李 淵 | Li Yuan
何 韻 | He Yun
趙 煒 | Zhao Wei
歷史文化街區(qū)作為一種特殊的文化場(chǎng)所,保存了相對(duì)完整的歷史風(fēng)貌和傳統(tǒng)記憶,是城市地域文化魅力的重要載體。在過(guò)去,文化遺產(chǎn)保護(hù)被當(dāng)作政府或社會(huì)的責(zé)任,是一種只有投入、沒(méi)有產(chǎn)出的“超公共資源”[1]。近年來(lái),在區(qū)位競(jìng)租和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下,歷史文化街區(qū)的“資本”屬性得到充分認(rèn)知,以旅游開(kāi)發(fā)為主要手段的更新活化模式在各個(gè)城市廣泛實(shí)踐[2]。這種模式雖然有利于展現(xiàn)街區(qū)的文化內(nèi)涵,并為街區(qū)的保護(hù)、更新提供持續(xù)的資金保障,但同時(shí)也產(chǎn)生了諸多問(wèn)題[3]。游憩滿(mǎn)意程度是游客對(duì)歷史文化街區(qū)各方面意向綜合感知的結(jié)果,直接影響著游客的消費(fèi)意愿、重游意愿以及游憩行為的文明程度[4-6]。了解其的影響因素與作用機(jī)制,有助于管理者通過(guò)精細(xì)化的治理策略,更好地提升歷史文化街區(qū)的更新活化效果。
綜觀國(guó)內(nèi)外對(duì)歷史文化街區(qū)或類(lèi)似地段游客滿(mǎn)意度的研究,多基于案例對(duì)比定性分析提升游客滿(mǎn)意度的可行思路;或通過(guò)層次分析法(Analytic Hierarchy Process,AHP)、多元線性回歸(Multiple Linear Regression)等方法,從特定視角評(píng)價(jià)某些因素對(duì)游客滿(mǎn)意度的影響強(qiáng)弱;也有學(xué)者基于重要性—表現(xiàn)性分析法(Importance-Performance Analysis,IPA)探討街區(qū)的優(yōu)化重點(diǎn)。如張軍基于需求差異,從服務(wù)空間、輔助空間、街區(qū)環(huán)境等方面測(cè)度了游客對(duì)橫道河子鎮(zhèn)歷史街區(qū)的情感差異[7]。郭凌以文化意象為視角,通過(guò)多元回歸識(shí)別了都江堰市西街歷史街區(qū)游客滿(mǎn)意度的影響因素[8]。艾嘉蓓以福建省騎樓歷史街區(qū)為實(shí)證,通過(guò)AHP法考量了游客滿(mǎn)意度與景觀環(huán)境的關(guān)系[9]。蔣麗芹以惠山古鎮(zhèn)歷史文化街區(qū)為例,通過(guò)IPA法識(shí)別了提升游客滿(mǎn)意度的關(guān)鍵因素[10]。Frangos和Kolar分別以雅典古城和25個(gè)羅馬式文化遺址為實(shí)證,通過(guò)多元回歸分析,指出服務(wù)水平、自然風(fēng)景、文化原真性、產(chǎn)品價(jià)格、衛(wèi)生狀況等因素與游客滿(mǎn)意度和重游意愿高度相關(guān)[11-12]。羅慧敏以上海市3個(gè)文創(chuàng)型街區(qū)為實(shí)證,指出主題特色、文化內(nèi)涵等是影響游客滿(mǎn)意度的主要因素[13]。綜合來(lái)看,這些研究多從特定視角測(cè)度部分因素對(duì)游客滿(mǎn)意度的影響程度,未能充分揭示影響游客滿(mǎn)意度的潛在因素及其作用機(jī)制,不利于為歷史文化街區(qū)的更新活化提供針對(duì)性參考。
鑒于此,選取旅游化開(kāi)發(fā)較為成熟的成都市寬窄巷子為實(shí)證對(duì)象。運(yùn)用理論驅(qū)動(dòng)的結(jié)構(gòu)方程模型,探索歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度的影響因素與作用機(jī)制。在其基礎(chǔ)上結(jié)合IPA法,針對(duì)寬窄巷子提出適應(yīng)性的治理策略。以期為類(lèi)似歷史文化街區(qū)的治理優(yōu)化提供理論參考。
大量研究表明,游客對(duì)于旅游目的地質(zhì)量的感知會(huì)顯著影響其游覽過(guò)程的滿(mǎn)意程度,進(jìn)而作用于游客的消費(fèi)意愿、重游意愿以及游憩行為的文明程度[4-6]。針對(duì)歷史文化街區(qū)旅游化開(kāi)發(fā)的特點(diǎn),從相關(guān)既有研究中遴選出用于測(cè)度旅游開(kāi)發(fā)與街區(qū)保護(hù)的相關(guān)指標(biāo)[7-13,14-16]。初步將其歸納為商業(yè)配套、環(huán)境風(fēng)貌、文化氛圍、基礎(chǔ)設(shè)施、管理服務(wù)等五個(gè)維度,共同反映游客對(duì)街區(qū)質(zhì)量的綜合感知。毛小剛[17]、姚雪松[18]等學(xué)者對(duì)城市公園游憩滿(mǎn)意度的研究顯示,公共活動(dòng)空間的可達(dá)性感知也會(huì)顯著影響使用者對(duì)目的地質(zhì)量的感知及游覽體驗(yàn)的滿(mǎn)意程度。而歷史文化街區(qū)與城市公園具有相近的區(qū)位特征和公共活動(dòng)屬性,故假設(shè)其也存在類(lèi)似的影響關(guān)系。
基于上述理論,構(gòu)建歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度假設(shè)模型(圖1)。模型中包含三項(xiàng)理論假設(shè):街區(qū)質(zhì)量感知對(duì)游客滿(mǎn)意度具有顯著正向影響。外部可達(dá)性感知對(duì)街區(qū)質(zhì)量感知具有顯著正向影響。外部可達(dá)性感知對(duì)游客滿(mǎn)意度具有顯著正向影響。

