平度草編助力脫貧攻堅、推動產業振興探究

姜恩松

（平度市文博中心，山東 青島 266700）

引言

黨的十九大提出鄉村振興發展戰略，在實施該戰略的過程中，實現產業振興是推動全面實現鄉村振興的重要目標之一。充分利用當地非物質文化遺產的資源，為當地實現產業振興提供有力支持，形成以非物質文化遺產項目主導的實體經濟，又是對非物質文化遺產“活態”的傳承和保護。山東省平度市新河鎮充分發揮平度草編非物質文化遺產的優勢，做大做強非遺產業，在助力脫貧攻堅、推動產業振興中發揮了重要作用，該鎮以此為產業引導，打造“草編就業工坊”脫貧攻堅模式，即“企業+加工點+農戶”或“政府+協會+企業+加工點+農戶”模式，帶動群眾利用非遺產業成功助力脫貧。2018年新河鎮榮獲山東省“非遺助力脫貧，推動鄉村振興”典型鄉鎮榮譽稱號，并在2019年山東省第二批“非遺助力脫貧，推動鄉村振興”典型鄉鎮頒獎大會上作典型發言。在平度市120余家草編工藝品加工企業中，僅新河鎮就占90余家，全鎮103個自然村中有80個村成立了草編工藝品加工點，從事草編工藝品加工的人數達2萬余人，以新河鎮為中心，草編非遺產業輻射到周邊田莊、李園、店子、云山等多個鎮街，輻射人口6萬余人。2021年平度草編工藝品實現年產值逾30億元，現已獲準注冊為地理標志證明商標。該鎮將非物質文化遺產轉化為農民“不出門不出院，炕頭上看著電視輕松把錢賺”的脫貧致富好項目，把“指間技藝”變成“指間經濟”，并逐漸走向產業化、規模化、品牌化，其以非物質文化遺產助力群眾脫貧攻堅、推動產業振興的模式值得我們關注。本文以平度草編帶動當地群眾實現脫貧攻堅為例，總結其傳承和發展的經驗模式，探索其自身優勢和在產業振興中應發揮的作用，以期對各地在非物質文化遺產保護傳承的同時如何發揮其優勢助力當地實現產業振興起到借鑒作用。

一、平度草編的歷史傳承和文化表現

平度草編傳承發展的歷史淵源。 平度草編，始稱“草帽辮”，距今已有300余年歷史。據《續平度縣志·民社志》（卷十）記載：“清咸（豐）同（治）后，由掖（縣）之沙河傳來，遂以盛行。”洋商利用農村廉價勞動力和新河一帶草編工藝資源，在平度和萊州一帶設立草辮莊，專營出口。西洋“草帽辮”一經傳入平度，很快與膠東民間草編、蒲編、麻編、柳編等手工技藝相融合，發展為獨具平度特色的平度草編技藝。近百年來，平度草編幾榮幾衰，直到新中國成立后，草制工藝品業才得到恢復和發展。1953年，平度、新河、店子、張舍等供銷社，相繼成立草辮加工組，擴大工藝品生產。到20世紀70年代，加工原材料已由單一的麥草，發展到用麥草、蒲草、玉米皮、草麻、草柳等多種原料，產品由單一的草辮、草帽發展成草辮、草帽、拖鞋、紙簍、提籃、茶墊、地毯、座墊、門簾及各種草編裝飾品。80年代，草編工藝品發展到10余類、上萬個品種，暢銷日本、韓國、美國、西歐、東南亞等50余個國家和地區。普及到當時平度市的45個公社、1024個村莊。2007年被青島市政府列為青島市非物質文化遺產，2013年被山東省政府列入省級非物質文化遺產。目前，新河鎮業已成為江北最大工藝品出口生產基地，被列入山東省十大低碳經濟產業集群，產品由原來單一的草編產品發展到草、柳、木制工藝品，機繡、機釘及其他天然纖維工藝品120多個系列近萬個品種，草編工藝品業已成為全鎮增收富民的主導產業。

