中華文化在高職公共英語教材中的呈現(xiàn)研究

周麗麗，李 梅

（泰州職業(yè)技術(shù)學院，江蘇 泰州 225300）

中華文化“是中華民族的根基和血脈，是中華民族得以從古至今保持強大生命力、凝聚力和創(chuàng)造力的重要源泉”[1]，是實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國夢的精神支柱。習近平總書記在不同場合多次強調(diào)中華文化的重要作用。

公共英語教材是高職院校公共英語課程思政建設(shè)的組成部分，承載著落實立德樹人根本任務(wù)、培養(yǎng)擔當中華民族復(fù)興大任時代新人的重要使命，因此加強公共英語教材中中華文化的呈現(xiàn)，兼顧母語文化，對培養(yǎng)學生文化自信、使其成為中華文化的繼承者和傳播者有著重要的意義。

1 高職公共英語教材中華文化呈現(xiàn)現(xiàn)狀

1.1 寬泛化有余，特色化不足

在《公共英語》的大綱中，明確指出“英語教學既是語言教學又是文化教學”。這就決定了教材的生成與使用必須有文化方面的內(nèi)容。在以往選取的教材中，文化方面的內(nèi)容主要是對西方國家生活和文化進行介紹，甚少有母語文化內(nèi)容。以《新編實用英語》為例，教材的編寫理念和特色更多的是偏向培養(yǎng)學生的英語實際應(yīng)用能力，鮮少融于我國本土化的材料。再以江蘇職業(yè)院校使用的英語教材為例。江蘇當?shù)氐奈幕粌H豐富而且特色鮮明，如吳文化、楚漢文化、金陵文化、淮揚文化等，這些文化對應(yīng)的非遺民俗也很多，但是在教材中均未得到體現(xiàn)。

1.2 體系化有余，輔助性不足

高職院校的公共英語發(fā)展這么多年，體系已經(jīng)相當成熟。就教材本身來說，其蘊含的積極意義還是很大的。但是就教材的整體發(fā)展則暴露出了一些問題。如實踐性內(nèi)容不足、輔助材料欠缺等。從長遠來看，這些問題會直接造成高職英語的學習缺乏傳統(tǒng)文化語境，不能在篇章布局上實現(xiàn)英語教材之間的相互助力。英語教學缺乏中國文化素材，英語教師在教授過程中，會把注意力全部轉(zhuǎn)移到西方文化，而對傳統(tǒng)文化的認知缺失，實則是將教材不足的客觀性遷移到了教師教學素養(yǎng)的主觀性上，學生的英語學習變成了一種“西方思維”的養(yǎng)成式教育[2]，這不利于中華優(yōu)秀文化的傳播，也將不利于學生文化自信的增強。

2 高職公共英語教材融入中華文化的必要性

2.1 “立德樹人”根本任務(wù)的需要

中華人民共和國教育部于2019年12月發(fā)布的《普通高等學校教材管理辦法》指出：“高校教材必須體現(xiàn)黨和國家意志……體現(xiàn)中國和中華民族風格，體現(xiàn)黨和國家對教育的基本要求，體現(xiàn)國家和民族基本價值觀，體現(xiàn)人類文化知識積累和創(chuàng)新成果……落實立德樹人根本任務(wù)……引導學生堅定道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，成為擔當中華民族復(fù)興大任的時代新人。”以此原則映照高職公共英語教材的建設(shè)，我們就必須認識到，英語教材不僅需要承載語言學習本身，還要在思維方式、價值觀念、傳統(tǒng)行為等方面發(fā)揮重要的作用。以中美文化的比較為例，美國的主流文化一直以來強調(diào)的是獨立、自由、自主等價值觀念，民間流傳的諺語“God helps those who help themselves”極為充分地說明了這種價值觀。如果在教材中融入中華文化中所倡導的“己欲立而立人，己欲達而達人”，學生就不容易受到西方文化的影響而形成狹隘的“自由主義”或“個人主義”思想。因此，在高職公共英語教材中融入中華文化，讓學生逐步形成中西文化的思辨能力，是立德樹人教育必須具備的物質(zhì)基礎(chǔ)。

