保定市：“五強五重”助推蔬菜產業發展

□文/胡奕文 李思玉 郭曄

近年來，保定市蔬菜產業緊緊圍繞“穩增面積、調優結構、加大設施、增產增效”總目標，通過項目實施、技術指導、品種引進、宣傳推介等方式，全市蔬菜種植面積逐年擴大，產量逐年增加，經濟效益顯著提高，蔬菜產業已成為打造都市農業、提升生產效率、提高農民收入的重點特色產業之一。

強品牌，重宣傳

提高認識，強化品牌意識，保定市堅持品牌強農，強化品牌宣傳推介，塑造品牌良好形象。望都縣承辦了第十六屆全國辣椒產業大會（省級現場會），賀老漢等6個辣椒產品品牌榮獲“全國十佳優質品牌辣椒產品”，望都縣被授予“全國辣椒產業集群示范區”及“全國辣椒產業十強縣”稱號，進一步擴大了望都辣椒的品牌影響力；定興縣創建了“定興蔬菜”公共區域品牌，申報登記2個“地理標志”蔬菜產品。

強科技，重聯合

保定市強化科技興農，不斷提高農業創新力，競爭力和附加值，提高農業現代化水平，推動農業高質量發展。一是優質蔬菜新品種引進和試驗示范，在阜平縣阜彩園區、定興縣康城園區、溯樸農莊引進蔬菜新品種開展試驗示范，篩選出適合本地生產的品種，共試驗示范種植口感中果型番茄品種、水果苤藍品種、牛心甘藍、紫白菜、紫菊苣、結球茴香、紫青筍、奶香甜瓜、水果椒等優質特色蔬菜品種三十多個。二是蔬菜土壤改良活化技術示范。針對設施蔬菜土壤板結、菌群失調等問題，在涿州潤雅等4個園區試驗示范土壤改良活化技術。通過施稻殼、大豆肥、腐殖酸菌肥等綠色無害化技術措施，起到松土、通過改善土壤團粒結構、補充和調節土壤微生物種群，土壤改良活化、提高土壤溫度的效果。三是望都縣與鄒學校院士聯合共建望都辣椒創新中心，建立“中國熱科院熱高科辣椒研究院”，引進29 個辣椒品種并試種，開展望都辣椒提純復壯工作。同時制定了辣椒粉加工質量標椎，通過HACCP 認證，ARA-HALAL清真認證。

強投資，重項目

今年以來，保定市落地上級關于蔬菜項目部署，積極推進一批項目建設，定興縣瞄準京津市場，投資2.5億元建設高端設施生產基地，望都縣謀劃實施了投資1.7 億元的萬噸辣椒醬生產線項目及投資10 億元建設中國國際（中澤）望都辣椒小鎮項目。

強發展，重創新

科技創新是引領農業發展的動力之源，定興縣蔬菜申報國家發明專利2 項，申報保定市地方農業標準4 項，創新團隊培育專業新型人才8 人。高碑店市河北智圖農業科技有限公司實施了潮汐育苗項目，比傳統育苗溫室育苗數量超出了2 倍以上。定興良豐曉月農業開發有限公司、清苑佳禾農業有限公司探索實施了魚菜共生模式，試運行良好。徐水神農現代農業示范園根據需求設計了3000平米的NFT槽式水培葉菜工廠，提升了生產效率的同時還提高了產品質量。

強特色，重轉型

推動農業特色轉型，實現優質高效發展，通過不斷壯大特色產業規模、項目傾斜，望都縣新上一條萬噸辣椒醬生產線，一條辣椒堿和辣椒色素提取生產線，實現辣椒增值30%以上；清苑區南王莊園區增添凈菜加工等延伸方向，利用農業的生產過程，通過展示區板塊的科普、教育、休閑、觀光等功能，實現產業轉型，一二三產融合發展。

截至2021 年底，全市蔬菜種植面積100.9 萬畝，產量428.3 萬噸，單產水平4.25 噸/畝，同比增幅5.4%、2.4%、2.9%；全市設施蔬菜種植面積34.5萬畝，比上一年新增1.3 萬畝；省級蔬菜產業集群項目在望都縣、高碑店市實施，帶動新增高標準蔬菜面積594 畝，其中高碑店建成高端智能連棟玻璃溫室30畝、新型鋼構架日光溫室9 棟24 畝、特色蔬菜連棟冷棚14 棟15 畝、塑料大棚65 棟100 畝，望都完成300 畝高標準蔬菜園建設，設施棚室建設125畝。

下一步，保定市將重點打造蔬菜產業示范帶面，面向京津雄高端市場，擴大設施蔬菜種植規模、提升精品蔬菜品質，實現“周年生產、四季供應”，重點打造望都辣椒、蠡縣麻山藥兩大省級特色農產品優勢區，改造升級定興、高碑店兩處省級設施蔬菜集群，積極培育唐縣瓜菜、望都辣椒兩大良種繁育基地，創新發展清苑、定興魚菜共生發展模式及阜平、高碑店、清苑凈菜加工、中央廚房等加工鏈模式，不斷優化栽培品種結構，壯大特色優勢基地，創優地方品牌產品。