平度草編文化表現形式。 平度草編技藝一般要經過選料、掐編、縫制、定型等幾大主要步驟。一般就地選用麥秸草、玉米皮、蒲草、水草等當地植物為原材料，綠色環保無異味，產品不易破損，攜帶輕便，符合天然可再生的環保理念，其中對麥秸草和玉米皮等基本原材料要求標準高，麥秸草需挺拔柔韌稈長，玉米皮需白、柔、滑。對麥秸草、玉米皮等進行割、梳、浸、破等精細化處理后，運用掐、編兩種指法形成草辮。“掐”是指用根數不同的麥秸草，拇指掐正面、食指掐反面，通過壓、挑等7種指法，形成篩子類、民翅類、套翅類、抖翅類、粽角類、對角類、龍骨、鋸條等共300余種花紋。“編”是指將玉米皮撕成細條后編織成麻花辮，有單股繩、雙股繩及多股繩之別，或借助鉤子、串子、小剪子、窟錐子、破草刀、撥草板、草帽模手工器具進行編織。最后用棉線對草辮縫制，配以各種規格、樣式的襯料、飾品配件，用燙壺、滾子、熨斗等進行定型，方可成品。掐、編的過程相對自由，不受時間、場地限制，基于傳承人自己對編制技藝的把握，通過傳承人指間操作，制作出類別繁多、花樣獨特的工藝品。成品融實用與審美于一體，既有中國傳統美學的古典特性，又富含現代設計簡約時尚特質，強調人文情感，體現了富有人情味的造物創作和人與物之間的和諧。通過傳承者對草編技藝的發揮，把不同的原材料物化為工藝品，展示出平度草編在不同的時空定格、固定形態上表現出的地域性、民族性、文化多樣性等文化內涵。

二、平度草編助力脫貧攻堅、推動產業振興的模式

多節點配合發力，走集群化發展之路。 在助力脫貧攻堅過程中，平度草編逐漸形成“企業+加工點+農戶”或“政府+協會+企業+加工點+農戶”的“草編就業工坊”發展模式，企業把國際國內的訂單產品發樣給各個加工點，加工點安排當地的農戶從事草編工藝品加工，當地農戶在家或在加工點加工草編工藝品或者到企業中進行回收草編工藝品的深加工，企業回收農戶生產的草編工藝品再進行深加工，形成可以出口的成品。這種模式下政府進行產業引導，搭建拓展平臺，協會協調企業聯動農戶，企業連接國內國際市場，加工點建立起企業和農戶之間的生產橋梁，農戶在完成草編工藝品的過程中實現草編技藝的活態傳承，形成了一道“一頭連著國際大市場，一頭連著千家萬戶”的草編加工“產業鏈風景”。

提高草編產品知名度，走雙循環發展之路。 最初的草編工藝品主要是以外銷為主，國內份額占比極小。隨著人民生活水平日益提高，審美水平和精神需求不斷提升，草編工藝品作為實用美觀兼具環保的產品日益登上國內市場的舞臺。新河鎮政府抓住有利時機，協調草編工藝品協會發動企業積極參加各類展會活動，提高草編產品知名度，開拓國內市場，進行國內國外雙循環。2017年以來先后參加了青島國際版權交易會、濟南“百花周”非遺助力脫貧推動鄉村振興展出演示活動、青島藝術博覽會、非遺產品展示會等各大展覽，推動平度草編“非遺”產品走向全國，2019年6月3日，新河鎮政府和平度市文化和旅游局在北京聯合舉辦“指間大象——山東平度新河草編非遺技藝展”，吸引了社會各界的廣泛關注，省及國家級媒體爭相報道，這次技藝展共展出草編精品500余種，從3米多高的巨型編包，到手掌大小的零錢包，花色多樣，以歷史發展軸線展示平度草編非遺精品及其文化淵源和傳承發展情況，新河草編非遺傳承人現場展示草編制作技藝，觀眾還可以親身體驗制作屬于自己的草編作品，通過活態展示與體驗感受平度草編技藝的獨特魅力。2020年以來，面對突如其來的疫情沖擊，新河鎮草編企業主動轉型，研發設計新產品，在內貿市場下功夫，草編工藝品的銷量逆市上揚，2022年上半年國內市場銷售額就突破4億元，拓展國內市場是當下平度新河鎮草編企業最明智而有效的選擇。

