柴胡主要病害及其防治措施綜述

付靜 葉嘉 韓超 李劍飛 申國玉

摘要 隨著柴胡栽培面積的不斷增加，柴胡根腐病、斑枯病和銹病等的發(fā)生與危害逐年加重，成為制約柴胡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。綜述了柴胡主要病害及癥狀、病原菌及生物學(xué)特性，并對農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治和生物防治等防治措施進(jìn)行總結(jié)，旨在為柴胡病害的防治提供基礎(chǔ)參考。

關(guān)鍵詞 柴胡;病害;病原菌;防治

中圖分類號 S 567.7+9? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A? 文章編號 0517-6611（2022）03-0030-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.03.008

Summary of Main Diseases of Bupleurum chinese DC. and Control Measures

FU Jing， YE Jia， HAN Chao et al

（School of Life Science and Engineering，Handan Univerisity，Handan， Hebei 056005）

Abstract In recent years， with the increasing cultivation area of Bupleurum chinense DC.， occurrence and harm of root rot， leaf-spot and rust disease of Bupleurum chinense DC.are increasing year by year. It has become the main factor restricting the development of Bupleurum chinense DC.industry.? This paper summarized main diseases and symptoms， pathogens and biological characteristics of Bupleurum chinense DC.and the control measures in agricultural， chemical and biological manners， to provide a basis for disease control in Bupleurum chinense DC..

Key words Bupleurum chinense DC.;Diseases;Pathogens;Control

基金項(xiàng)目 河北省省級科技計(jì)劃項(xiàng)目（20536404D）;河北省教育廳科技指導(dǎo)項(xiàng)目（Z2019005）;邯鄲市科學(xué)技術(shù)研究與發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目（19422012001-14）;邯鄲學(xué)院2017年度校級資助項(xiàng)目（2017102）。

作者簡介 付靜（1983—），女，河北邢臺人，講師，博士，從事植物病理學(xué)教學(xué)與科研等工作。

收稿日期 2021-05-25

傘形科柴胡屬（Bupleurum L.）植物全世界約有2 500種[1]，我國有36種，其中作藥用的有25種。《中國藥典》（2015年版）規(guī)定柴胡為傘形科多年生草本植物柴胡（北柴胡，Bupleurum chinense DC.）和狹葉柴胡（南柴胡，Bupleurum scorzonerifolium Willd.）的干燥根，味苦，性微寒，主要有效成分為柴胡皂苷，有疏散退熱、疏肝解郁、升舉陽氣等功效[2-3]。研究發(fā)現(xiàn)，柴胡還具有抗病毒、抗炎、抗腫瘤、抗纖維化、免疫調(diào)節(jié)等作用[4-5]。柴胡主要分布于甘肅、陜西、河南、河北等省，隨著市場需求量的增大，人工栽培面積不斷增加，柴胡病害發(fā)生也逐年加重，其中根腐病、斑枯病、銹病的危害嚴(yán)重影響了柴胡的品質(zhì)與產(chǎn)量[6]。目前對柴胡病害的防治主要依賴化學(xué)農(nóng)藥，但長期使用不僅會(huì)造成農(nóng)藥殘留和環(huán)境污染問題，還會(huì)導(dǎo)致病原菌產(chǎn)生抗藥性。因此，筆者綜述了柴胡主要病害的癥狀、病原菌和防治措施，旨在為柴胡病害的防治奠定理論基礎(chǔ)。

1 柴胡主要病害及癥狀

1.1 柴胡根腐病

主要危害根部，發(fā)病初期根的上部形成灰褐色病斑，后病斑逐漸向下蔓延至全根，并且根部表皮自上向下產(chǎn)生縱向干裂，裂口變褐或發(fā)黑，并逐漸加寬、加深，使根腐爛，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)植株萎蔫死亡。高溫、高濕、多雨的季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重，多發(fā)生在二年生植株上。二年生柴胡的發(fā)病始期為5月中下旬，6月中旬至7月上旬為發(fā)病盛期，而輪作土壤中生長的一年生柴胡發(fā)病較輕[7]。病菌以菌絲體或孢子隨病殘?bào)w在土壤中越冬，成為翌年的初侵染源，病部產(chǎn)生分生孢子借助雨水或灌溉水進(jìn)行傳播和蔓延。向瓊等[8]對陜西商洛地區(qū)柴胡病蟲害的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一般情況下，柴胡根腐病的發(fā)病率在15%～30%，嚴(yán)重地塊高達(dá)60%以上。

