付柯錦
(澳門城市大學(xué) 國(guó)際旅游與管理學(xué)院, 澳門 999078)
近年來(lái),隨著旅游業(yè)向深層次、多元化發(fā)展,生態(tài)旅游、回歸旅游與文化旅游已成為人們旅游去向的新寵,遺產(chǎn)文化旅游也成為不少學(xué)者關(guān)注的熱點(diǎn)。作為人的創(chuàng)造物的文化是在一定時(shí)空中生成、積累、發(fā)展和傳播,從而形成獨(dú)特的時(shí)間和空間系統(tǒng)[1]。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化空間是基于一定時(shí)間規(guī)律,由相對(duì)確定的空間場(chǎng)所中相應(yīng)人群踐行特定文化活動(dòng)所構(gòu)建的人、時(shí)空、文化實(shí)踐彼此疊加的復(fù)合型遺產(chǎn)[2]。
澳門,全稱為中華人民共和國(guó)澳門特別行政區(qū)。北鄰廣東省珠海市,西與珠海市的灣仔和橫琴對(duì)望,東與香港隔海相望,相距60公里,南臨中國(guó)南海。澳門是21世紀(jì)海上絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn)之一,包括澳門半島、凼仔島與路環(huán)島,位于我國(guó)的南海之濱珠江三角洲,被譽(yù)為又一顆東方明珠。澳門在中西方貿(mào)易和中西方文化交流中曾占據(jù)重要地位,由曾經(jīng)的小漁村逐漸發(fā)展成現(xiàn)在的國(guó)際大都市。澳門是一個(gè)小島,面積狹窄,雖然經(jīng)不斷填海造地,還是比較擁擠。包括礦產(chǎn)和種植業(yè)等資源都很匱乏,為了激發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)能,1961年把博彩業(yè)作為特殊的娛樂(lè)項(xiàng)目,準(zhǔn)許在澳門營(yíng)業(yè),并確定澳門為旅游區(qū),結(jié)果使澳門的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以制造業(yè)為主開(kāi)始向以博彩旅游業(yè)轉(zhuǎn)型,旅游業(yè)變成了澳門四大支柱產(chǎn)業(yè)之一,占生產(chǎn)總值大約一半左右,其中博彩業(yè)形成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。隨著博彩業(yè)的發(fā)展,澳門一度迅速變成了世界三大“賭城”之一,也為其他行業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),帶動(dòng)了就業(yè)、財(cái)政收入等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的增長(zhǎng)。
博彩業(yè)的發(fā)展一方面也反襯出澳門經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的單一化,另外,博彩業(yè)的社會(huì)敏感度較高。因此,應(yīng)基于澳門博彩業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,調(diào)整和優(yōu)化現(xiàn)有的旅游業(yè)結(jié)構(gòu),把歷史遺產(chǎn)等文化旅游納入到澳門整個(gè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,給旅游行業(yè)注入新的活力,以文化為靈魂,以文化旅游為核心,樹(shù)立澳門旅游新形象,增強(qiáng)澳門的文化品位和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)揮澳門在大灣區(qū)國(guó)際都會(huì)圈協(xié)調(diào)發(fā)展中的優(yōu)勢(shì),對(duì)接國(guó)家“一帶一路”倡議,加快大灣區(qū)旅游休閑目的地的構(gòu)建,給予游客多樣化的旅游體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)澳門經(jīng)濟(jì)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。