圖1 歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度假設(shè)模型
在參考國(guó)內(nèi)外研究的基礎(chǔ)上進(jìn)行問(wèn)卷設(shè)計(jì),共包含三部分:第一部分為樣本統(tǒng)計(jì)學(xué)基本特征,包含被調(diào)查者的年齡、常住地、收入、學(xué)歷等信息。第二部分為量表問(wèn)卷,用于測(cè)度觀測(cè)指標(biāo),進(jìn)而衡量影響游客滿(mǎn)意度的潛變量。問(wèn)卷采用李克特5級(jí)量表進(jìn)行分級(jí)賦值,表征游客對(duì)題項(xiàng)內(nèi)容的滿(mǎn)意程度或認(rèn)可程度(表1)。

表1 歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度量表問(wèn)卷設(shè)計(jì)
寬窄巷子是成都市四大歷史文化街區(qū)之一(圖2),作為全國(guó)開(kāi)發(fā)較早且相對(duì)成熟的歷史文化街區(qū),其基本特征與旅游開(kāi)發(fā)中所暴露的問(wèn)題具有較強(qiáng)的代表性。首先于2019年8月上旬進(jìn)行預(yù)調(diào)查,結(jié)合訪談和問(wèn)卷回收情況對(duì)題項(xiàng)進(jìn)行優(yōu)化。選取2019年8月中旬與2019年9月中旬的工作日和休息日進(jìn)行正式調(diào)查,步行沿寬、窄、井等三條“巷子”進(jìn)行隨機(jī)抽樣(圖3),采用現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)現(xiàn)場(chǎng)回收的方式進(jìn)行。現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查歷時(shí)5天,時(shí)段為10:00—21:00。共計(jì)發(fā)放250份問(wèn)卷,收回有效問(wèn)卷234份,有效回收率為93.6%。

圖2 寬窄巷子歷史區(qū)位

圖3 寬窄巷子空間肌理與調(diào)研路線
從被調(diào)查者的常住地看,市內(nèi)、外游客占比分別高達(dá)42.3%和51.7%,遠(yuǎn)高于周邊居民(常住地距寬窄巷子2km以?xún)?nèi))的6.0%,與本研究的樣本需求基本一致。年齡段以中青年群體為主,平均學(xué)歷與收入均呈較高水平(表2)。

表2 樣本統(tǒng)計(jì)學(xué)特征分析
通過(guò)匯總游憩目的的被選次數(shù),可知放松休閑(28.8%)是被調(diào)查者最主要的游憩目的,感受文化(20.8%)與品嘗美食(18.2%)次之,而購(gòu)物消費(fèi)(16.4%)與社會(huì)交往(15.8%)占比最低。通過(guò)SPSS 24.0將樣本常住地、年齡段與游憩目的進(jìn)行交叉分析,可以發(fā)現(xiàn):①市內(nèi)外游客的游憩目的具有較高的一致性,且與周邊居民存在一定差異。前者以放松休閑、感受文化和品嘗美食為主要目的,而后者則以放松休閑和社會(huì)交往為主(圖4)。②游憩目的與年齡段總體上并無(wú)明顯規(guī)律,僅在不同游憩目的強(qiáng)弱程度上有所差異(圖5)。

