高中化學(xué)生活化教學(xué)的有效實(shí)施

安徽省黃山市歙縣第二中學(xué) 徐錢(qián)紅

作為一門(mén)相對(duì)抽象的學(xué)科，高中化學(xué)諸多知識(shí)均來(lái)源于實(shí)驗(yàn)。可以說(shuō)，高中化學(xué)學(xué)科的建立正是基于不斷重復(fù)的實(shí)驗(yàn)。在化學(xué)實(shí)際教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)同生活的關(guān)聯(lián)至為緊密，教師可在化學(xué)課堂上推行生活化教學(xué)，以便不斷化抽象的學(xué)科理論為形象的“生活語(yǔ)言”，進(jìn)而促進(jìn)高中學(xué)生的全面發(fā)展，提升學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)。

一、聯(lián)系生活實(shí)際巧妙導(dǎo)入教學(xué)

對(duì)高中化學(xué)課堂教學(xué)而言，課前導(dǎo)入環(huán)節(jié)至為重要。這就如同一場(chǎng)優(yōu)美音樂(lè)會(huì)的前奏，唯有前奏吸引廣大受眾，那么音樂(lè)會(huì)后續(xù)的高潮方能獲得全員認(rèn)可，音樂(lè)會(huì)的演出亦能成功。在課堂上，高中化學(xué)教師要以學(xué)生熟知的生活情境作為新課導(dǎo)入的重要載體。事實(shí)上，化學(xué)蘊(yùn)藏于生活實(shí)際中，唯有選取學(xué)生日常生活中熟知的事件、故事或社會(huì)現(xiàn)象，方能容易引發(fā)學(xué)生的關(guān)注，并激發(fā)其探究欲，教學(xué)導(dǎo)入方告成功。

例如，在學(xué)習(xí)“稀釋定律”時(shí)，教師可如此導(dǎo)入，首先向?qū)W生描述一個(gè)人人都遇到過(guò)的生活現(xiàn)象：喝水時(shí)放入一湯匙的白糖，水的味道會(huì)變甜；但假若將一勺白糖放到一桶水中，甜味是不是幾乎沒(méi)有了呢？學(xué)生均點(diǎn)頭肯定，由于這是人所共知的生活小常識(shí)，由于水的容量變大了，自然在一桶水中放入一勺糖，甜味會(huì)變淡甚至消失了。學(xué)生會(huì)想，教師導(dǎo)入這一生活場(chǎng)景的用意何在，于是教師即可導(dǎo)入新課——《稀釋》，學(xué)生為了一探究竟，便能集中注意力跟上教師思路進(jìn)行學(xué)習(xí)。又如，學(xué)習(xí)“萃取”的有關(guān)知識(shí)時(shí)，教師可如此設(shè)置問(wèn)題：“同學(xué)們，你們家里老人有沒(méi)有喝藥酒的呢？”學(xué)生聽(tīng)到后會(huì)難以理解，心里琢磨藥酒是哪種類(lèi)型的酒？經(jīng)教師解釋后，學(xué)生會(huì)恍然大悟，原來(lái)藥酒的產(chǎn)生就是經(jīng)過(guò)了化學(xué)萃取的過(guò)程。經(jīng)由這種生活化導(dǎo)入，不但引出了“萃取”的定義，還能降低學(xué)生對(duì)該定義的理解難度。

二、創(chuàng)設(shè)生活化的趣味情境

毋庸置疑，化學(xué)來(lái)源于生活，可以說(shuō)，日常生活中處處都有化學(xué)的“影子”。在教學(xué)實(shí)踐中，化學(xué)教師要善于把學(xué)生在生活中感知得到的化學(xué)，借助生活化情境的形式展現(xiàn)給學(xué)生，進(jìn)而方便高中學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科知識(shí)建立直觀、形象的印象，從而加深對(duì)各項(xiàng)知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶。

