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群落生態視角下高原特色農業產業灰色關聯分析
——以大理市為例

2022-03-07 09:17:08張楠楠孫海軍
農業與技術 2022年4期
關鍵詞:關聯特色農業

張楠楠 孫海軍

(大理大學經濟研究所,云南 大理 671003)

在世界范圍內,農業產業都處于一個弱勢發展的階段,農業在農村發展中面臨很多困難。自2015年習近平總書記考察云南并作出重要指示后,云南省積極推動產業結構向“兩型三化”現代化產業體系轉型,并致力于打造世界一流“綠色能源、綠色食品、健康生活目的地”云南省“三張牌”。2020年1月,習近平總書記再次考察云南并提出更高工作要求:堅持新發展理念,推動經濟高質量發展,進一步補短板,調結構,為云南省建設民族團結進步示范區、生態文明排頭兵指明了路徑。大理市作為云南省少數民族眾多的地區,在復雜地理條件下生物多樣性顯著,農業產業種類繁多,主要經濟作物有蔬菜、花卉、烤煙等,但分布零散,缺乏比較突出的特色農業產業優勢。另外,大理市“十四五”農業農村轉型發展規劃中明確指出,大理市區域特點不明顯、農業產業發展水平不平衡、經營主體利益聯結機制不完善等問題普遍存在,且目前學者在研究農業產業發展上較多注重三產關聯內涵的界定、發展思路等,對高原特色農業產業發展的評價指標體系及關聯度測算方面研究較少,將生態群落發展條件運用到推進高原特色農業產業發展方面更少。根據大理市目前發展現狀,對大理市高原特色農業產業關聯度進行測算,大致得出當地高原特色農業產業關聯趨勢,并結合適宜群落發展條件,提出相應對策。

1 文獻回顧

從現有文獻梳理來看,近些年學者從不同角度對高原特色農業產業進行了研究。李雙元等[1]從特色農業內涵入手,認為發展高原特色農業要擁有獨特資源條件、明顯區域特色、特殊產品品質并將其轉化為有較強帶動力的農業產業;孔垂柱[2]從工業理念角度謀劃高原特色農業產業發展思路,認為發展高原特色農業產業要在建立基地、擴大規模、注重質量、拓寬市場、創新品牌等方面下功夫;汪楹[3]從金融層面著手,分析高原特色農業產業發展困境并為其提出相關建議;陳惠敏[4]在研究高原特色農業產業發展模式中,運用產業集群理念,以促進高原特色農業產業集群發展來推動農村經濟增長進而增加農民收入;呂素芬[5]認為,可以運用新理念引導高原特色農業發展,大力培育優質、綠色、有機農業,增強發展活力,實現高原特色農業更好發展。

為進一步探索高原特色農業產業發展思路,筆者從群落生態新視角出發,以大理市為例,測算高原特色農業產業的灰色關聯度。群落是特定時期內居住在一定生境中且需要物質和能量來維持其結構和生命活動的有機體;群落生態主要研究生物群落與環境的相互關系,與群落生態相關的2個理論是生態經濟理論與可持續發展理論,這二者又與農業發展息息相關。因此,筆者從群落生態視角出發,以適宜群落發展條件為契機,探索今后大理市高原特色農業產業發展方向。

關于適宜群落發展的條件,可將群落看作一個復雜適應系統,內部包括多個子系統,其中至少包含3個重要系統:生態、經濟和社會。生態系統提供能夠保障經濟系統和社會系統中各類生物存在和發展的資源及能量;經濟系統可以保證充足的生產生活資料,滿足人類的物質生活需求,是生態系統、社會系統的物質基礎;社會系統與生態經濟系統相互作用,是生態經濟系統的終極目標。生態、經濟系統的有序進行能夠促進社會系統的和諧穩定,而社會系統的良性運轉反過來又能推動經濟系統的發展進步和生態系統的協調穩定。因此,群落若要實現和諧可持續發展,需要改善群落發展的環境,根據群落發展的特點,營造適宜其發展的特殊環境;改善群落內部結構,即保障3個子系統的健康、持續和穩定。

