跨境電商農產品貿易英語翻譯研究
——評《農業專業英語》

崔華嫻

（河南工學院 外國語學院，河南 新鄉 453000）

在市場經濟飛速發展的背景之下，跨境電商農產品貿易的影響力也愈加深遠，國內農產品不斷出口。隨著人們飲食習慣的改變以及生活條件的提升，農產品的銷售不再局限于某個地區或國家，世界范圍內的高品質農產品正以蓬勃之勢席卷國際市場。在這種大環境下，農產品貿易英語及其翻譯的重要性凸顯。《農業專業英語》是針對農業英語進行論述的專業書籍，目的在于提升讀者的農業英語綜合水平。全書分為12個章節，針對農業各方面的英語應用進行了專業論述。第一章農業、第二章動物科學、第三章食品、第四章轉基因技術、第五章環境保護、第六章水資源利用、第七章漁業、第八章園藝、第九章林學、第十章農業機械化、第十一章昆蟲、第十二章農業經濟。全書內容豐富全面、緊跟當前農業發展趨勢。全書對跨境電商農產品貿易過程中的英語翻譯有著重要的參考價值。

從世界視閾來看，我國的農產品在國際市場上占有很高比例，無論是農產品的數量還是質量，都具有較高水平。而目前國內農產品的出口面臨的一系列問題中，最值得關注的便是跨境電商農產品貿易英語及其翻譯的準確性問題，這不僅關乎跨境電商市場的戰略方向，同樣體現出我國貿易英語及其翻譯的研究進展。由此可見，提高對于農產品貿易英語及其翻譯的重視程度不僅僅是改善國際出口的關鍵，同樣是促進國內經濟發展的重要舉措。……