加強知識產權保護，走品牌化發展之路。 一直以來，平度草編95%以上的產品出口，但在利益鏈條上卻處在低端，2017年，以鵬程、民生、偉泰工藝品為代表的4家草編工藝品骨干企業完成國際商標注冊，企業的品牌化發展初見端倪，2019年新河鎮政府注冊“指間大象”商標，并于6月3日在北京前門大街成功舉辦“指間大象”品牌發布會和平度草編技藝展，通過“指間大象”品牌的打造，實現從特色到品牌的跨越。2021年，平度“新河草編”被國家知識產權局認定為地理標志證明商標，這對促進平度草編產業化發展、品牌化提升產生了積極影響。近年來，在新河草編工藝品協會和企業的共同努力下，平度草編注冊登記版權300余件，申請實用新型專利10余項，為非遺助力脫貧項目增添內生動力。

三、“草編就業工坊”模式各要素的作用

平度草編工藝品加工逐漸形成了“企業＋加工點＋農戶”的“草編就業工坊”模式，這種“企業＋加工點＋農戶”的模式是從生產環節上講的，從非物質文化遺產產業化和集約化的整個發展過程講，嚴格意義上還應當包括“政府”“協會”兩個要素，正是在當地政府的產業引領下和草編工藝品協會的協調推動下，才逐漸形成了這種發展模式，只是這兩個要素所起的作用都不表現在生產環節，但這兩個要素在產業鏈條上的助推作用不容小覷。沒有政府產業引導形不成集群化的產業規模，沒有協會的協調推動企業只會是“一盤散沙”，因此“企業+加工點+農戶”的發展模式從嚴格意義上歸結為“政府+協會+企業+加工點+農戶”的發展模式更為恰當。這一產業鏈條上的各個要素發揮著不同作用，共同促成脫貧攻堅目標和非遺產業振興的實現。

政府：產業引導，搭建平臺。 政府在草編技藝傳承發展過程中起到三個作用，一是搭建傳承和保護非物質文化遺產的平臺，挖掘平度草編項目的內在文化，保護傳承人在現代社會中非遺技藝的特質和優勢。加強平度草編知識產權保護，申請注冊“指間大象”商標，申請地理標志證明商標。建設草編工藝品博物館，研究優惠措施扶持非物質文化遺產項目發展。二是搭建創業和產業發展平臺，規劃草編工藝品產業園區，入駐草編工藝品企業50余家。草編工藝品協會組織90余家草編工藝品企業共同成立精準扶貧基地，結對幫扶全鎮建檔立卡貧困戶。采取政府投資與企業投資相結合的方式打造集產業、文化、旅游和社區四大功能為一體的“新河編藝小鎮”。三是拓寬交流展示平臺。先后組織平度草編參加青島市、山東省非遺項目精品展示，參加2017年、2019年青島國際版權交易會，2019年6月進京舉辦草編非遺技藝展……這些展出活動豐富了國內群眾對草編工藝品的認知，對開拓國內市場起到了強大的助推作用。

協會：完善傳承人才梯隊，協調企業平衡發展。 平度草編工藝品協會由會員企業自發成立、以傳承平度草編非物質文化遺產、保護傳承草編技藝為己任，廣泛吸收草編加工型企業入會，匯集鎮域內有較高草編技藝水平的傳承人參與，是非盈利的、非政府性的、互益性的經濟類社團法人組織，協會每年自籌數百萬資金用于草編技藝的傳承和保護，開展傳承保護活動。協調入會企業參與到脫貧攻堅工作中，鼓勵企業回報社會，就近安置貧困戶到草編工藝品企業就業。目前，協會擁有會員200名，涵蓋企業90余家，具有專門從事草編技藝的專職管理人員300名，傳承人120名。經過不斷實踐和培訓，形成了較為完善的人才梯隊。協會密切關注國際市場，制定對外出口參考價格，避免本地企業之間惡性競爭，有效地促進了草編產業健康發展。每年由協會帶隊，組織企業負責人參加廣州商品交易會和世界各地舉辦的產品博覽會，積極擴大非遺產品市場。

