邯鄲市邯山區農業創新驛站帶動艾草產業全產業鏈發展

□文/郝亮

邯鄲市邯山區農業創新驛站創建兩年來，在驛站專家的幫助下，邯山區特色中草藥產業取得了長足的進展。邯山區西部地區位于太行山東麓，日照充足、雨水充沛、土地肥沃，具有得天獨厚的自然條件，非常適合艾草的生長，是天然的艾草生長基地。艾草又被稱為國草，在我國有著數千年的運用歷史，它和針刺、湯藥并列稱為中醫三大防病治病法寶，是中醫藥文化不可或缺的重要組成部分。尤其在2020年抗擊“新冠肺炎”的戰“疫”中，采用中西醫結合治療新冠肺炎，取得了良好的效果。央視新聞報道的武漢市武昌醫院東院區采用中西醫結合方法治療新冠肺炎，用熏艾條消殺空氣中的病毒，使得艾草的重要功效再次進入人們的視野。

邯山區農業創新驛站帶動了艾草產業全產業鏈發展，主要體現在兩個環節、四個方面。

一、種植環節

1.培育自有品牌新艾種

驛站專家團隊從國內艾草主產區河南桐柏縣、南陽縣、保定淶源縣引進當地特有艾草品種桐柏大白艾、南陽小葉艾、特色花葉艾種，引入邯鄲武安市的野生艾草，在園區辟出一片1200平方米的試驗引種對比區，成功選育出更具耐旱性、抗寒性、出絨率更高的艾草新品種，該品種兼具了其他艾草品種的優勢，成為河北正陽農業科技開發有限公司獨有的艾草品種，故命名為“正陽大艾”。

2.建設優良艾草示范園

以崔美香教授為首席專家的團隊通過引種、試驗、對比，逐漸篩選出來了適合園區土壤、氣候、水分的艾草品種，并加以精心培育，從最開始的小片“試驗方”逐步發展為1000 多畝的優良艾草種苗提純復壯示范園，同時在原有的艾草種植區域內劃出2500畝，通過改進種植工藝，提高種植水平，逐步將其改造為艾草無公害生產示范園，輻射帶動周邊農戶600戶左右。

3.制定出艾草種植標準技術規范

針對冀南丘陵區獨特的地理條件和自然氣候，驛站的專家們在艾草的種植時間節點、根莖繁殖和分株繁殖對比、種植深度、單位面積施肥量、收割晾曬方法等五個方面進行對比試驗，用一組組翔實的數據來支撐，形成了一整套理論依據，又用理論依據進一步指導實踐工作，漸漸地制定出適合本區域自然條件的最佳艾草種植標準技術規范，并對公司從事種植的員工進行技術培訓，使該公司在艾草種植環節上更加合理化、科學化和規范化。

二、加工環節

1.艾草精油提煉

對正陽農業科技開發公司原有的艾草精油提煉工藝進行改造提升。由于該公司原有的艾草精油提煉工藝的水平低、提取工藝不規范，導致精油雜質多，混濁純度不高等特點，進行了重新設計，艾草精油提取工藝“艾草→截短→水蒸氣水上蒸餾→蒸餾液→油露分離去水→艾葉精油”，經過對比不同年份、不同種類的艾草精油提取，正陽大艾精油含量最高，然后是桐柏大白艾、淶源花葉艾，但三者之間差異不大，但均高于南陽小葉艾草和邯鄲武安野生艾草。從提煉精油的角度講，前三者皆可以大面積推廣種植。

2.新技術新產品研發

所有的艾草加工企業都會面臨著同一道難題：艾草陳化問題。艾草陳化周期長，資金“沉淀”量大，且周轉時間長這樣的難題。因為新收割的艾草一般需要晾曬、風干、陳化至少三年以上方能提絨。自古就有“三年陳艾賽黃金”的說法，陳化的時間越長，提煉出的艾絨品質也會越高，這就意味著艾草加工企業收割后的艾草經晾曬、風干、陳化等工序后至少還要放置三年以上，按平均畝產800公斤，市場價格2500元/噸，種植面積3500畝，粗略計算，三年下來涉及的“沉淀”資金至少約2100萬元，這對一個小型的民營企業來講，這是一筆數額巨大的負擔。目前國內所有艾草加工企業都面臨這樣的難題，也是無法逾越的困難。農業創新驛站專家針對這個問題，展開攻關突破，一直不斷地構思設想，并對晾曬場的艾草濕度、溫度、翻曬次數進行數據收集和測算。設計和生產艾草陳化機的構想已經初步完成，現在正在收集數據進行核算。加速艾草陳化方案已初步設計出來了，在保證艾草品質不發生任何改變前提下，艾草陳化時間將由原來的三年時間，縮短為一年半，這就意味著企業“沉淀”資金將有原來的2100萬元，縮小為1000 多萬元，同時加速了企業資金的流通速度，為企業節省了一大筆資金。

首席專家提煉艾草精油試驗

驛站專家正在對比不同種類艾草的葉面厚度

通過對艾草精油萃取、艾絨的提取和加工，在艾草深加工產品上（主要是艾柱、艾條、精油三大類上）新增艾草系列產品（艾絨被、艾草枕、艾灸儀等）十余種新產品，同時增強了企業自主知識產權的保護意識，目前已向國家專利總局申請了10項實用新型專利，現處于審核階段。