圖4 不同常住地樣本的游憩目的

圖5 不同年齡段樣本的游憩目的
量表問(wèn)卷的克倫巴赫Alpha系數(shù)為0.913(>0.7),說(shuō)明數(shù)據(jù)具有較高的可信度。KMO值分析結(jié)果為0.890,Bartlett球形檢驗(yàn)顯示Sig值小于0.05,表明問(wèn)卷指標(biāo)結(jié)構(gòu)效度良好,滿(mǎn)足進(jìn)行公因子分析(EFA)的前提。通過(guò)最大方差法提取獲得6項(xiàng)特征根大于1的公因子,累計(jì)方差解釋率為69.16%,分析結(jié)果中觀測(cè)指標(biāo)所對(duì)應(yīng)的公因子分布與預(yù)設(shè)維度基本一致(表3)。但需進(jìn)行部分調(diào)整:首先將載荷小于0.5的“創(chuàng)意文化氛圍X7”予以剔除;另外由于假設(shè)模型中的“基礎(chǔ)設(shè)施維度”和“管理服務(wù)維度”共同反映“公因子1”的信息,且現(xiàn)實(shí)中街區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)、維護(hù)與管理水平密切相關(guān)。故而將其所含的觀測(cè)指標(biāo)合并入同一維度,并命名為設(shè)施與管理。

表3 歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度公因子降維分析
結(jié)合SPSS AMOS 24.0軟件利用最小二乘法對(duì)模型參數(shù)進(jìn)行估計(jì),并以“擬合優(yōu)度”檢驗(yàn)?zāi)P湍M數(shù)據(jù)與實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)的差異大小,以衡量模型所估計(jì)的參數(shù)能否有效反映現(xiàn)實(shí)中各項(xiàng)要素的影響機(jī)制。主要參考“修正指標(biāo)”(modification indices)的提示逐層剔除觀測(cè)變量以對(duì)假設(shè)模型進(jìn)行修正。經(jīng)反復(fù)試驗(yàn),模型修正后的擬合優(yōu)度指標(biāo)顯著提升,均達(dá)到理想范圍(表4)。采用組合信度(Composite Reliability,CR)、平均方差萃取量(Average of variance extracted,AVE)以及克倫巴赫Alpha系數(shù)進(jìn)一步檢驗(yàn)修正模型內(nèi)各維度的信度與收斂效度[19],檢驗(yàn)結(jié)果顯示這些指標(biāo)均處于理想范圍中(表5)。匯總各項(xiàng)參數(shù)估計(jì)值,獲得歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度的標(biāo)準(zhǔn)化路徑參數(shù)圖(圖6)。

表4 歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度結(jié)構(gòu)方程模型適配度結(jié)果

