大扁杏良種選育技術

王義祥

摘 要：大扁杏是北方地區主要的經濟林樹種，是山區發展林業經濟的優選樹種之一。該文結合遼寧省實際，對大扁杏的良種選育技術要點進行總結，以期為實現大扁杏的優質高產提供參考。

關鍵詞：大扁杏;良種;選育技術

中圖分類號 S662.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2022）04-0063-03

大扁杏又被稱為仁用杏，屬于薔薇科杏屬，為經濟林樹種，我國特有，河北的張家口、北京郊區為其原產地[1]。大扁杏生產的主要目的是收獲杏仁，其樹體速生性強、適應能力強、抗旱耐寒性強，可以在土壤瘠薄的環境下生長，早實，經濟壽命較長，栽培簡單，經濟效益高[2]。目前大扁杏在我國遼寧省等北方地區分布廣泛，是當地山區一類主要的經濟林樹種。大扁杏在遼寧省栽植始于20世紀60年代，經過幾十年的發展，目前當地大扁杏資源存在品種老舊、優質資源不多、品種較為雜亂等問題，導致樹體長勢不佳，影響結實，成為低產林[3-4]。近些年來，隨著國家不斷深入推廣退耕還林政策，林業發展中涌現出各種新模式、新理念，針對一些立地條件不佳的丘陵山區，可選擇大扁杏等經濟林樹種種植，既可發揮生態功能，又可取得經濟效益，在改善生態環境的同時促進山區經濟發展[5-6]。為推進遼寧丘陵山區大扁杏經濟林發展，筆者結合當地實際開展大扁杏良種選育，以獲得抗旱抗寒能力強、產量高且穩定、品質優良的大扁杏品種，為當地經濟林產業發展提供新的路徑，這對于山區農戶增收以及生態、經濟、社會的和諧發展意義重大。

1 科學選擇優質樹種

1.1 選擇標準 大扁杏良種選育優先選擇樹形好、長勢整齊健壯、生長8～20年的盛果期林分[5-6]。要求出核率、出仁率分別超過20%、30%，單位面積產量高，樹冠投影面積1m2杏仁產量平均超過250g，未發生病蟲害。位于邊緣位置的大扁杏樹不可作為優樹進行良種選育。

1.2 選擇方法 優樹的選擇方法為周圍3株大樹對比法，在優選林分內按照標準（有完好的樹形、樹冠開張、長勢好、產量高，沒有病蟲害發生）進行選擇。第1年6月底在優選林分內通過目測進行初步篩選，7月開始收獲大扁杏果實之前進行實地調查，結合具體要求篩選出對照樹木與候選樹木，并提前掛上牌子進行標注，并對這些樹木的生長情況進行調查，包括樹高、地徑、單株產量、冠幅、出核率、仁重等，并作好記錄;第2年繼續開展調查，如果符合標準即初步確定為優選樹，淘汰其余不符合要求的樹木[7];第3年開始對之前初步確定的優選樹的相關生長情況繼續開展調查，將3年的產量、出仁率等主要經濟性狀進行比較分析，最后評定出優選樹木。一般來說，在大扁杏林內，最后確定的優選樹所占比例在5%以下。之后對最后確定的優選樹重新作好編號、標記等。大扁杏優選樹木表現出明顯的特異性，比如開花時間晚、薄殼、抗性水平高，可作為特定性狀選育的優樹材料[1]。

1.3 及時建檔 優樹確定后及時建立檔案，在登記表上對每株樹的具體信息進行詳細登記，附上優選樹的照片，并繪制優選樹的位置示意圖，必要時還要附加一定的說明。

2 良種雜交育種

2.1 科學選擇親本 親本的選擇要結合育種目標而定，要求具有明顯的特異性，親本之間性狀互補。

2.2 母本的處理 母本處于花蕾期時選擇長勢良好、生長2～3年的結果枝作為授粉的母枝，結合實際需要進行適當的短截處理，剪刀要鋒利，避免傷口發生劈裂。

2.3 花粉的采集 選擇父本上發育正常、即將開放的花蕾枝條剪下進行花粉的采集。先置于室內進行水培，不可大量堆放在一起，待其開花后將花藥分開（具體方法：用鑷子輕輕將花瓣剝開將花藥取出，并在光潔干凈的紙上攤放1層，通過恒溫箱、電燈等控制溫度在20～25℃;待花藥裂開后即有花粉散出;水培枝上花藥快成熟時可通過輕拍等措施讓花粉散落到紙上），充分晾干后即可將花粉收集起來裝在提前放入了干燥劑的玻璃瓶內進行低溫冷藏保存。

