核心素養下的初中化學演示實驗教學

高艷

摘要：初中化學實驗中有很多都是教師演示實驗，老師親歷親為的演示給學生規范、準確、安全的演示實驗現象、實驗過程，得出準確的實驗結論，這樣學生是課堂里的看客，熱鬧一陣之后這種短暫的興趣產生的學習動力會很快消失。教師如能對這種單一的教學方法進行合理的優化調整和改善，那效果可能就會好很多。比如初中化學演示實驗教學中教師可以對一些安全沒有危險的化學演示實驗交由學生來完成，讓學生參與到演示實驗的操作中，這不僅讓學生獲得了有關實驗的感性材料，還提高了學生實驗操作的基本技能和方法，教師也可以調動起學生完成實驗的興趣和學習積極性。

關鍵詞：核心素養下;初中化學;演示實驗;

引言

義務教育階段的化學課程以提高學生的科學素養為主旨，使學生認識科學探究的意義和基本過程，養成勤于思考、敢于質疑、嚴謹求實、樂于實踐、善于合作、勇于創新等科學品質。所以在教學中，倡導以實驗為主的科學探究活動，充分挖掘實驗的教育價值與教學功能，發展學生的化學核心素養。

一、依托演示實驗，激發學習興趣

在初中化學課堂教學中，想要實現對實驗教學模式的有效應用，就必須先做好對學生的認知啟發，我選擇在課前導入環節采用演示實驗教育，希望通過演示實驗的現象激發學生的探究欲望。例如，在進行“燃燒和滅火”一課的教學時，我在課堂導入環節為學生進行了油鍋起火的滅火實驗。在實驗中，我將炒鍋中的油加熱至燃燒，學生看到鍋中的熊熊火焰有些害怕，同時又好奇，老師接下來會如何處理。于是我不緊不慢地將鍋蓋從鍋的邊緣滑蓋上去，當鍋被完全蓋住后，我提出了“鍋中火是否熄滅”的問題，有的學生說已經熄滅，有的學生說沒有熄滅，于是我揭開鍋蓋，學生發現火已經熄滅。針對這一結果，說火會熄滅的學生一臉驕傲，說沒有熄滅的學生有些好奇。于是，我引出本課教學內容，帶領他們一起去進行“燃燒和滅火”的內容學習。

二、對初中化學實驗進行改進與整合

新課改背景下，為提高課堂教學效果，初中化學教師應該對一些化學演示實驗進行必要的改進創新，挖掘教師和學生的創新潛能，是新時代教師的基本特征。比如科粵版九年級化學第五章中有關氫氣的制取、燃燒、爆炸演示實驗，教師就可以將第三章中用過氧化氫制備氧氣的發生裝置作為氫氣制取的發生裝置，當然對于此套發生裝置也可以進行必要的生活化改進，用平時家里面的飲料瓶制作發生裝置。將收集裝置、燃燒裝置、爆炸裝置進行優化改進，對多個實驗進行整合，讓一套裝置完成初中階段氧氣、氫氣、二氧化碳氣體的制取。教師在演示實驗的改進優化過程中要多學習，不斷的實踐，設計出一套符合本校實際和學生學情的演示實驗裝置。通過對演示實驗的優化和改進，有助于學生所學知識的系統性和知識的關聯性，同時也是對中考化學實驗題的課堂再現，加深了對知識的印象，有助于學生創新思維和邏輯思維的培養。

三、注重實驗演示過程，引導學生主動思考

引導學生對化學實驗問題進行主動思考，是化學實驗教學對學生科學素養培養的重要內容之一。例如，在“金屬活動性的探究”實驗中，為了讓學生更有興趣了解相關的化學知識，教師可以在課上用一小塊“鎂”進行燃燒實驗，通過“鎂”這一生活中并不常見的金屬，在燃燒過程中發出耀眼的光芒這一特性，讓學生可以專注于化學魅力的探究中。與此同時，還可以激發學生對其他金屬活動性探究的好奇心。隨后，教師再利用“稀鹽酸、稀硫酸、硫酸銅溶液、硝酸銀溶液”等溶液展開其他金屬活性的檢測，如鐵、銅、鋅等。與此同時，教師需要注意采用豐富的語言，構建精彩的教學情境，從而引導學生對實驗現象進行準確觀察、描述、思考和判斷。例如：“這些金屬的活動性順序如何？生活中對于金屬的利用體現了哪些活動性知識？”等。因此，通過演示實驗教學不但能激發學生學習化學的動力，還可以強化學生思考能力、分析和解決問題的能力，使學生樹立嚴謹的科學探究意識。

四、應用多媒體技術演示實驗

新技術手段和智能設備的應用，為初中演示實驗課堂教學增色不少。比如，以引導學生學習《酸和堿的中和反應》這一節為例，首先，筆者以引導的口吻對學生提問道：“酸和堿各自具有一些化學性質，那酸與堿之間會發生化學反應嗎？”從而得到了學生的兩種回答，進而對學生說道：“兩者之間能否發生反應，還需要用事實說話。”于是利用多媒體技術為學生演示了向氫氧化鈉溶液中滴加鹽酸的實驗。然后，筆者讓學生思考在實驗過程中為什么會有邊滴加邊攪拌的動作，從而引發了學生的探究興趣，又引導學生觀看了用PH試紙檢驗溶液酸堿性的過程，幫助學生知道了酸和堿之間發生的中和反應。之后，筆者應用多媒體技術為學生介紹了酸堿性對生命活動和農作物的影響，以及中和反應在實際生活中的應用，培養了學生辨析事物的能力。這樣，筆者通過應用多媒體技術演示實驗，激發了學生強烈的學習興趣，培養了學生理論聯系實際的意識，在學生身心充分融入課堂中的基礎上以恰當的引導方式深化了其對本節知識的理解。

結束語

總之，將多種教學手段應用到初中化學演示實驗教學活動中，使得演示實驗課有了變化，拉近了老師和學生的距離。教師在演示實驗教學的改革中是先鋒，要想將化學演示實驗的課堂教學效果提升，我們學科教師需要付出很大的努力，不斷學習充電，不斷的學習新的有效的實驗教學方法。

參考文獻

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