1.2 柴胡斑枯病

主要危害莖葉，發(fā)病莖葉形成直徑1～3 mm的近圓形灰白色病斑，邊緣顏色較深，上生病菌的分生孢子器。嚴(yán)重時(shí)病斑連片，導(dǎo)致葉片枯死。夏秋季易發(fā)生，7～8月發(fā)病嚴(yán)重。病菌以菌絲體和分生孢子器隨病殘?bào)w越冬，春季條件適宜時(shí)產(chǎn)生分生孢子，借助氣流、雨水傳播引起初侵染和再侵染。2011—2014年，柴胡斑枯病在甘肅省定西市隴西縣、靈臺縣、渭源縣、漳縣及安定區(qū)都有發(fā)生，發(fā)病率為13%～21%，嚴(yán)重度1～2級[9]。

1.3 柴胡銹病

主要危害莖葉，發(fā)病初期葉片及莖上形成少量銹色斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大侵染，嚴(yán)重時(shí)遍及全株。銹病一般5～6月份開始發(fā)生，高溫多雨季節(jié)發(fā)病重。病菌以冬孢子在種子和田間病葉上越冬，次年侵染發(fā)病后，病斑上形成大量夏孢子進(jìn)行多次再侵染[10]。王艷等[11]對甘肅省藥用植物銹病的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，柴胡銹病分布于岷縣，零星發(fā)生。

1.4 其他病害

鏈格孢葉斑病，發(fā)病初期老葉上產(chǎn)生不規(guī)則形狀的暗棕色或黑色小斑點(diǎn)，邊緣顏色變黃，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片變成棕色，枯萎，甚至死亡。2006—2009年，北京海淀、昌平和順義區(qū)柴胡田塊發(fā)生面積達(dá)75%～85%，發(fā)病率為65%～90%[12]。殼二孢葉斑病，主要危害葉片，病斑呈圓形或近圓形，褐色，中央灰白色，邊緣紫褐色，具輪紋，上生小黑點(diǎn)（分生孢子器），該病害分布于遼寧沈陽[13]。柴胡病毒病，表現(xiàn)葉片條狀或點(diǎn)狀失綠、扭曲變形，整個(gè)植株矮縮，在山西稷山、日本秋田縣發(fā)生[14]。

2 病原菌及生物學(xué)特性

2.1 柴胡根腐病

目前文獻(xiàn)報(bào)道柴胡根腐病病原菌有腐皮鐮刀菌（Fusarium solani）和尖孢鐮刀菌（Fusarium oxysporum）。向瓊等[8]研究發(fā)現(xiàn)，陜西商洛地區(qū)柴胡根腐病的病原菌為腐皮鐮刀菌（F.solani）。李勇等[7]報(bào)道，引起北京地區(qū)柴胡根腐病的病原菌是尖孢鐮刀菌（F.oxysporum），其在PDA培養(yǎng)基上生長迅速，菌絲體乳白色，氣生菌絲發(fā)達(dá);在麥汁培養(yǎng)基上易于產(chǎn)孢，大型分生孢子鐮刀形，多數(shù)具有3個(gè)隔膜，大?。?4.9～36.0）μm×（3.3～4.4）μm，簇生;小型分生孢子數(shù)量多，卵形、長橢圓形或短棒狀，無隔膜，大?。?.3～5.6）μm×（2.3～3.0）μm，由側(cè)生分生孢子梗產(chǎn)生;厚垣孢子近圓形，頂生或間生。姜峰等[15]對河北唐山地區(qū)柴胡根腐病病株進(jìn)行病原菌分離鑒定，確定了唐山地區(qū)柴胡根腐病的病原菌為腐皮鐮刀菌（F.solani），其在PDA培養(yǎng)基上的氣生菌絲呈白色絨毛狀，不易產(chǎn)孢，分生孢子梗伸長、不分枝;大型分生孢子鐮刀型，多數(shù)具有3個(gè)隔膜;小型分生孢子數(shù)量大，長橢圓形、腎型，單胞或雙胞，呈假頭狀聚生;厚垣孢子球形，表面光滑或粗糙，頂生或間生。

腐皮鐮刀菌（F.solani）的生物學(xué)特性：菌絲生長和孢子萌發(fā)的最適溫度分別為25和30 ℃，最適pH均為6～8;孢子在25 ℃水滴中2 h后開始萌發(fā)，9 h后全部萌發(fā);孢子臨界致死條件為50 ℃、10 min[15]。尖孢鐮刀菌（F.oxysporum）的生物學(xué)特性：菌絲生長和孢子萌發(fā)的最適溫度分別為25～30 ℃和20～25 ℃，最適pH分別為6.0～8.0和4.0～6.0;孢子在25 ℃水滴中3 h后開始萌發(fā)，10 h時(shí)全部萌發(fā);孢子臨界致死條件為51 ℃、10 min[16]。