在澳門眾多的旅游資源中,博彩業(yè)一枝獨(dú)大,是澳門財(cái)政收入的重要來(lái)源,是澳門經(jīng)濟(jì)繁榮和社會(huì)穩(wěn)定的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。隨著一些大型娛樂(lè)場(chǎng)所如威尼斯人度假村、永利度假村及銀河星際酒店、新濠影匯、金沙城等高檔旅游設(shè)施的落成,迎合了現(xiàn)代人們的消費(fèi)觀念。另外,法老王宮殿、水晶宮、希臘神話等娛樂(lè)場(chǎng)所設(shè)計(jì)新穎,集科技和文化,多功能于一體,表明了澳門旅游業(yè)的多元化和異質(zhì)化。據(jù)權(quán)威人士稱,澳門目前已成為全球第二大博彩中心,不僅促進(jìn)了澳門博彩業(yè)的發(fā)展,同時(shí)也帶動(dòng)了其他相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,如餐飲、酒店、交通、珠寶、古玩、手信、房地產(chǎn)業(yè)等等。
澳門的“賭城”形象強(qiáng)化了其博彩旅游業(yè),在一定程度上淡化了澳門的文化旅游優(yōu)勢(shì),在某種程度上也降低了澳門的文化品位。隨著澳門周邊如馬來(lái)西亞、菲律賓及金三角地區(qū)博彩業(yè)的興起,澳門的博彩旅游業(yè)受到了極大的沖擊,相應(yīng)收入有了大幅的下滑,甚至有時(shí)出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)的現(xiàn)象。因此,澳門在肯定博彩業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的拉動(dòng)力基礎(chǔ)上,也應(yīng)減少對(duì)博彩業(yè)的過(guò)分依賴,旅游業(yè)應(yīng)走多元發(fā)展的道路,突出歷史城區(qū)的文化資源優(yōu)勢(shì)。目前,澳門的旅游業(yè)雖呈現(xiàn)出多元發(fā)展的態(tài)勢(shì),但服務(wù)質(zhì)量不均衡。博彩型游客傾向于高端娛樂(lè)場(chǎng)所的消費(fèi),這些場(chǎng)所被政府投放的資源較多,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)設(shè)施配套完備。然而,澳門有好多景點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量還不盡完美,沒(méi)有得到很好地開(kāi)發(fā),未能滿足游客深層次的體驗(yàn)期望,游客較少。即便是澳門地標(biāo)大三巴和其他世界級(jí)遺產(chǎn)區(qū)的設(shè)施配套設(shè)施也較簡(jiǎn)陋且不足,交通不太便利。澳門一直注重博彩旅游業(yè),新建了大量的娛樂(lè)場(chǎng)所,但一定程度上擠占了其他景點(diǎn)的空間,使不少著名景點(diǎn)難以擴(kuò)容,經(jīng)常發(fā)生擁堵現(xiàn)象。賭場(chǎng)仍呈現(xiàn)單一化、物質(zhì)化的特點(diǎn),固守單純的博彩盈利模式,基本上以提供舞蹈表演項(xiàng)目為主,缺少多樣化的享樂(lè)元素供給。雖然近年澳門積極打造多條文化遺產(chǎn)的精品線路,但規(guī)劃時(shí)資源整合還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,尚需要進(jìn)行進(jìn)一步地優(yōu)化。隨著申遺成功,旅游業(yè)的發(fā)展速度令人驚嘆,但目前澳門的旅游市場(chǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有得到重視,潛力還沒(méi)有充分開(kāi)發(fā),有極大的開(kāi)發(fā)空間。
