黃芪粉在肉雞養(yǎng)殖中應(yīng)用效果試驗(yàn)

孔凡虎，趙成新，許海軍，張利娜，林亞峰，孫 艷，閆 進(jìn)

（1.山東省煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東 煙臺(tái) 264001；2.山東省煙臺(tái)金海藥業(yè)有限公司，山東 煙臺(tái)；3.山東省煙臺(tái)市園林建設(shè)養(yǎng)護(hù)中心，山東 煙臺(tái)）

隨著現(xiàn)代獸醫(yī)治療方式廣泛應(yīng)用，化學(xué)藥品導(dǎo)致的耐藥性和藥物殘留問題引起人們關(guān)注。中藥治療作為解決對策之一，受到廣泛重視[1-2]。現(xiàn)代中醫(yī)研究證實(shí)，黃芪多糖是中草藥黃芪的有效成分之一，具有促進(jìn)抗體生成、誘導(dǎo)干擾素產(chǎn)生和促進(jìn)免疫反應(yīng)等多方面的活性作用，在肉雞養(yǎng)殖業(yè)上具有重要作用[3-7]。為驗(yàn)證金海藥業(yè)黃芪粉在肉雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用效果，筆者于 2021年 7月15日至2021年8月26日在山東煙臺(tái)肉雞養(yǎng)殖基地開展了本試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 材料

1日齡肉雛雞4.5萬只。

1.2 方法

1.2.1 試驗(yàn)動(dòng)物分組 試驗(yàn)將 4.5萬只 1日齡肉雛雞，隨機(jī)分為3個(gè)組，每組 1.5萬只，每組又平均分為 3個(gè)重復(fù)組，每個(gè)重復(fù)組 5 000只。空白對照組飼料中不添加任何黃芪粉；試驗(yàn) 1組按照 0.5 ‰ 添加某企業(yè)黃芪粉于飼料中（企業(yè)推薦量），試驗(yàn) 2組按 0.5 ‰ 添加金海黃芪粉于飼料中，3個(gè)組其他各方面均在相同條件下飼養(yǎng)管理。試驗(yàn)雞 42日齡統(tǒng)一出欄，測定和記錄有關(guān)生產(chǎn)數(shù)據(jù)，進(jìn)行對比分析。

1.2.2 測定指標(biāo) 出欄重量、成活率、料肉比、歐洲指數(shù)、經(jīng)濟(jì)利潤

1.2.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方法 試驗(yàn)數(shù)據(jù)用平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤表示，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)采用 SPSS13.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，方差分析使用 One-way ANOVA，多重比較采用Duncan氏法，P＜0.05表示差異顯著，P＞0.05表示差異不顯著，P＜0.01表示差異極顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 黃芪粉對肉雞生產(chǎn)性能的影響

由表1可以看出，試驗(yàn)1組和試驗(yàn)2組的肉雞成活率分別達(dá)到 94.5 % 和 94.8 %，比對照組分別高出1.7 % 和2 %，差異極顯著（P＜0.01）；試驗(yàn)1組和試驗(yàn)2組肉雞42 d出欄重比對照組分別高出 1.54 % 和 2.69 %，歐洲指數(shù)比對照組分別高出 5.40 % 和 8.24 %，差異顯著（P＜0.05）；試驗(yàn)1組和試驗(yàn)2組的料肉比分別比對照組降低1.84 % 和 3.07 %，差異均顯著（P＜0.05）；試驗(yàn)2組的各項(xiàng)指標(biāo)從數(shù)值上均比試驗(yàn) 1組略有提高，但差異不顯著（P＞0.05）。試驗(yàn)表明：根據(jù)以上數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，說明商品肉雞飼料中添加黃芪粉可以顯著提高肉雞綜合生產(chǎn)性能。同時(shí)，金海黃芪粉 0.5 ‰ 和其他黃芪粉 0.5 ‰ 添加日糧中的綜合生產(chǎn)性能無顯著差異（P＞0.05）。

表1 黃芪粉對肉雞生產(chǎn)性能的影響

2.2 黃芪粉對肉雞經(jīng)濟(jì)利潤的影響

對金海黃芪粉組、其他黃芪粉組和對照組肉雞飼料成本、肉雞價(jià)值、養(yǎng)殖利潤進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)計(jì)算，結(jié)果見表2。

由表2可知，試驗(yàn)2組在這次試驗(yàn)中毛雞利潤最高，達(dá)到 4.25元/只，比對照組提高19.05 %，差異顯著（P＜0.05）；試驗(yàn) 1組毛雞利潤3.99元/只，比對照組提高11.76 %，差異顯著（P＜0.05）。試驗(yàn) 2組毛雞利潤比試驗(yàn) 1組在數(shù)值上多0.26元/只，但差異不顯著（P＞ 0.05）。由此，明顯看到飼料中添加黃芪粉可以得到非常可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，金海黃芪粉使用效果更佳。

表2 黃芪粉對肉雞經(jīng)濟(jì)利潤的影響

3 討論

試驗(yàn)表明，在肉雞 1日齡到 42日齡飼料中添加黃芪粉對出欄肉雞的增重效果明顯，可顯著提高肉雞的成活率，明顯減低料肉比，最終使歐洲指數(shù)與空白對照組相比有顯著差異。本試驗(yàn)結(jié)果與王志祥等（2006）在 1日齡艾維茵肉仔雞基礎(chǔ)日糧中分別添加0.2 % 和0.3 % 黃芪提取物飼喂 42 d，能顯著提高肉仔雞體重、日增重和飼料轉(zhuǎn)化率[8]；盧亞萍等（2009）在 1日齡艾維茵肉仔雞基礎(chǔ)日糧中添加320 g/t黃芪多糖飼喂6周，能顯著提高肉仔雞增重，降低料肉比，明顯提高免疫器官指數(shù)試驗(yàn)結(jié)果基本一致[9]。

4 結(jié)論

肉雞全程飼料中添加 0.5 ‰ 黃芪粉可提高養(yǎng)殖成活率、出欄體重和降低料肉比，最終提高了養(yǎng)殖效益。金海黃芪粉飼喂肉雞效果更佳，創(chuàng)造的養(yǎng)殖效益更高。