三、人才培養和產業扶貧方面

1.人才培養

農業創新驛站非常重視對基層農技推廣人員進行知識更新培訓。受新冠疫情的影響，從驛站創建開始至今，進行了50人次的培訓；對各類農民合作社、新型農場主等新型經營主體開展培訓5 次；組織河北工程大學青年博士、研究生和大學生到創新驛站實習實訓達50多人次，并建立專屬登記臺賬和佐證材料。

2.產業扶貧

對周邊100 個農戶和6 名貧困戶開展生產技能培訓。100 余農戶經驛站專家的培訓，按照標準種植規范種植艾草，公司采取訂單式回收，讓農戶可以安心種植艾草。自與河北正陽農業科技開發公司簽訂種植協議后，極大地減輕了農戶的后顧之憂，只需按照種植規范種植艾草，待收獲時，正陽公司安排專業設備實現自動化機械收割，按照協議向農戶支付艾草費用。由于艾草一年可以兩季種植，平均每戶可以實現畝產800 公斤，收入約為2000元，極大地提高了農戶的收入，真正做到了農業產業扶貧；同時與周邊6 名貧困戶簽訂勞動協議，平均日工資70元，做到了精準脫貧。

四、帶動艾草全產業鏈發展方面

農業創新驛站的專家團隊不僅從生產源頭、深加工等方面為企業“進言獻策”，還積極為企業的縱深發展“出謀劃策”，幫企業勾勒出“穩一產接二產連三產”的產業布局，實現了艾草全產業鏈發展。提前在健康養生保健市場上布局，占領邯鄲乃至全省保健市場高地。正陽農業科技開發公司在邯鄲市中心建立了具有濃郁艾草文化特色的艾草制品體驗中心，并于2020年4月15日開始試運行，截至2020 年年底，吸引了2 萬余人次前來體驗。在邯鄲保健艾灸市場上已經培育出穩定的顧客源，在下半年又陸續開設了4 家聯營點，帶動養生保健艾灸從業人員50多人。石家莊、衡水、保定等城市均有公司與正陽公司保持聯絡，商討聯營事宜。與此同時還不定期舉辦了12期健康專業技術培訓，邀請國內外知名艾灸師現場進行專業技術培訓，極大地促進了邯鄲市健康保健事業的發展。

五、品牌宣傳與推廣方面

創新驛站的專家團隊一直為企業的產品宣傳出謀劃策。為進一步提高艾草系列產品在全國的知名度，加大產品的宣傳力度和參加展銷會的頻次，正陽公司先后參加了國內4 次大型的展會，在全國艾草保健品行業的知名度進一步提高，公司的艾草系列產品也進一步被國內眾多艾灸顧客所知曉，通過參展發展新客戶3 家，發掘潛在的，有意向合作的客戶30多家，明確提出要來基地參觀考察的企業10余家。

六、增建研發中心和規范行業標準方面

1.增建研發中心

企業研發中心是一個企業科技創新體系的重要組成部分。在農業創新驛站創建之前，企業一直無艾草研發中心，一直處于模仿狀態：從市面上購買現成產品然后進行仿制。農業創新驛站的建設極大地推動了企業的研發，從過去的單純模仿，變為自主研發，根據不同客戶的需求制定不同產品，從單一產品變為10∶1、15∶1、20∶1、30∶1等不同含絨比例的艾灸產品。開發設計的艾絨被深受顧客好評。特色中草藥研發（實驗）中心的設立滿足企業的行業發展和科技進步的要求，也對邯山區實現農業產業化機構調整、供給側結構性改革具有深遠的意義。下一步，艾草研發中心要圍繞特色中草藥發展的前沿和方向，發揮產學研優勢，進一步加強核心技術攻關。

2.規范行業標準

雖然早在2018 年6 月，中藥材艾葉國際標準已經出臺，但在各地，尤其是北方地區，艾絨、艾條的生產工藝上還處于非常混亂狀態。創新驛站專家團隊積極幫助企業從種植、生產、加工等環節實現產業化技術標準和技術規程，嚴格遵循艾草國標，提升省市行業標準規范運行，推動公司優質艾葉及其產品的國際貿易，保障艾葉原料及其產品的質量，促進艾產業和針灸（艾灸）事業的發展。

邯山區農業創新驛站創建近兩年以來，真正地發揮了其應有的作用，實現了“人盡其才，物盡所用”，成為了鄉村振興戰略人才的“聚集地”，農業產業振興的“聚寶盆”。并創造了“多贏”的局面：對于驛站承擔主體正陽農業科技開發有限公司來講，不僅得到了“人力、智力、財力”的支持，更使得企業的科技創新動力和核心競爭力在短時間內得到大幅度提升；河北工程大學農學院的科研人才也有了“人有所學，才有所展，智有所用”施才舞臺；農業創新驛站探索出來的“引進高等人才助力地方發展”的新思路被政府部門借鑒和推廣。當下，農業創新驛站在鞏固脫貧攻堅成果和實施鄉村振興道路上作用日益顯著，相信隨著時間的推移，驛站的功能和潛力將被更多地發掘出來，終將成為邯鄲市乃至河北省鄉村振興戰略的典范和樣本。