澳門陸地面積和居住人口較少,既無(wú)名川大山,也無(wú)森林曠野,天然旅游資源不足。澳門半島屬于泥沙堆積而成,大部分是丘陵,由于不斷移山填海,半島的面積也不斷增加,大約有半數(shù)土地是由填海造成的。澳門狹小的島嶼,使澳門島內(nèi)旅游資源總量不足,資源類型結(jié)構(gòu)單一,島內(nèi)旅游資源以人文旅游資源為主,自然資源為輔,旅游資源總量,尤其是自然旅游資源較少,旅游資源結(jié)構(gòu)單一,類型不豐富。
澳門旅游資源結(jié)構(gòu)單一,再加上長(zhǎng)期重視博彩業(yè),致使澳門旅游業(yè)的產(chǎn)品單一,多元互補(bǔ)性不夠。澳門是國(guó)際娛樂(lè)港、國(guó)際娛樂(lè)之都、 世界旅游休閑中心和世界三大“賭城”之一,博彩業(yè)與旅游業(yè)是澳門的主要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè),博彩業(yè)占當(dāng)?shù)谿DP的80 %以上,澳門地方旅游業(yè)的發(fā)展大部分由博彩業(yè)帶動(dòng)而來(lái),而其他旅游產(chǎn)品比例很少。澳門單一的旅游產(chǎn)品,使澳門旅游業(yè)的多元互補(bǔ)性較差,不利于澳門旅游業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
澳門陸地面積狹小,半島內(nèi)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,使澳門旅游業(yè)的外聯(lián)性、區(qū)域輻射能力較弱。來(lái)澳門旅游的游客停留時(shí)間短,購(gòu)物消費(fèi)需求低,多為娛樂(lè)性觀光,澳門缺乏真正意義上的度假旅游者,游客逗留時(shí)間短,人均1.5天以下。造成這些現(xiàn)象的主要原因:一是澳門主體客源市場(chǎng)距離近,且交通發(fā)達(dá),往返便利;二是澳門面積狹小,但交通通達(dá)度高,提高了一日內(nèi)觀光的便利性和完成度;三是缺乏大型景點(diǎn)古跡和娛樂(lè)設(shè)施,游客缺少長(zhǎng)時(shí)停留的興趣和理由。
澳門島面積狹小,島內(nèi)人口高度密集,人口數(shù)量與土地面積極不匹配,島內(nèi)寸土寸金,建筑設(shè)施擁擠,賓館價(jià)位較高,賓館質(zhì)量參差不齊。澳門物價(jià)相對(duì)偏高,與之相關(guān)的飲食、住宿、娛樂(lè)、交通打車等價(jià)格都比較貴;澳門旅游基礎(chǔ)設(shè)施有待進(jìn)一步完善,老舊設(shè)施居多,旅游設(shè)施缺乏長(zhǎng)久統(tǒng)一規(guī)劃,尤其是旅游過(guò)程中“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六要素環(huán)節(jié)不完善,相互之間的契合度不高,這些都限制了澳門旅游業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
隨著粵港澳大灣區(qū)國(guó)家戰(zhàn)略的提出,中國(guó)將開(kāi)啟亞太地區(qū)最有競(jìng)爭(zhēng)力和潛力的經(jīng)濟(jì)區(qū)域,澳門長(zhǎng)期重視博彩業(yè),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,不利于澳門世界休閑中心的建設(shè)。尤其是近年來(lái)在新型冠狀病毒肺炎疫情影響的大背景下,外來(lái)游客大幅減少,急需增加本地游客市場(chǎng),積極開(kāi)發(fā)澳門遺產(chǎn)文化旅游資源,創(chuàng)新發(fā)展澳門本地文化旅游市場(chǎng)具有重要意義。澳門歷史文化旅游和會(huì)展業(yè)等起步較晚,設(shè)施不完善,規(guī)劃及管理方式創(chuàng)新度不夠、發(fā)展緩慢,所以,實(shí)現(xiàn)澳門旅游業(yè)的多元發(fā)展是澳門亟待解決的問(wèn)題,有極強(qiáng)的必要性。