例如，學(xué)習(xí)《金屬的電化學(xué)腐蝕和防護(hù)》時(shí)，教師可借助多媒體投影設(shè)備加以演示。在正式上課前，可先向?qū)W生展示日常生活中常見(jiàn)的遭受腐蝕的物體圖片，如教師可直接拍攝被腐蝕的某工地大門(mén)等。學(xué)生通過(guò)觀看這些生活中常見(jiàn)的金屬生銹圖片，就能了解到，一旦鐵長(zhǎng)期處在潮濕空氣中便會(huì)生銹，而鐵銹恰又是紅棕色的。這既可以幫助學(xué)生記錄鐵銹的色彩，又能更高效地吸引學(xué)生注意力，使學(xué)生牢記有關(guān)鐵生銹的知識(shí)點(diǎn)。學(xué)生一旦在頭腦中具有這種認(rèn)知，在今后看到金屬遭遇腐蝕而生銹乃至損壞時(shí)，便會(huì)懂得如何防護(hù)，進(jìn)而產(chǎn)生情感共鳴。當(dāng)然，教師也要引出這些生活現(xiàn)象背后的化學(xué)問(wèn)題：導(dǎo)致金屬遭遇腐蝕的因素有哪些，金屬腐蝕的類(lèi)型表現(xiàn)及怎樣避免其腐蝕？借助上述一連串問(wèn)題的引出，學(xué)生便能自主思考，進(jìn)而激發(fā)其問(wèn)題探究意識(shí)。

三、促進(jìn)所傳授和講解的理論知識(shí)點(diǎn)生活化

高中化學(xué)課堂教學(xué)有眾多理論常識(shí)，學(xué)生唯有深度理解并領(lǐng)會(huì)化學(xué)理論，方能學(xué)好化學(xué)。而作為自然科學(xué)的化學(xué)，其理論又多來(lái)源于對(duì)日常生活現(xiàn)象的探究和歸納，這就需要教師把教材上的抽象理論生活化。

首先，教師要巧妙找準(zhǔn)化學(xué)理論常識(shí)和生活實(shí)際的結(jié)合點(diǎn)。毋庸置疑，高中化學(xué)理論常識(shí)的抽象性較強(qiáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)會(huì)頓感枯燥和乏味。這就需要教師通過(guò)學(xué)生日常生活中所了解和熟悉的生活現(xiàn)象，循序漸進(jìn)地展開(kāi)教學(xué)，以便提升教學(xué)的體驗(yàn)性和直觀性，使學(xué)生更精確、更直觀地了解和領(lǐng)會(huì)所學(xué)理論。其次，要激發(fā)高中學(xué)生參與化學(xué)課堂教學(xué)的主動(dòng)性，不斷提升學(xué)生掌握知識(shí)的效率。例如，學(xué)習(xí)《物質(zhì)的量》這一高中化學(xué)重點(diǎn)知識(shí)時(shí)，由于相對(duì)抽象，學(xué)生乍一接觸會(huì)感到費(fèi)解，遑論消化知識(shí)了。鑒于此，教師可借助教室中陳列的純凈水，給學(xué)生布置問(wèn)題，要求大家結(jié)合已學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)，計(jì)算純凈水中所包含的分子數(shù)。這種生活化的教學(xué)問(wèn)題既具體又直觀，亦能將宏觀的物質(zhì)同微觀粒子結(jié)合在一起，極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)、探究的積極性。同樣，在學(xué)習(xí)《乙醇的性質(zhì)》時(shí)，教師同樣可拿生活中的經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)入課堂，如可設(shè)置問(wèn)題：酒越陳香味為何越濃？學(xué)生會(huì)聯(lián)想到這一生活常見(jiàn)現(xiàn)象，對(duì)新知識(shí)展開(kāi)高效研討，有助于提振全體學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。當(dāng)然，教師每安排一個(gè)生活化小問(wèn)題，還可以小組為單位，鼓勵(lì)并引導(dǎo)學(xué)生參與探究。小組內(nèi)學(xué)生各抒己見(jiàn)，發(fā)揮群策群智的優(yōu)勢(shì)，使小組每位成員都能恍然大悟。小組討論完畢后，教師要匯總每個(gè)小組討論的成果及暫時(shí)未能解決的問(wèn)題，進(jìn)而在幫助各小組解疑答惑的同時(shí)，對(duì)本次探究學(xué)習(xí)進(jìn)行客觀、中肯的評(píng)價(jià)，使學(xué)生既保有自主探究學(xué)習(xí)的興趣，又能對(duì)生活中的化學(xué)知識(shí)存有好奇心。