表5 歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度模型潛變量信效度檢驗(yàn)表

圖6 歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度結(jié)構(gòu)方程修正 模型標(biāo)準(zhǔn)化路徑參數(shù)圖(***.p<0.01,**.p<0.05,e.變量殘差)
橢圓形及其之間的連線為結(jié)構(gòu)模型,其箭頭指向和路徑系數(shù)反映著潛變量間的作用機(jī)制。其中街區(qū)質(zhì)量感知6對(duì)總體滿(mǎn)意度1的路徑系數(shù)為0.635且P值<0.01水平,代表街區(qū)質(zhì)量每提升1個(gè)單位,則游客的總體滿(mǎn)意程度可上升0.635個(gè)單位,研究假設(shè)H1成立。可達(dá)性感知5對(duì)街區(qū)質(zhì)量感知2和的總體滿(mǎn)意度1路徑系數(shù)分別為0.668和0.233,且P值均<0.05,表明假設(shè)H2、H3成立。從影響游客對(duì)街區(qū)質(zhì)量感知的一階潛變量看,其路徑系數(shù)呈現(xiàn)為:設(shè)施與管理4(0.798)>文化氛圍2(0.735)>環(huán)境風(fēng)貌1(0.699)>商業(yè)配套3(0.634)。
橢圓形、方形及其之間的連線為測(cè)量模型,以標(biāo)準(zhǔn)化載荷的系數(shù)的大小衡量觀測(cè)指標(biāo)對(duì)潛變量(即所屬維度)的影響強(qiáng)度。
①設(shè)施與管理維度4中休憩設(shè)施X13的載荷系數(shù)為0.778,表明游客對(duì)座椅、涼亭等休憩設(shè)施的基本需求。擁擠程度X15的載荷系數(shù)為0.772,表現(xiàn)出游客對(duì)合理客流容量的強(qiáng)烈訴求。而環(huán)衛(wèi)設(shè)施X14與游線安排X16的影響略微偏弱。
②文化氛圍維度2中歷史文化氛圍X5和市井文化氛圍X6的載荷系數(shù)分別為0.730和0.773,說(shuō)明文化信息的傳達(dá)和體驗(yàn)是街區(qū)旅游的核心吸引點(diǎn)。有趣的是市井文化對(duì)街區(qū)文化氛圍感知的重要性甚至超越了歷史文化,這表明游客已不僅滿(mǎn)足于感受街區(qū)的物質(zhì)空間和歷史故事,而進(jìn)一步希望在街區(qū)感體驗(yàn)到本土的市井生活方式與地域性的生活氣息。
基于結(jié)構(gòu)方程模型法識(shí)別旅游驅(qū)動(dòng)型歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度的影響因素與作用機(jī)制,研究發(fā)現(xiàn):①街區(qū)質(zhì)量和可達(dá)性感知均是影響游客滿(mǎn)意度的重要因素。②從街區(qū)內(nèi)部因素看,相較于旅游化開(kāi)發(fā)所側(cè)重的商業(yè)配套和環(huán)境風(fēng)貌整治,游客則更加關(guān)注于旅游基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)管理水平和街區(qū)整體的文化氛圍。表明游客對(duì)歷史文化街區(qū)的游憩需求已從傳統(tǒng)“觀光消費(fèi)式旅游”向“體驗(yàn)式旅游”轉(zhuǎn)向。③觀測(cè)變量中,擁擠程度、休憩設(shè)施、市井文化氛圍、建筑風(fēng)貌、綠化景觀、餐飲美食、自駕/公交便捷度等要素對(duì)相應(yīng)維度的影響更為明顯,應(yīng)在類(lèi)似歷史文化街區(qū)的開(kāi)發(fā)保護(hù)中予以重點(diǎn)關(guān)注。
通過(guò)構(gòu)建歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度的結(jié)構(gòu)方程模型,可在一定程度上為類(lèi)似“旅游驅(qū)動(dòng)型”歷史文化街區(qū)的更新活化明確關(guān)注重點(diǎn)。但這還不足以為管理者確定目標(biāo)街區(qū)中不同因素的優(yōu)化時(shí)序與治理力度提供直接依據(jù)。故進(jìn)一步結(jié)合“重要性—表現(xiàn)性”分析法將其與寬窄巷子各項(xiàng)因素的現(xiàn)狀表現(xiàn)協(xié)同考慮[15,20],重點(diǎn)探討寬窄巷子內(nèi)部因素的優(yōu)化治理。IPA矩陣以各項(xiàng)觀測(cè)指標(biāo)對(duì)游客滿(mǎn)意度的影響強(qiáng)度代表其“重要性”,以游客對(duì)這些指標(biāo)現(xiàn)狀表現(xiàn)的滿(mǎn)意程度代表其“表現(xiàn)性”,并將“重要性”和“表現(xiàn)性”的均值作為劃分象限的標(biāo)準(zhǔn)(圖7)。