2.2 柴胡斑枯病

王艷等[17]從甘肅省柴胡斑枯病病葉分離并通過形態(tài)學(xué)和分子生物學(xué)方法鑒定出柴胡殼針孢（Septoria bupleuricola Sacc.），其分生孢子器近球形或球形，黑褐色，高66.4～90.2 μm，直徑57.3～90.0 μm;分生孢子針形、無色，有些稍彎曲，具1～3個(gè)隔膜，大?。?3.0～26.0）μm×（1.5～3.0）μm。該菌菌絲生長、孢子萌發(fā)和產(chǎn)孢的最適溫度分別為20～25、15、10～15 ℃，適宜pH范圍分別為4.0～10.0、4.51～9.19和5.0～9.0，最適pH分別為5.00、6.49和5.50;連續(xù)光照有利于菌絲生長、孢子萌發(fā)和病菌產(chǎn)孢;該菌在相對濕度75%以上可萌發(fā)，柴胡葉或根漬液對孢子萌發(fā)有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。

2.3 柴胡銹病

國內(nèi)有關(guān)柴胡銹病病原菌的研究報(bào)道較少，目前僅有王艷等[11]對甘肅省岷縣柴胡銹病進(jìn)行調(diào)查并鑒定其病原為柴胡柄銹菌（Puccinia bupleuri F.Rudolphi.）。其孢子器葉兩面生，主要生于葉背，銹孢子近球形，大?。?7.0～25.0）μm×（15.0～20.0）μm，淡黃色至無色，表面密生細(xì)疣。夏孢子橢圓形或近球形、黃褐色，大?。?5.0～30.0）μm×（17.0～25.0）μm，芽孔3～4個(gè)，表面有刺。冬孢子橢圓形或矩圓形，大?。?7.0～40.0）μm×（20.0～28.0）μm，兩端圓，栗褐色，柄無色，易斷。

2.4 其他病害

（1）鏈格孢葉斑病。Zhang等[12]在國內(nèi)首次報(bào)道柴胡鏈格孢葉斑病的病原為交鏈格孢菌（Alternaria alternata（Fr.：Fr.）Keissl.），其在PDA培養(yǎng)基上的菌絲初期為白色，后期逐漸變?yōu)榛疑蚝稚稚咦映蕶E圓形或豆?fàn)?，?～6個(gè)橫隔和0～3個(gè)縱膈，大小（10～40）μm×（6～12）μm，褐色、暗褐色或黃棕色。

（2）殼二孢葉斑病。病原為柴胡殼二孢（Ascochyta bupleuri Thüm.），其分生孢子器球形或扁球形，高65～110 μm，直徑80～150 μm，器壁褐色，內(nèi)壁無色，形成產(chǎn)孢細(xì)胞，上生分生孢子;分生孢子卵形或橢圓形，兩端鈍圓，無色，正直或微彎，中央生一隔膜，分隔處無縊縮或稍縊縮，部分孢子單孢，內(nèi)含1～2個(gè)油球，大?。?.5～9.0）μm×（2.0～3.0）μm[13]。

（3）柴胡葉斑病。陳小紅等[18]首次報(bào)道了柴胡葉斑病的病原為葉點(diǎn)霉（Phyllosticta sp.）。

（4）柴胡病毒病。戰(zhàn)晴晴[19]首次在柴胡上發(fā)現(xiàn)了蠶豆萎蔫病毒2號（broad bean wilt virus 2，BBWV2）的侵染，Yamamoto[20]在柴胡試驗(yàn)田中發(fā)現(xiàn)三葉草葉脈黃化病毒（clover yellow vein virus，CLYVV）。寇麗莎等[14]通過對有花葉癥狀的柴胡進(jìn)行病原鑒定，發(fā)現(xiàn)柴胡受到黃瓜花葉病毒（cucumber mosaic virus，CMV）和蠶豆萎蔫病毒2號的復(fù)合侵染。