公司：肩挑兩頭，中流砥柱。 草編工藝品公司屬于中間要素，一頭連著市場，負責產品的設計、組織生產、質量把關、產品升級、外銷等，充分運用平度草編技藝的特點，按照客戶的要求或自主設計的產品樣式，加入一些創新元素，打造與市場融合具有地域特色的品牌和產品，每年參加中國（廣州）國際進出口交易會、上海華東交易會、德國法蘭克福禮品展、日本東京國際禮品展等國內外重要的商品展會，通過企業的這些運作，產品影響力的不斷擴大，平度草編與愛馬仕、LV等國際知名品牌也建立了密切的合作關系。產品不僅占據日用品、工藝品市場，還逐漸進軍家裝飾件市場。另一頭連著農戶，企業把設計好的產品樣品發放到加工點或農戶，由加工點接單，按要求組織當地農戶編制后，再回收給工藝品企業，草編企業進行裝飾等深加工，形成了可進入市場的產品。由草編工藝品協會協調企業組織技術人員和傳承人進村到貧困戶家傳授編織技藝，草編企業與110余戶貧困戶結成對子，并采取優先招聘安排貧困戶成員到企業打工或將手工加工活送到貧困戶家中的方式，打造“草編就業工坊”。

加工點：草編加工的紐帶和橋梁。 草編加工是勞動密集型的工作，大量的從業人員分散居住在各個村莊，如果將大量員工都集中在園區或企業內工作，對于公司和員工都是一種浪費，設加工點的意義在于由企業將定制好的樣品、原材料發放給加工點，由加工點來組織分散居住的農戶進行生產，農戶可以到設在各村的加工點上班，也可以從加工點領取材料自個居家加工。草編加工多數采取按件計酬的方式，農戶根據自己的編制能力和時間安排自行決定草編加工的工作量，對于大量分散居住在各村的勞動力來說也十分方便，進行草編加工的時間更加自由，加工點連接著企業和加工者。

農戶：從生產加工中獲益，在加工過程中傳承。 非物質文化遺產是一種“活態”文化，這種“活態”特性，在平度草編這種傳統工藝技能中表現得尤為突出。從傳統技藝傳承的角度講，農戶作為草編工藝品加工的從業人員，在不斷進行草編工藝品加工過程中，使草編技藝得到“活態”傳承，使非物質文化遺產得到傳承的同時，讓傳承者得到了看得見的實惠，產生巨大的社會效益，形成新型集體傳承模式。“草編就業工坊”模式下將草編工藝品的加工過程分散到了農戶家中，極大節約了生產時間，充分利用了閑余勞動力，從產業發展的角度講，新河鎮草編加工從業人員已達到2萬余人，輻射帶動周邊鄉鎮6萬余人，新河鎮政府認識到草編工藝品加工產生的巨大社會效益，找準了產業幫扶貧困戶增收的入手點，讓農戶加工草編工藝品賺加工費得實惠。企業扣除生產成本，讓利給貧困戶，貧困戶通過自己的生產勞動實現脫貧致富。借力“草編就業工坊”的建設，全鎮424戶貧困戶中依托草編工藝品加工脫貧致富的達220余戶，戶年均增收2萬多元，偉泰工藝品廠招收穆鐵芹等10位貧困戶到廠里當技術工，年均增收3萬多元，幫助他們實現了脫貧致富。

