現代學徒制傳承非遺傳統工藝的境遇審視與路徑構建

摘要：非遺傳統工藝作為非歷史文化遺產的關鍵組成部分，對中華文化的文化自信和匠人精神的傳承具有極其重要的功能，可是伴隨著社會經濟發展的變化，非遺傳統工藝遭受了空前絕后的考驗。文中首先剖析非遺傳統工藝傳承的實際窘境，其次，探究現代學徒制傳承非遺傳統工藝的優點，最后構建了現代學徒制傳承非遺傳統工藝的解決對策。

關鍵詞：非遺傳統工藝;現代學徒制;傳承

非遺傳統工藝是一個民族在經歷風吹雨打浮沉后的時間積累，以口傳身授的方式流傳，被稱作歷史人文的“活化石”。但因為社會經濟發展與生活的變化，非遺傳統工藝傳承遭受了不容樂觀的考驗，正遭遇著青黃不接的實際窘境。而現代學徒制作為推進產教融合、校企合作辦學，促進高等職業教育創新發展的主要方式，在一定水平上合乎非遺傳統工藝的傳承規律性，切合非遺傳統工藝的轉化機制，針對傳承傳統工藝具備無可比擬的優點，為高等職業院校傳承傳統工藝指明了方向。

一、斷代失傳：非遺傳統工藝傳承的實際窘境

非遺傳統工藝凝結著華夏民族的深層次文化基因，是傳統文化藝術必不可少的媒介。伴隨著各民族地域經濟文化的飛速發展，受傳承意識、傳承團隊和傳承途徑等層面的影響，傳統工藝的傳承難以為繼，乃至發生了消亡斷代的嚴重困境。

（一）傳統學徒制傳承的“斷代”

非遺傳統手工制作技藝的傳統學徒制固定在一定的地區內，以“父子相傳，師生相授”的傳學方法開展教授技藝。但伴隨著社會經濟發展，歷史時間變化，非遺傳統手工制作技藝傳承的自然環境產生變化，當今非遺傳統手工制作技藝傳承遭遇的共性問題是技藝傳承的“斷代”狀況。最先，非遺傳統手工制作技藝跨代傳承人展現大齡化狀況，遭遇著人亡藝絕的瀕臨滅絕態勢。次之，現代意識慢慢消除了大家對傳統手工制作技藝的認知。年輕一代對傳統手工制作技藝的意義和維護的認識顯著不夠，許多人覺得傳統手工制作技藝落伍、俗氣、不時尚。加上繼承者學習培訓用時、費勁、成效慢，也讓中華民族傳統工藝傳承遭遇斷代困境。普遍存在師傅用心教，學員無意學的狀況。

（二）學校傳承重基礎理論、輕實踐活動

學校教育在人類發展文明的散播過程中起著至關重要的文化傳承功效。針對非遺傳統手工制作技藝來講，根據家族傳承和師生傳承，傳承范疇是有局限的，而學校教育則能在比較大的范疇內開展傳承，相應地擴展了非遺傳統手工制作技藝傳承的未來發展空間，可是也顯露出手工制作技藝傳承基礎理論和實踐活動相脫軌的弊端。最先，學校教育偏重于基礎知識。學校教育更為突顯的優點和趨向便是顯性知識的高效率傳送，且在客觀事實方面，這也是學校教育的主要形態，重在很多抽象性的概念、標準的教授，這與把握實踐活動專業知識的最好、最有效的方式是參加制作過程和工作中實踐活動相佐。次之，學校教育實踐活動實際操作不夠。這在較大水平上可以反映為實踐活動時間的長度。在古代中國，有著手工制作技藝特長的匠人全是勤奮好學，通過長期性訓練及工作經驗的累積方能獨善其法。而學校教育在實踐活動階段的分配上則出現很大的困難。因為缺乏學校外見習實踐的強有力支撐，導致了非遺傳統手工制作技藝傳承理論和實際不同程度的脫軌，嚴重影響了非遺傳統手工制作技藝人才培養質量。

二、承古融今：現代學徒制傳承非遺傳統工藝的稟賦

現代學徒制完成了傳統學徒工學習培訓與當代學校教育的有機結合，是一種“院校與企業合作式”的高等職業教育規章制度。其以校企合作辦學為基本、以工學結合為關鍵，院校與企業雙行為主體，學員和學徒工多重身份，既承繼了傳統學徒制的關鍵特點，又具備顯著的時代特征。

（一）源于歷史的選擇

在我國傳統工藝的傳承主要借助兩種方法：根據血緣關系的大家族代代相傳與無血緣關系的民間學徒制。其中，學徒制的首要特點是師傅帶徒弟一同工作，根據師傅的以身作則，學徒慢慢習得一門專業知識或把握一門技藝，這也是我國專業技能傳承的主要方法。而現代學徒制與傳統學徒制相對應，創造性完成了傳統學徒工學習培訓與當代學校教育的合理融合，承繼了傳統學徒制師傅帶徒弟的鮮明特征，與此同時又具備當代學校教育的優點。在現代學徒制環境下，學員與學徒工兩種身份使傳統的師徒得到傳承，師生之間以感情為橋梁，這對改進當今高等職業教育中冷漠的師生之間關系具有不可替代的功效。現代學徒制也是匠人精神重歸的關鍵載體。受教育者不但要學習傳統工藝，更主要的是學習師傅精雕細琢、認真細致潛心的工藝精神實質與鍥而不舍、愛崗敬業的角色心態，了解傳統工藝所包含的文化藝術核心思想。師傅的工匠精神對學員產生高超的技藝水準、奮發向上的角色心態與精雕細琢的工藝精神都具有積極影響，這也展現出了學徒制傳承的歷史價值。由此可見，現代學徒制與傳統工藝擁有豐富的歷史背景，是傳統工藝傳承與創新的歷史選擇。