3 柴胡主要病害防治

3.1 農(nóng)業(yè)防治

選擇抗病品種，采種和移栽時(shí)剔除病株;及時(shí)清除柴胡病株殘?bào)w并到田外集中深埋或燒毀，秋季采收后徹底清理田園，降低菌源量，減少病害發(fā)生;避免連作，定期與其他農(nóng)作物輪作;注意排水，合理施肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥，增強(qiáng)柴胡的抗病能力。李勇等[21]對北京地區(qū)不同柴胡種質(zhì)根腐病的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所選育的“中柴1號”柴胡品種具有生長快、生長期短等優(yōu)點(diǎn)，可以較好地回避病害的嚴(yán)重為害期，但二年生植株和麥田套播的植株發(fā)病率較高。涉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和涉縣擎陽種業(yè)有限責(zé)任公司聯(lián)合選育出適合北方旱作區(qū)種植的柴胡新品種——冀柴1號。賈和田等[22]提出采用雨季與玉米套種模式，解決柴胡出苗低的問題。向瓊等[8]通過試驗(yàn)證明，柴胡與禾本科植物輪作，并施用充分腐熟的農(nóng)家肥，可顯著降低根腐病的危害。朱再標(biāo)等[23]研究發(fā)現(xiàn)，在第二年拔節(jié)前應(yīng)多施磷肥，適量施用氮鉀肥可預(yù)防柴胡根腐病。石凱等[24]發(fā)現(xiàn)在山西半干旱地區(qū)灌水量為40 m3/hm2時(shí)柴胡產(chǎn)量最高。

3.2 化學(xué)防治

3.2.1 柴胡根腐病。

播種前，柴胡種子用0.8%～1.0%的高錳酸鉀浸種[25]。栽植前，種苗根部用50%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000倍液浸泡5 min，或用50%多菌靈可濕性粉劑2～3 kg 與土混拌，播種前施入。發(fā)病初期用2%農(nóng)抗120水劑500倍液或50%的甲基托布津可濕性粉劑700倍液或58%的甲霜靈錳鋅600倍液灌根，也可以用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液葉面噴霧或灌根，隔7～10 d噴灑1次，連噴2～3次[26]。張東霞等[27]報(bào)道，播種前可與土混拌的藥劑還有70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1.0～1.5 kg、30%噁霉靈可濕性粉劑3～4 kg，發(fā)病初期可通過灌根防治根腐病的藥劑還有25%氰烯菌酯懸乳劑600倍液、96%噁霉靈可濕性粉劑3 000倍液、1.8%辛菌胺醋酸鹽600倍液，生長季最多施藥2次。周自云等[28]采用11種藥劑對柴胡根腐病進(jìn)行田間防治試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，75%百菌清可濕性粉劑500倍液、70%甲基硫菌靈粉劑800倍液，80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液灌根防治效果較好，而且使用百菌清48 d以后不存在農(nóng)藥殘留問題。

3.2.2 柴胡斑枯病。

發(fā)病初期可通過噴霧防治斑枯病的藥劑包括：1∶1∶150波爾多液、50%退菌特1 000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600～1 000倍液、65%的代森錳鋅800～1 000倍液，每隔5～7 d噴1次，連續(xù)噴2～3次[10，29]。賀獻(xiàn)林[30]認(rèn)為，70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液或30%醚菌酯1 500倍液或異菌脲可濕性粉劑800倍液噴霧可用于防治柴胡斑枯病。

3.2.3 柴胡銹病。

用25%粉銹寧1 000倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液或敵銹鈉200倍液噴霧防治，每7～10 d噴1次，連續(xù)噴2～3次[31]。

3.3 生物防治

齊永紅[32]研究發(fā)現(xiàn)，使用泡囊-叢枝菌根劑、地衣芽孢桿菌分別浸種和灌根，能有效抑制北柴胡根腐病，泡囊-叢枝菌根劑在防治柴胡死苗方面效果顯著，并具有促進(jìn)柴胡根系生長發(fā)育且對環(huán)境友好的作用。張東霞等[27]報(bào)道1 000×108/g枯草芽孢桿菌200～300 g灌根可用于防治柴胡根腐病，使用3%多抗霉素水劑400～600倍液或10%多抗霉素可濕性粉劑1 500～2 000倍液噴霧可有效防治柴胡斑枯病。

4 小結(jié)與展望

近年來，柴胡病害隨著人工栽培面積的增加而逐年加重，柴胡根腐病、斑枯病和銹病等嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前國內(nèi)關(guān)于柴胡根腐病的研究相對較多，主要集中在病害調(diào)查、病原鑒定與生物學(xué)特性研究、化學(xué)防治方法等方面，而對柴胡的抗病品種選育和病害的生物防治方面研究較少。抗病品種的選育是防治柴胡病害并提高柴胡產(chǎn)量最經(jīng)濟(jì)有效的方法，生物防治具有低成本、環(huán)境友好、無農(nóng)藥殘留等優(yōu)點(diǎn)，今后應(yīng)深入開展柴胡抗病品種選育和生物防治方面的研究。

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