3.1.1 彰顯被忽略的澳門文化底蘊(yùn)
在人們的認(rèn)知中,中西文化在澳門薈萃融合,既矛盾、又和諧,這種別具一格的文化現(xiàn)象特別值得人們觀賞與研究。澳門的文化旅游包括文化藝術(shù)欣賞、歷史文化體驗(yàn)、度假休閑、美食娛樂(lè)及博物館修學(xué)等各具特色。但在博彩業(yè)的光環(huán)下顯得有點(diǎn)暗淡,被很多游客忽略,失去了它們應(yīng)該具有的魅力。研究表明:“游客對(duì)澳門文化遺產(chǎn)旅游的基本認(rèn)知度低,且拜訪熱情不高”[4]。
3.1.2 增強(qiáng)澳門旅游的豐富性
澳門博彩業(yè)一家獨(dú)大,但僅僅依靠博彩業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,對(duì)于追求文化體驗(yàn)的游客來(lái)說(shuō),“賭城”的標(biāo)簽更彰顯出澳門文化底蘊(yùn)顯示度不足。澳門賭場(chǎng)一般兼具酒店和餐飲服務(wù),顧客可以體驗(yàn)多元化的業(yè)務(wù),可以觀賞一些表演項(xiàng)目,如永利的噴泉表演、金錢樹(shù)表演;新葡京酒店的瘋狂巴黎表演,日本舞蹈表演,豐富了顧客的旅游體驗(yàn),吸引了更多游客的駐足觀看。其他的旅游項(xiàng)目,如博物館、古跡等文化遺產(chǎn)旅游也具有不可忽視的作用。所以,澳門的旅游業(yè)應(yīng)從旅游產(chǎn)業(yè)鏈上單一的博彩業(yè)轉(zhuǎn)向多元化經(jīng)營(yíng)。
澳門處于珠江三角洲的下游地區(qū),地理位置優(yōu)越,是一座美麗神奇的城市。澳門城市周邊,尤其是珠江三角洲地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),城市眾多,人口稠密,潛在客源豐富。澳門市自然風(fēng)光優(yōu)美,文化底蘊(yùn)深厚,旅游資源豐富,尤其特殊的歷史文化旅游資源豐厚,有較大的市場(chǎng)潛力,可以打造文化澳門,開(kāi)展深度旅游,吸引較多的旅游者。在21世紀(jì),文化旅游是最有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)之一。澳門未來(lái)的旅游業(yè)發(fā)展應(yīng)走多元化的路線,發(fā)展多元化的旅游經(jīng)濟(jì),尤其是文化旅游產(chǎn)業(yè)。把澳門打造成集自然觀光、博彩活動(dòng)、歷史文化、休閑娛樂(lè)、美食購(gòu)物等于一體的旅游度假勝地,尤其應(yīng)加大文化旅游的宣傳推廣,提高澳門的城市內(nèi)涵。
澳門歷史城區(qū)有澳門半島上22座建筑物和相鄰的8塊前地組成,由于澳門具有特殊的歷史,加上很多西方人在澳門經(jīng)商、居住,使澳門呈現(xiàn)了大量的包括建筑文化在內(nèi)的西方文化元素,造就出澳門多元化的中西結(jié)合文化背景。以舊城區(qū)為核心,包括古代紀(jì)念碑與城市廣場(chǎng)等,2005年澳門被聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定為世界文化遺產(chǎn),歷史城區(qū)中西建筑互相輝映,以西式建筑為主,澳門文化具有中華傳統(tǒng)文化和西洋文化合璧的獨(dú)特神韻。區(qū)域內(nèi)有很多獨(dú)有特色的景觀具有典型的葡式風(fēng)情,已成為區(qū)域地理的標(biāo)志物,是葡萄牙人與澳門當(dāng)?shù)鼐用?00多年文化相互交融的結(jié)果,如大三巴牌坊、媽祖廟和議事亭前地等,其他景觀分布密度也特別高,如市政廳前地廣場(chǎng),凼仔島舊城游覽區(qū)、威尼斯人度假村、官也街等。