2 大理市高原特色農業群落發展的灰色關聯分析

高原特色農業群落是以群落生態學以及生態經濟學理論為基礎,將高原特色農業、第二產業與第三產業視為一個生物群落,在這個群落內,各部分相互影響,互相促進,以便充分、有效利用資源優勢,最終實現該群落內生態系統、經濟系統和社會系統的協調發展,并從整體上推動整個農業的全面發展和良性循環。基于農業群落這一認識,對高原特色農業、第二產業以及第三產業之間的關聯度進行研究,以便探索該群落的關聯度對高原特色農業產業的作用。

2.1 模型建立

2.1.1 灰色關聯分析方法

灰色關聯分析方法是一種統計分析技術,用來衡量系統內主因素與其它相關因素之間的關聯程度。關聯度大,說明該因素對系統變化的影響較大;關聯度小,則說明該因素很少或幾乎不影響系統變化。

2.1.2 灰色關聯分析步驟

該模型借鑒譚學瑞、鄧聚龍學者的灰色關聯分析方法[6]。

假設評價對象的個數為n,評價指標的個數為m,X0是參考序列,Xi是比較序列。

X0=[X0(1),X0(2)…X0(n)]

(1)

Xi=[Xi(1),Xi(2)…Xi(n)],(i=0,1,2,…,m)

(2)

相關數據初值化處理公式:

(3)

計算參考序列與比較序列相對應元素的絕對差值:

Δi(k)=|X0(k)-Xi(k)|

(4)

式中,X0為參考序列;Xi為各系統比較序列;公式代表第k點X0與Xi的絕對差。

計算關聯系數:

設r[X0(k),Xi(k)]為Xi(k)對于X0(k)的關聯系數;ρ為分辨系數,取值區間為[0,1],取值越小,區分能力越強,當ρ≤0.5463時,分辨力最好。取ρ=0.5,得到關聯系數公式:

r[X0(k),Xi(k)]

(5)

計算關聯度:

R{[X0(k),Xi(k)]}

(6)

式中,R{[X0(k),Xi(k)]}表示Xi(k)對于X0(k)的灰色關聯度。

2.2 大理市高原特色農業灰色關聯結果與分析

將高原特色農業、第二產業與第三產業視為一個群落,以大理市為例,選取《大理州統計年鑒》、《大理市年鑒》中2010—2019的10a數據,構建高原特色農業產業關聯發展評價指標體系。具體見表1。

表1 高原特色農業產業關聯發展評價指標體系

2.2.1 大理高原特色農業內部產業關聯度分析

設參考序列農業總產值為Z0,比較序列為種植業產值、林業產值、畜牧業產值與漁業產值,依次表示為Z1、Z2、Z3、Z4。運用灰色關聯分析方法計算高原特色農業內部產業關聯度,計算過程如下。原始數據整理見表2

表2 原始數據

由于不同種類的數據差距過大,在此對其進行初值化處理,處理后的數據保留2位小數,如表3所示。

表3 初值化后數據

測算2010—2019年大理市種植業、林業、畜牧業、漁業對農業發展的影響程度,并進行排序,見表4。

表4 高原特色農業內部產業灰色關聯度及排序

灰色關聯度理論認為關聯度越接近1,說明關聯程度越大。一般將其分為4個程度:關聯度很低的區間范圍是0~0.4;中度關聯區間為0.4~0.6;高度關聯區間為0.6~0.8;極高關聯區間為0.8~1[7]。結果發現,該群落內,大理市農業內部產業關聯度較高;根據排序,大理市農業內部各產業關聯度排序為種植業>畜牧業>漁業>林業,見表4,種植業和畜牧業產值占農業總產值比重較大,與農業關聯度極高,說明其對大理市農業貢獻度較高;畜牧業與農業關聯度排序位居第2,是因為大理市最近幾年重視畜牧業的發展,牧業產業規模在不斷擴大,發揮著龍頭企業帶動作用,此外養殖業轉變發展方式,形成多家養殖示范區,產業效益得以提高;林業產值占農業總產值比重雖小,但與農業關聯度也較強,這與大理市特殊地形條件,即多山地,氣候適中,適宜林業發展是分不開的;從數據結果分析來看,占比大小并不代表其重要程度,關聯度分析的是一種相對變化的趨勢。