（二）切合時代的要求

伴隨著后現代化時期的來臨，我國經濟轉型迅速發展，傳統工藝的傳承方法已能融入時代發展要求而需更新改造，現代學徒制應時而生。最先，現代學徒制運用高等職業教育對非遺傳統工藝的傳承方式開展自主創新，完成了由師生口傳身授的小作坊方式向企業與院校合作育人方式的歷史變化，使傳統工藝的傳承更為高效率、標準、可持續。次之，現代學徒制與傳統學徒制各有不同，其規避了傳統學徒制傳承的傳統落伍，是現階段提升傳統手工制作技藝傳承實效性的較佳方式之一。第三，在現代學徒制這類師傅帶徒弟與學校教育規章制度緊密結合的方式下，選用工學更替的方式，根據院校與企業兩個學習培訓場所的更替學習培訓，不但遵循了學徒工學習培訓傳統工藝的規律性，確保學徒工可以充足習得高超的技藝，并且可以讓學徒工根據潛移默化培養精雕細琢的匠人精神和敬業愛崗的角色心態。因而，現代學徒制理所應當地變成傳承非遺傳統工藝的時期擔當。

三、破舊立新：現代學徒制傳承非遺傳統工藝的解決對策

非遺傳統工藝是我國傳統文化藝術一脈相承的實際所需，也是進行技能型人才轉型發展行動的關鍵對策之一。為了更好地推進傳統工藝活態化、品牌化發展趨勢，高等職業院校要積極主動根據現代學徒制探究傳統工藝傳承的新途徑。

（一）整合資源，創新管理

院校依據該校各有關專業的特色與優點，融合區域豐富多彩的非遺文化藝術，根據校企合作辦學等方法，融合非遺項目有關資源，在引入、消化吸收非遺核心思想的基礎上，組織專業技術老師與領域權威專家在非遺進校方面開展研究，建設校園內學校外非遺實踐產業基地，建設有校園內外非遺傳承課堂教學產品研發基地、名師工作室、實踐場所、展現展覽廳等。并由非遺傳承人和院校技術專業老師承擔，有評定、考評、鼓勵等科學合理的管理方法。與非遺傳承義務企業、負責人企業、國家各級傳承人簽署合作合同，搭建“校、企、政、傳承人”四方協力的非遺傳承工作方案，非遺項目做為特色主修科目納入人才培養，連通非遺傳承在高等職業院校塑造的方式。聘用非遺項目代表性傳承人為客座教授，優秀教師推動課堂教學、傳承。設立全校性的專題講座、組織學員參觀考察傳承人工作室等主題活動。

（二）工學結合，教學創新

進行以工作過程為向導的項目化教學，執行課堂教學做一體化，加強院校與工作場所的互動學習培訓，將非遺項目列入高等院校課程內容當中，推動學員專業能力的提高。最先，搭建開放式的教學環境，達到工學交替的要求。院校在教學課堂自然環境的構建上盡量貼近“現場教學”，而且老師在課堂教學的全過程中不但要圍繞著工作目標對焦專業知識，還需要緊緊圍繞工作目標進行緊密相連的情景性活動，重視認知全過程的場景化。其次，設立企業教室，構建真實情景。有益于參加企業具體工作過程，有利于訓練全過程的職業化。最后，將互聯網AI技術性應用課堂教學當中。一方面，構架數字化教育平臺。運用現代科技將工作中情景轉換至教學課堂，完成雙重執行溝通交流。另一方面，將諸多的“微視頻”課堂教學資源整合至互聯網平臺，達到受教育者人性化的學習培訓要求。

（三）師資建設，研發創新

首先，優化師資力量數量和結構。依據學校專業建設和發展趨勢要求，大量聘用非遺傳承人、行業公司工匠、工藝美術大師、民間手工藝人等出任高職院校教師，提高教師人才的總量和結構。次之，提高教師實踐技能。教師下公司社會實踐活動是連接政府部門、公司與院校，加強教師專業技能、提高教師教學實踐能力、塑造“雙師型”教師的有效途徑，也是教師專業發展與提升自我的重要節點。因此，高職院校應擴展并推進校企合作辦學，積極主動激勵有關專業的優秀老師到文化藝術單位實踐活動，大力提高自身的業務能力和綜合實踐教學水準。最后，激勵地方學校與企業積極主動構建文化創新服務平臺。以“產”為方向，以“學”為基本，以“研”為橋梁，走產業發展之途，塑造傳統工藝創新優秀人才。高職院校理應秉持產品研發一種商品、開發設計一個技術專業、繁榮一個產業鏈的核心理念，激勵學員運用所學對傳統工藝開展自主創新，提升寫作與制定的思維模式、審美觀，把學員作品轉換成公司產品，從而轉換為受市場歡迎的商品，產生由作品到產品，產品到商品的生態圈。根據系列非遺文化創意產品的開發設計，授予傳統工藝新的銷售市場原動力，推動非遺傳統工藝傳承人才的培養、技藝科學研究、產品開發，搭建非遺傳統工藝產業化發展的鏈條。

參考文獻：

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[2]施偉萍.基于現代學徒制的非遺傳承人培養模式構建[J].職教通訊，2017（5）.

[3]徐珍珍.基于現代學徒制的非遺傳統手工技藝傳承策略研究[D].杭州：浙江工業大學，2016.

本文系山東省教育科學“十三五”規劃2019年度一般課題：現代學徒制傳承非遺傳統工藝隱性知識的契合機理與優化路徑研究（課題編號：YC2019290）階段成果。

作者簡介：王申，男，漢族，碩士研究生、副教授、經濟師、國家一級人力資源管理師;研究領域：文化產業、生涯發展教育。