澳門的文化遺產(chǎn),具有濃郁的中西文化風(fēng)情,是無(wú)可替代的旅游資源,是中西幾百年來(lái)文化各自特色基礎(chǔ)上的兼容并蓄,具有較強(qiáng)的異質(zhì)性。如何把這些文化遺產(chǎn)的歷史價(jià)值、深層次的文化元素呈現(xiàn)給游客,讓游客體驗(yàn)到這些文化遺產(chǎn)的價(jià)值,產(chǎn)生高質(zhì)量的文化體驗(yàn),是澳門政府應(yīng)該考慮的重要因素。
近年來(lái),澳門政府非常重視旅游業(yè)的多元化,積極規(guī)劃開(kāi)發(fā)文化遺產(chǎn)觀光新線路,致力于把澳門從“賭城”的單一固化形象向歷史文化名城和世界休閑中心城市多元化方向打造。有不少學(xué)者提出了澳門旅游業(yè)的發(fā)展前景:“現(xiàn)時(shí)澳門應(yīng)以世界旅游休閑中心為定位,致力發(fā)展成為高素質(zhì)的旅游城市”[5];“澳門應(yīng)該優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),力主多元化發(fā)展,改變單一的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)”[6];“建設(shè)世界休閑中心作為澳門未來(lái)的發(fā)展定位,澳門將圍繞這個(gè)核心重點(diǎn)發(fā)展休閑旅游產(chǎn)品,加快推進(jìn)澳門旅游業(yè)的發(fā)展布局”[7];“澳門還要把握好粵港澳大灣區(qū)發(fā)展機(jī)遇,從戰(zhàn)略的高度運(yùn)用這一新平臺(tái)打造新興產(chǎn)業(yè),尋求經(jīng)濟(jì)多元化的可能發(fā)展道路,使之成為未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)”[8]。
結(jié)合眾多學(xué)者的觀點(diǎn),澳門未來(lái)旅游的發(fā)展方向,應(yīng)在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以博彩業(yè)為主的基礎(chǔ)上,深入挖掘澳門的文化內(nèi)涵,以多元化的旅游格局提升旅游市場(chǎng)的吸引力,積極打造澳門為世界休閑中心,樹(shù)立澳門旅游新形象,提升城市的綜合發(fā)展力,提高博彩業(yè)的經(jīng)營(yíng)層次,降低博彩的偏面形象。將澳門的博彩業(yè)與文化產(chǎn)品結(jié)合在一起,為游客提供豐富的立體化的旅游服務(wù),增強(qiáng)文化體驗(yàn)的魅力,從“賭城”向歷史文化名城和世界休閑中心方向轉(zhuǎn)變。澳門旅游業(yè)已進(jìn)入多元化發(fā)展的完善成熟階段,游客市場(chǎng)也由單一化轉(zhuǎn)向大眾化與個(gè)性化,但存在的問(wèn)題仍需要引起足夠的重視,以滿足旅游業(yè)超前規(guī)劃的需要。
澳門的客源城市主要是毗鄰的廣東省,游客的旅游方式主要是自由行為,多為一日游,反映出游客對(duì)澳門的旅游資源認(rèn)識(shí)不足,對(duì)澳門的遺產(chǎn)文化認(rèn)識(shí)更是不充分,游客也很少參與體驗(yàn)澳門的遺產(chǎn)文化旅游活動(dòng),幾乎還停留在短期旅游的層面。澳門目前的節(jié)事活動(dòng),基本上是靠政府出資,而國(guó)際上通常的做法是大部分靠企業(yè)贊助,這就限制了節(jié)事旅游的收入。如果節(jié)事活動(dòng)能以商業(yè)冠名,贊助企業(yè)和舉辦方不僅能夠互利互惠,還能建立良好的合作關(guān)系,可以產(chǎn)生良好的社會(huì)效益。