2.2 提升學生語言運用能力的需要

職業(yè)院校的英語課程性質(zhì)決定了其培養(yǎng)的目標必須和實用、適用掛鉤。在文化大融合背景下，高職生的英語學習不僅需要滿足日常的交際需求，還要“講好中國故事”。講好的前提是熟悉與理解：熟悉中國的故事，理解文化的內(nèi)涵。為此，高職公共英語教材中應(yīng)增加中華文化素養(yǎng)的內(nèi)容，將語音、語法、詞匯等語言要素與語言需要使用的語境聯(lián)系在一起，恰當?shù)剡M行教授和表達。其實，我們的文化還有很多表述，沒有在英語的語義系統(tǒng)中找到適恰的表達方式。如四大名著之一的《西游記》，英譯為《Journey to the West》，這顯然與小說的內(nèi)容、主題等有較大的背離，要想將這個帶有濃郁中國色彩的神話故事講給世界上更多的人聽，讓中國與世界獲得更多文化交流與文化理解的機會，可以在教材中系統(tǒng)地加入中華文化的內(nèi)容。簡而言之，就是讓中國的文化“走出去”。以文化解讀力培養(yǎng)語用能力，才有可能去談學生跨文化交際能力的生成，他們通過自己對中華文化的理解，以一種自信從容的狀態(tài)弘揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，實現(xiàn)語言上的有效交流與互動。

2.3 建設(shè)高素質(zhì)教師隊伍的需要

英語教材是一個客觀存在的載體，但是使用它的人——教師和學生卻是兩個主觀且不斷變化的主體。尤其是在以教材為基點展開的教學活動中，教師和學生隨時展開互動，相互影響。教師穩(wěn)定、成熟的人生觀、價值觀、世界觀會潛移默化地影響學生，甚而影響學生的道德與人文素養(yǎng)。因此，在教材中融入中華文化，無形中是對教師道德素質(zhì)的“再教育”。教師獲得了從中西方兩個思維角度去觀察、理解、組織教學活動的機會，直接為學生思辨思維能力的養(yǎng)成發(fā)揮作用。其次，教師在完成英語教學和思政教育的一體化協(xié)同育人時，也必須以教材為基礎(chǔ)。像嶺南地區(qū)的職業(yè)院校在對公共英語教材進行改革時，就加入了很多嶺南傳統(tǒng)戲曲內(nèi)容：《沙灣往事》《臨池舞墨》《刁蠻公主戇駙馬》……這些作品中蘊含的愛國熱情與民族大義牢固樹立了教師“立德樹人”的職業(yè)理想，使英語教師的德行教育、政治品性都得到了有力的支撐與徹底的凈化[3]。

3 高職公共英語教材中華文化呈現(xiàn)的優(yōu)化策略

3.1 修訂教材內(nèi)容，增加中華文化

要想讓公共課更好地發(fā)揮立德樹人的作用，就應(yīng)該在教材中加入中華文化的內(nèi)容。如在以節(jié)日為主題的學習中，除了學習西方的“圣誕節(jié)（Christmas） ”“感恩節(jié)（Thanks giving Day） ”“情人節(jié)（Valentine’s Day)”等，還可以加入中國的傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)（Spring Festival）”“清明節(jié)（Tomb Sweeping Day)”“乞巧節(jié)（Chinese Valen?tine’s Day）”。這些節(jié)日在內(nèi)涵上有相互對應(yīng)的部分，是基于人文意義展開的文化教育，可以讓學生通過傳說、詩歌等感性的學習逐步遷延到理性的語言要素的學習，使學生全方位地感受中國文化的魅力，還可以為學生生動傳播中國文化進行知識的儲備。除了并行講解，圍繞著語言核心素養(yǎng)組織教材，也是一個教材內(nèi)容改革的佳徑。選擇一些中華文化，話題可以涵蓋民族風俗、傳統(tǒng)節(jié)日、飲食文化、工藝美術(shù)等等，還可以節(jié)選一些經(jīng)典的文學作品和詩歌，使這些內(nèi)容自然而然地成為教材的一個重要組成部分，與學生學習的專業(yè)有所結(jié)合，學生也會有學以致用的感受，這樣一來，學習的積極性會大大提高，教材的被動呈現(xiàn)就會成為學生的主動吸收，為學習奠定一個良好的基礎(chǔ)。