2.2.2 大理市高原特色農業與二三產業關聯度分析

研究選取2010—2019年《大理州統計年鑒》、《大理市年鑒》及大理市政府公報等相關數據,分析大理市高原特色農業與二三產業的關聯度。在選擇指標時,考慮到3個原因。農業總產值在2016年和2017年受到影響,與之前年份存在較大落差,2018—2019年雖有所回轉,但從增長幅度來看,可能暫時還無法達到之前的最好水平;自保護洱海的相關政策下達后,大理市越來越重視生態保護,生態廊道雇傭大量的生態維護人員,這些人員雖從事的工作也跟農業相關,但卻未統計到農業總產值中,故可能存在從事生態保護相關行業的產值未統計在農業總產值中的情況;農業總產值雖受到影響,但種植的生態農產品幾乎都是勞動密集型產業,從而增加了勞動需求,反而促進了旅游業發展。從上述緣由來看,農業總產值可能無法再很好地反映農業發展與二三產業的關聯度。因此,在這里以鄉村從業人數Y0為參考序列,代表特色農產品的經濟發展狀況,比較序列分為2個部分:第二產業衡量農業產業鏈關聯水平,選取工業總產值Y1、建筑業總產值Y2;第三產業衡量農業功能拓展型關聯水平,選取批發和零售業總產值Y3、住宿和餐飲業總產值Y4、旅游業收入Y5,見圖1。以鄉村從業人數為契機,分析大理市農業與第二、第三產業的關聯水平。

從圖1可以看出,大理市第二、第三產業內部相關行業與鄉村從業人數的灰色關聯度排序為建筑業>批發和零售業>工業>住宿和餐飲業>旅游業。2010—2019年,大理市第二產業的建筑業與農業的關聯度最高,高達0.84;其次是第三產業的批發和零售業,達到0.81;旅游業與農業關聯度相對較弱,僅為0.62。總體上看,大理市第二產業與農業的平均關聯度為0.82,第三產業與農業的平均關聯度為0.73。由此可見,2010—2019年大理市農業產業關聯度較好,第二、三產業對農業拉動作用顯著。

圖1 鄉村從業人數與二三產業內部各行業的灰色關聯度

2.3 大理市高原特色農業產業影響因素分析

促進大理市高原特色農業產業發展是大理市農業發展的主要任務之一,如何提升農業產業關聯水平是當前大理市特色農業發展面臨的重要問題,這便需要找出農業產業關聯的影響因素。根據產業驅動力因素,從關聯產業、技術水平、市場需求、基礎設施、政府管制5個方面出發,選取5個一級指標,9個具體指標,分析大理市高原特色農業產業的影響因素,見表5。測算相關灰色關聯度時分為2010—2014年及2015—2019年2個時間段以便進行動態比較,見表6。從分析結果上看,選取指標與農業關聯度均>0.6,都屬于高度關聯,可見選取指標對農業的影響作用都是較為顯著的,證明了選取指標的合理性。

表5 2010—2019年大理市農業產業的影響因素

表6 2010—2019年大理市農業產業灰色關聯度

2.3.1 農業與農林牧漁服務業、旅游業的關聯度屬于較強程度

農業與二者平均灰色關聯度分別為0.62、0.61,農林牧漁服務業產值以及旅游業收入均同步增長,三者關聯度呈現上升趨勢。根據統計數據,2010—2019年大理市農林牧漁服務業產值及旅游業收入的年增長率分別高達32%和26%,可見大理市農業發展離不開鄉村旅游及休閑農業的推動作用。