澳門許多歷史遺跡景點(diǎn)文化積淀深厚,人文氣息濃厚,是中葡數(shù)百年來(lái)文化交融的產(chǎn)物。基于澳門文化遺產(chǎn)資源的多元性,凸顯其異質(zhì)性,挖掘澳門的地域特色和文化內(nèi)涵,規(guī)劃不同主題的具有澳門特色的旅游線路,以突出澳門旅游資源的獨(dú)特性,提高澳門旅游的競(jìng)爭(zhēng)力。
出于眾所周知的特殊歷史原因,澳門文化習(xí)俗中除保留中國(guó)古老傳統(tǒng)外,還融入了西方的一些文化習(xí)俗,所以,澳門的節(jié)日慶祝是中西合璧的,既有西洋化的印記,更多具東方文化的典雅,有些節(jié)日在中國(guó)內(nèi)地聞所未聞,在澳門卻十分隆重,如觀音開(kāi)庫(kù)、關(guān)帝誕、土地誕、天后誕、浴佛節(jié)等,這些節(jié)日及慶典民族味很濃,既莊嚴(yán)又具有時(shí)代感和人情味,顯露了現(xiàn)代都市人們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的懷念和接受。節(jié)事活動(dòng)是特殊形式的文化旅游,是地方文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)合體。豐富多彩的節(jié)事活動(dòng),既凸顯了澳門獨(dú)特的本土文化,體現(xiàn)了澳門的歷史風(fēng)貌,又具有鮮明的時(shí)代特征。文化帶動(dòng)旅游及提高全民文化素質(zhì)的目標(biāo),不僅能保護(hù)澳門珍貴的文化旅游資源,提升澳門的城市品位和知名度,也很好地樹(shù)立了澳門的城市形象,更進(jìn)一步推動(dòng)了澳門的國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。
一個(gè)城市無(wú)論經(jīng)濟(jì)如何繁榮,如果離開(kāi)文化藝術(shù)的點(diǎn)綴,將會(huì)顯得平淡無(wú)奇。澳門可以憑借自身的文化優(yōu)勢(shì)進(jìn)行旅游形象定位,節(jié)事活動(dòng)是人們精神世界充實(shí)的表現(xiàn),彰顯了整個(gè)城市的優(yōu)雅、精致和靈性。在策劃和制作節(jié)事活動(dòng)時(shí),要突出澳門獨(dú)特的中西合璧文化特色和文化習(xí)俗,讓游客更多關(guān)注澳門的文化和歷史遺產(chǎn),保護(hù)澳門文化的整體性與本真性,體現(xiàn)出中葡文化交融的特點(diǎn),注重綜合旅游開(kāi)發(fā)。
博彩業(yè)是澳門的特色支柱產(chǎn)業(yè),博彩場(chǎng)所典型代表有威尼斯人度假村、永利度假酒店、葡京娛樂(lè)場(chǎng)和金沙娛樂(lè)場(chǎng)等。澳門具有悠久的歷史和厚重的文化優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)澳門的文化資源旅游,把澳門打造成多功能的旅游度假勝地的潛力巨大。要想改變?nèi)藗儗?duì)澳門“賭城”的固有印象,增加游客在澳門旅游逗留的時(shí)間,進(jìn)一步提高游客的消費(fèi)水平,就必須發(fā)揮澳門濃厚的文化歷史優(yōu)勢(shì),并打造鄉(xiāng)土氣息濃郁的度假勝地。
鑒于目前澳門的娛樂(lè)項(xiàng)目相對(duì)單一,旅游部門可以打造一些特色旅游項(xiàng)目讓游客進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng)的體驗(yàn),通過(guò)特色演出、特色娛樂(lè)項(xiàng)目、極限運(yùn)動(dòng)及文藝匯演等形式讓游客增加旅游的參與度,加深對(duì)澳門文化內(nèi)涵的理解。如新濠天地《水舞間》表演、新濠影匯的“8”字摩天輪、澳門旅游塔蹦極等都是澳門旅游新的吸睛點(diǎn)。澳門已建漁人碼頭和十六鋪主題公園,還有路環(huán)黑沙海灘、白鴿巢公園,人們可以在此娛樂(lè)、休閑、購(gòu)物、美食,但澳門真正出名的度假村目前只有威斯丁一家,還應(yīng)進(jìn)一步打造更多的自然生態(tài)觀光園,讓游客進(jìn)行多元旅游休閑體驗(yàn)。
