時空限制,推動校企合作落到實處。在2020年新冠肺炎疫情防控背景下,響應教育部號召,各大高校紛紛開展線上教學。特殊時期的線上教學不僅能及時滿足學生學習的需要,也進一步推動教學改革。通過疫情期間的線上教學實踐,發現不少地方存在對“停課不停學”的認知偏差、教學質量難以保證等問題,如部分教師把線上教學理解為基于網絡平臺的直播教學,把傳統課堂挪到線上,或者只是把學校的網絡教學平臺作為輔助教學工具,發布作業、PPT、教學視頻,收作業、實驗報告等,這些方式都難以營造活躍的課堂氛圍。此外,大規模的線上教學實踐,也凸顯出線上教學常規化運行機制尚未成熟、教學質量難以保證、教學主體相對單一、學生學習主動性難以把握、操作技能掌握程度低等問題。因此,隨著疫情情況逐漸好轉,在當前時代背景下,如何對混合式教學進行改革,如何將產教融合、校企合作真正落到實處,如何更好地發揮應用實效,已成為高校教學改革必須面對的問題。
筆者通過對相關文獻進行梳理,發現學界對在線教學的研究頗多,也形成較為系統的理論研究成果。從研究結果來看,混合式教學模式的實踐應用,能較好契合當下“互聯網+”背景下高校教學發展需要,特別是基于翻轉課堂的混合式教學設計,能充分體現“以學生為中心、教師為主體”的作用。然而,相對于單純的混合式教學模式的探索與應用研究,在校企合作、產教融合背景下,混合式教學模式如何成功實現與校企合作的跨界融合,盡管已有學者對此進行了分析研究,但仍存在理論性探索較多、實踐應用較少的情況。同時在2021年新冠肺炎疫情防控背景下,學界探討較多的是單純線上教學存在的問題及如何優化,且較多進行理論性分析,實踐應用情況探討較少。而疫情期間的“停課不停學”不僅是我國教育系統為抗擊新冠肺炎疫情延期開學所實施的應急之策,是我國高校在線教育能力的試金石,也是高校在線教育快速發展的助燃劑,對疫情防控背景下線上教學模式的探索,除對純線上教學模式存在的問題等進行分析及對策探討之外,從長遠來看,更應該借此機遇探討混合式教學模式如何能適時根據情境變化發揮教學實效的問題。因此,對高職院校在線教育的可持續性探討,需緊密結合我國當下職業教育重大發展戰略趨勢,即產教融合與校企合作,這樣才能培養出更多應用型技能型人才。混合式教學模式如何與校企合作相結合,以引領新一輪教育教學改革,這將是一個需要討論的熱點問題。本課題著眼于個案研究,以高職高專老年服務與管理專業老年服務溝通技巧課程為例,開展基于校企合作的混合式教學模式的實踐研究,以期為新時代混合式課堂教學策略提出建設性的意見和建議。
在傳統實踐教學中,教學的主體主要為教師與學生。筆者結合老年服務與管理專業的專業特色,與養老機構資深工作者進行合作,將傳統“教師—學生”雙主體的教學模式改革為“教師—學生—企業專家”多主體的教學模式,并基于工作任務導向及教學過程視角進行整體的模式設計。整體設計思路見圖1。

圖1 基于校企合作的混合式教學模式的整體設計思路
課程一般過程主要分為課前、課中、課后3個環節。筆者在課程整體教學設計中,根據專業人才培養方案及課程標準,將教學流程分為前端分析、教學活動設計、教學評價設計3個環節。(1)前端分析。教師與企業專家共同進行研討,基于典型工作任務分析思路確定課程的教學目標,并進行知識點分解、教學情境設計及教學資源開發等。(2)教學活動設計。根據前端分析所確定的教學目標、教學知識點及任務情境,結合線上教學與線下教學的各自優勢,教師與企業專家共同合作,堅持以學生為中心的教學理念進行教學活動設計。(3)教學評價設計。筆者將現有課程評價體系進行修訂完善,堅持形成性評價與總結性評價相結合,根據課程應用性、實踐性強的特點,增大形成性評價的比重,并從教師、企業專家、學生等多主體角度進行他評、互評、自評等立體化的全過程評價,以更好地分析教學目標達成情況,提升教學質量,具體見圖2。