2.4 去雄 去雄的最佳時間是在大扁杏的花蕾膨大后卻沒有露出柱頭的時候，以9：00前或16：00后進行去雄效果最好。具體去雄方法：在套袋相對容易的枝條上選擇發育水平正常的花蕾，用鑷子將其中待開放的花瓣剝開，并去除其中的花藥。

2.5 授粉 當去雄的植株中花開放的數量達到約15%、花柱有鮮亮的色澤且黏液大量分泌時即可進行授粉，以開花當天的9：00后進行為好，確保沒有露水等影響授粉效果，此時柱頭新鮮且處于濕潤狀態。具體授粉方法有點授法和對花授粉。一是點授法。花粉采集回來后加入淀粉或滑石粉，用量為花粉量的3～5倍，充分混合后用毛筆蘸取少量輕點一下雌蕊柱頭，一般蘸1次點授雌花4～6朵。如果采集的花粉量偏少，為了節約花粉，可選擇軟橡皮頭替代毛筆進行點授。二是對花授粉。當同一地塊上既有授粉樹也有被授粉樹時即可進行對花授粉，要求2種樹必須開花期一致。如果授粉樹開花時間比被授粉樹晚，可采取一系列措施促使授粉樹早開花，如在開花前30d左右進行地面的鋤、耕、耙等管理，之后在地表覆蓋1層地膜，對促使花期提前、增加花源量比較有效。將授粉樹上正處于散粉狀態的花朵采摘回來，與被授粉樹進行對花，每采摘1朵花可對花授粉3～5朵。采花要求合理，對于花量大的枝條可多采，反之則少采甚至不采，平均每個花序上采集1～2朵即可，以免因過多采花而對授粉樹的產量產生不利影響[4]。

2.6 套袋 授粉工作結束后及時套上專用紙袋，不僅可以確保雜交的純度、減少病蟲害的侵染，還可以減少因外力等因素而導致的幼果脫落問題。套袋時要求寫好標簽并在對應的位置掛好。雜交后3周左右即可將專用紙袋取下，去袋時間過晚可能導致大扁杏枝條因光照不足而出現葉片發黃等現象，對果實發育不利。套袋難度相對較大，被授粉樹雜交幾率不可能達到100%，因此去袋的同時一定要將雜交果枝掛好，以便于區分。在此基礎上，對果枝上結果與未結果的情況進行記錄，并對雜交親和力進行分析。

2.7 適時采集雜交種子 進入7月中旬后，大扁杏的果實顏色由原來的綠色轉為黃色，頂部果皮有微裂趨勢，此時即表明果實已經完全成熟，即可采摘。將果皮去除，經過晾曬，將杏仁中的水分含量降到5%以下，之后將其中的雜質去除，裝袋，在通風良好的蔭涼位置進行保存、備用。

3 雜交苗培育

3.1 播種 11月下旬將采集的種子與濕沙混合后沙藏3～4個月，當第2年春季溫度回升后即可將種子取出播種，以4月上中旬進行為好，采取點播方式，按照壟距50～60cm的大壟雙行或者壟距為25～30cm的小壟單行模式進行播種;行距、株距分別控制在15～20cm和10～15cm，播種溝深度以7～9cm即可，播種結束后覆蓋1層3～5cm厚的土，并充分鎮壓1次或灌透水1次。