3.2 挖掘教材內(nèi)涵，補充中華文化

高職英語教材作為主要的課程資源，選用標準必須以教育部制訂的《高等職業(yè)教育英語課程教學基本要求》（試行）為指導。考慮到整個時代的發(fā)展速度和人文特征，教材在尊重高職院校學生的心理特點和情感需求的基礎(chǔ)上，必須兼顧信息性、趣味性、職業(yè)性和時代感。教師傳授的不僅是教材中的知識，更是要以知識為抓手進行“三觀”的教育，真正做到以文化人、以德育人，不斷提高學生思想水平、政治覺悟、道德品質(zhì)和文化素養(yǎng)。在公共英語教材《新視野英語教程》中有一篇課文：“Wealth，Success，or Love”，講述的是一位女性遇到了“財富”“成功”和“愛”三位智者，然后邀請其中一位到家里做客。從她的選擇中，辨析了人們對于“財富”“成功”和“愛”的選擇。教師也可以讓學生借此討論一下他們的選擇，并說一說其中的理由。從學生的敘述中，我們會看到個人價值的選擇，也會為教師的教育引導找到契機，最終指向中西方文化的共同點：“Where there is love， there is success and wealth”“愛是人類的美德”。

有條件的學校還可以配合統(tǒng)一使用的教材，糅合當?shù)靥赜械奈幕袼祝M織校本教材的編纂。實實在在的文化自信可以幫助學生認識文化的多樣性，降低他們盲目崇拜西方生活方式的可能性[4]。還可以以音頻、視頻等形式、在教材中加入一些優(yōu)秀的文化范本，如《故宮100 講》、《大國崛起》等，讓學生通過觀看，實現(xiàn)“知識--技能--道德”的鏈條式教育，豐富教材的同時也讓立德樹人變得生動活潑。

3.3 善用輔助手段，滲透中華文化

教材是開展英語教學的有效載體，但并不是唯一載體。要想讓教材的文化育人價值充分發(fā)揮出來，必須使用一些輔助手段。利用高職課程實用性的原則，組織豐富多彩的課堂教學活動，延伸英語教材的使用范圍、活化英語教材的使用方法，已經(jīng)成為學界的共識。首先，利用高職的第二課堂計劃組織開展一些以傳統(tǒng)文化、禮儀禮節(jié)為主題的英語活動，如演講比賽、詩歌朗誦比賽、小品劇等，這些活動的綜合性強，學生需要從策劃階段就全面參與到英語的學習中，將收集到的資料和英語要素進行整合，再經(jīng)過反復(fù)的修改和完善，最終呈現(xiàn)出來，這是一個完整的“他測—自測—他測”的學習過程，在此過程中學生不斷深入地貼近語言材料。其次，課程教師可以和學校的團委、社會公益組織等合作，一起開展英語角活動。英語角的活動以一個宏大的主題為基調(diào)，如“Chinese Dream”，然后讓學生真正走進社會，與各行各業(yè)的人交流，感受社會的變化，發(fā)現(xiàn)生活的變遷，用一個一個細微的語言材料組織起“Chinese Dream”。

4 結(jié)語

“立德樹人”是教育的根本任務(wù)，教材建設(shè)是落實教育根本任務(wù)的根本載體。因此，高職人才的培育必須對英語教材中蘊含的傳統(tǒng)文化進行深度地挖掘，將傳統(tǒng)文化與教材內(nèi)容全面對接，而后通過教學設(shè)計的輔助，完成從知識技能到人生價值觀的系統(tǒng)化培養(yǎng)，充分展現(xiàn)我國職業(yè)教育“大國工匠”“能工巧匠”的氣度，實現(xiàn)培養(yǎng)全球勝任力高素質(zhì)人才的目標。