圖2 基于校企合作的混合式教學模式教學流程
為檢驗基于校企合作的混合式教學模式的效果,筆者以老年服務溝通技巧課程為例,以2019級老年服務與管理專業學生為研究對象,從前端分析、教學活動設計、教學評價設計3個方面對該模式進行實踐分析。
教師通過與企業專家進行溝通,在了解企業用工需求的基礎上,結合該專業以往學生在養老機構等實習表現情況,以專業對應的職業崗位需求為導向,基于典型工作崗位任務分析,確定了本課程的學習目標及學習內容,見圖3。

圖3 老年服務溝通技巧課程基于典型工作崗位任務的學習內容
在與企業專家共同進行學習內容分析的基礎上,針對每個學習內容,教師在智慧職教云上搭建課堂,并設置相應的教學活動,引導學生學習。下面以該課程中的“老年服務中的電話交談”情境內容對本課程的混合式教學活動設計與實施進行介紹。
課前,教師邀請企業專家共同進行集體備課,設計本節課的學習目標及學習任務。企業專家分享在實際工作情境中工作者在電話交談中容易出現的問題以及往屆學生在實習中的表現情況,教師結合該課程的課程標準要求,確定本節課學習的能力目標,為學生能根據情境要求給老年人進行有效的電話交談。并根據該能力目標,確定了本節課的知識目標與素質目標。根據學習目標,在對學情進行充分分析的基礎上,基于翻轉課堂教學理念,設計了本節課的學習任務及學習活動,并將學習任務提前一周發布到職教云平臺,學生登錄平臺了解學習任務,完成課前學習。具體操作流程見圖4。

圖4 “教師、企業專家、學生”三位一體進行課前教學活動設計
課中,教師通過“導、展、學、練、用、評”這6個環節引導學生對學習內容進行探索、實踐,以促進知識點的鞏固與提升。首先,教師以微課視頻導入,以直觀形式引起學生對在實際服務過程中與老年人進行電話交談可能存在的困難,引發其對解決對策進行思考,并說明本節課的學習安排。接著教師引導學生進行課前任務展示。學生以角色扮演的形式,通過前期的資料收集,形象地展示在老年服務過程中電話交談的程序、存在的困難及應對策略。并通過組間互評的方式進行組間協作式學習。教師在學生課前任務展示的基礎上,以經典案例分析的形式,對本節課的知識點進行梳理,突出重點,突破難點,引導學生再次以小組合作形式對學習內容進行實訓。根據企業專家課前提供的社區重點老人信息,學生以社區志愿者的身份分組對社區重點老人進行電話探訪。學生根據課前小組查閱知識及教師梳理的知識點設計電話訪談提綱。在電話訪談后,教師引導學生進行組間互評,并根據學生反饋的問題,邀請企業專家實時進行線上指導。學生將電話訪談記錄提交至職教云平臺,教師與企業專家共同登錄平臺查閱、批改。具體操作流程見圖5。

圖5 基于翻轉課堂的課中教學過程
課后,學生登錄職教云平臺查看教師及企業專家的反饋意見,并在平臺上發表課程學習評價及學習總結。從學生評價結果來看,“教、學、做”一體化的教學模式,讓學生真正做到在做中學、學中做,可以充分調動學生學習的積極性。此外,基于真實情境的實訓教學,在學生職業能力得到充分鍛煉的同時,也培養了敬老愛老孝老的服務意識及精益求精的服務理念,職業素養也得到鍛煉和提升。
為有效評估教學目標的達成情況,本研究進行了全過程、多主體、立體化的教學評價。其中,在課前,教師通過評價量表了解學生對電話訪談的自我評價情況,并與企業專家共同參與學生課前討論,了解學生對知識的梳理情況。課中,學生在小組實訓過程中進行組間互評及組內評價,實時反饋對學習內容的掌握情況;教師與企業專家對學生的展示情況也進行適當點評。課后,學生在職教云平臺進行自我學習情況總結,并對課程教學效果進行評價,教師登錄平臺,了解學生評價情況;企業專家登錄平臺,查閱學生訪談記錄并進行打分。形成性評價與結果性評價相結合的方式,能更科學地反映學生學習目標的達成情況。具體評價過程見圖6。

圖6 “全過程、多主體、立體化”的評價過程