健康過寒冬，女性有些誤區要規避

董紹軍

冬季天氣寒冷，人體容易受到寒氣的侵襲，許多女性更會感到全身發冷，手足等末梢部位尤甚。為了御寒，女性除平時生活中要注意身體保暖外，飲食上也要做出相應調整，以應對氣候的變化。

冬季女性應增加無機鹽和維生素的攝入，尤其是鈣和鐵應有充分的供應。營養學家指出，婦女每日應攝入18毫克鐵。怕冷的女性除了保證一定的食量，攝入充足的熱量外，應有意識地多吃些富含鐵質的食物，如動物肝臟、羊肉、牛肉、魚、雞蛋、黑木耳、牛奶、豆類和綠葉蔬菜等。還要多吃些含碘較多的食物，如海帶、海蜇、海水魚、蝦皮等。少飲茶，因為茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質的吸收。

女性在冬季進補御寒、調整飲食的同時，還應進行耐寒力鍛煉，以增強適應能力。尤其要避免容易犯的一些冬季養生錯誤。

謹防御寒誤區

誤區1：戴口罩可以抵擋住寒氣事實上，口罩的取暖效果不僅不好，還可能使人體的免疫力降低。這是因為人的鼻黏膜內有著豐富的血管和海綿狀血管網絡，血液循環非?；钴S，對吸入的冷空氣有天然加溫作用，而且人的鼻腔管道十分曲折，大大增加了鼻黏膜的面積，使得加溫作用進一步增強。人體吸入的冷空氣經過鼻腔管道進入肺部時，由于加溫作用，已經接近于人的體溫。然而，當人戴上口罩后，從體內呼出的空氣會在口罩上遇冷變成水，一方面會讓面部覺得更冷，另一方面潮濕而相對不衛生的環境也不利于人的口鼻部位的健康。此外，人體的抗寒能力應該通過逐步的鍛煉來提高。假如整天戴著口罩，鼻腔以及整個呼吸道由于接觸不到冷空氣，得不到鍛煉，免疫力會慢慢下降，反而更容易患上感冒。此外，戴口罩還存在一定的衛生隱患。如果長時間佩戴同一口罩或者翻過來佩戴，或會將口罩上的臟物吸人體內，以致引發疾病。如果有必要戴口罩的話，平時應該多準備幾個，最好能一天一換;清洗口罩時，應先將口罩放入開水中燙幾分鐘，清洗干凈后再拿到陽光下晾曬干，才能起到殺菌消毒作用。對于抵抗力差的女性，外出為防寒保暖可以戴圍巾、手套，穿暖和一些的鞋子或墊個厚點的鞋墊，這些都比戴口罩擋寒更健康和實用。

誤區2：蒙頭睡覺比較暖和有些人習慣把頭蒙在被窩里睡覺，感覺上暫時可能會暖和些，但被窩里的氧氣會越來越少，二氧化碳和不潔氣體卻越積越多。所以蒙頭大睡以后，你經常會感到昏昏沉沉的，全身疲乏無力。

誤區3：用熱水洗臉更溫暖一些女性一般比較怕冷，習慣于冬季用熱水洗臉。但熱脹冷縮的原理你一定知道，人體的皮膚也遵循著這個原理。冬季，人的面部在冷空氣刺激下，汗腺和毛細血管都呈收縮狀態，遇上熱水時會迅速擴張;但熱量散發后，又恢復低溫時的狀態。毛細血管一張一縮，容易使人感覺面部皮膚緊繃干燥，還會使皮膚容易產生你最怕看到的皺紋。因此，正確的方法是用冷熱水交替洗臉，這樣可以逐漸加快皮膚的血液循環，還能起到如同按摩一樣的作用。

誤區4：多飲酒可以御寒數九嚴寒，即使平時不善飲酒的女性，也喜歡和家人團圓或與朋友聚會時飲點兒酒。窗外大雪紛飛，屋內每個人都喝得暖融融的，既浪漫又愜意。飲酒后的確會使人有渾身發熱的感覺，這是酒精促使人體散發原有熱能的結果。但酒勁過后，因大量熱能散出體外，反而會使人渾身起雞皮疙瘩，導致酒后寒。如果在喝過酒后出門，更容易因外冷內熱引起感冒著涼。

