國計民生

【導語】

倉廩實，天下安。保障國家糧食安全是一個永恒課題，任何時候這根弦都不能松。在實用類文本閱讀和論述類文本閱讀中，國計民生這一主題內容向來就是高考考查重點。

分析綜合

糧食安全

材料一：科技選種育種對糧食增產作用巨大。比如作物全息定域選種，是在作物具有強遺傳勢的部位選種的方法。實驗證明，玉米的強遺傳勢區在果穗中下部，選用這一部位的籽粒做種，比用頂部的籽粒做種增產35.4%;高粱果穗上部的籽粒充實飽滿，生活力強，在結實豐產方面有較強的遺傳性，選用上部籽粒做種比用中部籽粒做種增產6.4%～10.8%。任何作物隨著本身遺傳性狀的改良，生產性能會不斷提高。我國水稻種植從20世紀50年代中后期開始，由高稈品種改為新培育出的矮稈品種，該品種耐肥抗倒，單位面積產量比高稈品種增加30%以上。1986年袁隆平提出雜交水稻的育種戰略，歷經九年艱苦攻關，中國獨創的兩系法雜交水稻取得成功，又使單產比常規品種增產15%～20%。專家預測目前正在培育的超高產品種，將比現有品種在單產上提高近一倍。

科學技術可以改善耕地條件，進而擴大某些糧食作物種植區域，還可以提高糧食生產過程中有限資源的利用率。例如在實施塑料薄膜覆蓋后，土壤一般可增溫2～5°覆蓋期內地表積溫增加200～300°從而使作物適宜耕作區的緯度向北推移2～4°，海拔提高1000～2000m。由于該技術可應用的作物范圍廣，一般增產幅度可達30%～50%。

農機裝備技術的進步也至關重要。21世紀以來我國農機裝備技術發展極為快速，機械設備如深松機、無人駕駛聯合耕播作業機等逐漸被推廣使用的同時，很多新技術也在其中得到應用。如衛星導航技術結合電液控制技術、計算機技術，可實現農業機械按照預設路線自動精準行駛;遙感技術可應用于農業資源調查、動態監測、生物產量估計與農業災害預報等領域;借助激光產生的紅外輻射對水稻作熱處理，既可干燥新收割的潮濕的水稻，又能有效消滅水稻表層害蟲。

科技進步，促進了我國糧食高產，也向世界展示了我國保障糧食安全的實力。

（取材于王征兵、林維清、薛壯等的相關文章）

材料二：糧食安全是國家安全的重要基礎。當前我國雖已解決14億人的吃飯問題，但糧食安全仍面臨一些挑戰，需要高度重視。

我國仍處于工業化和城鎮化快速發展期，這使我國糧食需求繼續呈剛性增長態勢，經濟發展中耕地面積數量縮減與耕地質量下降的問題并存。糧食近期供需雖大體平衡，但并不能保證時時刻刻都可以充足供應。因此，從政策層面強化管理，確保糧食生產的可持續發展尤為重要。

2009年以來，我國實行糧食戰略工程核心區建設，確立了河南、黑龍江、吉林為三大糧食生產核心區。糧食生產集中將不可避免地使這些區域糧食儲備成本提升，糧食跨區域流通量增加，建設現代糧食倉儲物流體系刻不容緩。為保證糧食質量安全，除了完善糧食倉儲基礎設施建設外，國家還鼓勵應用環流熏蒸、氮氣儲糧等綠色技術來保障儲糧品質;為保證糧食流通合理順利，我國正在積極構建布局合理、運轉高效的現代糧食物流體系。

新時期我國一直積極推進建立多元穩定的農產品國際貿易體系，擴大適應國內需求的農產品尤其是我國緊缺品種的進口。而糧食能源化、金融化趨勢使國際糧食的價格形成機制更為復雜，增加了保障國內糧食安全的外部不確定性。我國針對不同國家采取靈活的合作方式，合理利用國際、國內兩個市場，優化糧食進口渠道，以穩定糧食供給、滿足個性化需求。如利用多邊貿易體制，加強與南美國家的全方位合作;通過深化“一帶一路”糧食經貿合作關系，與沿線國家共同打造國際糧食合作新平臺。