四、將理解難度較大的問(wèn)題形象化

高中化學(xué)學(xué)科難度相對(duì)較大，需要邏輯思維和發(fā)散思維等理科學(xué)習(xí)思維。鑒于化學(xué)教學(xué)中不少知識(shí)的抽象性較強(qiáng)，學(xué)生理解難度大，若教師教學(xué)中采用生活化策略，為學(xué)生引入鮮活的生活素材，方能便于提煉相關(guān)化學(xué)知識(shí)，化抽象為具體、形象，使化學(xué)的教與學(xué)難度同時(shí)降低，使學(xué)生不至于對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)“望而卻步”乃至自暴自棄。

例如，學(xué)習(xí)《氣體摩爾體積》時(shí)，學(xué)生會(huì)接觸到物體體積大小的三大決定因素，即物質(zhì)含有粒子的多少、粒子的大小、粒子間的距離等。若學(xué)生在做題時(shí)遇到了下列問(wèn)題：粒子數(shù)相同，即物質(zhì)的量相同，那么另兩個(gè)因素對(duì)體積大小的影響會(huì)如何？遇到這種問(wèn)題，教師不必直接告訴學(xué)生結(jié)論，可以換一種思路幫助學(xué)生輕松解題。譬如，教師可點(diǎn)撥學(xué)生：“有一盆水和一塊鐵，能否將它們壓縮成更小的體積？”學(xué)生思考后均表示“不可能”，于是大家便明確，在物質(zhì)的量相同的條件下，兩種物質(zhì)的體積是由其粒子自身大小來(lái)決定的。

五、推動(dòng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的生活化

在高中化學(xué)生活化教學(xué)時(shí)，教師要盡力推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)全過(guò)程的生活化，尤其在教學(xué)過(guò)程中要深化師生之間的默契互動(dòng)。與此同時(shí)，教師要注重學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)能力的塑造，以便幫助學(xué)生培養(yǎng)善于利用生活實(shí)踐探尋問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生能在生活中做個(gè)有心人，時(shí)刻留心生活中的化學(xué)現(xiàn)象。除此以外，鑒于化學(xué)是一門(mén)與實(shí)驗(yàn)操作息息相關(guān)的學(xué)科，教師可聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)有關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并能在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中滲透生活化元素，使高中學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中積累興趣、培養(yǎng)化學(xué)思維。例如，教師可設(shè)計(jì)吹氣生火的實(shí)驗(yàn)，需要學(xué)生首先稱取固定量的過(guò)氧化鈉粉末，將其放置在一團(tuán)松軟的棉花里，再依托導(dǎo)管對(duì)著棉花吹氣，進(jìn)而使棉花助燃。教師在給學(xué)生設(shè)計(jì)這一實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，不只要學(xué)生學(xué)會(huì)成功完成實(shí)驗(yàn)操作，更要學(xué)生會(huì)解釋其中的化學(xué)原理。學(xué)生會(huì)意識(shí)到因人體吹氣時(shí)呼出了一定的二氧化碳，同過(guò)氧化鈉發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，從而釋放出了氧氣，再加上空氣中的大量熱量，當(dāng)這些熱量積累到棉花著火點(diǎn)時(shí)就會(huì)助燃棉花。可見(jiàn)，化學(xué)教師通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中自主研討，不但能使其體會(huì)實(shí)驗(yàn)中所蘊(yùn)含的化學(xué)原理，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)的印象，還能幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)，體驗(yàn)生活化元素滲透于化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中所帶來(lái)的樂(lè)趣。

六、結(jié)語(yǔ)

高中化學(xué)教學(xué)要適應(yīng)新課改新趨勢(shì)，不斷落實(shí)“以學(xué)生為中心”的理念，不斷提升學(xué)生的核心素養(yǎng)，開(kāi)展生活化課堂教學(xué)。聯(lián)系生活實(shí)際巧妙導(dǎo)入教學(xué)，創(chuàng)設(shè)生活化的趣味情境，促進(jìn)所傳授和講解的理論知識(shí)點(diǎn)生活化，將理解難度較大的問(wèn)題形象化，推動(dòng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的生活化。通過(guò)以上各種方略的運(yùn)用，不斷提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和效率，將高中化學(xué)課堂打造成生活化、趣味化的新型課堂。