2.3.2 市場需求對大理市農業產業發展貢獻度突出

近10a,農村人均可支配收入與城鎮居民可支配收入實現同步增長,二者與農業總產值相關性不斷提高,這表明增加市場需求對大理市農業發展有推動作用。

2.3.3 基礎設施建設對大理市高原特色農業產業發展影響顯著

公路通車里程和自來水受益村數2項指標與大理市農業總產值關聯度分別為0.84和0.83,屬于極強關聯,但年增長率偏低,交通設施還需要繼續完善,以促進旅游業發展進而增加收入。因此,基礎設施對大理市高原特色農業產業發展有重大影響,應繼續完善基礎設施建設。

2.3.4 農業技術對農業產業發展有重要影響

農業機械總動力、有效灌溉面積與農業總產值的平均關聯度為0.88和0.82,雖關聯度已達到極強水平,但2010—2019年大理市農業有效灌溉面積年增長率僅為0.71%,說明需要進一步提高大理市農業科技水平,今后農業發展的重點要放在如何運用科技水平提升農業產業關聯度上。

2.3.5 增加農業支出有利于農業產業發展

農業支出與農業總產值關聯度高達0.88,2010—2019年增長率達到17%。在鄉村振興政策下,大理市政府對農業支出總體上也在不斷提高,表明增加農業支出對農業產業發展較為重要。

3 結論及對策

通過對2010—2019年大理市高原特色農業產業的灰色關聯度及其影響因素的測算分析,得出以下結論。大理市高原特色農業內部產業關聯度水平呈現不平衡發展趨勢,種植業與農業之間關聯度明顯高于畜牧業、漁業和林業,林業與農業相關性最低且有下降趨勢,大理市農業與第二、三產業高度相關;在大理市高原特色農業產業影響因素分析中,基礎設施和農業科學技術影響較為突出,而相關產業影響較弱,說明今后高原特色農業產業發展要重點關注相關產業的拉動作用;政府政策對高原特色農業產業發展影響較大,政府應積極主動作為以推動大理市高原特色農業產業發展。針對大理市高原特色農業產業灰色關聯分析結果,結合群落發展條件,提出以下幾點對策。

3.1 改善環境

3.1.1 構建利益聯結機制,改善市場環境

合理有效的市場環境有利于推動農業與第二、第三產業更好發展,從數據分析來看,市場需求對大理市高原特色農業產業影響也較為突出,居民收入水平提高會加大其對特色農產品、休閑旅游觀光等以農業為基礎、二三產業輔助性產品的需求。因此,應通過多種方式改善營銷市場環境,激發居民購買意愿,建立適宜高原特色農業產業發展的利益聯結機制,進而提升其發展水平。

推動新型農業經營主體共同運營,逐步形成系統化的農業產業化聯合經營體,重點發揮龍頭企業作用,促進相關產業帶動農民增收,創新產業聯合形式和方法,提升市場競爭力,增強聯農帶農能力;充分利用互聯網、大數據在高原特色農業產業發展中的作用,創新契約合作方式,通過網絡簽訂合作訂單,提升交易效率,并提高產品質量,做好網絡宣傳,建立穩固的購銷關系,培養農民參與產業發展能力,享受農業與二三產業聯合發展的利益;提供高原特色農業產業發展的市場平臺,注重休閑農業園區、旅游采摘一體化、田園綜合體等的建設,推動農產品加工與生態旅游的有效結合,提升當地特色農業產業的市場影響力,以多元化方式促進高原特色農業產業發展。

3.1.2 強化政府監管力度,改善政策環境

政府在高原特色農業產業發展過程中要發揮積極引導和監管作用,將當地的特色農業與相關產業緊密結合起來。促進高原特色農業產業發展不是一二三產業發展的簡單疊加,而是具備一些潛質,如推動經濟的可持續發展、促進農民增收增效等;這些目標的實現離不開政府的引導和監管,更需要一個良好的政策環境,一旦政策環境出現偏差,可能會導致高原特色農業產業發展與最初目標背道而馳;并且,高原特色農業產業發展是一項長期而復雜的任務,各級政府應當健全政策方針,構建推動高原特色農業產業發展的體制機制。