四、鄉村振興戰略下平度草編傳承發展的思考

在鄉村振興戰略下，應發揮非物質文化遺產資源的優勢，推動農村實現產業振興的目標，進而實現全面的鄉村振興。在這個過程中，應充分借鑒非遺產業脫貧的經驗和模式，在鞏固脫貧攻堅成果、壯大非遺產業的同時，加強平度草編技藝的數字化保護，完善保護傳承機制，又要與網絡時代、數字化時代相銜接，拓展“草編技藝+”互聯網、旅游、家裝等產業領域，促進平度草編產業向更廣闊的方向發展。

加強草編技藝的數字化保護。 隨著時間的推移，一些早期的草編技藝加工樣式的保護傳承已迫在眉睫，在新河鎮“草編技藝”博物館內收藏了一套20世紀60年代用麥秸草編織的4件套首飾盒，為當年出口暢銷工藝品，由于此工藝品編織技藝的滅失，現已無法復制。數字化技術的快速發展為平度草編技藝的傳承與保護提供了新的方式，提供了更為廣闊的發展空間。對現存的數百套草編工藝品、草編加工花樣樣品進行數字化技術保存，復原成可共享、可再生的數字形態，對尚存的編織技藝進行數字化采集，全方位記錄草編技藝的全過程，運用角色生成、動作綁定等技術，生成草編技藝中“編”“掐”等情景和行為，虛擬再現平度草編技藝，實現可互動的技藝操作行為，為傳承好保護好草編技藝提供有利條件。在建設和完善草編技藝博物館的基礎上，發展草編技藝數字博物館，并與全國文化信息共享平臺對接，打造數字草編技藝學習平臺，將草編樣式、工藝品品種通過數字化技術進行設計，動態展示出草編技藝的過程，詳細記述每一個編織的細節，公眾不僅可以實地瀏覽草編技藝工藝品的風采，還可以足不出戶進行數字游覽體驗，欣賞精美的工藝產品，更可以吸引愛好者對編織工藝模仿學習。

完善平度草編技藝保護傳承機制。 在鄉村振興戰略下，各級主管部門應鼓勵社會參與，明確職責、激發活力，積極籌建傳承體驗平臺，成立“指間大象”草編傳習中心，開展系列傳承、學習、交流活動。政府非物質文化遺產保護機構積極與高校、科研機構和當地中小學建立聯系，依托“新河編藝小鎮”開展非遺進校園、進社區、親子游、農家游等活動，引導民間傳承大師參與傳承教學活動，組織傳承人進校園講授手工課、加強草編技藝職業教育等方式培養后備人才。籌建文旅融合新型體驗平臺，不斷拓展創新保護傳承方式。結合非物質文化遺產日舉辦平度草編文化節，舉辦全民草藝編織技藝競賽等，協會和企業加大傳承人對農戶的培訓力度，提高“活態”傳承主體的草編技藝水平。逐步解決傳承人年齡偏大、受教育程度偏低、傳承人斷檔等問題。

推行“草編技藝+”融合發展模式。 在扎實做好平度草編傳承保護工作的同時，研究發展“草編技藝+互聯網”“草編技藝+旅游”“草編技藝+文創”“草編技藝+家裝”等形式，充分發揮電商平臺市場面廣的優勢，做大做強電商產品平臺，在發展線下出口業務的同時，做活線上線下國內市場。發揮旅游業發展優勢，通過創意性和應用性設計，開發出具備文化性、知識性和實用性的草編衍生品為旅游服務，增強了游客的文化體驗，同時也為平度草編非遺產業“活”起來開辟了新路徑。

五、結語

平度市新河鎮利用非物質文化遺產平度草編助力脫貧攻堅，推動產業振興的模式，得到政府和社會各界的廣泛贊譽。產業振興是實現鄉村振興的首要目標，通過非物質文化遺產的傳承發展在農村中形成穩定的非遺產業，發展成各地獨具特色的實體經濟，進而形成非遺產業推動鄉村振興的長效機制。這一實踐對于研究非物質文化遺產項目助力鄉村振興戰略具有積極的借鑒意義。