不同于常規(guī)的旅游活動(dòng),會(huì)展旅游是一種綜合性的旅游,得到了很多國(guó)家和地區(qū)的推崇,會(huì)展旅游的特點(diǎn)是規(guī)模大,游客消費(fèi)水平高,逗留時(shí)間長(zhǎng),旅游設(shè)施綜合利用率高,除了場(chǎng)租費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、廣告費(fèi)等直接收入外,還帶動(dòng)了諸如住宿、餐飲、購(gòu)物等產(chǎn)業(yè)。在澳門周邊的大城市中,廣州是區(qū)域性會(huì)展中心,每年舉辦兩次“廣交會(huì)”,不僅帶來(lái)了可觀的外貿(mào)收入,也整體提升了廣州的旅游形象。這樣,展現(xiàn)出強(qiáng)大的接待能力,也同時(shí)吸引了更多的會(huì)展落戶廣州。香港與澳門一海相隔,每年舉辦近百場(chǎng)大型展會(huì)和商貿(mào)會(huì)議。澳門與香港、珠海、深圳等城市毗鄰,具有發(fā)展會(huì)展業(yè)的優(yōu)越地理位置,可以利用自身的區(qū)域優(yōu)勢(shì),充足的酒店數(shù)量和中高檔設(shè)施來(lái)發(fā)展一定數(shù)量和獨(dú)具特色的會(huì)展旅游與商務(wù)旅游,如酒店業(yè)、博彩業(yè)的會(huì)展,還可以與周邊地區(qū)合作,整合廣-珠-澳、港-澳等地區(qū)旅游資源。澳門會(huì)展中心建立后,雖然也承辦了一些大型展會(huì),如“粵西名優(yōu)產(chǎn)品展銷會(huì)”“澳門國(guó)際貿(mào)易展銷會(huì)”等等,但還有發(fā)展的巨大空間。實(shí)踐證明,許多展會(huì)的成功舉辦都促進(jìn)了當(dāng)?shù)囟嘣糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
由于澳門空間相對(duì)狹小,多面環(huán)海,制約著客流量的增加,可以考慮與毗鄰的橫琴自貿(mào)區(qū)合作,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),利用橫琴的自然資源優(yōu)勢(shì),結(jié)合澳門的人文資源優(yōu)勢(shì)。也可以和香港合作,建立大灣區(qū)世界休閑中心,實(shí)現(xiàn)粵港澳大灣區(qū)旅游資源的整合,互利共贏。利用粵港澳大灣區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的契機(jī),進(jìn)行澳門旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。由政府出面制定政策,規(guī)范旅游市場(chǎng),通過(guò)立法建制等手段提升旅游業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,一定程度緩解博彩業(yè)的過(guò)度膨脹壓力,給文化旅游產(chǎn)業(yè)提供適度的空間,使旅游業(yè)能夠統(tǒng)籌運(yùn)作,協(xié)同發(fā)展。所以,澳門旅游業(yè)雖然向多元化進(jìn)行轉(zhuǎn)型,但仍存在需要進(jìn)一步優(yōu)化的空間,以實(shí)現(xiàn)旅游規(guī)劃的超前發(fā)展。