政府在農業技術投入、科技人員培養、基礎設施完善等方面應發揮主導作用。將現代特色農業科學技術與傳統農業作比較,改善傳統農業的不足,為切實提升大理市高原特色農業產業關聯水平發揮作用;政府應從整體上把握當地農業產業發展方向,挖掘大理市高原特色農業產業發展潛力。引導農戶將特色農產品歸類管理,提升產業專門化水平,充分響應云南“三張牌”,打造大理市的特色農產品加工食品牌,提升大理市高原特色農業產業形象;改善就業制度,近幾年農民失去土地而導致失業現象日益嚴峻,政府可通過財政政策補貼吸引一些農業產業化以及勞動密集型產業在本地聚集,如農副食品加工業等需要大量勞動力的產業,以便拉動當地經濟和就業的循環良性互動;此外,引進高新技術行業,培養農民利用現代科學技術能力,鼓勵農民向二三產業流動,更好地推動農業產業發展。

3.2 改善結構

3.2.1 延長農業產業鏈,改善農業產業內部結構

2010—2019年,大理市種植業和畜牧業與農業關聯度最高,因此大理市應繼續維持種植業與畜牧業的地位,在此基礎上加快發展林業和漁業,增加林業、漁業在農業總產值中的比重,縮小大理市高原特色農業產業內部發展不平衡狀況,進一步優化農業產業內部結構。除此之外,延伸產業鏈是推動高原特色農業產業更好發展的有效動力。

農業產業鏈類似群落生態系統中的食物鏈,在推動農業產業發展的過程中,要將農業與第二、第三產業在產品、技術、市場等方面進行連接,突破傳統農業產業鏈單一的局限;許多群落生態學研究表明,生物多樣性越高,群落生產力越高,運用到農業產業發展中可能也是如此,因此可利用多元化經營和多級循環形成一個良性循環的農業產業食物鏈,從而獲得更高的經濟效益。同時,著力發展蔬菜、花卉、休閑旅游農業等優勢產業,重點突出高原特色農業發展,繼續建立典型示范園區,連接產前、產中及產后3個環節,以農產品為核心,發揮優勢突出特色,拓寬農業新功能,延伸農業產業鏈。

3.2.2 創新農業科技,改善農業產業技術結構

高原特色農業產業發展的關鍵是現代科學技術的創新,無論是改造農業生產方式、拓展農業功能服務還是延伸農業產業鏈,都需要現代科學技術的融合和滲透。大理市農業技術條件與農業關聯度很強,說明農業產業技術結構對促進大理市高原特色農業產業發展有重要作用,改善農業技術結構是提升高原特色農業產業關聯水平的關鍵。

3.2.2.1 調整農業產業技術創新重點

傳統農業產業技術偏重于提升產量,對提高農業和二三產業綜合生產能力關注不夠,今后科學技術研發要注重農產品質量、農產品深加工、農業服務水平、農產品運輸等生產及流通技術;注重研發高附加值農產品生產技術,充分利用農業工程技術及現代生物技術,調整并優化農業產業技術創新格局,逐步形成技術集約化農業、休閑旅游型農業與資源環境型農業一體化的高原特色農業產業體系。

3.2.2.2 改善農業產業技術投入結構

投入資金建立技術小組,吸引高科技技術人員指導大理市高原特色農業產業發展,加強與當地企業、高校及科研機構的聯系促進產學研聯合發展,為高原特色農業產業發展提供有力的科技條件。

3.2.2.3 健全農業產業發展科技培訓體系

充分利用現代信息網絡技術,切實完善培訓條件,培訓內容遵循針對性和實效性原則,結合大理市發展高原特色農業產業發展的實際需要,突出培訓農產品加工技術、循環生態農業技術、生態農業與旅游一體化技術等,提升農民科技素質,推動其向二三產業就業的步伐,從根本上提升大理市高原特色農業產業關聯水平。

實現高原特色農業產業更快、更好發展是大理市有效銜接鄉村產業振興的必由之路。由于灰色關聯分析只能得出一種發展趨勢,再加上群落生態運用到農業產業融合發展方面尚不成熟,因此,今后研究會繼續完善群落生態與農業產業發展相結合的發展思路,以更為適宜的方式為特色農業產業發展提供參考。

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