不同的植物生長調節劑對綠豆種子萌發的影響

劉 丹，熊春梅，2，游 龍，譚雪梅，魏大江

(1.重慶三峽職業學院，重慶 404155；2.重慶三峽學院，重慶 404020)

1 引言

綠豆是我國人民的傳統豆類食物。除了常見的綠豆湯和綠豆芽，還有一些綠豆食品如綠豆糕、綠豆餅等，都深受人民的喜愛[1,2]。試驗選用市面上常見的植物生長調節劑，赤霉素、細胞分裂素、乙烯利、蕓苔素內酯。赤霉素能夠加速生長、促進細胞伸長；乙烯利能夠打破種子休眠；細胞分裂素能刺激植物細胞分裂；蕓苔素內酯可促進細胞的分裂和伸長[3～8]。

因為綠豆在生活中比較常見，將其作為試驗對象，探索經過不同植物生長調節劑處理的綠豆發芽率和鮮重差異，為生產提供參考。

2 材料與方法

2.1 儀器與材料

赤霉素產自上海同瑞生物科技有限公司，有效成份含量為75%，劑型為可濕性粉劑；乙烯利產自四川國光，有效成分含量為40%，劑型為水劑；細胞分裂素和蕓苔素內酯產自四川省蘭月科技有限公司，細胞分裂素有效成分含量為1%，劑型為可溶性粉劑；蕓苔素內酯有效成分含量為0.004%，劑型為水劑。健康無病的綠豆種子，恒溫恒濕人工氣候箱1臺。

2.2 方法

2.2.1 實驗設計

各藥劑稀釋倍數見表1，正文內容里的稀釋倍數均用編號表示。

表1 藥劑稀釋倍數

每種藥劑均為50 mL，并編號。每個處理濃度梯度試驗種子數為50粒，將種子放入植物生長調節劑中浸泡5 h，后用水洗去殘液再用水浸泡1 h。對照組(CK)為不使用植物生長調節劑，直接在清水中浸泡的種子。

使用植物生長調節劑進行處理，不同濃度產生的作用效果不同，所以藥劑稀釋倍數根據產品建議浸種稀釋倍數，再向建議稀釋倍數前后擴展，以確定最適宜的稀釋倍數來進行不同的植物生長調節劑對綠豆種子萌發的影響的浸種實驗[9～14]。

2.2.2 發芽試驗

在種子發芽盒中鋪一層吸水紙，將處理好的綠豆種子用清水清洗干凈后，平鋪到發芽盒中，放入恒溫恒濕人工氣候箱里(溫度恒定為24 ℃)[15]。

本次試驗時間為7 d，每天觀察和清點種子的發芽情況，并對其進行管理，以保證試驗的正常進行。

2.2.3 數據處理

運用SPSS 17.0軟件進行顯著性分析。

3 結果與分析

3.1 赤霉素對綠豆萌發的影響

由表2可以看出，赤霉素處理綠豆種子對種子的發芽率和鮮重均有促進作用。處理A1綠豆種子發芽率為96%，比對照組(CK)高出0.67%； 處理組A3、A4鮮重與對照組(CK)比較，分別高出0.97 g和1.76 g，差異顯著 ；處理組 A1鮮重為10.63 g，比對照組(CK)高出1.79 g , 差異顯著。說明赤霉素處理綠豆種子可提高種子的發芽率和鮮重。

表2 赤霉素對綠豆種子萌發的影響

3.2 乙烯利對綠豆萌發的影響

由表3可以看出，乙烯利處理綠豆種子可提高種子的發芽率和鮮重，處理組B2發芽率和鮮重分別為96%和9.28 g，比對照(CK)高出0.67%和0.44 g，經方差分析差異不顯著；處理組B3發芽率和鮮重分別為97.33%和11.29 g，比對照(CK)高出2%和2.45 g，差異顯著。由此可見乙烯利對綠豆種子的發芽率和鮮重均有促進作用。

表3 乙烯利對綠豆種子萌發的影響

3.3 細胞分裂素對綠豆萌發的影響

由表4可以看出，細胞分裂素處理綠豆種子可以在一定程度上提高種子的鮮重，經方差分析，不同稀釋倍數處理組與對照組(CK)的發芽率對比差異不顯著；處理組C4和C5鮮重分別為11.28 g和11.12 g，比對照組(CK)高出2.44 g和2.28 g，差異顯著。說明細胞分裂素能在一定程度上提高種子鮮重。

表4 細胞分裂素對綠豆種子萌發的影響

3.4 蕓苔素內酯對綠豆萌發的影響

由表5可以看出，處理D2、D3、D4、D5發芽率與對照(CK)差異不顯著；處理D1與對照和其他處理差異顯著；處理D2、D3、D4、D5鮮重與對照(CK)和D1差異顯著。說明過低過高濃度蕓苔素內酯對綠豆萌發和幼苗生產作用不明顯，適宜濃度與處理，能起到增加綠豆鮮重的作用。

表5 蕓苔素內酯對綠豆種子萌發的影響

4 結論

植物生長調節劑處理綠豆種子，對照組和處理組的綠豆種子發芽率都在90%以上，其中以乙烯利溶液1200倍液的發芽率最高。由試驗可看出綠豆種子鮮重隨稀釋倍數的增大，赤霉素處理組600倍液綠豆種子鮮重效果顯著；乙烯利處理1200倍液為綠豆鮮重最大值，而后隨著稀釋倍數的增大而降低，說明乙烯利處理增加綠豆鮮重的最適濃度為1200倍液；當細胞分裂素濃度增加到800倍液時，綠豆鮮重達到最大值，而后隨著稀釋倍數的不斷增大而降低，由此推出細胞分裂素處理增加綠豆鮮重的最適濃度為800倍液；蕓苔素內酯處理1800倍液為增加綠豆鮮重的最適濃度。各處理中，以乙烯利溶液中1200倍液對綠豆種子萌發的增重效果為最佳。