誤區5：進門馬上烤暖氣或烤火取暖從寒冷的室外回來，手腳凍得冰涼，很多人習慣馬上把手腳放到暖氣上或在火爐邊取暖，其實這樣會造成更嚴重的凍傷。因為手腳在長時間受涼后，血管收縮，血流量減少。此時如果馬上近距離取暖，會使血管麻痹，失去收縮力，出現毛細血管擴張，滲透性增強，局部淤血，更容易形成凍瘡。正確的做法是冰冷的手腳只能輕輕揉搓，使它們慢慢恢復正常溫度。

誤區6：皮膚干燥瘙癢反復抓撓冬天干燥多風，很容易使人皮膚上的水分快速流失，缺水的肌膚就會起皮屑和發癢。對付皮膚瘙癢，我們習慣用手去撓，但這樣做會更加刺激原本已經很干燥的皮膚，使脫屑情況加重，甚至引起皮膚繼發感染。正確的方法應該是多喝水，多吃新鮮蔬菜、水果，少吃酸辣刺激性強的食物，少飲烈性酒。勤洗澡，可以在洗澡時用滋潤功效強的浴液，洗澡后在身體皮膚上水分未于時抹些潤膚乳液。

誤區7：穿雙厚靴子腳暖和就行。衣服穿薄點無所謂老話說“腳暖和了身上就暖和了”，因此有些愛美的女性在三九天還常穿裙子，再配雙高靴，覺得這樣就足夠了。這種觀點是不對的。當我們的身體受冷時，其實首先感到的是心臟仿佛被凍得收縮成了一小團，然后才是身體局部的冷感。所以，在寒冷的天氣里保護好心臟很重要。另外，受涼性胃痛、腹痛也是女性冬天更易患的急病，尤其是在月經期間，身體的保暖尤為重要。因此，只有腳暖和是遠遠不夠的。

女性冬補吃“三黑”

女人天生怕涼，所以冬季的飲食保健對于女性來說非常重要。驅寒、保濕、防燥都是女性該關心的。那么，哪些食物適合女人冬季滋補，專家特別推薦三類黑色食物。

黑芝麻紅棗粥：補肝腎潤肌膚黑芝麻具有補肝。腎、潤五臟、益氣力的作用，可用于治療肝。腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，在烏發養顏方面的功效更是有口皆碑。

黑芝麻紅棗粥配料有粳米150克，黑芝麻20克，棗（干）25克，白砂糖30克。將黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用;粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;紅棗洗凈去核。鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮，待米粥爛熟，調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可食用。

荸薺冰糖飲：抗菌退燒瀉內火荸薺自古有“地下雪梨”之美譽，北方人則視它為“江南人參”。荸薺中蛋白質和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高。中醫認為，荸薺是寒性食物，有清瀉內火的功效，對于發燒初期的患者有較好的退燒作用，但高燒期間則不宜食用。幼兒吃一些荸薺還能促進牙齒和骨骼的發育。

荸薺冰糖飲主要材料有荸薺150克，甘蔗150克，冰糖30克。削去荸薺和甘蔗的外皮并洗凈;入鍋加入適量水和冰糖，煮至荸薺和甘蔗熟透即可。

黑豆羊肉燉當歸：補血養顏暖身黑豆蛋白質含量為49.8%，相當于牛肉的2倍多、雞蛋的3倍、牛奶的16倍！黑豆的不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。

黑豆羊肉燉當歸主要材料有羊肉（瘦）1000克，黑豆100克，當歸10克，桂圓10克。先將黑豆洗凈，用2杯清水煮軟;同時另一個鍋用清水3杯，煮已切薄片的羊肉，煮時要除去泡沫及肥油。將黑豆及羊肉倒入燉盅內，加入當歸，同時加入切碎的桂圓肉，隔水燉3小時即可。