糧食安全是世界性重大課題，面對世界百年未有之大變局，“手中有糧”，則“心中不慌”，應對各種風險挑戰才有“亂云飛渡仍從容”的戰略定力。

（取材于田惠敏、張欣桐等的相關文章）

●一讀一練

1.根據材料一，下列關于“科技選種育種”表述不正確的一項是（ ?）

A.作物不同，適宜做種子的籽粒所處部位也不盡相同。

B.作物的生產性能會隨著遺傳性狀的改良而不斷提高。

C.兩系法雜交水稻為中國獨創，于1995年取得了成功。

D.超高產品種水稻，將比高稈品種在單產上提高近一倍。

2.根據材料二，下列不屬于我國糧食安全面臨的挑戰的一項是（ ?）

A.糧食需求繼續呈剛性增長態勢。

B.缺乏生產綠色肥料的先進技術。

C.糧食儲備成本及跨區域流通量增加。

D.國際合作中外部不確定性增加。

3.根據材料一和材料二，下列理解與推斷不正確的一項是（ ?）

A.作物全息定域選種法需借助于生物遺傳學知識。

B.衛星導航對無人駕駛播種機的操控有重要作用。

C.解決糧食存儲問題取決于保障儲糧品質的綠色技術。

D.糧食能源化、金融化使得糧價不只由供求關系決定。

4.世界糧農組織對糧食安全的最新定義為：“確保任何人在任何時候，都能通過物質手段和經濟手段獲得充足、安全而富有營養的食物，以滿足其積極健康生活的膳食需要及食物偏好。”按照該定義，保證糧食安全需滿足諸多方面的條件，請概括其中的三個方面，并根據材料一、材料二的內容，簡要說明我國在這三個方面采取了哪些措施。

答：________________________________________________________________________

鑒賞評價

保障糧食安全，端牢中國飯碗

◎常 欽

糧安天下，農穩社稷。黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央把糧食安全作為治國理政的頭等大事，提出了“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀，確立了以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰略，走出了一條中國特色糧食安全之路。

習近平總書記強調：“對我們這樣一個有著14億人口的大國來說，農業基礎地位任何時候都不能忽視和削弱，手中有糧、心中不慌在任何時候都是真理?！北Ｕ霞Z食安全既要看產量，也要看糧食生產能力。這就要求我們始終立足自身抓好農業生產，以國內穩產保供的確定性來應對外部環境的不確定性。

耕地是糧食生產的命根子。保障糧食安全、端牢中國飯碗，必須加快建設高標準農田，真正實現旱澇保收、高產穩產。評估數據顯示，高標準農田項目區耕地質量能夠提升1到2個等級，糧食產能平均提高10%到20%，畝均糧食產量提高100公斤，實現“一季千斤，兩季噸糧”。在嚴重氣象災害年份，糧食產能穩定性明顯高于非項目區。截至2020年底，全國已建成8億畝高標準農田，占全國耕地面積近40%。切實加強高標準農田建設工作，讓更多“望天田”變成“噸糧田”，才能更好鞏固和提升糧食安全生產能力。

種子是農業的“芯片”。保障糧食安全、端牢中國飯碗，必須打好種業翻身仗。目前，我國農作物良種覆蓋率在96%以上，水稻、小麥、大豆全部為自主品種，做到了中國糧主要用中國種。同時也要看到，在一些品種、環節和領域我們還有短板和弱項。當前，我國種業已進入到以自主創新為驅動力的發展新階段。我們要保持水稻、小麥等優勢品種競爭力，縮小玉米、大豆等品種與國際先進水平差距，加快少數依賴型品種選育。同時，還應打通生產、加工、銷售、技術服務等環節，促進產學研用結合，育繁推一體化，完善種業產業鏈。

農業的根本出路在于現代化。保障糧食安全、端牢中國飯碗，必須加快轉變農業發展方式，推進農業現代化。一方面，應守住耕地紅線，把高標準農田建設好，把農田水利搞上去，把現代種業、農業機械等技術裝備水平提上來，把糧食生產功能區劃好建設好，真正把藏糧于地、藏糧于技戰略落到實處。另一方面，還應推進農業供給側結構性改革。發揮自身優勢，抓住糧食這個核心競爭力，延伸糧食產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，不斷提高農業質量效益和競爭力，實現糧食安全和現代高效農業相統一。

（節選自《人民日報》2021年11月16日）

●一讀一練

倉廩實，天下安。請結合這篇時評，談談你對保障國家糧食安全的看法。

答：________________________________________________________________________

2066501705290