3.2 苗期管理 待種子萌發出苗后做好松土除草等管理，結合土壤墑情等運籌灌溉情況。進入到5月下旬后施入復合肥300～450kg/hm2作為追肥[1]。

3.3 栽植及管理 出苗后第2年的春季進行幼苗的栽植，按照2m×（3～4）m的株行距進行栽植。之后開展灌溉、定干、除草、整形等管理。不同的雜交組合栽植時要求分區進行，隨機區組設計，每種組合重復3～6次，并準確繪制不同雜交組合分區栽植的排列情況。

3.4 選優管理 當大扁杏大量結果后即可結合評價標準做好選優管理。連續3年調查測試大扁杏樹的主要經濟性狀，經過綜合分析比較后選擇F1代優選樹，要求與育種目標比較符合，產量比當地主要栽植品種增幅超過15%，并作好標記。單株上具有的變異類型較為特殊，可用于育種。

4 品質優良的無性系選育

4.1 選育無性系材料 從經過組織培養或者嫁接處理得到的優樹或者種條上進行優良無性材料的選育。所選擇的大扁杏苗木必須為同一批次，要求繁殖方式一致、苗木培育及管理方式等統一化;如果選擇種條，則要求具備飽滿的芽、生長健壯、木質化程度高。

4.2 營造無性系測定林

4.2.1 植苗造林 在立地條件一致的地塊上進行隨機區組設計，并按照設計要求栽植提前繁殖出來的優樹苗木。周邊保護行要求至少3行以上，同一區組內各重復小區內要求立地條件相同，且每個無性系品種苗木栽植數量≥90株。

4.2.2 改接建林 改接的大扁杏林分一般處于大量結果期，要求為同一品種、長勢良好、林相整齊、樹齡一致。改接方法有插皮接和腹接，改接換頭的部位可在主干上，也可在主枝上，選擇優樹的穗條進行改接。

4.3 選擇優良無性系 當大扁杏進入盛果期后，對樹高、冠幅、出核率、重量等主要經濟性狀指標進行測試。一般植苗造林方式的林分內測試時間在第5年左右，如果選擇大樹嫁接的方式營造的林分內，則測試時間在第3年左右，之后經過連續3年的測試、比較、分析，以產量比對照高15%以上或者比無性系品種平均產量高超過2倍標準差作為標準得出綜合評定結果的排序，篩選出品質優良的無性系單株，并將材料的來源、試驗設計情況、營造林、管理措施、相關數據、栽植時的繪圖等進行整理、建檔。

5 區域試驗評價

選擇品質優良的無性系或者優樹經過無性繁殖獲得的大扁杏單株作為開展區域試驗的苗木。營建林分時要求選擇地理氣候不一致的區域進行，至少選擇3個試驗點，隨機區組排列，單個面積超過1hm2。提前做好試驗設計，并詳細繪制設計圖和苗木定植圖，之后按照繪制圖開展造林工作，造林結束后做好定干、灌溉、整形修剪、病蟲草害防治等管理[6-7]。根據盛果期連續4年主要經濟性狀指標進行評價。評價主要經濟性狀的一致性、穩定性、連續性，并確定其適生區，填寫區域試驗情況表。

參考文獻

[1]崔慶利.大扁杏良種選育技術研究[J].農業科技與裝備，2021（3）：1-2.

[2]閆鳳岐，李克文，景成貴，等.仁用杏（杏扁）雜交育種技術[J].河北農業科技，2008（11）：52，58.

[3]趙習平，馬之勝，宣立鋒，等.杏雜交后代果實性狀的遺傳變異研究[J].河北農業科學，2005，9（1）：28-31.

[4]高源.遼寧阜新地區大扁杏抗寒種質篩選研究[J].綠色科技，2018（15）：132-134.

[5]張國林.大扁杏栽培技術及發展研究[J].綠色科技，2018（13）：61-62.

[6]崔慶利.朝陽市大扁杏發展現狀及管理對策[J].現代農業科技，2017（4）：91-92.

[7]張振軍.朝陽市大扁杏早產早豐高質高效栽培關鍵技術[J].特種經濟動植物，2019，22（7）：41-42. （責編：徐世紅）

3059500338238