澳門旅游業(yè)的發(fā)展,要努力優(yōu)化旅游業(yè)“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六大要素的內(nèi)涵,凸顯澳門的特色。旅游目的地的餐飲也是吸引游客的亮點(diǎn),會(huì)對(duì)游客的旅游體驗(yàn)產(chǎn)生大的影響,對(duì)游客有巨大的吸引力,美食有時(shí)甚至是旅游者的主要?jiǎng)訖C(jī)。澳門應(yīng)利用自身的國(guó)際多元文化融合之都市優(yōu)勢(shì),優(yōu)化澳門的特色小吃,尤其是葡國(guó)菜、葡式蛋撻、豬扒皮等等,這些特色小吃主要在澳門本島的三盞燈區(qū)域、新馬路區(qū)域和官也街等地,帶給游客多元美食元素的體驗(yàn)。住宿方面,有些游客考慮經(jīng)濟(jì)因素而選擇入住珠海離關(guān)口較近的酒店,可以快速進(jìn)入澳門,既經(jīng)濟(jì)又便捷。澳門的新華大旅店因?yàn)榕碾娪耙鹆擞慰偷膽雅f情懷而生意興隆。澳門的其他酒店是否也借鑒新華大旅店的做法,打造出獨(dú)具特色的亮點(diǎn)吸引游客。旅游人數(shù)對(duì)澳門經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著極為重要的作用,交通也是影響游客的重要因素,尤其對(duì)自由行游客影響更大,直接影響到他們的旅游行程。總的來(lái)說(shuō),澳門的交通體系是比較完善和便利的,具有自己獨(dú)有的特色,如澳門境內(nèi)主要的娛樂(lè)場(chǎng)所和賭場(chǎng),在一定的線路都對(duì)游客提供免費(fèi)的交通,這是澳門吸引游客的亮點(diǎn),是游客旅游體驗(yàn)的一部分。但好多人反映,澳門的出租車搭乘費(fèi)用偏高,因此澳門應(yīng)提供廉價(jià)的交通工具,以保證到訪的游客人數(shù)。購(gòu)物是許多游客赴澳門旅游的主要目的,購(gòu)物群體十分龐大,尤其是內(nèi)地游客在購(gòu)物方面消費(fèi)意向大,澳門要開(kāi)拓旅游商品的多樣性,如衣服、化妝品、日用品、手信、食品及珠寶等。當(dāng)然,要進(jìn)一步規(guī)范購(gòu)物市場(chǎng),強(qiáng)化旅游紀(jì)念品售賣監(jiān)管力度,嚴(yán)防假冒偽劣商品,減少甚至避免購(gòu)物質(zhì)量問(wèn)題的投訴。還可以,定期推出團(tuán)體旅游產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)一定的高端旅游產(chǎn)品。在旅游淡季也可以推出打折促銷產(chǎn)品,有利于增加游客在澳門旅游逗留時(shí)間。
澳門未來(lái)旅游業(yè)的發(fā)展,應(yīng)在進(jìn)一步優(yōu)化現(xiàn)有旅游資源的基礎(chǔ)上,走博彩與遺產(chǎn)文化旅游相結(jié)合的道路,促進(jìn)各種旅游資源協(xié)同發(fā)展,兼具娛樂(lè)、休閑、會(huì)展多手段市場(chǎng)運(yùn)作,打造出澳門旅游嶄新的形象。適當(dāng)改變博彩業(yè)一家獨(dú)大的局面,尤其是近年來(lái)在新型冠狀病毒肺炎疫情影響的大背景下,外來(lái)游客大量減少,急需增加本地、近鄰游客市場(chǎng),積極開(kāi)發(fā)澳門遺產(chǎn)文化旅游資源,對(duì)創(chuàng)新發(fā)展澳門本地文化旅游市場(chǎng)具有重要意義。利用各種有效媒介信息,大力宣傳,向全球推廣,與其他國(guó)家和地區(qū)的媒體和旅行社通力合作,開(kāi)辦海外旅游代理處,幫助澳門旅游業(yè)的深度開(kāi)發(fā),以吸引全球各地的游客,為澳門的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。但在強(qiáng)調(diào)旅游業(yè)發(fā)展具有積極作用的同時(shí),也不能回避旅游業(yè)對(duì)自然環(huán)境和人文社會(huì)造成的影響,必須堅(jiān)持避免對(duì)自然資源的過(guò)度開(kāi)發(fā),注意生態(tài)環(huán)境的保護(hù),控制旅游開(kāi)發(fā)的強(qiáng)度和規(guī)模,保護(hù)好澳門的自然生態(tài),以實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。讓澳門這座獨(dú)具特色的國(guó)際都市以自身的繁華和神秘吸引和傾倒全世界的游客。