圖7 寬窄巷子內(nèi)部因素IPA矩陣
第Ⅰ象限內(nèi)要素對(duì)游客滿(mǎn)意度影響較大且表現(xiàn)良好,后期繼續(xù)保持即可;第Ⅲ象限的要素所得認(rèn)可度較低,但對(duì)游客滿(mǎn)意度的影響較小,可考慮在遠(yuǎn)期逐步改進(jìn);第Ⅳ象限的要素現(xiàn)狀表現(xiàn)良好,且并非影響游客滿(mǎn)意度的主要因素,可適度將關(guān)注重點(diǎn)偏離;而第Ⅱ象限的要素(街區(qū)擁擠程度、市井文化氛圍、游線安排、餐飲美食)呈現(xiàn)高重要性、低表現(xiàn)性特征,是目前制約提升寬窄巷子游客滿(mǎn)意度的關(guān)鍵短板,應(yīng)作為近期治理優(yōu)化的重點(diǎn)。結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)訪談和文獻(xiàn)研究提出如下優(yōu)化建議:
(1)推動(dòng)“開(kāi)源節(jié)流”,改善街區(qū)擁擠程度
歷史文化街區(qū)的傳統(tǒng)空間形式?jīng)Q其旅游容量與承載能力的“小尺度”特征[3]。目前旅游開(kāi)發(fā)所造成的高擁擠程度不僅會(huì)對(duì)街區(qū)設(shè)施和文化古跡產(chǎn)生沖擊,同時(shí)也將降低游客的游憩質(zhì)量、縮短其游覽留駐時(shí)間,進(jìn)而降低其重游意愿、消費(fèi)意愿和旅游行為的文明程度[5,21]。一方面可考慮加強(qiáng)寬窄巷子與少城街道的錯(cuò)位融合,擴(kuò)展核心游覽區(qū)范圍;另一方面應(yīng)合理測(cè)度街區(qū)游客容量閾值,依托大數(shù)據(jù)和在線平臺(tái)進(jìn)行預(yù)約。或?qū)崟r(shí)更新游客數(shù)量以劃分擁擠程度評(píng)級(jí),為游客出行提供參考。
(2)調(diào)控街區(qū)業(yè)態(tài)構(gòu)成,縮小“供需”矛盾
寬窄巷子目前以西餐、咖啡、酒吧、會(huì)所等商業(yè)競(jìng)租能力較強(qiáng)的配套為主,對(duì)傳統(tǒng)餐飲美食和老字號(hào)店鋪等富含城市地域特色的業(yè)態(tài)造成擠兌,這與游客的真實(shí)需求相錯(cuò)位。無(wú)可厚非,這種“業(yè)態(tài)更迭”作為旅游驅(qū)動(dòng)型歷史文化街區(qū)“以商養(yǎng)文,以旅促保”的基礎(chǔ),是文化資產(chǎn)增值過(guò)程中的自發(fā)選擇。在提升經(jīng)濟(jì)效益、改善街區(qū)設(shè)施環(huán)境的同時(shí)也損毀了街區(qū)特色的軟質(zhì)基礎(chǔ)。在運(yùn)營(yíng)中可考慮加強(qiáng)上層引導(dǎo),調(diào)控招商準(zhǔn)入條件和業(yè)態(tài)占比,對(duì)傳統(tǒng)、特色商家提供適當(dāng)?shù)淖饨饍?yōu)惠。
(3)置換“公共型”院落,豐富街區(qū)游覽路徑
與大多歷史文化街區(qū)相似,寬窄巷子的空間肌理決定游客的游憩路徑以線性為主。在旅游開(kāi)發(fā)的推動(dòng)下,絕大部分院落均被商家所“占據(jù)”。游客若不在其中消費(fèi)便難以進(jìn)入院落,無(wú)形被“限制”于巷道與廣場(chǎng)節(jié)點(diǎn)中,僅能在院墻外通過(guò)立面裝飾想象其內(nèi)部風(fēng)韻。這導(dǎo)致大量游客“走馬觀花”式的游覽,與通過(guò)主題院落達(dá)到“沉浸式文化體驗(yàn)”的設(shè)計(jì)初衷背道而馳。在后期的治理優(yōu)化中,建議將部分“商業(yè)型”院落置換為“公共型”院落,以豐富游覽路線的可選擇性和院落中文化信息的可獲取度。
(4)兼顧“主客”需求,培育街區(qū)市井文化氛圍。
在游客主位導(dǎo)向開(kāi)發(fā)的作用下,寬窄巷子周邊居民的活動(dòng)交往功能被逐步侵蝕。然而居民的生活圖景正是街區(qū)市井文化氛圍的基礎(chǔ),滿(mǎn)足周邊居民社會(huì)交往的需求以引導(dǎo)其回歸使用寬窄巷子,與滿(mǎn)足游客需求以提升其滿(mǎn)意程度,這兩者在本質(zhì)上并不矛盾。一方面可考慮結(jié)合綠化景觀增設(shè)象棋桌、“L”形或環(huán)形座椅等休憩交往空間;另一方面可在相對(duì)寬闊的井巷子中,允許布置露天蓋碗茶、流動(dòng)小吃等平價(jià)商業(yè)配套。通過(guò)保障供居民交往活動(dòng)的配套設(shè)施,提升其使用頻率、延長(zhǎng)其留駐時(shí)間,利用活態(tài)的生活圖景補(bǔ)充靜態(tài)的文化景觀小品。
資料來(lái)源:
文中圖表均為作者自繪。